dieta ficat

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Dieta mediteraneana veche si cum se aplica azi

Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Dieta mediteraneana veche si cum se aplica azi

Dieta mediteraneana este considerata a fi printre cele mai sanatoase regimuri alimentare din lume. Multe dintre componentele caracteristice acestei diete au efecte pozitive asupra starii de sanatate. Aceasta dieta poate ajuta, conform studiilor, la scaderea incidentei a numeroase afectiuni (cancere, sindroame cardiovasculare si metabolice, diabet de tip 2 sau alergii).

Realizata pentru prima data in 1993, piramida dietei mediteraneene are la origine obiceiurile alimentare ale populatiei din insula Creta, din restul Greciei, dar si din sudul Italiei, de la inceputul anilor '60, explica pentru Ziare.com nutritionistul Adina Rusu.

A fost aleasa alimentatia populatiei din acele timpuri, deoarece locuitorii din zonele respective aveau una dintre cele mai mari sperante de viata din lume si o frecventa foarte scazuta a bolilor coronariene, a unor cancere si a unor afectiuni cronice aflate in stransa legatura cu dieta.

Conform unui studiu recent, dieta medieraneana ar putea sa fie secretul pentru cresterea sperantei de viata. Astfel, se pare ca obiceiurile alimentare din aceasta dieta pot determina modificari ale organismului la nivel genetic, asociate cu o speranta de viata mai mare.

Mai exact, in cazul persoanelor care urmau dieta mediteraneana, telomerii cromozomilor erau mai lungi. Telomerii sunt parti ale cromozomilor, structuri care gazduiesc ADN-ul. Acesti telomeri protejeaza informatia genetica, dar pe masura ce imbatranim, devin tot mai scurti. Cei scurti sunt... mai mult


Vineri, 12 Decembrie 2014, ora 13:46

Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Detoxifierea prin dieta

Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Detoxifierea prin dieta

Detoxifierea a ajuns sa fie un cuvant "la moda", care, pentru fiecare dintre noi, poate avea semnificatii diferite. In timp ce unele persoane inteleg prin detoxifiere diferite regimuri de curatare care sa ajute la scaderea in greutate, pentru altele aceasta ar putea reprezenta o importanta procedura de prevenire si poate chiar tratare a unor afectiuni sau ameliorare a unor simptome.

Indiferent de rolurile pe care fiecare dintre noi i le atribuim detoxifierii, cu totii ne dorim sa cunoastem modul in care dieta poate influenta un astfel de proces.

Cele mai multe dezbateri privind detoxifierea pornesc de la intrebarea daca organismul nostru are, cu adevarat, nevoie de ajutor pentru a elimina toxinele (cunoscute si sub denumirea de xenobiotice, termen care se refera la orice substanta chimica straina corpului uman), intrucat detoxifierea este considerata un proces care deja se desfasoara in mod normal in organismul uman.

Asadar, ce reprezinta detoxifierea? Desi definitiile detoxifierii sunt variate, in general, termenul se refera la un proces natural prin care organismul elimina xenobioticele si endotoxinele, explica pentru Ziare.com nutritionistul Adina Rusu.

Din punct de vedere fiziologic, detoxifierea reprezinta procesul biochimic primar de eliminare a toxinelor prin transformarea compusilor toxici insolubili in apa in compusi solubili in apa, ce pot fi eliminati prin urina, transpiratie, bila sau materii fecale. Aceste procese au loc in mod natural in ficat si... mai mult


Vineri, 12 Septembrie 2014, ora 12:05

Sanatate la-ndemana cu dr. George Vasilescu: Dieta pro fertilitate

Sanatate la-ndemana cu dr. George Vasilescu: Dieta pro fertilitate

Sanatatea femeii, inainte de a ramane insarcinata, se bazeaza pe cunoasterea conditiilor medicale si a factorilor de risc care pot afecta viitoarea mamica sau viitorul copil. De exemplu, unele alimente, obiceiuri sau medicamente pot face rau chiar inainte de conceptie.

Indiferent de modul in care decideti sa ramaneti insarcinata (natural, inseminare, fertilizare in vitro), elementul principal pe care trebuie sa il luati in vedere este nutritia, explica pentru Ziare.com doctorul George Vasilescu, medic primar obstetrica-ginecologie.

De ce este aceasta atat de importanta?

Nutritia specifica asociata cu produse antioxidante maresc sansele de contraceptie si ajuta la o buna dezvoltare a fatului, dar si la normalizarea balantei endocrine, astfel incat tratamentele ulterioare sa aiba un efect mai bun, in special in cazul stimularilor ovariene.

Ce este dieta pro fertilitate?

Este un mod de alimentatie care ajuta corpul in efortul sau de conceptie. Dieta include nutrienti specifici pentru o functionare optima a balantei endocrine, pentru cresterea calitatii ovocitelor si spermatozoizilor si pentru detoxifierea organismului.

In fiecare zi ar trebui sa consumati:

- cinci pana la sapte pahare de 100 ml suc de legume proaspete;
- doua pana la trei pahare de 100 ml suc natural de fructe;
- apa filtrata sau din recipient de sticla - 2,5 litri/zi;
- fara zahar, alcool, cofeina
- fara tigari.

De asemenea, ar trebui sa consumati in fiecare saptamana:

- linte... mai mult


Miercuri, 16 Iulie 2014, ora 15:28

1 comentariu
Dieta care te poate scapa de diabet

Dieta care te poate scapa de diabet

Diabetul este o boala incurabila, dar exista totusi o perioada de gratie, intre momentul in care apar primele simptome si faza in care boala se instaleaza definitiv, in care o dieta corecta, dar foarte severa, poate ameliora substantial boala si chiar o poate vindeca.

Este vorba despre o dieta cu doar 800 de calorii, in special pentru pacientii supraponderali, care trebuie sa urmareasca strict recomandarile medicului nutritionist si ale celui diabetolog, pentru a scapa de diabet, potrivit Yahoo!.

Dieta dureaza cateva saptamani si, urmata de un stil alimentar corect, controlat de nutrituionist, poate duce la ameliorarea totala a constantelor biologice care indica prezenta afectiunii.

Studiul a fost realizat in Marea Britanie, pe un grup mic de subiecti, cu rezultate spectaculoase, considerate de medici ca fiind extrem de interesante si promitatoare.

Dieta este una extrem de restrictiva, dar duce la eliminarea masiva a depunerilor de grasime din jurul ficatului si pancreasului, determinand repornirea in conditii normale de functionare a glandei care secreta insulina.

Pacientii la care dieta a dat rezultate sunt cei care aveau un strat de grasime in jurul ficatului si pancreasului cu 40% mai mare decat normal, fapt care bloca secretia de insulina.

Profesorul Roy Taylor, de la Universitatea Newcastle, cel care coordoneaza studiul, a spus ca dieta determina reducerea rapida a grasimilor si ca are rezultate in cazul celor care se afla in perioada de debut a... mai mult


Luni, 24 Martie 2014, ora 16:36

1 comentariu
Cum te poti apara de bolile de ficat

Cum te poti apara de bolile de ficat

Afectiunile ficatului sunt extrem de periculoase pentru sanatatea intregului corp. Ele sunt greu de descoperit, fiind cauzate de anumiti factori pe care ii putem evita.

In legatura cu bolile de ficat exista multe mituri, spune doctorul Manny Alvarez, de la universitatea americana Rutgers, conform Fox News. El spune ca nu numai cei care fac abuz de alcool si care consuma droguri sunt predispusi la asemenea afectiuni, ci si copiii persoanelor care au boala ficatului gras, aceasta fiind cauzata de excesul de calorii si zahar.

Ce masuri putem lua

Atunci cand mergem sa facem teste de sange trebuie sa fim foarte atenti ca asistentele sa foloseasca ace sterile de unica folosinta. Un mijloc de contaminare cu hepatita C il reprezinta acele folosite la mai multi pacienti.

In plus, numarul de cazuri de cancer hepatic este in crestere, aceasta fiind o alta amenintare cu care oamenii se confrunta. Cancerul la ficat este cauzat de obezitate si de hepatita virala.

Cea mai buna masura pentru a te apara de bolile de ficat este sa le preintampini prin efectuarea unor teste de detectare a hepatitei C, si prin adoptarea unei diete sanatoase.

In plus, practicarea sportului si evitarea combinarii medicamentelor de diverse tipuri te pot tine, de asemenea, la distanta de aceste boli. mai mult


Luni, 17 Februarie 2014, ora 20:51

1 comentariu
Dieta integratoare, cum sa pierzi in greutate pe termen lung

Dieta integratoare, cum sa pierzi in greutate pe termen lung

Dieta integratoare nu intervine numai asupra obiceiurilor alimentare. Ea include si alte tehnici cu privire la somn, stres si activitatea fizica.

Acesta este de fapt programul pe care il propune doctorul Raphael Gruman, nutritionist si autorul lucrarii "Metoda Gruman, trei luni pentru a pierde in greutate prin dieta integratoare", se arata intr-un interviu pentru Femmes Magazine.

Gruman explica cum a inceput: "Mi-am dat seama ca pacientii mei nu reusesc intotdeauna sa piarda in greutate prin simpla schimbare a obiceiurilor alimentare. Atunci am luat in calcul alti parametri, cum ar fi grija pentru somn, iar programul de slabit a devenit mai usor de urmat si scopul a fost atins mai repede".

Potrivit acestuia, programul se desfasoara in trei etape. Prima faza dureaza o saptamana (doua, la unii pacienti) si se bazeaza pe un aport mai mare de proteine. Se mananca peste, carne, oua si produse lactate. Se pot consuma legume crude, in supe, cu scopul de a elimina toxinele. Proteinele vor reusi sa scada apetitul.

Micul dejun trebuie sa fie consistent, pentru a evita starea generala proasta, oboseala dintre orele 10-11. Un mic dejun englezesc este o solutie buna, deoarece proteinele consumate dimineata ajuta la intarzierea digestiei si la prelungeste satietatea. De asemenea, proteinele pot fi mai bine repartizate pe parcursul zilei. Prin urmare, putem sa ne concentram pe oua, o felie de sunca sau branza.

In a doua etapa a programului, reintroducem legumele la fiecare... mai mult


Duminica, 16 Februarie 2014, ora 14:16

3 comentarii
Sanatate la-ndemana cu dr. A. V. Ditoiu: Dieta de Craciun in diferite afectiuni

Sanatate la-ndemana cu dr. A. V. Ditoiu: Dieta de Craciun in diferite afectiuni

In preajma sarbatorilor de Craciun si An Nou, in mod traditional se gateste mai mult, mancaruri mai grele si exita riscul consumului excesiv de alimente indigeste, dar si de alcool. Excesele alimentare pun la grea incercare tubul digestiv, ficatul fierea si pancreasul, fiind greu tolerate chiar de o persoana sanatoasa. In cazul unei persoane cu boli hepato-biliare pot cauza mari necazuri.

Tinand cont de faptul ca bolnavii de ficat sau fiere nu suporta orice fel de mancare, in camerele de garda ale spitalelor creste de obicei numarul acestor bolnavi in aceasta perioada, majoritatea solicitarilor fiind pe fondul unor tulburari date de erori de alimentatie, explica pentru Ziare.com dr. Alecse Valerian Ditoiu.

Regimul alimentar in hepatita cronica

In general, regimul alimentar in hepatita cronica nu este foarte restrictiv, indiferent de cauza bolii. Totusi, pentru a evita unele simptome neplacute in aceasta perioada, este bine sa se tina cont de unele recomandari.

Carnea de porc grasa trebuie evitata, dar se poate consuma muschi, in cantitate rezonabila. Unele preparate din carne sunt mai greu de tolerat si ar trebui evitat consumul lor exagenat - afumaturi, tocaturi, tochitura, caltabosi -, insa altele sunt mai bine tolerate de cei cu hepatita cronica - mezeluri, piftie, toba, sarmale.

Dulciurile pot fi consumate fara probleme in cantitati rezonabile, la fel si bauturile non-alcoolice, condimentele sau sarea. Bauturile alcoolice sunt interzise, dar se poate... mai mult


Marti, 24 Decembrie 2013, ora 14:20

3 comentarii
Sanatate la-ndemana cu dr. A. V. Ditoiu: Dieta in tratamentul pietrelor la fiere

Sanatate la-ndemana cu dr. A. V. Ditoiu: Dieta in tratamentul pietrelor la fiere

Litiaza biliara, popular numita pietre la fiere, o boala frecvent intalnita mai ales la femei, nu intotdeauna are nevoie de tratament.

Iar atunci cand acesta se impune, in majoritatea cazurilor este medicamentos, nu chirurgical. Trebuie tinut seama de faptul ca regimul alimentar este extrem de important in ingrijirea pacientului cu litiaza biliara, iar apropierea Sarbatorilor de iarna creste riscul aparitiei abaterilor de la regim si, implicit, a crizelor de fiere.

Pentru o persoana cu litiaza biliara, regimul alimentar este extrem de important pentru impiedicarea cresterii calculilor (pietrelor) sau aparitiei contractiilor violente care pot deplasa calculii de la locul lor, cat si pentru impiedicarea aparitiei durerilor si celorlalte simptome cauzate de proasta functionare a fierii. Regimul poate impiedica aparitia unor complicatii sau simptomelor ca greata, gust amar, dureri, diaree, denutritie etc.

Alimentele pot creste marimea calculilor

Desi sunt pacienti care, chiar daca au pietre la fiere, nu tin niciun fel de regim si nu au niciun simptom, sunt numeroase situatii in care altii sunt chinuiti de simptome, in ciuda unui regim alimentar strict.

In cazul pacientilor fara simptome, regimul alimentar trebuie respectat doar pentru a impiedica cresterea pietrelor. Deoarece in majoritatea cazurilor calculii provin din colesterolul din bila, iar acesta provine si din alimentatie, pentru impiedicarea cresterii calculilor este necesara evitarea alimentelor care... mai mult


Luni, 09 Decembrie 2013, ora 11:11

Plante benefice pentru sanatatea ficatului

Plante benefice pentru sanatatea ficatului

Ficatul este un organ vital al corpului uman pentru ca el stocheaza vitaminele, mineralele, filtreaza toxinele si controleaza atent valoarea colesterolului.

Tocmai de aceea, sanatatea lui este foarte importanta pentru intreg echilibrul organismului. Alcoolul, tutunul, stresul, medicamentatia excesiva, serile pierdute, prajelile si aditivii din mancare isi pun amprenta asupra sanatatii ficatului tau, informeaza ayushveda.com .

Simptomele unui ficat slabit sunt migrenele, starile de anxietate, oboseala permanenta si iritabilitatea. Daca inregistrezi toate aceste simptome, vizita la medic este absolut necesara.

Pe langa tratamentele traditionale pentru sanatatea ficatului, poti incerca si plantele care au acelasi efect.

Dietele naturiste in acest caz sunt usor de urmat, nu sunt costisitoare, dar, pentru a fi eficiente, vei renunta la bauturile, alimentele si obiceiurile nesanatoase care pot influenta decisiv recuperarea rapida.

Lucerna face minuni pentru organismul tau slabit. Elimina deseurile de la nivelul ficatului si ajuta la regenerarea lui.

Este o sursa sigura de antioxidanti, aminoacizi, vitamine si minerale si fortifica sistemul imunitar si intarzie imbatranirea tesuturilor. Imbunatateste apetitul si protejeaza stomacul de iritatii suparatoare.

Batranii spun ca plantele si florile galbene sunt ideale pentru sanatatea ficatului. Numeroasele studii ale specialistilor au dovedit veridicitatea acestor leacuri batranesti. Astfel, papadia este remediul... mai mult


Joi, 12 Noiembrie 2009, ora 07:48

3 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Un barbat si-a facut 50 de operatii estetice ca sa semene cu Kim Kardashian (Foto)
  2. Suntem campioni la ceva - Un fotograf strain, mut de admiratie (Galerie foto)
  3. A sarit dezbracat in apa inghetata pentru a salva o rata (Galerie foto)
  4. Opt religii sub un singur acoperis
  5. Aparitie incredibila pe strazile din China - oamenii au ras in hohote (Video)
  6. Protest inedit fata de casatoriile gay, cu un cal imbracat in mireasa
  7. Reactie necontrolata a ducesei de Cambridge - moment unic (Video)
  8. Reusita epocala a NASA: Teleportarea cuantica la mare distanta
  9. O capsula a timpului din 1795, dezgropata la Boston
  10. Doi copii au incercat sa jefuiasca o banca avand arme de jucarie