Romanii consuma din ce in ce mai mult iaurt pentru baut, astfel consumul s-a dublat in ultimul an fata de cel din 2007, ajungand la o cota de 18% din piata interna a iaurturilor.
Consumul de iaurturi de baut a crescut, in perioada iunie 2008 - iunie 2009, cu trei puncte procentuale fata de anul 2007 si s-a dublat fata de anul 2006, cand acestea detineau o cota de doar 9,9% din volumul pietei, potrivit datelor companiei de cercetare Nielsen, citate de Adevarul.
Anul trecut, romanii au cheltuit pe lactate proaspete peste 300 de milioane de euro, potrivit datelor primite de la producatori. Jumatate dintre vanzari au fost reprezentate de iaurturile clasice si cele cu fructe.
Principalii competitori de pe piata interna a iaurturilor sunt Danone, Friesland, Tnuva, Albalact si Campina care detin, cumulat, aproape 90% din productia interna de iaurturi, potrivit unui studiu al companiei de cercetare MEMRB.
Cu toate astea, aproximativ 93% dintre copiii din mediul urban din Romania au deficiente de aport de calciu si aproape toti au deficit de vitamina D, potrivit studiului MAMMI, realizat de producatorul de lactate Danone.
Categorie: Consumator 334 vizite [ Ziare.com ]
Multi oameni isi transporta alimentele de la magazin in propriile sacose, ceea ce este un lucru bun. In ciuda acestui lucru, tot ducem acasa tot felul de ambalaje de plastic, celofan, carton sau pungi nereciclabile.
In calitate de consumator putem face ceva pentru a reduce consumul in exces al ambalajelor. Cum? Care 2 iti ofera cateva idei.
Dimineata cand mergi catre birou, obisnuiesti sa te opresti la cafeneaua din colt si sa iti cumperi cafea? Daca faci acest lucru, poti lua de acasa propria cana termoizolanta si in acest fel nu vei mai avea nevoie de paharul oferit de cafenea, pe care, oricum, il arunci imediat ce ai terminat de baut continutul.
Cumpara fructe si legume proaspete, in locul celor ambalate in pungi sau cutii.
Atunci cand cumperi mezeluri, ia o cantitate mai mare si pastreaza-le acasa in recipiente speciale. Daca vei cumpara cantitati mici, vei lua si foarte multe ambalaje.
Foloseste o carpa, in locul servetelelor de hartie.
Cumpara cutii mari de cereale, in locul pungilor micute.
Atunci cand speli salata sau alte verdeturi, foloseste un dispozitiv de uscare a verdeturilor, nu servetele de hartie.
Daca esti un consumator fidel al iaurturilor, cumpara cantitati mai mari. De exemplu, daca bei zilnic un litru de iaurt, cumpara o cutie de un litru, nu doua de jumatate de litru.
Utilizeaza filtru de carpa atunci cand faci cafeaua, nu filtre de hartie.
Foloseste ceai la cutii mari, in locul pliculetelor de ceai.
Daca obisnuiesti ...
In 2006, productia de lapte de consum a crescut cu 20%, de la 159.464 tone, in 2005, la 191.335 tone, in 2006, desi cantitatea de lapte colectata de unitatile de procesare s-a mentinut aproape constanta. Cresteri de productie s-au inregistrat in 2006 pe toate segmentele de produse procesate din lapte, cea mai mare majorare, de 25%, fiind inregistrata la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut). Productia de unt a crescut cu 17%, ajungand la 7.700 tone, iar cea de smantana de consum cu
Cantitatea de lapte de vaca stransa de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare in 2008 a scazut cu 1,9 %, comparativ cu anul precedent.
Totodata cantitatea produse din lapte procesat a crescut, potrivit Institutului National de Statistica.
Astfel, potrivit datelor furnizate de Institutul National de Statistica (INS), in anul 2008, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca stransa de unitatile procesatoare a scazut cu 21.327 tone (-1,9%), informeaza NewsIn.
In acelasi timp, productia de produse procesate din lapte a crescut. Aceasta se datoreaza cresterii continutului de grasime al laptelui colectat si a cantitatilor de materii prime importate.
Potrivit comunicatului, productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) a crescut cu 13.170 tone (+10,1%) in anul 2008 fata de anul precedent. Cantitatea de lapte de consum a crescut, de asemenea, cu 14.472 tone (+7,9%), in anul 2008 comparativ cu anul precedent.
De asemenea, productia de branzeturi a inregistrat o crestere cu 2.314 tone (+3,4%) fata de anul 2007. Cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (93,2% din productia totala de branzeturi) a avut aceeasi tendinta ascendenta. Productia de unt a crescut cu 268 tone (+3,3%) comparativ cu productia obtinuta in anul 2007. Productia de smantana de consum a avut o tendinta ascendenta, cresterea inregistrata in anul 2008 comparativ cu anul 2007 fiind cu 1.138 tone (+2,5%).
Totodata, ...
Categorie: Consumator 207 vizite [ Ziare.com ]
Te-ai gandit ca locul in care depui mai multa grasime nu este intamplator? Ca acest fenomen are o explicatie si ca organismul incearca sa iti comunice ceva?
Doar daca ai avea la tine dictionarul... Din fericire, specialistii au descifrat aceste coduri.
Abdomen, brate si sezut
Daca esti una dintre acele femei care depune grasime pe abdomen, brate (in asa fel incat ti-e si rusine sa faci cu mana cuiva) sau pe sezut, atunci problema ta este excesul de cortizol, hormonul stresului.
Primul pas in reducerea grasimii localizate in aceste zone este un program zilnic de respiratie, explica Dr. Libby Ellis, citat de The New Zeeland Herald.
Se pot face doar sesiuni de respiratie sau acestea pot fi impletite cu tai chi, yoga sau Pilates. Rezultatul va fi scaderea nivelului de cortizol si, prin urmare, al grasimii din organism.
A inspira adanc, nu din piept, asa cum procedam (gresit) cu totii, este un mesaj catre catre organism ca situatia este calma, sub control, si ca nu avem de ce sa fim stresati. In acest fel, nivelul cortizolului va scadea.
Scaderea dramatica a numarului de calorii zilnice nu este o alternativa, deoarece organismul va resimti aceasta schimbare ca pe un stres. Productia de cortizol va urca, pentru ca fiecare celula din corp se pregateste pentru perioada de infometare.
Daca incerci sa dai jos cateva kilograme, evita dietele drastice, de infometare, si nu cobori niciodata mai jos de 1.250 de calorii pe zi. Decat sa faci foamea, mai bine ...
Categorie: Diete, intretinere 3492 vizite [ Ziare.com ]
Un zambet frumos, datorat unei danturi bine intretinute, nu numai ca da bine si te face sa arati mai tanar, dar este si un bun indicator al starii generale de sanatate.
In mod inconstient asociem un zambet sanatos, stralucitor, cu tineretea. Probabil ai remarcat infatisarea schimbata a cuiva care si-a albit dintii intr-un cabinet specializat. Efectul e total, parca ridurile nici nu se mai vad. Intregul chip pare intinerit cu cativa ani.
Din pacate, cu timpul, smaltul dintilor se intuneca. Din fericire, insa, este la indemana noastra sa controlam aceasta schimbare. Simpla renuntare la cafea, vin rosu si tigari are urmari vizibile cu ochiul liber, explica Lauren Solomon, specialist in imagine, citat de Prevention.com.
Numai ca sanatatea orala nu se reflecta doar intr-o infatisare placuta. In fiecare zi, noi si noi studii stabilesc legaturi intre dantura si bolile inimii, nasterea prematura si chiar disfunctiile erectile.
Si totul incepe de la o buna ingrijire a dintilor: spalat, folosirea atei dentare, alimentatia corespunzatoare si vizita periodica la dentist.
Un sondaj realizat in SUA, unde cultul pentru dintii sanatosi este mai puternic decat la noi, a aratat ca 17% dintre adulti admit ca nu folosesc niciodata ata dentara, iar 25% dintre adultii cu varsta cuprinse intre 35 si 59 de ani au carii pe care nu si le trateaza.
Insa chiar daca esti clientul model al medicilor dentisti, tot ar trebui sa tii cont de niste reguli, multe dintre ele de-a dreptul ...
Virtutile si pacatele cafelei au fost adesea intoarse pe toate fetele. Pana la urma, a bea sau nu cafea ramane o chestiune de gust. Daca esti cafegiu, n-ai ce-i face.
Poti, eventual, sa mai reduci din cantitate. Si sa recapitulezi in minte de ce-i asa de buna, ca sa nu te mai simti vinovat.
Si e musai sa retii ca te apara de cancerul de piele, te tine departe de Alzheimer si diabet, iti mareste puterea de concentrare si da avant metabolismului tau, conform Yahoo! Health.
In plus, are numai 5 calorii. Asta daca nu o amesteci cu frisca sau lapte gras si nici nu torni zahar cu nemiluita.
Espresso nu e cea mai buna alegere
Toate aceste proprietati benefice ale cafelei pot fi chiar maximizate. Secretul e sa stii ce bei si cand sa bei. Cel mai bine e sa alegi cafeaua normala, in detrimentul celei de tip espresso, care are mai putina cafeina si poate ridica nivelul colesterolului.
Motivul - espresso nu este filtrat, ceea ce inseamna ca lipidele vinovate de cresterea colesterolului rau se afla in bautura.
Alege cu atentie ora de cafea
Inainte de a lua prima inghititura, tine minte ca licoarea energizanta isi face efectul in 30 pana la 45 de minute. Abia atunci cafeina te loveste cu maxima intensitate. Dupa 5 ore, incepe sa-si piarda din putere, asa ca fa-ti planul si in functie de actiunea ascendenta sau descendenta a cafeinei.
Prilejul perfect de a cere o marire de salariu
Poate ca ai mai auzit expresia "Nu-mi spune acum (si de obicei e vorba ...
Categorie: Diete, intretinere 2792 vizite [ Ziare.com ]
Dupa ce ai ajuns la concluzia ca trupul tau are nevoie de o dieta echilibrata, cu cantitati ridicate de carbohidrati bogati in fibre, apa, vitamine si o cantitate moderata de proteine, grasimi si bacterii benefice, mai fa un pas - pune in practica aceste principii si vei avea o viata lunga si sanatoasa.
Nu mai luati aminte la etichete
Orice cifra este relativa, iar producatorii din industria alimentara sunt foarte selectivi in legatura cu informatiile pe care aleg sa le noteze pe ambalaj.
O alegere corecta pe baza etichetelor este aproape imposibila, daca nu stii sa "descifrezi" terminologia specifica. Mai bine alege in functie de urmatoarele principii sanatoase, scrie Women Fitness.
Obisnuieste-te sa mananci doar ce-ti place si ce ai nevoie
Inainte de a pune orice in gura, intreaba-te trei lucruri: Il vreau?/Imi place?/Am nevoie de asta? Indeparteaza toate mancarurile care nu-ti sunt necesare si nu-ti produc nicio placere.
Cel mai rau lucru pe care-l poti face este sa te simti vinovata fata de ce mananci. Vina este un sentiment negativ, care poate conduce la extreme - bulimie, anorexie, senzatia ca doar mancarea te face sa te simti bine, etc.
Propune-ti sa mananci cinci portii de fructe si legume proaspete pe zi
Asta ii ofera organismului o buna sursa de vitamine, minerale si fibre necesare pentru lupta impotriva bolilor.
Fibrele ajuta la miscarea eficienta a alimentelor prin sistemul digestiv, iti dau senzatia de satietate si ai impresia ca ...
Vanzarile de produse lactate se vor cifra anul acesta la aproximativ 1,1 miliarde de euro, cu 7% peste valoarea inregistrata in 2007, potrivit estimarilor facute de Valeriu Steriu, presedintele Asociatiei Patronale Romane din Industria Laptelui ( APRIL).
Cele mai mari cresteri vor fi raportate pe segmentele iaurturilor si a deserturilor lactate pe baza de fructe.
In acceptiunea lui Valeriu Steriu, pretul produselor lactate nu se va modifica, cel putin pana la jumatatea lunii octombrie, informeaza NewsIn.
Anul trecut, cantitatile de lapte de consum au crescut cu 5,9% fata de anul precedent, in timp ce productia de smantana de consum s-a majorat cu 17,2%. In acelasi timp, productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) a crescut cu 21.494 tone (+19,8%) in anul 2007 fata de anul precedent. Productia de unt a crescut cu 731 tone (+9,8%) comparativ cu productia obtinuta in anul 2006, potrivit datelor Institutului National de Statistica.
Referitor la productia de branzeturi, aceasta a inregistrat o scadere cu 3.511 tone, 5,0%, fata de anul 2006, cu precadere pe seama cantitatii de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca ce detine o pondere de 91,9% din productia totala de branzeturi din anul 2007.
Potrivit INS, cantitatea de lapte de bovina colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 1,0 % in 2007 fata de anul precedent. Astfel, i n anul 2007 comparativ cu anul precedent, cantitatea de ...
Potrivit noii scheme de incurajare a consumului de lapte propusa, vineri, de Comisia Europeana (CE), in scolile gimnaziale din Uniunea Europeana vor fi distribuite gratuit, din august, produse lactate.
Scopul schemei este reducerea obezitatii in randul copiilor. Pana in prezent, in programul de distribuire gratuita a laptelui la nivelul UE erau incluse doar gradinitele si scolile primare, transmite NewsIn.
Comisia Europeana a mai propus ca, tot din august 2008, UE sa acorde mai multe fonduri pentru a acoperi o gama mai larga de produse lactate - de la laptele de baut traditional, la branzeturi, inclusiv anumite produse din lapte fermentat, simple sau cu fructe, cum ar fi iaurtul, laptele batut si chefirul.
Noua schema de distribuire a laptelui in scoli urmareste sa incurajeze alimentatia sanatoasa si obiceiurile nutritionale corecte ale copiilor. Acelasi obiectiv este stabilit si prin masura propusa la inceputul acestei saptamani, prin care CE va aloca, anual, 90 de milioane de euro pentru fructe si legume care sa fie distribuite, tot gratuit, in scolile din UE.