Ziare.com

E uri cancerigene

Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul ce sta la panda in prajituri, inghetata sau bauturi

Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul ce sta la panda in prajituri, inghetata sau bauturi

Poate nu cumperi de obicei prajituri sau bomboane din comert. Poate ca si de sucuri te-ai lasat, dar trebuie sa recunosti ca nimic nu e mai racoritor si mai potrivit pe canicula decat o inghetata rece si aromata. Eventual si frumos colorata, ca sa fie cat mai apetisanta. Si aici intervine problema. Cel mai probabil contine, pe langa alti aditivi, colorantul E127, numit si eritrozina. Aditiv alimentar din categoria colorantilor sintetici pe baza de iod, E127 confera culoarea rosie. Este folosit in compoturi, bauturi alcoolice, inghetata, prajituri, bomboane, sucuri racoritoare si nu numai...

15 Iulie 20181 comentariu
    Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care poate fi gasit in orice aliment nu e deloc inofensiv

    Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care poate fi gasit in orice aliment nu e deloc inofensiv

    Faci tot ce poti sa mananci cat mai natural, cumperi de la piata cat se poate de mult, te-ai imprietenit cu oameni care au curte si-si cresc singuri rosiile si ardeii. Gaina pentru gatit o cumperi tot la ei. Intr-un cuvant, faci tot ce poti pentru sanatatea ta. Insa probabil, ca orice om, cumperi mustar. Si tot ca orice om, ai in casa si cereale, pe care uneori le consumi la micul dejun cu lapte sau le gatesti cu sos si busuioc. Si uite asa ajungi sa introduci in corp macar un aditiv alimentar (desi e greu de crezut ca e singurul de pe etichetele acestor produse) . E vorba despre E102, numit si tartrazina...

    01 Iulie 20184 comentarii
      Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca folosesti condimente, atunci e sigur ca te expui acestui E care poate deveni cancerigen

      Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca folosesti condimente, atunci e sigur ca te expui acestui E care poate deveni cancerigen

      Orice eticheta ai privi, dai de E-uri. Bei sucuri? E-uri! Mananci carnati? E-uri! Mananci salata cu dressing? E-uri! Ai sa razi, dar si daca pui condimente in mancare, adaugi, fara sa vrei, E-uri. Practic, orice am face ajungem sa consumam E-uri. Iar daca unele E-uri isi au rolul lor, fiind necesare si inofensive (atata vreme cat nu se face abuz), exista unele despre care se stie ca sunt periculoase si altele despre care acest lucru nu s-a demonstrat inca, cercetarile fiind in curs. Interesant este ca unele E-uri sunt interzise in unele tari, dar nu in toate. Te si intrebi cum de unele tari recunosc ca exista un pericol suficient de mare ca sa interzica o substanta, iar altele aleg sa treaca pericolul cu vederea...

      21 Iunie 2018
        Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Iata un E cu potential cancerigen, pe care il consumi mai des decat crezi

        Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Iata un E cu potential cancerigen, pe care il consumi mai des decat crezi

        Aditivii alimentari (E-urile) sunt atat de prezenti in alimentele pe care le consumam incat te si intrebi cum s-ar descurca industria alimentara in lipsa lor. Ajungi sa te miri, facand bineinteles haz de necaz, cum de rezistau bunicii nostri fara E-uri. Sigur, nu toate E-urile sunt periculoase, insa unele au fost interzise in urma studiilor stiintifice, cercetari care au aratat ca erau cu certitudine cancerigene. Din pacate, insa, au fost consumate ani la rand. Iar legat de altele exista mari dubii ca ar fi sigure pentru consum. Din pacate, nu exista inca suficiente dovezi pentru a fi interzise, asa ca sunt consumate in continuare ca si cum ar fi sigure si nu exista niciun avertisment pe eticheta, nimic care sa ne faca atenti ca ceea ce bagam in gura ar putea sa ne faca rau...

        15 Iunie 20182 comentarii
          Tu stii ce mananci? Stii ce reprezinta E-urile de pe etichete? Iata un E pe care posibil il consumi zi de zi si care e potential cancerigen

          Tu stii ce mananci? Stii ce reprezinta E-urile de pe etichete? Iata un E pe care posibil il consumi zi de zi si care e potential cancerigen

          Aproape tot ce introducem in gura contine E-uri. De fapt, putine, foarte putine mai sunt alimentele care nu le contin. Chiar si daca gatim noi acasa, bucatele rezultate vor fi tot unele cu E-uri. Si asta pentru ca ingredientele pe care le folosim ca materie prima contin deja E-uri. Iar daca cumperi un produs "de-a gata", iti vei pune mainile in cap cand vei vedea cati aditivi contine. Sau nu, daca nu stii ce reprezinta acestia. Orice ai spune, am ajuns intr-un moment in care e spre binele nostru sa invatam sa citim etichetele produselor. Pentru ca in joc e viata noastra, a copiilor si parintilor nostri...

          11 Iunie 2018
            Produse de post pline de aditivi periculosi pentru sanatate: De ce E-uri trebuie sa ne ferim in special (Video)

            Produse de post pline de aditivi periculosi pentru sanatate: De ce E-uri trebuie sa ne ferim in special (Video)

            Un studiu comandat de Asociatia Pro Consumatori (APC) releva ca doar 10 la suta din 35 de produse de post testate de specialisti nu au aditivi alimentari, in timp ce unul din doua contine acid citric, unul din patru contine metabisulfit de sodiu, iar unul din cinci produse are cate doi conservanti. Din totalul de 31 de aditivi descoperiti in produsele de post, 24 sunt suspecti de aparitia unor probleme grave de sanatate, potrivit APC. "Studiul privind calitatea produselor vegetale consumate frecvent de catre consumatori in perioada postului face parte din Campania Nationala de Informare si Educare: 'Sa invatam sa intelegem eticheta'", anunta Asociatia Pro Consumatori, care arata ca a achizitionat, in vederea cercetarii, 35 de preparate si semipreparate din marile structuri comerciale...

            08 August 20164 comentarii
              Aditivii alimentari - deliciu, savoare sau otrava lenta?

              Aditivii alimentari - deliciu, savoare sau otrava lenta?

              Apreciem un aliment pentru gustul, aroma si culoarea lui, toate la un loc dand savoarea. Daca acestea nu ne satisfac, completam cu ingrediente suplimentare, respectiv adaosuri. Poate ca primele mirodenii aduse in Europa de exploratori au constituit si cele dintai adaosuri alimentare. Erau cautate si nimeni nu-si punea probleme ecologice, pentru ca nu avea de ce. Totul era ecologic in jurul stramosilor nostri. Mirodeniile, la concurenta cu aurul Scriitorul Stefan Zweig, in monografia sa despre Magellan, aprecia ca, in secolele XVI-XVII, goana dupa mirodenii depasea interesul pentru aur. Transportul lor, pe apa sau pe uscat, era anevoios, scump si - mai ales - foarte riscant...

              28 Octombrie 20102 comentarii
                Otravurile din farfurie, ignorate de autoritati

                Otravurile din farfurie, ignorate de autoritati

                Politica autoritatilor romane in materie de sanatate publica este de o infinita ipocrizie. Pe de-o parte avem programe nationale pentru o serie de boli grave, in frunte cu cancerul, si trimitem tot poporul la analize anuale, initativa laudabila altminteri, pe de alta parte acceptam fara reactie ca zilnic oamenii sa se otraveasca lent cu mancarea pe care o cumpara din magazine. Romania are una dintre cele mai permisive legislatii in materie de aditivi alimentari. O spune campionul luptei impotriva otravurilor din farfurie, profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Intr-un recent interviu el a dezvaluit ca s-a dus de mai multe ori la Palatul Victoria, in audienta la mai multi premieri, carora le-a cerut reglementari mai aspre in privinta substantelor permise in alimentele vandute in magazinele din Romania. Nimeni nu l-a bagat in seama si nimic nu s-a schimbat...

                08 Mai 200834 comentarii
                Alte articole despre: autoritati, otrava, E uri
                  Importam E-urile cancerigene ale UE

                  Importam E-urile cancerigene ale UE

                  Ministerul Sanatatii a aprobat, fara restrictii, toata lista cu E-uri admisa de Uniunea Europeana, desi putea elimina justificat o parte din substantele cu risc pentru sanatatea publica, relateaza Romania libera de sambata. "Uniunea Europeana nu ne obliga sa admitem toata lista pozitiva, daca aducem argumente in acest sens. Daca vrem sa facem o lista mai restrictiva, UE nu ne opreste. Puteam ca din cele 314 E-uri sa admitem pe lista noastra pozitiva numai 300", a afirmat Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare...

                  19 Ianuarie 20082 comentarii
                  Alte articole despre: Romania, E uri, cancer

                    Urmareste Ziare.com pe

                    Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                     

                    TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                    Darius Valcov, pus sub acuzare de DIICOT pentru divulgare a secretului care pericliteaza securitatea nationala
                    Fostul ministru al Finantelor, Darius Valcov, consilier de stat al premierului Dancila, a fost pus sub acuzare pentru infractiunea de divulgare a...

                    O noua alerta meteo de vreme rea: Vor fi doua zile cu ploi si vijelii in toata tara
                    Meteorologii au emis inca o alerta meteo de vreme rea valabila pentru toata tara. Informarea intra in vigoare miercuri, la ora 12:00, si e...

                    Un cetatean amendat la Topoloveni depune plangeri penale
                    Rezistenta TV a anuntat ca va depune plangeri penale, dupa ce un corespondent al sau a fost amendat de Jandarmerie in urma protestului de la...
                    Platforma pentru solutionarea online a litigiilor