Ziare.com
Un dulce de weekend: Tort simplu de ciocolata

Un dulce de weekend: Tort simplu de ciocolata

Tortul este o prajitura speciala. Ramane intre noi faptul ca prepararea este simpla, iar ingredientele banale, in conditiile in care rezultatul este si frumos si gustos. Ca sa faci tortul simplu de ciocolata ai nevoie de 150 mililitri de ulei de ...

21 Iulie 2012

Doua retete

Prajituri pentru Craciun: Super-prajitura cu ciocolata

Prajituri pentru Craciun: Super-prajitura cu ciocolata

Eu cred ca procentul celor care iubesc ciocolata tinde spre suta la suta! Sa facem deci o super-prajitura cu ciocolata. Este o idee perfecta pentru cadou, mai ales pentru copiii prietenilor, care vor aprecia gustul acestei prajituri irezistibile. Ca sa faci super-prajitura cu ciocolata ai nevoie de 200 de grame de ciocolata neagra si 200 de grame de ciocolata cu lapte, 100 de grame de unt, 100 de grame de biscuiti (cei mai buni sunt biscuitii facuti in casa, dar merg foarte bine orice fel de biscuiti simpli din comert), coaja de lamaie si coaja de portocala, cate o lingurita de razatura din fiecare, doua linguri cu miere amestecata cu doua linguri de apa sau suc de portocala, 50 de grame de migdale macinate mare si 50 de grame de nuci macinate in bucatele...

11 Decembrie 2011
    Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu nuci si stafide

    Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu nuci si stafide

    Chiar daca afara pare ca vine primavara, continuam sa ne pregatim pentru Craciun. Si facem biscuiti de casa, prajiturele simple si delicioase, numai bune de pus sub brad, in brad si pe masa, alaturi de un pahar de lapte si un morcov, pentru Mos Craciun. Biscuitii cu nuci si stafide sunt niste jucarii dulci pe care le poti face in cel mult jumatate de ora si pe care ii poti pastra pana la 10 zile. Raman fragezi si gustosi. Ca sa-i faci ai nevoie de 200 de grame de ciocolata alba, 200 de grame de unt, doua oua, 200 de grame de zahar, un bat de vanilie veritabil, 350 de grame de faina, o lingurita de praf de copt, o lingurita de scortisoara, 100 de grame de stafide negre si 100 de grame de miez de nuca. Din toate aceste ingrediente rezulta circa 50-60 de biscuiti, in functie de cat de mari alegi sa-i faci...

    10 Decembrie 20111 comentariu
      Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu fructe

      Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu fructe

      Biscuitii cu fructe sunt prajituri speciale pentru Craciun. Daca ii ambalezi frumos sunt un dar perfect, mai ales ca sunt facuti in casa. Ca sa faci circa 70 de biscuiti cu fructe ai nevoie de 350 de grame de faina, doua lingurite pline de praf de copt, doua lingurite de amestec, in parti egale, de scortisoara, cuisoare pisate si nucsoara, la care se adauga o linguitia plina de razatura de portocala sau lamaie, 250 de grame de zahar, trei oua, 85 de grame de stafide negre, 85 de grame de caise uscate, 85 de grame de stafide albe, 50 de grame de fulgi de migdale, 50 de grame de nuca maruntita sau fistic...

      03 Decembrie 20111 comentariu
        Prajituri de casa cu fulgi de ovaz

        Prajituri de casa cu fulgi de ovaz

        Ovazul este o cereala exceptionala. Foarte sanatos si plin de fibre, ovazul mai are o calitate: este foarte bun in prajituri facute in casa. Iata doua exemple: Briose cu ovaz. Se fac rapid, sunt gustoase si ideale la micul dejun. Pentru tava cu briose ai nevoie de 250 de grame de fulgi de ovaz simpli, 100 de grame de faina, 100 de grame de zahar, o lingurita de pudra de scortisoara, un plic de praf de copt, un varf de cutit de sare, un ou, 120 de ml de lapte batut, 50 de ml de apa, 100 de ml de ulei. Pregateste cuptorul si unge formele de briose cu putin ulei. Compozitia se poate coace si in tavi clasice de chec...

        23 Noiembrie 2011
          Un dulce de week-end: Briose cu nuci

          Un dulce de week-end: Briose cu nuci

          Daca este weekend nu se poate fara ceva dulce. Dar nu orice fel de dulce, ci deserturi gustoase facute din ingrediente simple, la indemana oricui. Placerea este dubla: gust bun si joaca din bucatarie. Pentru acest weekend: briose cu nuci. Ca sa le faci ai nevoie de 200 de grame de faina, un plic de praf de copt, 150 de grame de zahar (daca se poate brun, dar nu este obligatoriu), o lingurita de pudra de scortisoara si esenta de vanilie, un ou mare (sau doua mai mici), doua-trei linguri de fulgi simpli de ovaz, o cana de lapte batut (sau un borcan mic de iaurt completat pana la o cana cu lapte degresat), sase linguri cu ulei de floarea soarelui, 100-150 de grame de nuci maruntite...

          15 Mai 2011
            Un dulce de weekend: madlene cu cacao

            Un dulce de weekend: madlene cu cacao

            Va tentez cu o prajitura de exceptie. Madlene cu cacao, pentru un week-end dulce. Din ingredinte rezulta 12-14 madlene, in functie de cat de mari sunt formele pe care le aveti. Daca nu aveti acele forme clasice de madlene, acestea se pot coace in forme de briose sau pur si simplu, intr-o tava, ca oricare alt fursec. Pentru prepararea madlenelor cu cacao aveti nevoie de 100 de grame de faina, o jumatate de lingurita de praf de copt, o lingura cu varf de pudra de migdale (rezulta dintr-o lingura-doua de migdale pe care le poti macina in masina de cafea - dau un gust excelent, dar o puteti inlocui cu aceeasi cantitate de faina si o lingura de esenta de migdale), doua linguri de pudra de cacao, 80 de grame de zahar, doua oua, o lingura cu esenta de vanilie, 100 de grame de unt...

            08 Mai 2011
              Un dulce de weekend: Chec cu nuca de cocos

              Un dulce de weekend: Chec cu nuca de cocos

              Pentru acest weekend primavaratec, checul cu nuca de cocos este o solutie perfecta. Lejer si gustos, se poate face cu ce gasesti prin casa, plus cateva linguri cu nuca de cocos rasa. Ingredientele sunt pentru o tava clasica de cozonac. Ca sa faci checul cu nuca de cocos ai nevoie de doua oua, 300 mililitri de lapte, esenta de vanilie, 320 de grame de faina si o lingurita in plus pentru tapetat tava de copt, un plic de praf de copt, o lingurita de scortisoara pudra, un varf de cutit de sare, 130 de grame de zahar fin, 130 de grame de fulgi de ovaz, 50 de grame de unt si inca putin in plus pentru uns tava pentru copt...

              05 Martie 20112 comentarii
                Un dulce de week-end: Biscuiti cu crema

                Un dulce de week-end: Biscuiti cu crema

                Este un desert clasic. Biscuitii cu crema sunt una din prajiturile "furate" de la bunici, pe care azi le gasim mai ales in forma lor gata preparata. Facuti in casa au o savoare deosebita, suficient cat sa te faca sa renunti la copiile industriale, din magazine. Ca sa faci o tava de biscuiti cu crema ai nevoie de 175 de grame de unt, 100 de grame de zahar, doua galbenusuri, vanilie, 300 de grame de faina. Pentru crema ai nevoie de 100 de grame de unt, 140 de grame de zahar, trei-patru linguri de pudra de migdale (o prepari acasa, din migdale macinate in masina de cafea)...

                29 Ianuarie 20111 comentariu
                  Un dulce de week-end: Tarta cu ananas

                  Un dulce de week-end: Tarta cu ananas

                  Am ales un dulce rapid, aromat si usor de preparat. Este prajitura perfecta pentru o dupa-amiaza in familie, alaturi de cei dragi. In plus miroase a Craciun si este o reteta care poate deveni desertul de week-end al familiei. Ca sa o prepari ai nevoie, pentru partea cu fructe, de 50 de grame de unt moale, doua linguri de zahar pudra, 7-10 inele de ananas din conserva, in sirop, cateva visine din visinata sau cirese congelate. Pentru blat iti trebuie 100 de grame de unt, 100 de grame de zahar tos, 100 de grame de faina si jumatate de plic de praf de copt, esenta de vanilie (sau vanilie veritabila) si doua oua...

                  20 Noiembrie 2010
                    Un dulce de week-end: Chec cu mere

                    Un dulce de week-end: Chec cu mere

                    Ce poate fi mai potrivit, in aceste zile de toamna trista si rece, decat un dulce de casa, aromat si vesel, cu fructe de sezon. Checul cu mere, in aceasta varianta, este o reteta frantuzeasca autentica. Un frantuzism care dovedeste ca preparatele rafinate nu sunt neaparat complicate, ba chiar din contra. Simplitatea este sinonima cu eleganta si gustul bun. Ca sa pregatesti checul cu mere ai nevoie de: 175 de grame de faina, 125 de grame de zahar, trei oua, un pahar mic de iaurt simplu, trei linguri cu ulei, un plic de praf de copt, doua mere mari si frumoase din soiuri diferite, esenta de vanilie si scortisoara...

                    09 Octombrie 20101 comentariu
                      Un dulce de week-end: Prajitura copilariei

                      Un dulce de week-end: Prajitura copilariei

                      Acest dulce miroase a copilarie. Prajitura se pregateste usor, este foarte gustoasa si pe langa fapul ca te face sa-ti amintesti de copilarie este ideala in week-end. Toate ingredientele prajiturii sunt la indemana in orice casa, iar rezultatul final se preteaza la combinatii variate in functie de dispozitia celui care o pregateste Ca sa o prepari ai nevoie de o portocala mare si frumoasa, 120 de grame de unt, 120 de grame de zahar tos, trei oua, 120 de grame de faina, un plic de praf de copt, o nuca de unt pentru uns tava si alte doua linguri de zahar...

                      03 Octombrie 20101 comentariu
                        Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                        Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                        Despre telina, chinezii cred ca este unul dintre cele mai eficiente alimente pentru intinerirea corpului si a mintii. Francezii spun ca telina are cea mai placuta aroma si ca o mancare cu telina este mereu perfecta. Acesta mai cred ca telina face batranetea usoara. Telina ii face pe copii sa creasca sanatosi, spun greci. Iar romanii sustin ca telina da putere barbatilor. Toate acestea sunt argumente pentru a incerca aceste doua retete deosebite, pur fratuzesti, unde telina este actorul principal...

                        02 Octombrie 20101 comentariu
                          Legumele toamnei: Telina, leguma rasfatata de francezi

                          Legumele toamnei: Telina, leguma rasfatata de francezi

                          Telina este la fel de populara ca si morcovii, cartofii si ceapa. Este consumata pe toata planeta si este cunoscuta in toate bucatariile. Dar, cu toate acestea potentialul acestei minunate legume este insuficient exploatat. Urata pe dinafara, telina este o minunatie pe interior. Telina este una dintre cele mai santatoase legume, iar in aceasta perioada a anului are maximum de nutrienti si vitamine, scrie WH Food. Telina este originara din sudul Europei. Nu se stie cand a fost cultivata prima data, si nici de unde provine exact si asta tocmai pentru faptul ce este de mai bine de 5.000 de ani foarte raspandita in Europa, sudul Africii si Asia...

                          02 Octombrie 2010
                            Doua retete pentru cartofi dulci

                            Doua retete pentru cartofi dulci

                            Cartofii dulci sunt legume minunate. Toamna sunt in deplinatatea calitatilor nutritive asa ca merita incercati, pentru gustul lor cu totul special. Piure de cartofi dulci Cea mai buna si rapida cale de a prepara catofii dulci este sa-i coci. Spala-i bine, dar nu-i curata de coaja. Taie-i in felii si pune-l pe o bucata de folie de aluminiu, impreuna cu doi, trei catei de usturoi, putina sare si putin cimbru sau rozmarin uscat si adauga doua-trei linguri cu ulei sau o bucatica de unt. Sigileaza bine pachetul si pune-l la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata nu trebuie decat sa-i strivesti usor si sa adaugi putin lapte si putin unt...

                            26 Septembrie 20101 comentariu
                              Un dulce de week-end: Prajitura cu mure

                              Un dulce de week-end: Prajitura cu mure

                              Va propun o reteta de sezon. Este foarte posibil sa fie una din ultimele sanse de a manca mure, care sunt spre finalul sezonului. Blatul simplu, crema fina si murele fac o combinatie de zile mari. Reteta este un adevarat desert de casa. Ca sa prepari acest dulce ai nevoie de 300 de grame de faina, un plic de praf de copt, 140 de grame de unt rece, 100 de grame de zahar pudra, 75 de mililitri de lapte batut sau doua linguri de iaurt, un ou. Pentru umplutura delicata ai nevoie de 300 de grame de mure, trei linguri de zahar pudra, 250 de grame de crema de branza si o lingurita de zahar pudra, pentru decor...

                              18 Septembrie 2010

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Una dintre cele mai mari si mai importante descoperiri arheologice: 20 de sicrie antice in apropiere de Luxor (Foto)
                                Arheologii au descoperit mai mult de 20 de sicrie antice din lemn, in apropierea orasului egiptean Luxor, a transmis Ministerul egiptean pentru...

                                Jennifer Aniston si-a facut cont pe Instagram si a blocat platforma, dupa ce a postat un selfie cu colegii din Friends (Foto)
                                Actrita Jennifer Aniston, in varsta de 50 de ani, si-a facut, in sfarsit, conturi pe Instagram si Facebook. Insa noua ei pagina de Instagram...

                                Elton John sustine ca Michael Jackson isi pierduse mintile si era bolnav psihic in ultimii ani
                                Cunoscutul cantaret britanic Sir Elton John l-a descris in cartea sa de memorii - numita "Me/Eu" - pe Michael Jackson drept "bolnav psihic" si "o...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor