cuisoare beneficii sanatate

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Multiplele folosiri si beneficii ale scortisoarei

Multiplele folosiri si beneficii ale scortisoarei

Atunci cand simti miros de scortisoara, gandul te duce la sarbatori petrecute cu cei dragi, prajituri si ceai fierbinte. Totusi, acest ingredient are o multitudine de utilizari si beneficii, atat in bucatarie, cat si in afara ei.

Iata cum poti folosi scortisoara, conform Ecorazzi.com:

Creste capacitatea cerebrala

Mirosul mirodeniei creste puterea de concentrare si memorare, asa ca tine un baton langa tine si miroase-l din cand in cand, atunci cand iti pierzi rabdarea la munca sau la scoala si te molesesti. Poti sa presari putina scortisoara in cafeaua de dimineata daca vrei sa ai parte de un inceput de zi mai activ.

Potpourri

Pune cateva picaturi de scortisoara peste un potpourri uscat si tine bolul cu pricina intr-o zona bine ventilata din casa. Astfel, mirosul imbietor se va raspandi in toata incaperea si vei avea parte de un deodorant natural.

Reduce colesterolul

Cercetatorii din Beltsville au condus un studiu pe persoane diabetice, fiecare dintre ele primind cate un sfert de lingurita de scortisoara pe zi. In 40 de zile, acestea au avut nivele mai scazute ale colesterolului rau si trigliceridelor.

Calmant

Scortisoara este folosita in mod traditional pentru tratarea durerii, caci reactioneaza ca hormonul prostglandina, ce contribuie la contractarea si relaxarea muschilor.

Alunga moliile

Rupe 3-4 bete de scortisoara si combina-le cu o jumatate de cana de cuisoare. Pune totul intr-un saculet si pune-le in sifonier. Hainele pot sta acolo... mai mult


Vineri, 19 Octombrie 2012, ora 19:04

1 comentariu
Uleiurile esentiale, o alegere sanatoasa - vezi la ce folosesc

Uleiurile esentiale, o alegere sanatoasa - vezi la ce folosesc

De multe ori suntem indemnati sa folosim uleiuri esentiale pentru ca sunt sanatoase si reprezinta un tratament mereu la indemana. Adevarul este ca acestea nu ar trebui sa lipseasca din casa ta. Vezi de ce.

De exemplu, uleiul esential de menta nu numai ca improspateaza respiratia, ci calmeaza senzatia de greata si problemele de stomac, arata Care2.

Acesta este util in cazul unor mancarimi ale pielii si racorirea muschilor suprasolicitati. In cazul unor dureri musculare, freaca zona cu putin ulei diluat. Uleiul esential de menta se recomanda si in cazul unor dureri in gat sau de cap.

Uleiul esential de levantica este facator de minuni. Acesta se numara printre putinele care pot fi utilizate fara a fi diluate. Este antibacterian, ajuta in lupta cu durerile de cap si ajuta la digestie. Datorita mirosului este bun pentru a te calma in momentele in care te simti nervos si imbunatateste calitatea somnului. In plus, se recomanda in caz de tulburari urinare, probleme respiratorii, acnee sau hipertensiune arteriala.

Uleiul esential de susan este cunoscut pentru calitatile sale de hidratare, ceea ce il face preferat in tratamentele de par si cele pentru piele. Insa beneficiile sale merg dincolo de frumusete: are un usor factor SPF, contine acizi grasi, scade stresul si tensiunea arteriala. De asemenea, s-a demonstrat ca incetineste inmultirea celulelor canceroase.

Cel de trandafir imbunatateste echilibrul hormonal, trateaza sindromul premenstrual si simptomele... mai mult


Luni, 13 Februarie 2012, ora 08:55

Remedii incredibil de simple pentru diverse probleme de sanatate

Remedii incredibil de simple pentru diverse probleme de sanatate

Bineinteles ca atunci cand ai probleme de sanatate este indicat sa te consulti cu un specialist, insa exista si cazuri cand e vorba de mici impedimente, unde o vizita la spital nu se impune.

Exista cateva modalitati simple si cat se poate de naturale pentru a trata dureri si alte inconveniente de natura fizica, potrivit Prevention:

Votca

Daca picioarele tale au un miros care nu te incanta prea mult si nu stii cum sa scapi de aceasta problema, incearca sa le cureti cu un prosop imbibat in votca. Aceasta contine alcool, un antiseptic ce usuca pielea, distrugand bacteriile si microbii care provoaca mirosul neplacut.

Creionul

Daca esti stresat si simti ca parca nu mai poti scapa de starea respectiva, incearca sa tii un creion intre dinti si sa inclestezi maxilarul. Astfel vei elibera tensiunea care se strange la nivelul tamplelor si vei preveni durerile de cap.

Iaurtul

Studiile arata ca iaurtul distruge bacteriile care se strang in cavitatea bucala, cauzand respiratie urat mirositoare. Bacteriile "bune" din iaurt actioneaza benefic asupra mediului din cavitatea orala.

Apa de gura

Apa de gura nu doar iti improspateaza respiratia, fiind si un antiseptic puternic, bun chiar si in cazul bataturilor. Inmoaie un tampon de bumbac in solutie si tine pe basicuta de 3 ori pe zi, pana cand zona se usuca si nu mai este dureroasa.

Lemn dulce

Lemnul dulce contine substante care inmoaie pielea prea dura si uscata, astfel incat pot fi prevenite bataturile... mai mult


Sambata, 29 Octombrie 2011, ora 11:58

1 comentariu
Plante si condimente care iti pastreaza sanatatea

Plante si condimente care iti pastreaza sanatatea

Condimentele si mirodeniile pe care le adaugi in mancare nu o fac doar mai buna; ele aduc beneficii greu de imaginat organismului, pe diverse cai.

Unele iti pot lua durerea de dinti cu mana, altele iti pot cobori tensiunea, altele colesterolul, in timp ce altele te feresc de actiunea diverselor bacterii, printre care si E.coli sau salmonella. Nu degeaba in tarile cu o clima fierbinte si mancarea e mai condimentata.

Scortisoara

E atat de gustoasa incat doar si pentru atat si tot ar trebui pulverizata peste diverse feluri de mancare. Totusi, pe langa gust, conform Reader's Digest, scortisoara tine sub control nivelul zaharului din sange, ceea ce e benefic mai ales in cazul diabeticilor, daca e consumata zilnic.

Un sfert sau jumatate de lingurita de scortisoara pe zi micsoreaza valoarea trigliceridelor si a colesterolului cu 12 pana la 30%. In plus, previne formarea cheagurilor de sange, ceea ce o face excelenta pentru inima.

La fel ca multe alte condimente, scortisoara are proprietati antibacteriene si antiinflamatoare. Studiile au aratat ca lupta cu mai multe tipuri de bacterii, printre care si E.coli. Bogata in antioxidantii numiti polifenoli, iti pastreaza inima sanatoasa. Contine si fibre si amelioreaza aciditatea stomacului in unele cazuri.

Cuisoarele

Adesea folosite in bucataria indiana, dar nu numai, cuisoarele contin o substanta antiinflamatoare numita eugenol. In studiile recente realizate pe animale s-a aratat ca acesta inhiba o proteina ce... mai mult


Duminica, 10 Aprilie 2011, ora 19:19

Farmacia din casa: Cuisoarele calmeaza durerile de spate

Farmacia din casa: Cuisoarele calmeaza durerile de spate

Cuisoarele, numite asa dupa asemanarea izbitoare cu cuiele mici, sunt mugurii uscati ai unui arbore originar din Insulele Moluce, ale Indoneziei, de fapt, niste lujeri asemanatori vitei de vie.

Impreuna cu alte mirodenii, cuisoarele au inceput sa fie transportate si comercializate in intreaga Asie si in Europa inca inainte de Christos. Referiri la cuisoare se fac in epopeea indiana Ramayana, scrisa undeva prin anul 200 i.Hr. Vechii chinezi mestecau cuisoarele pentru a da respiratiei un miros placut.

Cuisoarele au o aroma speciala, usor de recunoscut, putin intepatoare si un gust deosebit. Se folosesc la prepararea unor fursecuri, compoturi sau a unor mancaruri traditionale. La noi, este de neconceput o cana de vin rosu, fiert, fara aceasta mirodenie care odata cu aburii vinului parfumeaza incaperea.

Un studiu recent, realizat la Universitatea Miguel Hernandez din Spania, ale carui rezultate au fost publicate in revista Flavour and Fragance Journal, arata ca, intre mirodenii, cuisoarele detin suprematia la capitolul antioxidanti.

Echipa de cercetatori condusa de doctorul Juana Fernandez-Lopez a ajuns la aceasta concluzie dupa ce, in paralel, a analizat, pe langa cuisoare, proprietatile mai multor plante aromatice, precum rozmarinul, cimbrul, oregano, salvia.

In ceea ce priveste efectele terapeutice, cuisoarele sunt recunoscute pentru efectele antiviral, antibacterian, antiseptic, imunostimulent. Ca analgezic, cuisoarele sunt folosite in stomatologie.... mai mult


Luni, 27 Decembrie 2010, ora 16:31

5 comentarii
Cuisoarele au cei mai puternici antioxidanti naturali

Cuisoarele au cei mai puternici antioxidanti naturali

In cautarea alimentului perfect, cercetatorii au descoperit cuisoarele, despre care spun ca includ cei mai puternici antioxidanti naturali.

Oamenii de stiinta de la Universitatea spaniola Miguel Hernandez, cei care au testat proprietatile cuisoarelor, spun ca acestea ar putea fi folosite curand in industria alimentara, in loc de conservanti, relateaza The Telegraph.

In prezent, producatorii alimentari folosesc antioxidantii sintetici pentru a face mancarea sa reziste mai mult. Insa cuisoarele nu numai ca ar prelua acest rol, ele avand si beneficii asupra sanatatii.

Sub lupa cercetatorilor au fost puse si alte ingrediente ale dietei mediteraneene, cum ar fi oregano, rozmarin, salvie si cimbru. Pe viitor se va incerca folosirea acestor condimente naturale in procesul de productie al alimentelor, in special in cazul carnii, au anuntat ei.

Antioxidantii continuti de cuisoare si restul condimentelor enumerate reusesc sa tina alimentele proaspete, amanand oxidarea lipidelor, principala cauza a deteriorarii alimentelor, se mentioneaza intr-un raport aparut in Flavour and Fragrance Journal. mai mult


Joi, 18 Martie 2010, ora 12:17

Beneficiile antioxidantilor asupra organismului

Beneficiile antioxidantilor asupra organismului

In zilele noastre sanatatea este un subiect foarte discutat si toata lumea incearca sa aiba cat mai multa grija de propriul organism. Pentru a avea grija de organismul nostru avem nevoie si de antioxidanti. Afla in continuare de ce.

Antioxidantii se gasesc in alimentele consumate zilnic, aminteste Buzzle. Acestia ne pastreaza o stare buna de sanatate, tinand departe bolile de noi. In urma mai multor studii s-a aflat ca antioxidantii previn cancerul.

De asemenea, antioxidantii sunt importanti in intarirea sistemului imunitar si, prin urmare, protejeaza organismul de infectii virale si bacteriene.

Cine nu ar vrea sa fie tanar mai mult timp? Antioxidantii ne ajuta, deoarece au un efect de antiimbatranire, adica impiedica procesul de imbatranire a celulelor din organism si, prin urmare, mentine functiile corpului intr-o stare mai buna pentru mai mult timp.

Antioxidantii ajuta la prevenirea bolilor de inima si reduc procesul de oxidare a colesterolului. De asemenea, acestia sunt foarte importanti si pentru prevenirea tulburarilor ochilor, precum degenerescenta maculara si glaucomul.

Poti asimila antioxidanti din varza rosie, anghinare, spanac, lamai, ananas, portocale, grapefruit, porumb, orz, ovaz, cuisoare, zmeura, capsuni, caise, arahide, nuci, soia, usturoi, morcovi, broccoli, ceai, rosii, prune uscate, alune, rodii, kiwi, mure si mere. mai mult


Marti, 12 Ianuarie 2010, ora 16:39

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Salbaticia decapitarilor din Statul Islamic e si in tine - Unde mai cad capete in ziua de azi
  2. Melodia care i-a scandalizat pe cei mai credinciosi: Este anti-BOR si anti-Patriarh (Video)
  3. Imaginea zilei: Hamster salvat dintr-un incendiu - pompierul i-a pus un mic tub cu oxigen
  4. Fotografia zilei: Cum faci oamenii sa dispara
  5. Tara in care e un "pacat grav" sa critici autoritatile
  6. Scena incredibila pe o sosea: un escroc de asigurari sare in fata unei masini (Video)
  7. Fotografia zilei: Curajul nebun al unui tanar aventurier
  8. Nostradamus a prezis evenimentele din Ucraina. Ceea ce ar urma este cutremurator
  9. O femeie a fost decapitata de un coleg, intr-o fabrica din Oklahoma - motivul este incredibil
  10. Campanie electorala cu alegatori nud (Video)