Intr-o zi de vara caniculara terasele din orase sunt pline de oameni care doresc sa se racoreasca cu o bere rece. Din pacate pentru ei, berea nu se afla pe lista bauturilor recomandate pentru aceste perioade, pentru ca secatuiesc organismul de apa si de saruri minerale.
"Persoanele care aleg sa bea bere rece, crezand ca bautura le va racori, nu vor face altceva decat sa se deshidrateze. Din cauza continutului de alcool, berea nu poate sa ne hidrateze", a declarat dr. Eduard Adamescu, medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice la Institutul Nicolae Paulescu din Bucuresti, informeaza Gandul.
Cercetatorii de la Universitatea Heidelberg din Germania au demonstrat ca alcoolul "se urca la cap" in doar sase minute.
"Alcoolul produce deshidratare (pierderea lichidelor din organism), deoarece blocheaza eliberarea de vasopresina (hormon care inhiba eliminarea apei prin rinichi - n.r.), iar urina va fi diluata si eliminata in cantitate mare", a spus dr. Mihaela Bilic, medic nutritionist.
Romanii beau 90 de litri de bere anual, tot atat cat tarile cu traditie, insa consuma rar o bere de calitate.
Ben Vinken, singurul somelier de bere din lume, afirma ca exista un ritual al degustarii berii, informeaza Evenimentul Zilei.
Degustarea de bere trebuie sa se desfasoare intr-o camera cu aer curat, fara mirosuri puternice si, categoric, fara fum de tigara. Paharele trebuie sa fie curate, iar berea in mod necesar rece, direct din frapiera.
Procesul copiaza in cele mai mici detalii degustarea de vinuri, asa ca paharele trebuie sa fie conice - o forma eleganta si care pastreaza aroma bauturii.
In proportie de 70%, berea se degusta cu nasul, astfel incat rotirea paharului pentru eliberarea aromelor si formarea spumei este esentiala. Se ia o dusca buna, care se inghite - spre deosebire de vin -, pentru ca gustul amar sa se simta pe limba si in gat.
Apoi se pune imaginatia la lucru: se simte puternic fie drojdia, maltul sau hameiul, cu usoare arome de fructe, ierburi si chiar piper.
Romanii se dau in vant dupa bere populara, pe care o consuma in cantitati la fel de mari ca in tarile cu traditie, dar nu stiu sa diversifice sortimentele si cel mai frecvent dau calitatea pe pret, afirma Ben Vinken.
Belgianul a indicat ca cel mai bun ambalaj pentru bere este sticla, iar berile speciale confera senzatii vizuale, olfactive si gustative unice.
Oficiile de protectia consumatorilor au inregistrat in zilele de sarbatoare peste o suta de reclamatii, cele mai multe fiind pe partea de prestari servicii. Astfel, romanii au fost nemultumiti de viteza internetului, fluctuatiile de tensiune a curentului electric si lipsa semnalului TV, informeaza Gandul in editia de vineri.
Bucurestenii s-au plans ca hipermarketurile sunt prea aglomerate si ca pretul afisat la raft nu corespunde cu cel inregistrat la casa de marcat. In Galati, consumatorii s-au mai plans de discriminare rasiala intr-un club de biliard, iar in Arges un barbat a reclamat faptul ca berea este necorespunzatoare deoarece s-a imbatat dintr-o singura sticla.
Tot in Arges, mai multe persoane au reclamat incurcarea rinichilor cu ficatul la supermarket, in Satu Mare au existat nemultumiti ca apa din piscina de la hotel este prea rece pentru baie, iar in Mures oamenii s-au plans ca vanzatorii sunt necivilizati.
O bere rece consumata vara, in zilele caniculare, ofera o falsa impresie de hidratare, atentioneaza medicii. "Persoanele care aleg sa bea bere rece, crezand ca bautura le va racori, nu vor face altceva decat sa se deshidrateze. Din cauza continutului de alcool, berea nu poate sa ne hidrateze", atentioneaza dr. Eduard Adamescu, medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice la Institutul Nicolae Paulescu din Bucuresti.
Specialistii spun ca aceleasi consecinte le are consumul oricarui tip
Berea e apa romanului! La aceasta concluzie au ajuns specialistii, care spun ca preferam berea in locul apei.
Astfel, anul trecut am cheltuit de cinci ori mai mult pe bere decat pe apa minerala. "Ce merge mai bine dupa o zi stresanta de munca, decat o bere rece, la un pahar de vorba cu prietenii? Te eliberezi de toate si prinzi puteri pentru o noua zi," ne spune Remus, un tanar care a vrut sa isi incheie ziua cu amicii.
Acesta spune ca vara consuma foarte rar apa si ca prefera berea, mai
Criza economica nu tine cont nici de foame, nici de sete. Astfel, cei care prefera o bere rece in arsita verii vor scoate din buzunar mai multi bani, in conditiile in care devalorizarea leului a majorat costurile de productie ale berarilor, care importa cea mai mare parte a materiei prime. "Trebuie sa vedem cat e dispus consumatorul sa plateasca in plus", spuneShacharShaine, presedintele United Romanian Breweries Bereprod (URBB),
Categorie: Economie 154 vizite [ Evenimentul Zilei ]
Berea se va scumpi cu aproximativ 25% in acesta toamna din cauza majorarii pretului maltului cu 50%, a anuntat directorul general al Patronatului Societatilor Independente Producatoare de Bere din Romania, Vifor Versescu, pentru Rompres, preluata de evz.ro.
"Pretul maltului pe pietele internationale aproape s-a dublat, ceea ce va duce la scumpirea berii pentru ca maltul obtinut din orz detine 25% din costul berii. Avand in vedere ca marja de profit va fi destul de mica producatorii vor creste pretul desi nu este o practica uzuala in sezonul rece", a spus Versescu.
Piata romaneasca a berii va consuma circa 250.000 de tone de malt in acest an, majoritatea din import. Cele patru fabrici de malt autohtone produc doar 20.000 de tone de malt, desi au o capacitate de 44.000 de tone.
"Producatorii vor trebui sa gaseasca maltul necesar din import si vor fi nevoiti sa scumpeasca pentru ca nu au ce face. Este un moment greu mai ales pentru producatorii mici pentru ca este posibil sa scada vanzarile, iar profitul este de doar cinci la suta", a adaugat Versescu.
Campionat sau nu, parca intotdeauna e sezonul fotbalului. Nici nu trebuie sa te chinui prea mult pentru a da peste un meci la TV. Si parca toate au o miza suprema; cel putin asa te lasa sa intelegi el, microbistul care a fost de acord sa-si imparta placerea de a privi un meci cu tine.
Arta de a urmari un meci de fotbal cu un barbat e o treaba serioasa, ale carei taine nu o cunosc decat cateva dintre femei. Iar adesea cu ele nu vor barbatii sa aiba de-a face.
Shine a apelat la barbati pentru a afla cum trebuie sa se comporte o femeie intr-un astfel de moment de cumpana si a alcatuit un mic ghid de conduita special pentru femei.
Nu te imbraca in roz!
Un tricou fotbalistic cu numarul 10 nu e necesar daca nu esti fanul fotbalistului care il poarta pe teren. Daca, totusi, il porti, ar trebui sa stii foarte multe despre fotbalistul respectiv. Fii pregatita sa raspunzi unei tirade de intrebari. Tricourile cu logoul sau in culorile echipei favorite sunt OK.
Cat despre versiunile pentru fete, in roz, acestea nu au ce cauta. Orice ai face, evita aceasta culoare de Barbie cat timp te-ai aratat dispusa sa suporti, timp de mai bine de o ora, vorbele de duh aferente unui meci.
Cunoaste-ti optiunile in materie de racoritoare
Berea e singura optiune in aceste ocazii, iar ea trebuie consumata din sticla. Nu se accepta consumul din cutie, desi se poate trece cu vederea daca bei dintr-un tap sau o halba. Vinul ar ucide, probabil, atmosfera.
Alege-ti cu grija echipa ...
De cate ori mancam "automat" si abia apoi ne intrebam cate calorii am consumat? Chiar daca urmezi o dieta alimentara propusa de un specialist, ai foarte multe sanse sa consumi prea multe calorii. Afla in continuare cate calorii contin alimentele pe care le consumi.
Spre exemplu, uneori, mancarea nu are gust fara o chifla langa ea, insa trebuie sa ai grija- una singura contine 289 de calorii, potrivit How Stuff Works.
Un proverb britanic spune ca "un mar pe zi tine medicul la distanta", asta pentru ca, printre multe altele, fructul contine foarte multa vitamina C, protejeaza impotriva unor forme de cancer, protejeaza creierul si are un efect laxativ.
Un mar contine in medie 72 de calorii. Merele sunt foarte importante si este recomandat sa consumi cel putin unul pe zi.
Banana este un fruct cu foarte multe vitamine, insa are si ceva calorii in plus. O banana are in medie 105 calorii. Acest fruct trebuie consumat cand este copt, nu de culoare verzuie. Banana este un cocktail de vitamine, continand si fibre, magneziu, potasiu, zinc si seleniu.
Incearca sa eviti cat poti consumul untului, pentru ca are un continut caloric foarte ridicat. O lingurita de unt contine 102 de calorii.
In zilelele calduroase de vara cel mai bine ne racoreste o bere rece, insa cat de buna este aceasta pentru organismul nostru? 354 de mililitri de bere contin 153 de calorii. Insa putem face o exceptie in zilele caniculare si nu ne gandim la efectele ei, nu?
Daca va plac ..
Categorie: Diete, intretinere 3700 vizite [ Ziare.com ]
Terasa de pe Teatrul National este populata in fiecare seara de zeci de tineri nonconformisti, galagiosi, amatori de-o bere la pahar.
Ca sa bei o bere rece La Motoare trebuie sa stai la panda minute bune. In fiecare seara de vara, terasa de pe Teatrul National e plina-ochi cu lume pestrita. Unii stau cuminti, la mesele din lemn, si consuma cu prietenii un suc si-o barfa, altii, cu parul coafat rasta si incaltati in tenisi, lenevesc tolaniti pe pernele negre, aruncand in aerul Capitalei
Categorie: Social 396 vizite [ Evenimentul Zilei ]
Lumea incepe sa se orienteze spre alternative la petrol, carbune si gaze naturale si gaseste atragatoare sursele neconventionale de energie, precum biocombustibilii, energia solara si nucleara. La o prima vedere, acestea ar putea parea solutia perfecta la criza petrolului. Numai ca nu sunt.
Publicatia Foreign Policy demonteaza sapte mituri privind beneficiile energiei alternative.
1. "Trebuie sa facem tot posibilul pentru a promova energia alternativa"
Este limpede ca status quo-ul nu mai poate fi pastrat mult timp, iar combustibilii fosili dau peste cap clima. Oamenii de stiinta sustin ca emisiile poluante trebuie reduse cu peste 25% pana in 2020 si peste 80% pana in 2050.
Insa chiar daca ar trebui sa ne straduim sa ne rupem de dependenta de petrol, nu avem cum sa facem tot posibilul - sunt presiuni financiare, politice si tehnice. Solutiile cele mai bune vor fi cele care propun cele mai mari reduceri la cele mai mici costuri, in cel mai scurt timp.
Masinile alimentate cu hidrogen, fuziunea la rece si alte tehnologii speculative "suna bine", insa pot duce la cheltuirea unor resurse valoroase care ar putea fi folosite pentru idei mai eficiente.
2. "Combustibilii alternativi sunt solutia pentru dependenta noastra de petrol"
"Combustibilii regenerabili" suna bine in teorie, iar lobby-istii din agricultura au convins SUA si statele europene sa puna in aplicare masuri de promovare a culturilor de "petrol alternativ".
Pana acum insa, etanolul derivat ...
Una dintre principalele atractii ale weekend-ului 7-9 august este Bran Castle Fest. Filmele cu Dracula, numeroase trupe romanesti si straine si peisajele minunate din zona sunt cateva motive pentru care nu trebuie sa ratati acest festival.
Si tot in acest weekend, mergeti la Mamaia, unde atmosfera din Clubul Bamboo va fi intretinuta de Kelly Rowland.
Caldura de afara de face pofta de ceva rece. Mai exact, o halba de bere consumata avand pe fundal o muzica buna. Serbarile Timisoreana 2009 ajung in acest weekend la Bacau.
Nisipul de pe plaja te indeamna la dans. Si unde o poti face mai bine, daca nu la Salsa Week, in acest weekend in Vama Veche.
Concerte
Vineri, 7 august
Bucuresti, 22:00, The Amsterdams, El Grande Comandante.
Bucuresti, 22:00, Balkanik Zeppelin, Hard Rock Cafe.
Brasov, 17:00, Omul cu Sobolani, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 18:00, Manki'n'Stieb DJ Set, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 19:00, Aria Urbana, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 20:00, Veriga DJ Set, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 21:00, Killer & Flu, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 22:00, Self Made Music - Dj Set, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 23:00, Leizaboy DJ Set, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 02:00, Dj Vasile, Bran Castle Fest, Bran.
Brasov, 23:00, DJ Pagal, Glamour Lounge, Brasov.
Bacau, 21:00, Bitza, Aqua Club, Bacau.
Constanta, 22:00, DJ Morris, Disco Ring, Costinesti.
Constanta, 22:00, Kelly Rowland, Club Bamboo, Mamaia.
Constanta, 22:00, DJ Optick, Imperio ...
Categorie: Timp liber 586 vizite [ Ziare.com ]
Chiar daca ai senzatia ca mancarea e dusmanul tau, nu uita ca, de fiecare data cand mananci, alimentele se transforma in energie. Aceasta iti ajuta inima sa bata, mintea sa gandeasca si picioarele sa se miste.
Cu cat metabolismul tau e mai alert, cu atat mai multe calorii arzi. Cu cat arzi mai multe calorii, cu atat mai repede scapi de kilogramele in plus. Ce trebuie sa stii este ca iti poti determina metabolismul sa functioneze pe "repede inainte", chiar si timp de 24 de ore din 24, conform AOL Health.
Chiar daca organismul vine cu un bagaj genetic care influenteaza si metabolismul, acesta depinzand si de sex si varsta, nu inseamna ca nu mai exista control asupra metabolismului, explica specialistul american John Berardi.
Nu poti interveni asupra numarului de calorii care fac inima sa bata, dar poti sa arzi zilnic inca 500 - 600, daca mananci corect si faci exercitiu suficient, explica acesta. Si mai ales daca faci cateva schimbari in rutina.
1. Cand te trezesti
Un mic dejun copios, in fiecare zi
In lipsa acestuia, organismul flamanzeste (la modul paranoic chiar), fapt ce are ca efect incetinirea metabolismului, pentru conservarea energiei. Cu cat este mai "cuprinzator" acest mic dejun, cu atat mai bine.
Conform unui studiu realizat de American Journal of Epidemiology, voluntarii care au ingurgitat la micul dejun 22 pana la 55% din totalul zilnic de calorii au castigat mai putin de jumatate de kilogram in patru ani. Cei care, la micul dejun, au ...
Categorie: Diete, intretinere 3212 vizite [ Ziare.com ]
Daca faci parte din randul femeilor (si chiar si a unora dintre barbati) cu siguranta te-ai gandit cu groaza la concediul petrecut la mare si la perspectiva de a-ti dezgoli trupul pe plaja in fata sutelor de ochi straini care-ti judeca fiecare bucatica de piele care nu este chiar tonificata si fiecare colacel de grasime care povesteste despre pasiunea ta pentru paste cu carne.
Ei bine, probabil ca ai si reusit sa dai jos cateva kilograme, ingrozita ca nu vei incapea in costumul de baie. Ce te faci insa o data ajunsa la mare? Toate iti fac cu ochiul: pizza, mititeii, ciorbitele de toate felurile, cocktailurile...cum procedezi totusi ca sa nu pui la loc tot ceea ce ai dat jos cu mare greutate?
Publicatia Telegraph a pus aceasta intrebare expertilro si a intocmit un set de reguli care nu vor permite colaceilor sa se intoarca pe talia ta nici macar in concediu.
"Atata vreme cat mananci putin si des, conbini mereu grupele alimentare, atunci nu e nici un motiv pentru care vacanta de vara trebuie sa insemne sfarsitul unui regim de viata sanatos", crede nutritionistul Ian Marber.
Pentru a-ti atinge scopul, trebuie totusi sa depui un pic de efort - inot, plimbari, orice fel de activitate fizica.
"Este absolut necesar sa -ti ca ai voie cate o gustare intre mese, cum ar fi un pachet de seminte sau un fruct. Nu lasa sa treaca mai mult de trei ore fara sa mananci ceva. Si nu bea alcool pe stomacul gol- consuma alune sau masline cu bautura", te sfatuieste Marber.
...
Categorie: Diete, intretinere 1602 vizite [ Ziare.com ]
Felul in care oamenii tin un pahar cu bautura spune foarte multe despre personalitatea lor, potrivit unui nou studiu.
Profesorul Glenn Wilson din Londra a studiat peste 500 de persoane din diferite baruri si le-a clasificat in 8 categorii, informeaza Telegraph.
"Simplul mod in care tinem bautura afiseaza foarte multe despre personalitatea noastra. Mai mult decat vrem sa aratam", a spus profesorul.
Tipul "flirt". De obicei este o femeie care tine paharul cu delicatete si il utilizeaza intr-un mod provocator. Este posibil sa tina paharul in dreptul decolteului pentru a atrage atentia asupra "bogatiei" sale.
Tipul "barfa". Aceasta persoana tine bautura in fata sa si, atunci cand este la masa, se apleaca peste ea ca sa poata vorbi cu ceilalti in soapta.
Tipul "comic-iubitor". Aceasta persoana poate sa fie si o femeie si un barbat. Ii place sa bea in compania prietenilor. Acest tip este fericit atunci cand isi extinde cercul de prieteni.
Tipul "singuratic". Aceasta este o persoana timida, care isi tine paharul cu bautura intr-un mod protector, in asa fel incat lasa impresia ca ii este frica sa nu i-o fure cineva. Aceasta persoana trebuie sa fie abordata intr-un mod foarte bland.
Tipul "regina ghetei" este reprezentat in special de femeile cu un stil rece si defensiv. Daca vrei sa abordezi o astfel de femeie, este o pierdere de timp.
Tipul "playboy" este acel barbat seducator. Isi foloseste paharul de bautura pe post de propunere, jucandu-se cu el intr-un ...