In Spania creste un soi de pepene galben care contine de doua ori mai mult acid citric decat este normal si are un nivel al ph-ului mult mai ridicat. Este primul pepene galben cu gust de lamaie care se comercializeaza in intreaga lume.
"Pepenii galbeni au fost considerati mult timp un fruct exotic, dar noile soiuri, care au aparut in ultimii ani, sunt mult asemanatoare unei lamai si sunt foarte gustoase", este de parere un cumparator, Paul Cunningham.
Pepenii galbeni cu gust de lamaie costa 1.99 dolari si se vand numai in reteaua de magazine Tesco, informeaza Daily Telegraph. "In sfarsit exista o varietate de pepeni care vor trezi interesul cumparatorilor", a spus managerul magazinului.
El este bucuros ca noua descoperire poate fi foarte profitabila pentru lantul sau de magazine. Copiii sunt cei mai incantati de noul gust al pepenelui.
Amestecarea aromelor uleiurilor esentiale pe care le folosesti in sedintele de aromoterapie poate fi si ea o activitate relaxanta. Creativitatea si cateva cunostine de baza te vor ajuta sa obtii esenta perfecta.
Indiferent daca vrei un amestec pentru baile de aromoterapie ori pentru parfumul din camera, cel mai important lucru este ca micile tale sedinte sa te relaxeze complet, informeaza aromaweb.com.
Te vei documenta in privinta fiecarui ulei esential pe care il folosesti. Unele dintre ele au reactii dure la expunerile solare sau la lumina puternica si tocmai de aceea vei cunoaste toate proprietatile lor pentru a lucra in conditii de siguranta.
Uleiurile esentiale se impart in mai multe categorii, in functie de aroma. Astfel, exista uleiurile florale (levantica, iasomia, trandafirul), de padure (pin, cedru), de pamant (nucsoare), ierboase (rosmarin, busuioc).
Alte categorii sunt cele mentolate (menta, piper), medicinale (eucalipt, arbore de ceai), picante (scortisoara, cuisoare), orientale (ghimber) si de citrice (lamaie, portocala).
Prima regula in amestecarea uleiurilor esentiale este folosirea uleiurilor din aceeasi categorie. Lamaia si portocala vor avea o aroma deosebita, dar si scortisoara si cuisoarele.
Se mai pot amesteca aromele florale cu cele picante, de citrice si padure. De altfel, cele din urma pot intra in combinatia oricarei alte arome nou obtinute.
Uleiurile orientale si cele condimentate pot fi amestecate cel mai bine cu cele ...
Un restaurant londonez a inclus in meniu berea Vieille Bon Secours, ce costa 775 de euro, putand fi considerata astfel cea mai scumpa sticla de bere din lume, daca ne raportam strict la volumul unei singure sticle.
Sticla generoasa contine 12 litri de bere belgiana Vieille Bon Secours, veche de 10 ani, cu o concentratie de alcool de 8%, scrie The Telegraph.
Cunoscatorii apreciaza ca berea are un gust foarte complex ce imbina aroma de citrice, caramel si toffee, o specialitate a cofetariei britanice, cu tonuri subtile de lemn dulce si anason.
Berea este disponibila intr-un numar limitat de baruri si restaurante, dar poate fi comandata si pe Internet, in variantele blonda, bruna si chihlimbar.
"La 12 litri vorbim de o munca destul de grea. Este nevoie de doi oameni doar pentru a o turna in pahare. Cea mai mare parte a costului se regaseste in sticla in sine, dar este o bere de nisa foarte rara", explica Muir Picken, bucatarul sef al restaurantului Belgo, care mai are in beci o singura sticla de Vieille Bon Secours.
Berea este produsa de compania belgiana Caulier, din 1995, si este originara din regiunea Valonia.
Urmatoarea in topul celor mai scumpe beri din lumea este seria limitata Utopias, produsa de beraria Samuel Admas din Boston, Statele Unite, care costa 80 de euro sticla.
Cu toatea acesta, tinand cont de faptul ca pentru 12 litri de Utopia, pasionatii ar trebui sa dea pe gat 40 de sticle de 300 de mililitri, in valoare de aproximativ 3.200 de euro, ...
Respiratia urat mirositoare, halitoza in termeni medicali, afecteaza 40% din populatie, mai ales dupa o anumita varsta. Principalele cauze ale aparitiei respiratiei urat mirositoare sunt igiena dentara precara, alimentatia, fumatul si tratamentele medicamentoase.
Indigestiile, dezhidratarea si deficientele de zinc din organism contribuie si ele la aparitia unei respiratii mai putin placute, informeaza Home Remedies.
Sucul de mere, consumat cu regularitate, este un antibacterian natural, datorita continutului sau de potasiu, magneziu, fosfor, calciu, sodiu si fier, vitale pentru sanatatea orala.
Apa minerala poate fi considerata remediul eficient pentru indepartarea respiratiei urat mirositoare, pentru ca determina schimbarea aciditatii la nivelul cavitatii bucale.
Mai mult, stomatologii americani recomanda periajul zilnic cu apa minerala, atat al dintilor cat si al limbii.
Arborele de ceai combate bacteriile de la nivelul cavitatii bucale, lasand o respiratie curata si sanatoasa. Combinati o picatura de ulei esential de arbore de ceai cu pasta de dinti si periati dantura de doua ori pe zi.
Apa de gura, obtinuta din trei picaturi de ulei de arbore de ceai si apa calda, este recomandata si ea in ritualul curatirii cavitatii bucale.
Gargara cu apa de gura din ulei de arbore de ceai, realizata de trei ori pe zi, dupa fiecare masa, indeparteaza mirosul urat al respiratiei. Apa de gura nu se inghite. Ea se scuipa dupa fiecare clatire.
De cele mai ...
In perioada 21-24 februarie 2009, are loc, in oraselul italian Ivrea de langa Torino, traditionalul carnaval al batailor cu portocale.
Aceasta batalie cu citrice are loc pe strazile principale din oras. Un grup dintre participantii la canonada cu portocale, inainteaza pe strazi in trasuri, fiind bombardat de ceilalti participanti aflati pe marginea drumului si evident, incercand sa le raspunda acestora cu aceasi masura, relateaza Agerpres.
Orice persoana aflata in zona nu are decat sa puna mana pe o portocala pentru a participa la batalie. Competitia reconstituie o traditie care dateaza de la mijlocul secolului al XIX-lea.
De fapt, inca din perioada Evului Mediu exista o competitie similara, dar atunci se foloseau boabe de fasole.
Expertul in cafele Michaele Weissman a intocmit o lista cu criterii esentiale pentru a decide daca cafeaua este buna sau de-a dreptul exceptionala.
1. Mirosul
Simtul olfactiv este mai sensibil decat gustul, asa ca oricine a fost incantat de miroul cafelei aburinde nu va fi suprins sa afle ca o ceasca de cafea contine mai multi compusi aromatici decat orice alta mancare. Aceste arome ar trebui sa fie placute, insa cafeaua proasta ar putea contine elemente olfactive neplacute, cum ar fi izul de ceapa.
2. Prima inghititura
Incearca sa gusti o cafea noua fara a o imbogati cu indulcitori sau lapte. Acestea modifica gustul si textura cafelei. Ceasca de cafea neagra ar trebui sa fie si putin rece, pentru a da timp aromelor sa se raspandeasca.
3. Dulce si sarat
Cafeaua ar trebui sa aiba o dulceata naturala. Acest gust vine din nivelul de coacere al boabelor de cafea. Cei care testeaza cafelele sustin ca dulceata este cel mai important gust al cafelei de calitate. Gustul sarat este dat de defectele de procesare.
4. Aciditatea
Cafeaua ar trebui sa aiba un gust putin acid, placut. A nu se confunda cu aciditatea care-ti da peste cap stomacul si care este caracteristica cafelei care a stat in filtru ore in sir.
5. Textura
O textura placuta a cafelei este un pic onctuoasa. Nu este apoasa si subtire. Pe limba ar trebui sa-ti ramana un gust placut, dulceag.
6. Fructe si legume
Este dificil sa gasesti cuvinte care sa descrie intrepatrunderea de gusturi ..
Un club din Finlanda organizeaza spectacole pentru persoanele cu deficiente de auz, evenimente care includ "concerte" olfactive, vizuale si vibratii.
Spectacolele destinate persoanelor cu deficiente de auz sunt organizate prin arderea de uleiuri aromate, tonul melodiilor fiind reprezentat de mirosuri: cand muzica este vesela, este reprezentata de un miros de citrice.
Clubul organizeaza si spectacole vizuale: trupe de dans interpreteaza versurile melodiilor folosind o combinatie de limbal al semnelor si miscari de dans. Participantii pot si simti ritmul melodiilor datorita unei platforme speciale care vibreaza, instalata pe ringul de dans, scrie The Telegraph.
Clubul SenCity, din Jyväskylä, Finlanda, organizeaza aceste evenimente pentru ca tinerii cu deficiente de auz sa se poata bucura de intensitatea emotionala transmisa de muzica din cluburi. Astfel de spectacole se desfasurau pana acum doar prin utilizarea comunicarii prin vibratii.
"De cele mai multe ori, culturile minoritare se pierd, iar SenCity ajuta la imbinarea a doua culturi", declara Ronald Ligtenberg, organizatorul spectacolului.
"Persoanele cu deficiente de auz nu se pot bucura de muzica si de versuri, asa ca mirosurile ne ajuta sa identificam emotia transmisa si stilul melodiilor", spune Hokin Zerga, o tanara care venit tocmai din Franta ca sa asiste la spectacol.
Guvernul egiptean a inceput deja sa planteze citrice in desertul Sahara, informeaza National Geographic. Fermierii finantati de stat au finalizat lucrarile pentru fertilizarea pamantului din provincia Tahrir. Aceasta schimbare de panorama este doar una dintre etapele unui proiect ambitios al guvernului egiptean de a cultiva desertul, care se intinde pe o mare parte din suprafata tarii.
"Acolo unde s-au plantat pomii, totul este verde", a spus Mohsen Nawara, managerul Statiei Tahrirului
Parlamentul European va stabili care este produsul original denumit vodca. "Veteranii" vodcai - Polonia, Tarile Baltice, sustinute de Finlanda, Danemarca si Suedia, dar si de Ungaria si Slovenia - vor sa consacre produsul lor, ca marca exclusiva in UE, argumentand ca folosesc la preparare ingredientele traditionale - cerealele si cartoful. In acelasi timp, tari fara traditie, ca Marea Britanie, Franta, Italia si Spania, care au "alterat" reteta, introducand in ea sfecla de zahar, citrice sau