Articole despre "despre mancare"
Rezultatele 1 - 15 din 573 (0.290 secunde)
Scurtmetraje cu si despre mancare, de vineri pana duminica, in Bucuresti
Scurtmetraje cu si despre mancare vor fi prezentate bucurestenilor, intre 17 si 19 iulie, la Muzeul Taranului Roman si Targul Taranului, in cadrul proiectului audiovizual A Matter of Taste, informeaza organizatorii, Asociatia Culturala Control N.
A Matter of Taste este un proiect care uneste mancarea, gustul si filmul, conceput pentru a atrage atentia publicului european asupra schimbarilor obiceiurilor culinare si a felului in care acestea se leaga direct de varietatea culturala.
In urma unui concurs la care au fost inscrise cateva sute de scurtmetaje din intreaga Europa, au fost selectionate 20 de filme documentare si de fictiune ale caror teme si subiecte trateaza una dintre cele trei categorii ale concursului - A Matter of Taste (O chestiune de gust) - atitudinea si valorile pe care le avem fata de mancare; Table Manners (Maniere la masa) - circumstantele in care mancam, de unde ne procuram mancarea si cat de sanatoasa e ea si Lands of Plenty (Belsugul Pamantului) - influentele globalizarii in ceea ce priveste productia de mancare si consecintele asupra mediului si a oamenilor.
Cei 20 de cineasti finalisti vor participa, intre 24 si 31 iulie, la Festivalul de Film de la Lago (Italia), pentru a-si prezenta filmele. In ultima zi a festivalului, va fi anuntat cel mai bun film din cadrul proiectului A Matter of Taste.
Asociatia Culturala Control N, reprezentanta Nisi Masa in Romania va prezenta scurtmetrajele in doua programe, pe 17 si 18 iulie, la Muzeul ...
Alte articole despre: scurt metraje, despre mancare, Muzeul Taranului Roman, A Matter of Taste
Categorie: Timp liber 253 vizite [ Ziare.com ]
Mituri despre mancare
Ti s-a spus vreodata ca nu este bine sa mananci iute, ca guma de mestecat inghitita ramane in stomac sapte ani sau ca fasolea cauzeaza gaze?
Unele din lucrurile pe care ti le-a spus mama cand erai mic sunt mituri. Afla de la Web MD care sunt.
Ai auzit ca daca inghiti o bucata de guma de mescat va dura sapte ani sa se digere? Este doar un mit. Este posibil ca guma de mestecat sa ramana in stomac o perioada mai mare de timp pentru ca nu se dizolva ca alte produse alimentare, dar nu dureaza chiar sapte ani. Vei elimina guma de mestecat in cateva zile.
Produsele alimentare picante cauzeaza ulcerul gastric. Nu este adevarat. Mult timp s-a crezut ca produsele alimentare picante cresc riscul aparitiei ulcerului gastric, insa acest lucru s-a demonstrat a fi fals. Cauza ulcerului gastric este infectia cu Helicobacter pylori sau datorita utilizarii unor medicamente precum aspirina, ibuprofen sau naproxen. Este adevarat ca uneori alimentele agraveaza ulcerul, insa nu il provoaca.
Ciroza este cauzata de alcool. Alcoolismul este asociat cu ciroza, insa in realitate doar in 50% dintre cazurile de ciroza hepatica a contat consumul alcoolului.
Fructele cu coaja lemnoasa cresc riscul aparitiei diverticulitei. In trecut, oamenilor ce aveau diverticulita li se spunea sa nu mai consume fructe cu coaja lemnoasa, insa un studiu din 2008 a demonstrat exact contrariul: oamenii care mananca aceste fructe, porumb si floricele de porumb, prezinta un risc mai mic de a dezvolta aceasta ...
Alte articole despre: mituri despre digestie, guma mestecat digestie, mituri sanatate digestie
Categorie: Diete, intretinere 1338 vizite [ Ziare.com ]
Amy Winehouse canta despre mancarea ei preferata
Amy Winehousea inceput lucrul la cel de-al treilea album, pentru care foloseste ca sursa de inspiratie mancarurile ei preferate.
Intr-un interviu mai vechi, Amy Winehouse a marturisit ca obisnuieste sa le prepare prietenilor chiftele, dupa serile petrecute in oras.... continuare
Alte articole despre: Amy Winehouse, album, mancare
Cum iti recapeti pofta de mancare?
Apetitul scazut reprezinta o problema de sanatate ingrijoratoare, si in ciuda incercarilor de tratare nu se gaseste intotdeauna o rezolvare. Daca te afli intr-o astfel de situatie, citeste in continuare ce trebuie sa faci pentru a avea pofta de mancare si pentru a evita situatiile grave cauzate de aceasta situatie.
In primul rand trebuie sa fii constient de faptul ca apetitul scazut nu este o boala in sine, ci, mai degraba, un simptom. Din cauza depresiei, a stresului si a unor traume, poti ajunge sa nu ai pofta de mancare. De asemenea, poti ajunge sa ai apetit scazut si din cauza consumului de alcool, tutun sau unele droguri.
Pentru a avea pofta de mancare si pentru ca organismul sa functioneze normal, trebuie sa asimilezi vitamine si minerale precum calciu, magneziu, vitamina A, vitamina B, vitamina E, zinc si cupru.
Daca vrei sa gasesti un tratament natural pentru apetitul scazut, poti folosi plante precum seminte de fenicul, radacina de ghimbir, ginseng, gotu kola, frunze de papaya, frunze de menta sau fructe de palmier pitic.
De asemenea, drojdia de bere te ajuta foarte mult in privinta poftei de mancare, scrie Phyllis A. Balch, unul dintre cei mai recunoscuti nutritionisti americani.
Trebuie sa incepi cu o jumatate de lingurita si apoi sa cresti treptat doza pana la o lingurita pe zi. Drojdia de bere este bogata in nutrienti, mai ales in vitamina B si creste apetitul.
Pentru a obtine proteinele si caloriile necesare organismului, bea zilnic 200 de ...
Alte articole despre: tratare lipsa pofta mancare, tratare apetit scazut
Categorie: Diete, intretinere 456 vizite [ Ziare.com ]
Cum sa-ti imbunatatesti relatia cu mancarea
O persoana obisnuita ia aproximativ 200 de decizii legate de hrana in fiecare zi: ce sa manance, cand sa manance si unde. Asta inseamna 200 de sanse zilnice sa alegi ce e mai bine pentru tine - sau sa esuezi lamentabil, consumand doar junk food.
Din pacate, pentru cei mai multi dintre noi, alimentele nu sunt cu nimic mai mult decat un gen de combustibil, ceva ce potoleste "revolta" stomacului. Sau ceva de care ne folosim ca sa alungam stresul ori plictiseala.
Ce s-a pierdut pe drum este bucuria de a manca simplu, decoperind noi si noi gusturi, texturi si arome, este de parere un expert citat de MSNBC, Lucia Watson.
Putem sa restabilim relatia dintre noi si hrana intelegand mai multe despre cum se produce aceasta si care este drumul ei pana in farfurie. Dezvoltand o relatie pozitiva cu hrana noastra poapte fi cheia catre mentinerea unei greutati coresponzatoare, explica Watson.
Inchide aparatura atunci cand mananci!
Mare parte din populatie ia masa in compania televizorului, computerului, celularului sau iPdod-ului. Aceste aparate te distrag de la activitatea de baza, mancatul, lipsindu-te de experientele care deriva din asta.
Daca inchizi toate aceste aparate vei "interactiona" cu mancarea intr-un mod extrem de intim, exolica Watson. Este inceputul unei relatii speciale, in care vei deveni din ce in ce mai preocupat de felul in care aceasta arata, miroase sau de gustul ei.
Imprieteneste-te cu un pietar
Toamna este un bun prilej sa strangi mana ...
Alte articole despre: mancare organica, pofta mancare prezentare, copii mofturi mancare
Categorie: Diete, intretinere 777 vizite [ Ziare.com ]
Mancarea liderilor CSI va fi donata azilurilor de batrani si caselor de copii
Summit-ul sefilor de state din CSI de vineri nu se va incheia cu traditionala cina cu vin bun si bucate selecte gustate in celebrele subsoluri ale combinatului de vinificatie Cricova din apropierea Chisinaului, mancarea pregatita pentru presedinti urmand sa fie trimisa la case de copii si aziluri.
Presedintele interimar al Republicii Moldova, Mihai Ghimpu, a anuntat ca de aceasta data lucrarile summitului au durat mai mult ca de obicei, au fost mai multe intalniri bilaterale, iar sefii de state aveau programul de asa natura incat o parte din delegatii a trebuit sa plece din Chisinau imediat dupa incheierea summitului.
Toate gustarile care urmau sa fie servite sefilor de state si delegatilor la summit vor fi duse la aziluri de batrani si case de copii din Chisinau si suburbii, a declarat Mihai Ghimpu. "Vreau sa guste si oamenii de rand din bunatatile pregatite pentru presedinti. Sa vada cat sunt de gustoase si sa nu mai fie multumiti de oasele ce le-au fost aruncate pana acum de putere", a spus Ghimpu.
La Chisinau a avut loc joi si vineri summitul la nivel inalt al Comunitatii Statelor Independente (fostele republici sovietice fara tarile Baltice si Rusia). Presedintele interimar al Republicii Moldova, Mihai Ghimpu, le-a vorbit sefilor de state din CSI despre aspiratiile europene ale Republicii Moldova si a condamnat regimul comunist, spunand ca relatiile interumane nu trebuie sa aiba de suferit de pe urma acestuia.
Pentru prima data in istoria CSI, care reuneste ...
Alte articole despre: summit CSI, mancare donata, casa de copii, azil de batrani
Categorie: International 226 vizite [ Ziare.com ]
Mancarea picanta nu grabeste travaliul
Mii de viitoare mamici cred orbeste in mituri transmise din generatie in generatie, crezand cu tarie ca, de exemplu, ceaiul de zmeura sau mancarea iute vor grabi instalarea travaliului si, implicit, nasterea.
Altele renunta cu totul la cafea, convinse fiind ca aceasta face rau pielii bebelusului care urmeaza sa se nasca, relateaza Daily Mail, citand un sondaj de opinie pe tema celor mai comune mituri legate de sarcina.
Una din 8 femei "stie" ca va naste baiat daca burta este cumva ascutita. Din pacate, insa, pentru amatoarele de astfel de mituri, nu exista nicio dovada in acest sens, explica Sharon Broad, care a derulat acest sondaj impreuna cu sotul ei pe un lot de 1.200 de britanice.
In privinta cafelei si a bauturilor ce contin cafeina, specialistii au ajuns la un consens: o femeie insarcinata n-ar trebui sa consume mai mult de 200 de mililitri pe zi: aici intrand cafeaua instant sau la filtru, ceaiul, care nu trebuie sa depaseasca doua cani, Cola sau ciocolata (nu mai mult de un baton).
Cat despre peste, despre care femeile au parerile impartite, specialistii spun ca rechinul si pestele sabie trebuie evitate, iar cantitatea de ton limitata.
Alte articole despre: insarcinata mancare iute travaliu, ceai zmeura gravida, gravida cafea, insarcinata peste
Categorie: Diete, intretinere 278 vizite [ Ziare.com ]
Ce-i dai bebelusului: mancare din "borcanel" sau gatita in casa?
Mancarurile pentru bebelusi din comert au inceput prin a fi un ajutor; in zilele noastre insa, sunt considerate o necesitate de tot mai multe mamici.
A devenit o situatie des intalnita cea in care bebelusul este hranit mai des de la "borcanel" decat cu mancare proaspata, gatita in casa.
Este insa aceasta varianta cea mai buna pentru copiii nostri? Este sanatoasa? La aceste intrebari incearca sa raspunda publicatia Health Castle.
Adevarul despre "borcanele"
Conceptul de hrana produsa in masa pentru bebelusi nu este natural, chiar daca producatoriis e lauda ca ingredientele sunt "naturale". Mancarurile de bebelusi comercializate pe rafturile oricarui magazin (ba chiar si in farmacii!) sunt foarte procesate si le lipseste prospetimea mancarurilor pregatite acasa.
Cu toate ca se lauda ca sunt "naturale", cum se face ca "borcanelele" cu mancare au termen de expirare de peste un an (depozitate in camara, nu la frigider sau congelator!), in vreme ce mancarea pregatita acasa pentru cei mici poate fi pastrata mazim trei luni la congelator?
1. Aditivi
Mancarurile din comert destinate bebelusilor contin deseori aditivi cum ar fi acidul ascorbic sau citric, care nu se gasesc aproape niciodata in mancarurile facute acasa. Faina - in special cea de orez - este un ingredient des intalnit, atat in mancarea pentru bebelusi cat si cea pentru copii.
Desi apa se poate adauga la mancaruri pentru a modifica textura si consistenta, aceasta nu trebuie sa fie ingredientul ..
Alte articole despre: mancare sanatoasa bebelusi, mancare bebe borcanel
Chimicalele din mancare si cosmetice afecteaza fertilitatea barbatilor
Substantele care se gasesc in alimentele consumate de gravide, in cosmeticele si in produsele de curatare folosite de acestea, efeminizeaza fetusii baieti si mareste riscul ca acestia sa se imbolnaveasca de cancer sau sa fie infertili, odata ajunsi la maturitate.
Conform unui raport publicat miercuri, realizat de profesorul britanic Richard Sharpe, specialist in biologia reproductiva, nu se cunosc clar chimicalele care pot avea ca urmare cancerul testicular sau alte boli ce pot afecta fertilitatea viitorilor barbati.
Tocmai de aceea, femeile gravide care incearca sa aiba copii ar trebui sa se fereasca de chimicale in general prin stilul de viata ales, relateaza Daily Mail.
Aceste substante care se gasesc peste tot in mediul inconjurator blocheaza actiunea testosteronului si mimeaza hormonul feminin numit estrogen.
Statisticile din Marea Britanie arata ca unul din 6 barbati are o sperma de proasta calitate si nu ii va fi simplu sa devina tata. Cat despre cazurile de cancer testicular in cazul barbatilor de 20 si 30 de ani, acestea s-au dublat in ultimii 25 de ani.
Fara parfum si vopsea de par!
La nivel european, Danemarca este una dintre tarile cu cea mai mare incidenta de cancer testicular. Studiile au aratat ca cei veniti din alte tari in Danemarca se imbolnaveau de cancer testicular, in medie, la a doua generatie, ceea ce arata ca mediul inconjurator este de vina pentru aparitia bolii.
Pana se va afla care sunt, cu exactitate, substantele vinovate ..
Alte articole despre: gravide cosmetice fetusi, fetusi cosmetice efecte, hormoni mancare fertilitate, probleme fertilitate mediu
Femelele cimpanzeu fac sex pentru mancare
Despre femeile contemporane sau nu care isi pun trupul la bataie pentru "atentii" de natura materiala s-a tot auzit. Un studiu recent demonstreaza ca nu e vina lor, ci metoda li se trage de la stramosii cimpanzei.
Un studiu realizat de cercetatorii germani in Taï National Park, Coasta de Fildes, a scos la iveala faptul ca femelele cimpanzeu isi vand trupul pentru mici atentii, cum ar fi o mancare mai buna sau mai multa, relateaza The Telegraph.
Intelegerea mutuala dintre cele doua sexe este respectata cu strictete de majoritatea masculilor, care renunta la o parte din mancarea lor, oferind-o femelelor care nu vaneaza, preferand sa-si conserve energia. Masculii care procedeaza in acest fel au de doua ori mai multe sanse sa se imperecheze, mai arata studiul.
Interesant este ca, potrivit Cristinei Gomes, de la Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology din Germania, coordonatorul studiului, cimpanzeii de sex masculin isi intretin relatiile oferind femelelor cate ceva chiar si cand acestea nu se afla in perioada propice imperecherii.
Alte articole despre: femele cimpanzeu sex, cimpanzei sex atentii, femele sex mancare
10 mituri demolate despre ceea ce mananci
Nu e bine sa mananci seara, ouale dauneaza sanatatii, legumele congelate nu sunt bune. Iata zece mituri demolate despre ceea ce pui in farfurie:
1. Stridiile sunt afrodiziace
Din pacate, e cat se poate de fals. Stridiile contin zinc, un element esential mai ales pentru barbati, insa nu ascund niciun compus care sa stimuleze libidoul. "Multa lume afirma ca stridiile sunt afrodiziace mai mult din cauza ca acestea amintesc de o parte a anatomiei feminine", spun dieteticienii.
2. Laptele pasteurizat/UHT e plin de chimicale
Daca o cutie cu lapte poate fi deschisa si dupa 3 luni, asta nu inseamna ca el contine o multime de conservanti. Secretul termenului sau de valabilitate consta in tehnologia de preparare. El este supus la temperaturi ridicate, apoi racit rapid, ceea ce ucide bacteriile, dar ii pastreaza elementele nutritive.
3. Uleiul de masline in varianta light are putine calorii
E doar o iluzie - sau o pacaleala din partea comerciantilor. Uita-te bine pe eticheta care dezvaluie continutul nutritional-caloric.
4. Nu e bine sa recongelezi carnea dupa ce ai dezghetat-o
E momentul sa afli ca e in ordine sa faci asta, dar cu atentie. Trebuie sa dezgheti carnea in frigider, la o temperatura de cca 5˚C. Astfel, bacteriile nu se pot inmulti - iar cele care totusi reusesc sa se dezvolte lent vor fi distruse in momentul gatitului.
5. Carbohidratii te fac sa iei in greutate
Afirmatia e corecta - doar in cazul in care carbohidratii contribuie la un aport ...
Alte articole despre: mancare, dieta, farfurie, aliment, colesterol
Categorie: Diete, intretinere 2940 vizite [ Ziare.com ]
Mancarea provoaca stres, dar stimuleaza antioxidantii
Specialistii americani sustin ca mancatul cauzeaza asa-numitul stres oxidativ. In timp ce digeram ceea ce am mancat, uneori, se creeaza molecule daunatoare, cunoscute drept radicali liberi.
Antioxidantii, compusi sanatosi din fructe si legume, pot fi de ajutor, prin neutralizarea radicalilor liberi. Acesta este inca un motiv pentru a consuma cateva alimente bogate in antioxidanti la fiecare masa, anunta BBC.
Studiul a fost facut cu ajutorul mai multor femei sanatoase care au participat ca voluntare. S-a descoprit ca, in probele de sange ale voluntarilor, capacitatea antioxidanta a scazut dupa ce au avut o masa lipsita de alimente care contin antioxidanti.
Insa, prin consumul de struguri in aceeasi masa se previne scaderea capacitatii antioxidante din plasma, in primele doua ore dupa masa-test, perioada in care digestia este cea mai rapida.
Despre daunele radicalilor liberi se crede ca maresc riscul de ateroscleroza, cancer si alte boli.
Pentru studiu, s-au facut experimente pentru a compara abilitatea organismului uman de a folosi antioxidantii din cirese, prune uscate, kiwi, struguri rosii, capsuni si afine.
Alte articole despre: mancare, stres, fructe, antioxidanti
Categorie: Diete, intretinere 1639 vizite [ Ziare.com ]
Frogzilla, broasca raioasa care manca dinozauri la micul dejun
Broasca Beelzebufo, descoperita, recent, in Madagascar, manca pui de dinozaur, potrivit unui studiu al expertilor in fosile publicat in Proceedings of the National Academy of Science, relateaza Daily Mail.
Beelzebufo sau "broasca din Iad", teroriza pamantul in perioada preistorica in perioada finala a existentei dinozaurilor, in urma cu 70 de milioane de ani.
Avand 40 de centimetri lungime, Beelzebufo era de doua ori mai mare decat cea mai mare broasca din zilele noastre si una dintre cele mai mare descoperite vreodata.
Aceasta noua descoperire i-a facut pe cercetatori sa isi puna un semn de intrebare despre cum erau legate continentele intre ele.
Madagascar s-a despartit de Africa acum 160 de milioane de ani, dar a ramas legat de India, America de sud, Antarctica si Australia.
Descoperirile recente sugereaza ca Madagascarul a fost unit de America de Sud printr-o fasie de pamant pana tarziu, in epoca dinozaurilor.
Alte articole despre: Frogzilla, broasca, raioasa, manca, dinozauri, mic dejun
Categorie: Senzational 1727 vizite [ Ziare.com ]
Bufetul suedez ingrasa!
Prea multa varietate, atunci cand vine vorba despre mancare, poate pacali creierul, facandu-te sa mananci mai mult decat ai nevoie, in medie, cu 10%.
Conform unui studiu realizat de Universitatea din Minnesota, acesta este si cazul meselor de tip bufet suedez, relateaza The Telegraph, citand Journal of Consumer Research.
Cei 150 de studenti cuprinsi in experiment n-au avut probleme in a estima cata mancare este in farfurie, in cazul in care aceasta avea toata aceeasi culoare. Cand, insa, au fost pusi sa isi aleaga mancare de la un bufet de tip suedez, intotdeauna si-au pus cu 10% mai mult.
Concluzia cercetatorilor a fost ca varietatea sortimentelor si mai ales a culorilor actioneaza, la nivelul creierului, ca o iluzie optica, parand portia sa para mai mica decat este in realitate.
Iar cele 10 procente in plus, duc, in medie la aproximativ 10 kilograme mancate pe an.
Alte articole despre: varietate mancare kilograme, bufet suedez kilograme
Categorie: Diete, intretinere 637 vizite [ Ziare.com ]
Vacanta in India, dar fara probleme de sanatate
Oricat de bine organizata ar fi o vacanta, reusita ei depinde in cea mai mare masura de starea de sanatate a calatorilor. Fie ca este vorba de trei zile sau trei luni, sanatatea este pusa la incercare inca de la urcarea in avion si trebuie sa ii acordam la fel de multa atentie ca si locurilor pe care le vizitam.
Cu exceptia unei vacante la plaja, nici macar vremea nu poate distruge un concediu mult asteptat asa cum o poate face o indigestie, de exemplu. Ce poate fi mai neplacut decat sa nu poti iesi din baie in propria vacanta?
Asia da cele mai mari dureri de cap in ceea ce priveste igiena si mancarea. Majoritatea celor care pleaca spre est isi fac vaccinuri, insa acestea previn bolile grave, nu si pe cele care te tin cateva zile in pat sau la toaleta.
Oricine are nevoie de cateva zile de acomodare pentru a se obisnui cu mancarea, clima sau standardele de igiena. Locuitorii acestor tari sunt obisnuiti si rezistenti la multe, dar, chiar si asa, se spune ca India este atat de murdara incat le provoaca probleme chiar si propriilor locuitori cand se intorc din strainatate.
Stomacul este cel mai amenintat intr-o calatorie in Asia, cei care petrec mai mult timp avand sanse foarte mici sa scape de o toxiinfectie alimentara. Multi turisti au tendinta sa creada ca mancarea mai scumpa sau un restaurant de lux ii va scapa de griji, insa pretul nu e intotdeauna o garantie.
Un loc aglomerat este de preferat. Chiar daca localnicii pot fi obisnuiti cu orice, daca mancarea ...
Alte articole despre: calatorie Asia prevenire boli, mancare calatorie India
- Considerat in coma timp de 23 de ani, un belgian a fost tot timpul constient
- Nu-l pupa pe Mos Craciun, ar putea avea gripa porcina!
- Twitter, echivalentul cocainei pentru internauti
- Orice pentru a vinde (Galerie Foto)
- Torturi de divort (Galerie Foto)
- Un pilot care a aterizat de urgenta a salvat toti pasagerii
- Asigurarea de viata nu acopera accidentele de masturbare
- Timisoara intra in Cartea Recordurilor cu cea mai mare lampa din lume
- O forma misterioasa de diabet o condamna la o viata in spital
- Chipul lui Michael Jackson, in ecografia unei gravide
Copyright © 2009 Ziare.com
Informatiile si imaginile stirilor sunt ©Copyright-ul ziarelor din care au fost extrase articolele.
Ziare.com nu este raspunzator pentru continutul lor.