Ziare.com
Ciocolata stimuleaza memoria si concentrarea

Ciocolata stimuleaza memoria si concentrarea

Oamenii de stiinta au o veste buna pentru cei care adora ciocolata. Consumata o data pe saptamana, aceasta stimuleaza memoria si concentrarea, potrivit unui nou studiu. In cadrul studiului, cercetatorii au descoperit ca participantii care au ...

23 Februarie 2016

Ciocolata neagra antioxidanti

Suplimente alimentare pentru memorie si inteligenta

Suplimente alimentare pentru memorie si inteligenta

Nu pretinde nimeni ca ar cunoaste planta care, daca o pui in mancare, te face automat un al doilea Einstein. Exista insa principii nutritive care, adresandu-se creierului, pot stimula memoria, inteligenta, capacitatea de a invata si claritatea gandirii. In plus, fiind vorba in general de produse naturiste, ele nu au alta contraindicatie in afara recomandarii sa nu inghiti mai multe feluri deodata, intrucat n-a testat inca nimeni interactiunea dintre ele, comenteaza portalul Publy. Ginkgo biloba Aceasta ciudata denumire se refera la un arbore exotic, intalnit indeosebi in sud-estul Chinei, ale carui frunze contin glicozide, flavonoide si terpenoide, substante responsabile de memoria si capacitatea noastra de a ne concentra...

01 August 20131 comentariu
    10 lucruri fascinante despre lumea ciocolatei

    10 lucruri fascinante despre lumea ciocolatei

    De-a lungul timpului, companiile producatoare au exploatat la maximum pasiunea oamenilor pentru ciocolata. Poate cel mai consumat si popular desert, ciocolata ne poate influenta pozitiv sanatatea, sustin specialistii. Ba mai mult, lumea ciocolatei ascunde multe lucruri fascinante pe care ar trebui sa le cunoastem. Iata cateva dintre acestea, conform Listverse: Sclavia Multi dintre fermierii cu plantatii de arbori de cacao se folosesc de sclavi-copii, numai in Africa 56-72 de milioane de minori fiind pacaliti pentru a lucra in cadrul acestor ferme. Initial, li se spune ca vor fi remunerati pentru munca depusa, insa mai apoi ei au parte de un tratament inuman. Nu au niciun fel de drepturi, nu sunt platiti, nici macar nu gusta din produsele rezultate din munca lor...

    21 Februarie 2013
      Mituri despre ciocolata

      Mituri despre ciocolata

      Se crede despre ciocolata ca ar avea efecte afrodisiace si ca produce acnee. Se mai spune ca este contraindicata celor supraponderali. Adevarat sau fals? Desi ciocolata place tuturor, ramane un aliment controversat. Iata cele mai des intalnite mituri despre ciocolata. Numele latin pentru arborele de cacao (Theobroma cacao) inseamna "hrana zeilor", iar mayasii si aztecii - primii care au mancat ciocolata - credeau ca boabele de cacao au puteri magice si le foloseau in ritualuri sacre. In secolul al XVII-lea, elita europeana era familiarizata deja cu o bautura aromata si amaruie despre care credeau ca are proprietati nutritive, medicinale si afrodisiace, scrie mnn.com...

      07 Octombrie 20121 comentariu
        Ciocolata si sanatatea - adevaruri de necontestat

        Ciocolata si sanatatea - adevaruri de necontestat

        Daca simti ca nu poti trai fara un mic deliciu in fiecare zi, probabil gusti fiecare bucatica de ciocolata cu un sentiment de vinovatie, caci toata lumea spune ca te va ingrasa si nu-i va face bine organismului. Atat timp cat alegi varianta buna, in schimb, si anume pe cea neagra, cu un continut mare de cacao, te vei bucura de cateva avantaje in plus, fata de cei care se feresc de aceasta forma de rasfat. Iata in ce fel iti face bine ciocolata, potrivit Huffington Post: Scade riscul de atac cerebral...

        19 Aprilie 20122 comentarii
          Totul despre ciocolata

          Totul despre ciocolata

          Cine poate sa refuze o bucatica de ciocolata? Nimeni. Cel mai iubit si mai gustat dulce din lume este un aliment in buna masura sanatos. Cu o conditie, sa fie de calitate si sa fie consumat des, dar in cantitati mici. Oficial exista trei tipuri de ciocolata. Ciocolata neagra este ciocolata fara lapte. Legislatia europeana nu recunoaste adjective "neagra" sau "simpla", care sunt adaugate la acest tip de ciocolata, scrie BBC. Ciocolata neagra, ca sa poata avea acest nume, trebuie sa contina cel putin 35% cacao in substanta solida si cel putin 18% unt de cacao. Cu toate acestea, continutul de cacao poate fi, si de multe ori este, mult mai mare decat atat, si poate ajunge pana la 80% si chiar 85%...

          10 Martie 20122 comentarii
            Reteta perfecta de ciocolata calda

            Reteta perfecta de ciocolata calda

            Cui nu-i place ciocolata calda? Este perfecta pentru vremea asta si, in plus este si foarte sanatoasa pentru ca pudra de cacao este plina de antioxidanti si minerale. Daca vrei sa-ti faci ciocolata calda adevarata, iata cum arata reteta clasica, ca in barurile din Italia. Prepararea este rapida, iar in cinci minute ai cea mai autentica ciocolata calda, cremoasa si aromata, tare si intensa, daca urmaresti reteta publicata de Positively Beauty. Ciocolata calda se prepara cu lapte. Este de preferat cel integral, pentru ca rezultatul este mai consistent si mai gustos. Cu lapte de soia nu merge, asa ca daca nu vrei lapte, renunta la surogate si pune apa. La final poti adauga frisca sau o lingurita de smantana, pentru un plus de savoare...

            25 Noiembrie 20114 comentarii
              Ciocolata neagra, ca si remediu

              Ciocolata neagra, ca si remediu

              Ciocolata neagra este alimentul perfect, intrucat iti potoleste "setea" de dulce, dar iti protejeaza si sanatatea. Cea cu lapte este bogata in zahar si nu mai are aceleasi efecte benefice asupra organismului, comparativ cu cea nagra, a carei compozitie de cacao trebuie sa fie peste 60%. Daca o vei consuma moderat, ca parte dintr-o dieta sanatoasa, nu ai de ce sa-ti faci griji. Iata cu ce te ajuta, potrivit LiveStrong: Contine antioxidanti Multe dintre beneficiile ciocolatei negre sunt date de flavonoizi, care sunt un grup de compusi gasiti in plante, incluzand proantocianidine si catechine. Acestia reduc raul facut celulelor de catre radicalii liberi, asa ca previn aparitia bolilor de inima sau deteriorarea pielii...

              21 Iulie 20112 comentarii
                Trateaza diabetul in bucatarie

                Trateaza diabetul in bucatarie

                In afara de caile traditionale de a trata diabetul de tip 2, exista si unele trucuri pe care le poti incerca in bucatarie. Potrivit ultimelor studii, exista alimente care modereaza siptomele sau previn complicatiile acestei boli. Poti consuma dulciuri Multi oameni asociaza diabetul cosumului exagerat de mancare grasa si dulciuri. Este adevarat ca diabeticii trebuie sa acorde atentie deosebita hranei pe care o consuma, dar, potrivit Suite 101, cantitati mici de dulce chiar ar putea aduce beneficii...

                17 Mai 2011
                  Adevarul despre ciocolata

                  Adevarul despre ciocolata

                  Ciocolata este una din placerile la care, de regula, in cursul dietelor trebuie sa renuntam. Tot ceea ce depaseste un patratel de ciocolata este categoric interzis. In medie 100 de grame de ciocolata inseamna circa 500 de calorii. In aceste conditii, este evident ca orice abuz este categoric interzis, dar Cuisine AZ sustine ca ciocolata in cantitati mici este admisa in dieta, inclusiv in cursul dietelor, dar numai in cadrul unei alimentatii rationale si echilibrate. O conditie este sa consumi doar ciocolata simpla, fara umpluturi, creme, cu ingrediente cat mai putine si cu arome naturale...

                  08 Februarie 2011
                    Ciocolata contine mai multi antioxidanti decat fructele

                    Ciocolata contine mai multi antioxidanti decat fructele

                    Ciocolata a fost clasificata drept un superaliment dupa ce un studiu recent a demonstrat ca este mai bogata in atioxidanti decat fructe ca afinele sau coacazele. Din pacate, adaugarea unor ingrediente ca zaharul sau laptele ii va dilua efectele. Ciocolata in cauza este de tipul ciocolatei negre, bogata in cacao, potrivit DailyMail. Cacao si ciocolata neagra a trecut cu brio testele pentru flavonoide, o familie de antioxidanti cu proprietati anti imbatranire si de reducere a riscului de boli cardiace si chiar au depasit nivelul celor gasite in "superfructe" ca afinele sau coacazele...

                    07 Februarie 20111 comentariu
                      Ciocolata neagra, leac impotriva bolilor de inima

                      Ciocolata neagra, leac impotriva bolilor de inima

                      Femeile cu varste de peste 40 de ani care consuma ciocolata neagra, o data sau de doua ori pe saptamana, prezinta un risc mai redus de a se imbolnavi de inima, arata un studiu realizat de cercetatorii americani. Potrivit acestora, consumul moderat de ciocolata reduce cu o treime riscul unui atac de cord la varsta inaintata. Studiul a fost realizat pe un esantion de 32.000 de femei, cu varste cuprinse intre 48 si 83 de ani. Rezultatele au aratat ca femeile care au consumat 1-2 portii de ciocolata neagra, pe saptamana, prezinta un risc cu 32% mai redus de a dezvolta insuficienta cardiaca...

                      21 August 20101 comentariu
                        Ciocolata neagra, remediu pentru tratarea cirozei

                        Ciocolata neagra, remediu pentru tratarea cirozei

                        Ciocolata neagra ar putea fi prescrisa de medici ca aliment de baza in dieta bolnavilor de ciroza hepatica, datorita proprietatilor sale exceptionale, relevate de un studiu al cercetatorilor spanioli. Cercetatorii spanioli sustin ca ciocolata neagra limiteaza cresterea presiunii sangvine in cavitatea abdominala, ce poate atinge nivele critice in cazul bolnavilor de ciroza hepatica, iar in cazurile grave provoaca spargerea vaselor de sange, transmite Reuters. Proprietatea benefica a ciocolatei negre este datorata antioxidantilor din boabele de cacao, care ajuta la relaxarea membranele celulare din peretii vaselor de sange, care devin astfel mai flexibile...

                        16 Aprilie 20101 comentariu
                          Ciocolata neagra previne ridurile

                          Ciocolata neagra previne ridurile

                          Consumul zilnic de ciocolata neagra protejaza pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete, prevenind aparitia ridurilor. Pofticiosii au acum un motiv in plus sa manance ciocolata in fiecare zi pentru ca ar putea astfel sa scape de ridurile provocate de razele soarelui, arata Daily Mail. Cercetatorii Institutului Dermatologic European din Londra au descoperit ca antioxidantii naturali din boabele de cacao, principalul ingredient al ciocolatei, au un rol extrem de important in protejarea pielii de efectele razelor ultraviolete...

                          05 Noiembrie 2009
                            De ce este sanatoasa ciocolata neagra?

                            De ce este sanatoasa ciocolata neagra?

                            Ciocolata contine multe grasimi din plante, iar un consum moderat nu dauneaza sanatatii. Substantele ei active sunt flavonoidele, care se comporta precum antioxidantii. Astfel, organismul este protejat aparitia bolilor cardiovasculare. Ciocolata neagra contine un numar mai mare de antioxidanti, iar flavonoidele stimuleaza secretia de hormoni cu rol de echilibru general al organismului, informeaza about.com. Ciocolata neagra are efecte benefice in special asupra inimii. Specialistii americani sunt de parere ca mici doze de ciocolata neagra zilnic au ca efect scaderea tensiunii arteriale si a valorii colesterolului...

                            06 Octombrie 20092 comentarii
                              Trucurile dietei cu ciocolata

                              Trucurile dietei cu ciocolata

                              Chiar daca pare prea frumos ca sa fie adevarat dieta cu ciocolata te va ajuta sa slabesti. Intr-adevar nu este vorba despre orice fel de ciocolata ci de cea neagra. Ea are valori nutrionale si medicii au ajuns la concluzia ca o patratica consumata zilnic ajuta sanatatii. Cacaoa care se afla in ciocolata neagra contine antioxidanti care mentin inima sanatoasa, ne protejeaza de cancer si curata vasele de sange, informeaza site-ul dietpolicy.com. Astfel ca ciocolata neagra contine flavonoid, epicatechins si acid gallic. Nutrionistii sunt de parere ca ciocolata neagra este mai eficace decat ceaiul negru, vinul rosu si fructele de padure. Aceasta dieta prevede consumul de capsule de cacao si ciocolata neagra. Avand in vedere ca aceasta ciocolata este bogata caloric trebuie sa renuntati la alte produse bogate in calorii...

                              17 Septembrie 20081 comentariu
                              Alte articole despre: dieta, ciocolata, neagra, cacao

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Kevin Spacey a scapat de procesul in care era judecat pentru agresiune sexuala
                                Actorul american Kevin Spacey (59 de ani) a scapat de procesul in care era judecat pentru agresarea sexuala a unui tanar. Potrivit unor...

                                Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                                Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...

                                R. Kelly a fost iarasi arestat. Ce acuzatii noi i se aduc rapperului
                                Rapperul american R. Kelly a fost arestat, joi, in Chicago, in baza unor acuzatii de trafic sexual. El a fost arestat de politisti din New York,...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor