Ziare.com
Oamenii de stiinta tocmai au descoperit o metoda de a gati orezul, prin care caloriile sunt injumatatite

Oamenii de stiinta tocmai au descoperit o metoda de a gati orezul, prin care caloriile sunt injumatatite

Orezul e prezent in multe bucatarii din lume, inclusiv a noastra, insa pe cat de ieftin si versatil e, pe atat de neprietenos e cu talia. O singura cescuta de orez, gatita, vine cu 240 de calorii. Cum si oamenii de stiinta trebuie sa manance, ...

15 Octombrie 2018

Consumatori orez

Marele pericol ascuns de orez: Ce boli risti daca il consumi

Marele pericol ascuns de orez: Ce boli risti daca il consumi

Cercetatorii americani sustin ca orezul care provine din Taiwan si China contine o cantitate prea mare de plumb in el. Acesta poate provoca numeroase neplaceri sanatatii oamenilor care il consuma. Doctorul Tsanangurayi Tongesayi, profesor la universitatea americana Monmouth, afirma ca decoperirea facuta de echipa sa ii vizeaza pe oamenii care consuma orez provenit din Taiwan si China. Conform CBS News, in el se gaseste prea mult plumb, copiii fiind cei mai expusi pericolului. Specialistii au analizat mostre de orez importat din Asia, Europa si America de Sud in SUA. Ei au constatat ca un kilogram de orez contine intre 6 si 12 miligrame de plumb. Astfel, nivelul maxim admis de autoritatile medicale este depasit, iar sanatatea oamenilor este pusa in pericol. O cantitate destul de mare de plumb a fost gasita si in orezul care provine din Republica Ceha, Bhutan, Italia, India si Thailanda...

12 Aprilie 2013
    Omenirea este pusa in pericol de una dintre resursele sale vitale: orezul

    Omenirea este pusa in pericol de una dintre resursele sale vitale: orezul

    Trei miliarde de oameni - aproape jumatate din populatia planetei - depind de orez, ca aliment de baza. Dintre acestia, 10% prezinta deficit de vitamina A, care potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, este principala cauza a orbirii unui numar de 250.000 - 500.000 copii anual. Un studiu, elaborat de publicatia medicala britanica The Lancet, arata ca deficitul de vitamina A determina anual decesul a nu mai putin de 668.000 de copii, sub varsta de cinci ani, noteaza Project Syndicate. "Orezul de aur"...

    19 Februarie 201315 comentarii
      Arsenicul pe care-l consumi zi de zi

      Arsenicul pe care-l consumi zi de zi

      Apar din ce in ce mai multe griji referitoare la prezenta arsenicului in orez, iar aceasta problema este una cat se poate de serioasa, din cauza implicatiilor pe care acesta le are asupra sanatatii. Iata de ce este bine sa te feresti de aceasta substanta pe cat posibil, conform My Health News Daily: 1. Ce este arsenicul si cum afecteaza el organismul Arsenicul este un element gasit in natura, dar si in produsele create de oameni, inclusiv in unele pesticide. El este absorbit de plante pe masura ce cresc si astfel ajunge in alimentele pe care le consumi...

      07 Octombrie 20121 comentariu
        Consumul ridicat de orez alb creste riscul de diabet?

        Consumul ridicat de orez alb creste riscul de diabet?

        Consumul ridicat de orez alb ar genera un risc mai ridicat de imbolnavire de diabet de tipul 2, potrivit unui studiu efectuat de o echipa de cercetatori americani. Peste doua milioane de persoane sufera de diabet de tipul 2 in Franta. La acestia se adauga 500.000 de persoane care nu si-au descoperit inca aceasta maladie. Potrivit specialistilor, incidenta bolii ar fi totusi in crestere constanta si necesita efectuarea de cercetari pentru identificarea factorilor de risc. Astfel, oamenii de stiinta au descoperit ca unul din acesti factori de risc este consumul ridicat de orez alb, MaxiSciences...

        18 Martie 20121 comentariu
        Alte articole despre: consum orez, orez alb, risc diabet
          Ce risti daca mananci prea mult orez

          Ce risti daca mananci prea mult orez

          Persoanele care mananca orez in mod regulat au mai mult arsenic in organism decat restul, dupa cum arata un studiu recent, efectuat pe femei insarcinate. Consumand in jur de o jumatate de ceasca de orez pe zi ajungi la limita maxima de arsenic pe care organizatiile de sanatate o accepta. Dupa cum spune Andrew Meharg, biochimist la Universitatea din Aberdeen, expunerea cronica la aceasta substanta poate duce la cancer de vezica urinara, pulmonar si de piele, precum si la diabet si boli cardiovasculare. Conform My Health News Daily, oamenii de stiinta spun ca aceeasi substanta in exces este extrem de periculoasa si pentru femeile insarcinate, caci se poate ajunge la avort spontan sau la moartea fatului...

          12 Decembrie 20113 comentarii
            Afla ce tip de consumator esti ca sa stii cum sa slabesti

            Afla ce tip de consumator esti ca sa stii cum sa slabesti

            Daca pana acum ai incercat sa slabesti si nu ai reusit, este posibil ca dieta pe care ai urmat-o sa nu fi fost cea potrivita pentru tine. Un doctor american a descoperit o noua strategie care te poate ajuta sa slabesti, in functie de ce tip de consumator esti. Comparand peste 66.000 de scanari pe creiere umane, neurocercetatorul Daniel Amen a remarcat ca exista patru categorii principale de consumatori, iar daca descoperi in care te incadrezi, vei afla si dietele care au cele mai multe sanse sa te ajute sa slabesti...

            27 Octombrie 2011
              Trateaza pielea sensibila cu faina de orez

              Trateaza pielea sensibila cu faina de orez

              Multe dintre alimentele pe care le consumi in mod normal sunt extrem de bune si pentru piele, si orezul facand parte dintre acestea. Faina de orez este unul dintre ingredientele principale din multe produse cosmetice, avand consistenta delicata a pudrei de talc si fiind foarte potrivita pentru pielea uscata si sensibila. Conform Type F, aceasta absoarbe orice exces de sebum care ar putea da tenului un aspect uleios si neingrijit. In plus, ajuta la o mai buna asezare si fixare a machiajului, fondul de ten si blush-ul aderand mai bine de piele. Ai grija sa intinzi faina bine in zona ochilor si a ridurilor de expresie, astfel incat sa nu se stranga inestetic in pliurile pielii...

              24 Octombrie 2011
                Beneficiile orezului brun

                Beneficiile orezului brun

                Este clar faptul ca orezul brun este net superior celui alb, cel din urma fiind doar o ramasita a celui brun, din punct de vedere nutritiv. Orice tip de cereale servite integrale are mai multi nutrienti si grasimi sanatoase decat atunci cand este procesat. Stratul exterior al orezului, cel maro, imediat de sub invelisul necomestibil, este extrem de sanatos pentru organism, dupa cum arata Apollo Life. Acesta se inlatura de obicei si se foloseste pentru obtinerea uleiului comestibil, ramanand doar partea de interior, alba, a bobului...

                25 Aprilie 2011
                  China, acuzata ca produce si vinde orez din plastic (Video)

                  China, acuzata ca produce si vinde orez din plastic (Video)

                  Mai multe companii chineze au fost implicate de-a lungul anilor in mai multe scandaluri privind produse falsificate sau contaminate. Unele dintre cele mai importante se refera chiar si la mancare. Acum, mass media din Singapore acuza China ca ar produce orez fals, ceea ce poate fi foarte periculos pentru sanatate. Potrivit cotidianului korean Weekly Hong Kong, orezul fals este distribuit in orasul chinez Taiyuan, din provincia Shaanxi, scrie VeryVietnam.com. Acest "orez" este un amestec de cartofi, cartofi dulci si plastic. Este obtint prin amestecarea cartofilor in forma grauntelui de orez, dupa care se adauga rasini sintetice...

                  10 Februarie 2011
                  Alte articole despre: orez plastic China
                    Dupa grau urmeaza scumpirea orezului

                    Dupa grau urmeaza scumpirea orezului

                    Deciziile recente ale Rusiei de interzicere a exporturilor de grau au generat cresteri importante ale pretului granarelor. Scumpirea painii a generat lupte de strada in tarile africane, autoritatile din Mozambic fiind fortate sa renunte la masura scumpirii painii pe fondul situatiei sociale tensionate. Pe piata alimentelor situatia ramane tensionata. Un alt aliment de baza in special in tarile asiatice, inregistreaza cresteri importante de pret: orezul. Analistii estimeaza ca ne putem confrunta cu o criza a ofertei de orez in conditiile in care marii producatori si consumatori de orez si-au vazut recoltele afectate de calamitatile naturale ale anului 2010...

                    10 Septembrie 2010
                      Incalzirea globala ameninta culturile de orez

                      Incalzirea globala ameninta culturile de orez

                      Cresterea globala a temperaturilor ar putea incetini maturizarea culturilor de orez, daca fermierii nu trec la soiuri mai rezistente la arsita si nu-si schimba modul in care cultiva orezul, sustin oamenii de stiinta. Orezul este una din cele mai importante culturi agricole din lume si o mancare de baza pentru Asia si Africa, in conditiile in care Asia produce si consuma peste 90% din cantitatea globala de orez, informeaza Reuters. O scadere a productiei ar putea duce la preturi mai mari, temeri pentru securitatea mancarii si raspandirea foametei in lume...

                      11 August 2010
                        Orezul alb creste riscul de diabet

                        Orezul alb creste riscul de diabet

                        Inlocuirea orezului alb cu cel brun si painea din faina integrala reduce riscul de diabet cu o treime, spun expertii americani. Orezul alb, cu un indice glicemic mai mare decat cel brun, face ca nivelul zaharului din sange sa urce brusc, sustin cercetatorii de la Harvard, intr-un raport publicat de Arhivele Medicinei Interne. Prin comparatie, orezul brun si alte alimente din cereale integrale sunt o optiune mai sanatosa, pentru ca elibereaza glucoza gradual, relateaza BBC. Un studiu anterior realizat pe 200.000 de americani a aratat ca orezul alb se afla in stransa legatura cu diabetul de tip 2, o portie de 150 de grame pe saptamana crescand predispozitia la aceasta boala cu 17%...

                        15 Iunie 2010
                          Orezul brun previne diabetul

                          Orezul brun previne diabetul

                          Orezul brun este de preferat celui alb daca vrei sa te pazesti de diabetul de tip II, au descoperit cercetatorii americani. La fel de bune, poate chiar mai eficiente, sunt cerealele integrale, ele micsorand si mai mult riscul aparitiei acestei boli. Dupa ce au analizat obiceiurile alimentare a catorva zeci de mii de oameni, supunandu-i analizelor din doi in patru ani, cercetatorii americani au observat ca cei care consumasera 5 sau mai multe portii de orez alb saptamanal erau cu 17% mai predispusi sa se imbolnaveasca de diabet de tip II, in comparatie cu cei care consumau doar o portie sau mai putin pe luna...

                          05 Martie 2010
                            Cinci alimente pe care ar trebui sa le consumi in fiecare zi

                            Cinci alimente pe care ar trebui sa le consumi in fiecare zi

                            Sa mananci sanatos cu un buget redus poate fi o provocare dar, cu siguranta, nu este un demers imposibil. Shine a realizat pentru tine un clasament cu produse ieftine si sanatoase, pe care ar trebui sa le consumi in fiecare zi. Frunze verzi Expertii spun ca "frunzele verzi" sunt unul dintre alimentele miracol al naturii. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi salata, varza creata, sunt bogate in nutrienti cum ar fi acidul folic, vitamina A si vitamina C, care pot micsora riscul de cancer. De asemenea, consumul zilnic de astfel de legume poate preveni aparitia diabetului si a hipertensiunii arteriale...

                            19 Februarie 2010
                              E bine sa mananci orez?

                              E bine sa mananci orez?

                              Asiaticii consuma orez la fiecare masa pentru ca este o hrana usoara, bogata in vitamine si asigura organismului necesarul zilnic de substante nutritive. In trecut, orezul a fost considerat hrana populatiei sarace, dar, pentru numeroasele sale proprietati nutritive, multe alte popoare il considera in prezent un aliment de baza. Exista totusi nutritionisti care sunt sceptici in ceea ce priveste calitatile nutritive ale orezului. Ei cred ca un continut ridicat de carbohidrati in alimentatie creste riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, in special la persoanele supraponderale, informeaza publix.com...

                              03 Noiembrie 2009

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscopul saptamanii 17-23 februarie 2020
                                Varsator O discutie cu un prieten iti va oferi idei si lamuriri deosebite privitor la evenimentele in care esti implicat. Ar fi bine ca unele...

                                Astronautul Christina Koch a revenit pe Pamant, dupa aproape un an. Reactia cainelui ei te lasa fara cuvinte (Video)
                                In urma cu cateva zile, eram martorii revenirii astronautului american Christina Koch pe Pamant, dupa 328 de zile petrecute in spatiu. A fost cea...

                                Exista o legatura intre numarul partenerilor sexuali si riscul de cancer
                                Un studiu de anvergura realizat in Marea Britanie a aratat ca exista o legatura intre numarul partenerilor sexuali, de-a lungul vietii, si riscul...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor