Ziare.com
Surpriza! Daca iti mai trebuia un motiv sa mananci ciuperci, iata-l!

Surpriza! Daca iti mai trebuia un motiv sa mananci ciuperci, iata-l!

Ciupercile, consumate de doua ori pe saptamana, previn problemele de memorie, mai cu seama dupa varsta de 60 de ani, arata un studiu realizat in Singapore. In cadrul experimentelor realizate pe mai mult de 600 de subiecti cu varste peste 60 de ani ...

15 Martie 2019

Ciuperci sanatate

Aberatia zilei: Arestatii din bucatarie si dosarele doldora de ciuperci

Aberatia zilei: Arestatii din bucatarie si dosarele doldora de ciuperci

Sa faci dreptate in Romania e foarte greu chiar si atunci cand ti se pun la dispozitie toate conditiile, dar sa faci dreptate la Deta e de doua ori mai dificil, iar la Oravita e chiar periculos. De 14 ani, Judecatoria Deta (Timis) functioneaza in patru apartamente. Arestatii sunt tinuti intr-o fosta bucatarie, dupa care sunt dusi sa fie judecati in... sufragerie, unde a fost amenajata sala de judecata, informeaza Digi24. De 14 ani, ati retinut, da? Adica nu din vara asta sau de anul trecut, din cauza unor lucrari nefinalizate in alta parte, sa zicem...

27 Septembrie 20161 comentariu
    Sapte nutrienti cheie care stimuleaza sanatatea mentala si in ce ii gasesti

    Sapte nutrienti cheie care stimuleaza sanatatea mentala si in ce ii gasesti

    Substantele nutritive din dieta zilnica sunt esentiale pentru buna functionare a creierului. Jerome Sarris, cercetator la Universitatea din Melbourne, a realizat o lista a celor mai importanti nutrienti pentru sanatatea mentala si din ce pot fi acestia asimilati. Grasimile polisaturate, in special omega 3, au un rol esential in mentinerea intr-o stare corespunzatoare a structurii neuronale. Sumplimentele de omega 3 sunt benefice in caz de depresie, tulburare bipolara si stres post-traumatic. Omega 3 se gaseste in nuci, seminte si stridii, dar si in cantitati mai mari in peste gras, precum sardine, somon, macrou si hamsii. Specialistii avertizeaza ca pestii mari, precum macroul, trebuie consumati in cantitati mici, deoarece contin mult mercur, arata Daily Mail...

    13 Octombrie 20152 comentarii
      Scapa de ciuperca piciorului cu un tratament simplu si facut acasa

      Scapa de ciuperca piciorului cu un tratament simplu si facut acasa

      Ciuperca piciorului este, din pacate, foarte frecventa. Poate sa apara in orice moment al anului la oamenii de toate varstele si este foarte enervanta. Mai rau, se poate lua si la alte persoane daca este folosita aceeasi baie, cum se intamla, de exemplu, in cazul salilor de sport. Din fericire, exista si tratamente care se pot aplica acasa pentru tratarea acestei infectii fungice. Ciuperca piciorului si vechile leacuri ale bunicelor Cum apare ciuperca piciorului...

      12 Iulie 2015
        Cat de riscant este sa mancam vara ciuperci

        Cat de riscant este sa mancam vara ciuperci

        Cu numai cateva decenii in urma, iti asumai un risc mare mancand delicioasele ciuperci. Le vindeau in piata direct culegatorii, respectiv oamenii care isi facusera o profesie din a colinda padurile si a aduna ciupercile, mai ales dupa ploaie, cand acestea cresteau cu o viteza uimitoare. Prin anii '30, strazile Capitalei abundau in asemenea perioade cu femei care-si interupeau obisnuitul comert cu flori si seminte pentru altul mult mai rentabil. Ele colindau orasul cu cosuri sub brat, cu un cantar improvizat si cu vesnicul refren: "Hai la ciuperci, hai la ciupeeeeerci"...

        26 Iulie 20143 comentarii
          Ciuperca piciorului si vechile leacuri ale bunicelor

          Ciuperca piciorului si vechile leacuri ale bunicelor

          O echipa de cercetatori de la Human Genome Institut din Bethesda, Statele Unite, a testat ADN-ul ciupercilor care traiesc in 14 regiuni diferite ale organelor unor oameni sanatosi. Numai in partea de jos a piciorului isi duc viata lor nu mai putin de 180 de specii de ciuperci parazite, dintre care 40 de specii isi au habitatul preferat intre degetele picioarelor, alte 60 de specii in zona calcaiului si 80 de specii sub unghii, noteaza portalul Factroom. Unghiile si pielea piciorului Ciupercile instalate in partea de jos a piciorului sunt neplacute din mai multe puncte de vedere. Pe multi ii deranjeaza partea estetica, mai ales pe doamnele purtatoare de sandale, dar nu trebuie neglijat nici faptul ca este afectata epiderma, forma si cresterea unghiilor, uneori chiar caderea lor, inerentele mancarimi si, nu in ultimul rand, faptul ca afectiunea este contagioasa. Ciuperca se transmite de la un om la altul...

          01 Februarie 201410 comentarii
            Secretele unei sanatati de fier, cu ajutorul unor fructe si legume

            Secretele unei sanatati de fier, cu ajutorul unor fructe si legume

            Sezonul rece aduce cu el pericolul imbolnavirii de gripa sau raceala. Sistemul imunitar poate fi, insa, intarit cu ajutorul unor fructe si legume delicioase. Fructele de padure Acestea au in ele o cantitate insemnata de vitamina C si E, fiind un aliat puternic pentru o sanatate de fier, scrie care2.com. Cele mai bune dintre ele sunt zmeura si afinele. La fel de bune sunt si mai putin cunoscutele acai si goji. Frctele de padure pot fi consumate cu iaurt, un alt aliment important pentru cresterea imunitatii noastre...

            24 Noiembrie 2013
              Bautura cu efecte minune pentru sanatate, denumita "elixirul nemuririi"

              Bautura cu efecte minune pentru sanatate, denumita "elixirul nemuririi"

              Vedetele se lauda cu un secret care le tine sanatoase si frumoase. El este kombucha, o bautura chinezeasca facuta din ceai fermentat cu bacterii si drojdie. Se spune despre aceasta bautura ciudata ca poate face minuni pentru sanatate. Printre beneficile ei se numara scaderea in greutate, un somn linistit, cresterea parului si chiar prevenirea cancerului, scrie Fox News. Ea este facuta din ceai fermentat cu drojdie si bacterii similare cu cele din ciuperci. Kombucha este folosita de mii de ani de chinezi, care o apreciaza pentru beneficile aduse sanatatii lor...

              14 Septembrie 20134 comentarii
                O reteta pe zi: Quiche cu ciuperci, placinta frantuzeasca

                O reteta pe zi: Quiche cu ciuperci, placinta frantuzeasca

                Quiche este o placinta pe care au inventat-o francezii, cu o singura foaie umpluta cu un amestec in care temelia sunt ouale, branza si smantana. Restul depinde de imaginatia bucatarului. Noi am pus multe ciuperci si avem quinche cu ciuperci. Ingredientele sunt pentru 6-8 persoane. Ai nevoie de 250 de grame de faina, opt oua, un varf de cutit de sare, 100 de grame de unt din frigider, 1-2 linguri apa rece, iar pentru umplutura iti trebuie 200 de grame de ciuperci, 100 de grame de cascaval sau telemea, 250 de grame de smantana, piper, verdeata, doua legaturi mari de ceapa verde si nucsoara...

                11 Mai 2013
                  Cu ce inlocuiesti carnea in post?

                  Cu ce inlocuiesti carnea in post?

                  Dintre toate legumele existente pe Pamant, despre ciuperci se spune ca ar fi cel mai bun substitut pentru carne. Au gustul si toate celelalte calitati ale carnii, doar ca le lipseste hulitul colesterolul. Spre deosebire de carne, insa, ciupercile sunt mult mai usor de digerat, procesul necesitand un consum mult mai mic de energie din partea organismului. Ciupercile contin toate vitaminele si mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru o buna functionare in tot timpul anului si nu numai in anumite perioade. Ciupercile sunt bogate in proteine, fier, potasiu, acid folic. Ciupercile contin vitamine precum A, B1, B2, C, D, fier, potasiu, proteine, acid folic si zinc...

                  28 Februarie 20128 comentarii
                    Cum ne energizam organismul in perioada postului

                    Cum ne energizam organismul in perioada postului

                    Sanatatea, vitalitatea organismului depind, in cea mai mare masura, de alimentele pe care le consumam. Chiar si in postul Pastelui, care la ortodocsi este extrem de restrictiv, organismul are nevoie de alimente energizante si diverse, bogate in vitamine, minerale si fibre alimentare, atat de necesare perioadei de trecere de la iarna la primavara. Pentru ca pe toata perioada postului sunt interzise cu desavarsire carnea, ouale si lactatele, care constituie hrana de baza in cea mai mare parte a anului, persoanele care vor tine tot postul trebuie sa consume alimente bogate in proteine, carbohidrati, vitamine si minerale, de care este nevoie atat pentru sanatatea organismului, cat si pentru randament in activitatea de zi cu zi...

                    22 Februarie 20121 comentariu
                      Superalimentele perfecte pentru luna decembrie

                      Superalimentele perfecte pentru luna decembrie

                      Este iarna, cel putin in calendar, asa ca trufandalele sunt istorie. Cu toate acestea, luna decembrie are cateva dintre cele mai bune alimente, perfecte si pentru ultima saptamana din post, dar si pentru Sarbatori. Lista cu superalimentele lunii decembrie, alcatuita de Huffington Post, contine alimentele care sunt gustoase, sanatoase si care se pot pregati in multe feluri. In top sunt ciupercile. Sunt perfecte in dietele de post, in regimul vegetarian si trebuie sa-si gasasca loc si pe masa de Craciun. Sunt gustoase, se pot prepara in zeci de feluri, sunt o sursa excelenta de proteine, au vitamine si multe minerale, dar foarte putine calorii. Nu in ultimul rand, sunt usor de procurat si accesibile. Ideal este sa consumi soiuri diferite de ciuperci si pentru beneficiile pe care le aduc si pentru gust...

                      17 Decembrie 2011
                        Ciupercile, ideale pentru diabetici si hipertensivi

                        Ciupercile, ideale pentru diabetici si hipertensivi

                        Faraonii le considerau o delicatesa, in timp ce romanii le numeau "daruri din partea zeilor", servindu-le numai in timpul festivalurilor. Grecii si chinezii credeau ca ciupercile sunt datatoare de forta. In lume exista 3.000 - 14.000 de specii ce pot fi consumate, din care 700 au proprietati medicinale. In diferite forme si culori, cu diferite proprietati si texturi, ciupercile sunt extrem de bogate in nutrienti esentiali, cum e cazul vitaminelor, mineralelor, fibrelor si antioxidantilor. In plus, conform Suite101.com, ciupercile au foarte putin sodiu si zero colesterol. Bogate in Vitamina B (riboflavina, niacina, folati, tiamina si B6), ciupercile reprezinta singura sursa vegetala de Vitamina D, ce poate fi consumata...

                        01 Februarie 20111 comentariu
                          Prejudecati comune despre alimente

                          Prejudecati comune despre alimente

                          Exista anumite prejudecati legate de alimente, care ne fac sa nu le includem (pe cat de des ar trebui) in dieta. Una dintre acestea este legata de oua, altele de mai exoticele avocado ori chiar de bucuria celor mici si mari de peste ocean, untul de arahide. In realitate, conform CookingLight.com, ele sunt extrem de sanatoase pentru organism. Iar daca tot suntem atat de deschisi fata de Occident si daca oricum alimentele candva rezervate doar lor ne sunt si noua la indemana in prezent, poate n-ar fi rau sa experimentam...

                          13 Octombrie 2010
                            Ciupercile te apara de cancer si nici nu te ingrasa!

                            Ciupercile te apara de cancer si nici nu te ingrasa!

                            Ciupercile dau un gust mai bun oricarei mancari. Sunt usor de preparat si aduc in oruice farfurie gust, savoare si textura - ca sa nu mai spunem ca bogatia de nutrienti le fac preferatele celor care tin regim sau dieta. Ciupercile reprezinta insa mult mai mult de atat: oamenii de stiinta japonezi au demonstrat ca ciupercile te apara de cancer, avand un rol impotrant in intarirea sistemului imunitar. Se pare ca palariutele miraculoase contin anumite substante capabile sa lupte impotriva formarii celulelor canceroase, asa ca specialistii recomanda consumarea lor de 3-4 ori pe saptamana, noteaza Diet Food Nutrition...

                            07 August 20098 comentarii
                              Ciupercile, in bucatarie sau medicina?

                              Ciupercile, in bucatarie sau medicina?

                              Anumite specii de ciuperci sunt considerate in Asia plante miraculoase, remedii naturale impotriva cancerului sau a infectiilor si sunt folosite doar in medicina naturista. In Romania insa, sunt recunoscute pentru gustul deosebit. Pot trai in orice sol, in cele mai vitrege conditii de viata. In toate lumea exista un milion de specii de ciuperci, iar in tara noastra sunt peste 8500, informeaza alive.com. Ghebele, ciupercile de padure, buretii dulci, galbiorii, hribii si manatarcile sunt ciupercile preferate de romani. Pentru ca nu sunt cunoscute atat de bine intrebuintarile lor curative, se folosesc cu precadere in bucatarie...

                              10 Iulie 2009

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                ''Lion King'' revine pe marile ecrane intr-o noua forma. Azi se lanseaza si in Romania
                                Iubitele personaje din "Lion King", una dintre animatiile celebre scoase de studiourile Disney, revin la viata intr-un remake extrem de realist,...

                                Kevin Spacey a scapat de procesul in care era judecat pentru agresiune sexuala
                                Actorul american Kevin Spacey (59 de ani) a scapat de procesul in care era judecat pentru agresarea sexuala a unui tanar. Potrivit unor...

                                Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                                Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor