Ziare.com

Consum carne procesata

Prima reactie a Ministerului Agriculturii dupa anuntul OMS despre carnatii cancerigeni

Prima reactie a Ministerului Agriculturii dupa anuntul OMS despre carnatii cancerigeni

Studiul prezentat de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) privind produsele din carne si carnea rosie nu trebuie sa reprezinte un motiv de ingrijorare pana cand nu se vor pronunta cele trei institutii ale statului abilitate cu sanatatea umana, a declarat miercuri, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin. "Nu este un moment care trebuie sa ne sperie pentru ca avem pe de o parte Agentia Nationala pentru Protectia Consumatorului, iar pe de alta parte, ANSVSA si Ministerul Sanatatii. Sunt cele trei entitati legale care trebuie sa se pronunte. Nu as face alte comentarii decat dupa ce specialistii se pronunta, dar nu cred ca este un motiv de ingrijorare si nu cred ca trebuie sa ne speriem de acest studiu...

28 Octombrie 2015
    Ministru australian, despre raportul OMS privind carnea procesata: O farsa

    Ministru australian, despre raportul OMS privind carnea procesata: O farsa

    Ministrul australian al Agriculturii, Barnaby Joyce, a calificat marti drept "o farsa" recentul raport al Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS) care stabileste o legatura intre consumul de carne procesata si riscul aparitiei unui cancer. Potrivit OMS, consumul de carne procesata precum carnatii, mezelurile sau preparatele din conserve este cancerigen pentru oameni la fel cum "probabil" este si consumul de carne rosie, relateaza agentiile EFE si AFP. Carnatii, sunca si baconul, cancerigene - Sunt la fel de periculoase ca tigarile sau alcoolul?...

    27 Octombrie 2015
      Carnatii, sunca si baconul, cancerigene - Sunt la fel de periculoase ca tigarile sau alcoolul? (Video)

      Carnatii, sunca si baconul, cancerigene - Sunt la fel de periculoase ca tigarile sau alcoolul? (Video)

      Anuntul facut luni de Organizatia Mondiala a Sanatatii, conform caruia carnea procesata a fost inclusa in categoria alimentelor cancerigene, a agitat spiritele. Multi se intreaba daca alimentele din carne procesata sunt la fel de periculoase ca tigarile sau plutoniul. Organizatia Mondiala a Sanatatii confirma: Carnatii, sunca si baconul sunt cancerigene. La fel de periculoase ca plutoniul BBC ofera si raspunsul: Nu. Asta chiar daca fac parte din aceeasi grupa de risc, potrivit OMS. OMS clasifica agentii in cinci categorii: grupele 1, 2A, 2B, 3 si 4...

      26 Octombrie 201515 comentarii
        Organizatia Mondiala a Sanatatii confirma: Carnatii, sunca si baconul sunt cancerigene. La fel de periculoase ca plutoniul

        Organizatia Mondiala a Sanatatii confirma: Carnatii, sunca si baconul sunt cancerigene. La fel de periculoase ca plutoniul

        Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a clasificat, luni, in premiera, carnea procesata ca fiind cancerigena. Anuntul OMS era asteptat inca de la sfarsitul saptamanii trecute. Lovitura fara precedent pentru cei din industria carnii - Anuntul Organizatiei Mondiale a Sanatatii In categoria carnurilor procesate intra baconul, carnatii, mezelurile, sunca, acestea fiind cauzatoare de cancer, potrivit OMS. Produsele procesate sunt cele rezultate in urma afumarii carnii, adaugarii sarii si conservantilor...

        26 Octombrie 201549 comentarii
          Lovitura fara precedent pentru cei din industria carnii - Anuntul Organizatiei Mondiale a Sanatatii

          Lovitura fara precedent pentru cei din industria carnii - Anuntul Organizatiei Mondiale a Sanatatii

          Fermierii si cei care activeaza in industria carnii sunt ingrijorati cu privire la vanzarile lor, din moment ce Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) se pregateste sa includa produse cum e baconul pe lista alimentelor cancerigene. OMS urmeaza sa anunte ca baconul, carnatii si alte produse din carne procesata cauzeaza cancer, informeaza The Independent. Si carnea rosie ar urma sa fie declarata "probabil cancerigena pentru om". Cum e cu lactatele light? Sa cumparam cartofi gata feliati? Exista mezeluri sanatoase? Interviu cu un nutritionist...

          23 Octombrie 20155 comentarii
            Mancarea periculoasa care iti poate scurta viata

            Mancarea periculoasa care iti poate scurta viata

            Cei care obisnuiesc sa manance multa carne rosie trebuie sa isi reanalizeze optiunile. Carnea procesata si cea neprocesata pot scurta viata consumatorilor, avertizeaza oamenii de stiinta. Conform unei cercetari ale carei rezultate au aparut in revista "American Journal of Clinical Nutrition", riscul de mortalitate este crescut de un asemenea obicei alimentar, scrie Fox News. Cercetatorii suedezi au studiat 76.645 de barbati si femei, pentru a-si da seama ce legatura exista intre consumul de carne rosie si scaderea sperantei de viata...

            07 Octombrie 20141 comentariu
              Mananci multa carne? Esti si tu vinovat de incalzirea globala

              Mananci multa carne? Esti si tu vinovat de incalzirea globala

              Consumul global de carne trebuie sa scada, pentru ca cererea viitoare pentru acest tip de proteine sa poata fi acoperita si pentru a ajuta mediul, arata un studiu recent. Cercetarea universitatilor Cambridge si Aberdeen estimeaza ca gazele de sera generate de productia de carne vor creste cu 80%, daca populatia lumii va continua sa manance produse din carne si lactate din ce in ce mai mult, pastrand actualul ritm de crestere a consumului, arata BBC. Studiul solicita oamenilor sa se limiteze la doua portii de carne rosie si sapte de pasare pe saptamana, in conditiile in care tot mai multe persoane de pe glob adopta dieta americana ce include consum ridicat de carne si lactate...

              01 Septembrie 20142 comentarii
                Vezi alimentele si obiceiurile care-ti cresc riscul de a face cancer

                Vezi alimentele si obiceiurile care-ti cresc riscul de a face cancer

                Unele obiceiuri alimentare sau de alta natura pot fi periculoase pentru sanatatea ta, avand potentialul de a provoca o afectiune precum cancerul. Carnea procesata Cei care prefera sa manance bacon trebuie sa stie ca acesta prezinta pericolul de cancer, scrie Fox News. Specialisiti spun ca persoanele care consuma carne procesata au un risc cu 19% mai mare de a face cancer pancreatic. Carnea afumata contine un tip de fier care poate face rau celulelor intestinale si are potentialul de a declansa cancerul la colon sau pe cel rectal...

                05 Octombrie 20132 comentarii
                  Carnea rosie ne scurteaza viata - studiu

                  Carnea rosie ne scurteaza viata - studiu

                  Carnea rosie consumata in mod frecvent poate scurta durata de viata, potrivit unui studiu al Facultatii de Medicina din cadrul Universitatii Harvard. Conform studiului, realizat pe 120.000 de persoane, carnea rosie creste riscul decesului din cauza cancerului sau bolilor de inima, relateaza BBC News. Inlocuirea carnii rosii cu peste, pui sau nuci diminueaza acest risc, au explicat autorii studiului. Cercetatorii au analizat date despre 37.698 de barbati, intre anii 1986 si 2008, si 83.644 de femei, intre 1980 si 2008. Ei au descoperit ca adaugarea unei portii in plus de carne rosie neprocesata in dieta zilnica majoreaza riscul de deces cu 13 procente, din cauza bolilor vasculare (18%) si a cancerului (10%)...

                  13 Martie 20122 comentarii
                    Carnatii si salamurile va pot imbolnavi de cancer de pancreas

                    Carnatii si salamurile va pot imbolnavi de cancer de pancreas

                    Cancerul pancreatic ar putea avea drept cauza si consumul de carne procesata, cum ar fi sunca sau carnatii, potrivit unui studiu din Suedia. Consumul a 50 de grame de carne procesata (aproximativ greutatea unui carnat) pe zi creste riscul de cancer de pancreas cu 19 procente, au spus cercetatorii care au efectuat studiul, relateaza BBC News. De altfel, consumul de carne rosie si carne procesata a fost deja invinuit pentru cancerul intestinal, determinand autoritatile britanice sa recomande sa nu fie mancate mai mult de 70 de grame de altfel de alimente, pe zi...

                    14 Ianuarie 2012
                      Carnea rosie nu este atat de periculoasa pe cat se crede

                      Carnea rosie nu este atat de periculoasa pe cat se crede

                      De ani de zile cercetatorii si specialistii in nutritie au incercat sa ne convinga de nocivitatea carnii rosii si de neta superioritatea a celei de culoare deschisa. Dar adevarul se afla undeva la mijloc. Studiile care gasesc o cat de mica legatura intre carnea rosie si o posibila boala sunt publicate mai intens decat cele care nu gasesc niciuna, potrivit Yahoo Shine. Mai mult, diferentele pe care le gasim noi intre carnea "rosie" si "alba" nu prea au sens din punct de vedere nutritional sau zoologic...

                      11 Noiembrie 20103 comentarii
                        Carnea prea bine facuta dubleaza riscul de cancer al vezicii urinare

                        Carnea prea bine facuta dubleaza riscul de cancer al vezicii urinare

                        Prea multa carne, mai ales bine prajita sau la gratar, dubleaza riscul de cancer al vezicii urinare, arata o cercetare recenta. In cadrul unui studiu realizat de Universitatea Texas, dieta a 1.700 de persoane a fost monitorizata timp de 12 ani, rezultand ca riscul de aparitie al acestei boli crestea direct proportional cu cantitatea de carne rosie prea bine facuta consumata de acestia, relateaza BBC. Practic, aceasta le schimba chiar chiar ADN-ul. Chiar si carnea de pui sau peste, prajita, mareste riscul instalarii acestei boli. Din pacate, unii oamenii sunt si mai vulnerabili genetic la chimicalele rezultate cand carnea este gatita la foc mare. Aceasta predispozitie se traduce printr-o vulnerabilitate de cinci ori mai mare la cancerul de vezica urinara...

                        20 Aprilie 2010
                          Romanii au consumat mai putina carne de porc in 2009

                          Romanii au consumat mai putina carne de porc in 2009

                          Numarul porcinelor sacrificate precum si greutatea lor in carcasa au scazut cu 8,1%, respectiv 7,2% in luna septembrie, fata de perioada similara a anului 2008. Cea mai mare parte a porcinelor, insumand 306.000 de capete, au fost sacrificate in unitati specializate, scrie Evenimentul Zilei. In acelasi timp, numarul bovinelor sacrificate este in crestere anul acesta, ajungand la un total de 77.000 de capete, dintre care 11.000 au fost procesate in unitati industrializate. O situatie similara a fost observata si in cazul ovinelor si caprinelor, unde din 406.000 de animale sacrificate, numai 3.000 au ajuns in unitati industriale dedicate transarii animalelor...

                          05 Noiembrie 20094 comentarii
                            Ati renunta la carne pentru a salva planeta?

                            Ati renunta la carne pentru a salva planeta?

                            Imaginati-va o lume fara oi si vaci, fara porcul de Craciun si mititeii sfaraind pe gratare, vara. E greu, nu? Daca insa ati sti ca renuntati la placerea de a va delecta cu o friptura suculenta in numele sanatatii planetei, ar fi mai usor acest sacrificiu? Cam asta cere imperativ Raportul Lordului Stern: trebuie sa renuntam la consumul de carne, pentru a contracara efectele schimbarii climatice. Lordul Stern, economist si autor al raportului cu acelasi nume cu privire la schimbarea climatica expune motivele pragmatice pentru care lumea trebuie sa renunte la carne...

                            28 Octombrie 20099 comentarii
                              Consumul de carne rosie grabeste moartea

                              Consumul de carne rosie grabeste moartea

                              Daca vrem sa fim sanatosi si sa traim mai mult, atunci trebuie sa reducem pe cat posibil consumul de carne rosie, potrivit unui nou studiu realizat de profesorul in nutritie, Barry Popkin. Consumul de carne rosie creste riscul unei morti premature, mai spune studiul, ce a avut ca tema legatura dintre carnea de vita si de porc si cresterea mortalitatii, informeaza Washington Post. Studiul, realizat pe 500.000 de persoane de varsta medie din Statele Unite, arata ca cei care consuma zilnic in jur de 120 de grame de carne rosie (echivalentul unui hamburger mic) sunt suspusi cu 30% mai mult unei morti premature fata de cei care nu consuma carne rosie atat de des...

                              24 Martie 20097 comentarii

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Cel mai simplu job din lume? Stai, fumezi si esti platit pentru asta
                                Daca esti in cautarea unui job, unde sa fii platit si sa nu fii nevoit sa faci mare lucru, afla ca un astfel de post s-a scos la concurs in SUA. Ce...

                                Untold 2020: Miercuri se pun in vanzare primele bilete
                                Cea de-a sasea editie a festivalului UNTOLD este foarte asteptata de fani, iar pentru acestia vestile bune incep sa apara. Incepand de miercuri,...

                                Lara Fabian anunta cand va canta la Bucuresti. Va fi un concert, in loc de doua
                                Concertele pe care Lara Fabian ar fi trebuit sa le sustina luni si marti la Bucuresti au fost reprogramate pentru data de 3 februarie 2020,...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor