Ziare.com
Stii sa mananci "cu cap" de Paste? Sfaturi de la un nutritionist, ca sa nu te trezesti cu kilograme in plus

Stii sa mananci "cu cap" de Paste? Sfaturi de la un nutritionist, ca sa nu te trezesti cu kilograme in plus

Ne ridicam greu de la masa de Paste nu doar pentru ca mancam prea mult, ci si pentru ca facem combinatii deloc fericite, care duc la disconfort abdominal. Pur si simplu nu mancam "cu cap", ne sabotam singuri. Mancam dulciurile la sfarsitul mesei ...

08 Aprilie 20189 comentarii

Dieta alimente sfaturi nutritionist

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Dieta ca la carte, iarna - La ce ai unda verde

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Dieta ca la carte, iarna - La ce ai unda verde

Iarna este anotimpul "propice" pentru a mai colecta cateva kilograme. Asta din cauza unui cumul de factori, precum temperaturile mai scazute, care ne fac sa fim mai putin activi din punct de vedere fizic, mirajul Sarbatorilor si preparatele hipercalorice caracteristice acestei perioade a anului, lipsa legumelor si a celorlalte alimente proaspete de pe piata. Modificarile de temperatura cresc apetitul pentru alimente cu procent mai mare de grasimi decat vara, la fel si pentru cele cu continut mai mare de carbohidrati concentrati. Asta si pentru ca organismul simte nevoia de a se adapta conditiilor meteo. Trebuie sa fim insa foarte atenti din acest punct de vedere, pentru ca este adeseori o falsa impresie...

06 Decembrie 2013
    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina romantica si alimentele afrodiziace

    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina romantica si alimentele afrodiziace

    Majoritatea alimentelor considerate afrodiziace se bazeaza, conform studiilor psihologilor, pe efectul placebo! Exista, insa, si exceptii. In dietele asiatice sau mediteraneene exista o serie de alimente cu efect real in stimularea apetitului sexual, cat si a potentei, prin substantele continute, cu efect fie vasodilatator, fie de crestere a concentratiei de endorfine si serotonina, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Astfel, in categoria acestor alimente intra o serie de dulciuri, precum inghetata sau ciocolata, sau alte preparate cu continut bogat in cacao, precum si cafeaua sau mierea ori deserturi cu cafea sau miere...

    29 Noiembrie 2013
      Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina sedentarului

      Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina sedentarului

      Cina nu trebuie sa constituie sub nicio forma masa principala a zilei din punct de vedere caloric. Lipsa unui aport caloric echilibrat sau insuficient pe parcursul zilei ne indeamna seara sa consumam alimente in cantitati crescute, hipercalorice, pentru a acoperi deficitul de peste zi. In acest sens, respectarea meselor principale ale zilei reprezinta un punct cheie intr-o alimentatie sanatoasa. Persoanele sedentare necesita un aport mai redus caloric zilnic in comparatie cu cele active din punct de vedere fizic. O dieta echilibrata presupune un aport in balanta cu consumul energetic - consumi putine calorii, atunci si aportul trebuie redus...

      15 Noiembrie 20132 comentarii
        Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Alimente sanatoase, dar ocolite de romani

        Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Alimente sanatoase, dar ocolite de romani

        Exista o serie de legume si fructe prea putin utilizate in bucataria traditionala romaneasca, dar ale caror proprietati nutritive le recomanda sa fie introduse, atunci cand avem ocazia, printre alimentele consumate. Supermarketurile au devenit tot mai generoase in ceea ce priveste diversitatea de legume, cereale, fructe, lactate, peste, oua pe care le ofera. La capitolul peste suntem extrem de deficitari, mai ales cand vine vorba de peste oceanic, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Bogat in acizi grasi omega 3 si omega 6, proteine de calitate, fosfor si iod, vitamina A, D si cu un nivel redus de grasimi saturate, acest aliment nu ar trebui sa lipseasca din dieta copiilor, dar si a adultilor. Ar trebui consumat macar de 2 ori pe saptamana...

        18 Octombrie 20134 comentarii
          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

          Pentru un stil de viata sanatos trebuie sa invatam sa ne preparam alimentele intr-un mod care sa ne permita sa beneficiem de toate elementele nutritive pe care acestea le detin. Asadar, carnea, ouale, branzeturile ne ofera proteinele de calitate superioara, necesarul de calciu, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile - A, D, E, K si fierul in valenta propice pentru absorbtia in organism. Fructele si legumele aduc aportul de vitamine A, C, antioxidanti, grasimi vegetale, carbohidrati si fibre...

          11 Octombrie 20132 comentarii
            Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

            Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

            Toamna ofera o gama larga de legume si fructe proaspete de care e bine sa profitam la maxim. Bogate in vitamina C, o vitamina de care avem atata nevoie, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra in aceasta perioada, mai ales ca zilnic organismul nostru are nevoie de aceasta vitamina. In plus, ne putem face depozite pentru sezonul rece, cand fructele se gasesc conservate si saracite in aceasta vitamina. Fructele de padure - afinele, agrisele sau coacazele - sunt cele mai bogate in vitamina C. Inca se mai gasesc in stare proaspata in aceasta perioada si merita sa mai beneficiem de ele. Pe langa vitamina C, fructele de padure sunt extrem de bogate in antioxidanti, elemente esentiale unei diete sanatoase...

            27 Septembrie 20131 comentariu
              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Asocieri potrivite intre alimente

              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Asocieri potrivite intre alimente

              Hrana reprezinta combustibilul organismului uman, sursa de energie necesara cresterii, dezvoltarii sanatoase si desfasurarii activitatilor cotidiene. Fiecare individ, in functie de varsta, sex, stilul de viata are nevoie de un anumit numar de calorii, provenit intr-un procent diferit din nutrientii de baza. Acestia sunt lipidele, carbohidratii, proteinele si reprezinta substratul energetic pentru metabolismul uman. Combinarea acestor elemente de baza este cheia unei diete sanatoase, a unei bune digestii si a obtinerii unui confort si a unui tonus potrivite de zi cu zi, a explicat pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan...

              06 Septembrie 20132 comentarii
                De ce nu slabesti, desi ai grija la calorii

                De ce nu slabesti, desi ai grija la calorii

                Daca ai inceput de ceva timp o dieta cu putine calorii, dar rezultatele intarzie sa apara si frustrarea ta creste de la o zi la alta, este cazul sa te gandesti ca ceva nu functioneaza asa cum ar trebui si ca ar fi bine sa iei si alte masuri, caci altfel pur si simplu corpul tau nu se poate hotari sa arda grasimi. Iata ce lucruri ar putea sa iti ingreuneze drumul spre slabire, conform LiveStrong: Nu ai limitat caloriile indeajuns Slabirea apare atunci cand organismul foloseste caloriile pentru a le transforma in energie. Daca nu slabesti, este posibil sa nu fi redus indeajuns din calorii, astfel incat masa corporala iti este mentinuta, nu te mai ingrasi, dar nici nu mai slabesti. Nutritionistii spun ca, in medie, este bine sa tai 500 de calorii din dieta pentru a slabi o jumatate de kilogram pe saptamana...

                18 Mai 20123 comentarii
                  10 alimente total nerecomandate de expertii in nutritie

                  10 alimente total nerecomandate de expertii in nutritie

                  In ultima perioada, atunci cand te duci la magazin, simti ca ai nevoie intai de o pregatire speciala pentru a citi etichetele de pe produse, altfel nu vei intelege nimic. Toate produsele par cat mai naturale, sanatoase, pline de cereale integrale si fara grasimi. Care este insa adevarul din spatele acestei povesti frumoase? Wallet Pop a intervievat cativa nutritionisti si dieteticieni pentru a ne ajuta sa depasim aceasta confuzie. Iata cele 10 alimente pe care ei le considera total neindicate: Sucul si orice bautura indulcita: apa este si mai sanatoasa si mai ieftina...

                  11 Ianuarie 20111 comentariu
                    10 moduri de a manca precum un nutritionist

                    10 moduri de a manca precum un nutritionist

                    Majoritatea oamenilor vor sa manance sanatos, dar cu toate informatiile disponibile in ziua de azi poate fi greu sa alegi dietele care ti se potrivesc tie. Nutritionistul Ellie Krieger explica 10 moduri simple de a manca sanatos, in publicatia BettyConfidential. 1. Mananca un mic dejun sanatos. Probabil ai auzit asta de sute de ori, dar Ellie spune ca este "un obicei esential". Recomandarile ei: cereale integrale, fructe si lapte degresat. 2. Mananca ce este "de sezon". Astfel ai garantia ca fructele si legumele sunt proaspete si nu au fost transportate de la mii de kilometri distanta. Daca iti este pofta de ceva din "extra sezon" Ellie te sfatuieste sa mananci varianta congelata...

                    12 Septembrie 2010
                      Marile minciuni si erori ale dietei de Sarbatori

                      Marile minciuni si erori ale dietei de Sarbatori

                      Nicio sarbatoare nu este completa pana cand intreaga familie nu se aseaza la masa si nu mananca intr-o zi cat ar fi mancat in cinci zile obisnuite. Se intampla la sarbatorile religioase, la zile de nastere, la onomastici, dar in special iarna, cand intr-un interval de sapte zile trebuie, cel putin teoretic, sa mancam un porc. Forma si consintenta produselor de porc difera, dar toate se duc in acelasi loc. In jurul taliei, acolo unde urmeaza sa ajunga mai tarziu si cozonacii, prajiturile sau placintele...

                      30 Decembrie 2009
                        Alege dieta care se potriveste organismului tau

                        Alege dieta care se potriveste organismului tau

                        Pastrarea greutatii dupa ce ati tinut o dieta este mai grea decat o cura de slabire in sine. Daca la scurt timp dupa ce ati terminat dieta incepeti sa luati iar in greutate, acesta reprezinta cel mai important semn ca nu ati ales regimul care se potriveste cel mai bine organismului vostru. Ca sa fiti sigur ca ati ales cea mai buna dieta, care nu va va da batai de cap ulterior, dupa incheierea acesteia, Web.md va da catea sfaturi despre cum trebuie sa procedati in acest sens. In primul rand, asigati-va ca este o dieta care nu va pune organismul in pericol, ca este o dieta sanatoasa. O dieta in conditii de siguranta ar trebui sa includa toate dozele zilnice recomandate de vitamine, minerale si proteine...

                        04 Octombrie 20091 comentariu

                          Urmareste Ziare.com pe

                          Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                           

                          TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                          Kevin Spacey a scapat de procesul in care era judecat pentru agresiune sexuala
                          Actorul american Kevin Spacey (59 de ani) a scapat de procesul in care era judecat pentru agresarea sexuala a unui tanar. Potrivit unor...

                          Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                          Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...

                          R. Kelly a fost iarasi arestat. Ce acuzatii noi i se aduc rapperului
                          Rapperul american R. Kelly a fost arestat, joi, in Chicago, in baza unor acuzatii de trafic sexual. El a fost arestat de politisti din New York,...
                          Platforma pentru solutionarea online a litigiilor