Ziare.com
Cum sa faci o friptura delicioasa la gratar

Cum sa faci o friptura delicioasa la gratar

O friptura ca talpa de pantof sau niste mici semi-carbonizati la exterior si cruzi in interior iti pot strica o zi frumoasa pe care vrei sa o petreci la iarba verde. Ai zice ca manuirea gratarului e mare mestesug, iar novicii ar trebui sa se tina ...

30 Aprilie 20143 comentarii

Friptura gratar

Cum sa faci preparate sanatoase la gratar

Cum sa faci preparate sanatoase la gratar

Alimentele gatite cu ajutorul gratarului sunt considerate in principiu sanatoase, insa in timp au aparut studii care au aratat ca acestea ar putea fi si cancerigene. Pentru a sti cat mai multe despre cum sa gatesti sanatos la gratar, care2.com a cerut parerea mai multor specialisti. Iata rezultatele, sub forma unor intrebari si raspunsuri. 1. Exista o legatura intre mancarea preparata la gratar si cancer? Atunci cand alimentele sunt tinute la temperaturi foarte ridicate sau vin in contact cu flacari (ori jar) se pot forma doua tipuri de compusi cunoscuti ca fiind cancerigeni: aminele heterociclice (HCA) si hidrocarburile aromatice policiclice (PAH). Deci exista o legatura intre hrana gatita la gratar si cancer...

23 Octombrie 2010
    Cele mai mari greseli atunci cand faci gratar

    Cele mai mari greseli atunci cand faci gratar

    Sa faci o friptura pe gratar nu este ceva chiar simplu, mai ales daca vrei sa fie una reusita. In cazul in care nu esti atent la detalii iti iese un preparat mediocru; nu are un gust rau, dar nici nu impresioneaza. Daca te straduiesti putin insa poti realiza ceva de care toti cei care gusta sa fie incantati. Ba chiar sa afirme ca le-ai oferit o experienta culinara unica. Iata care sunt cele mai mari greseli in capcana carora poti sa cazi atunci cand faci gratar, potrivit Mens Health. 1. Sa nu cureti gratarul de fiecare data...

    06 Octombrie 20106 comentarii
      Numai in Romania: Au mancat un cal, prajit pe gratar

      Numai in Romania: Au mancat un cal, prajit pe gratar

      Pentru ca nu mai aveau ce sa manance, doi ieseni au furat un cal, l-au gatit si l-au mancat, impreuna cu familiile si amicii. Razvan Zamfir, in varsta de 25 de ani si Marius Ocneanu, de 37 de ani, ambii din localitatea ieseana Schitu Duca, au fost trimisi miercuri in judecata pentru ca au furat un cal care pastea pe imasul din apropierea comunei si ulterior l-au mancat. Conform rechizitoriului, la data de 23 iulie a.c., cei doi s-au imbatat si la un moment dat li s-a facut foame. Au vazut un cal care pastea linistit pe imasul din apropierea satului, l-au lovit cu un topor in cap, i-au taiat picioarele dupa care l-au carat la o casa parasita unde l-au jupuit si l-au transat...

      02 Septembrie 201012 comentarii
        Cum sa pregatesti un gratar sanatos

        Cum sa pregatesti un gratar sanatos

        A venit vara si multi oameni abia asteapta sa vina weekendul pentru a iesi la un gratar la iarba verde. Aerul curat face bine sanatatii, insa este foarte important sa fii atent la continutul gratarului pentru a nu iti pune sanatatea in pericol. Citeste in continuare cum poti sa faci un gratar sanatos. In primul rand trebuie sa fii atent la flacarile gratarului, pentru a elimina orice risc de incendiu, te sfatuieste Care 2. Apoi trebuie sa fii atent la temperatura la care gatesti alimentele, deoarece unele pot deveni periculoase, daca sunt gatite la temperaturi ridicate...

        25 Iunie 20103 comentarii
          7 secrete pentru o friptura la gratar reusita

          7 secrete pentru o friptura la gratar reusita

          Odata cu primavara si, mai ales vara, incepe si sezonul gratarelor in aer liber. Iar vremea calda si insorita face din asta un prilej nu numai pentru o masa gustoasa, ci si pentru cateva ore petrecute alaturi de prieteni sau de cei din familie. Daca vrei sa fii unul dintre cei mai priceputi la a face un gratar, citeste sfaturile de mai jos, evidentiate de shine.yahoo.com. 1. Indeparteaza grasimea de pe marginile feliilor de carne Daca vrei ca friptura ta sa nu se arda, taie grasimea de pe marginea feliilor de carne, mai ales daca este in exces. Vei obtine la final o friptura suculenta, nu una uscata. In plus, indepartarea grasimii duce la evitarea formarii unor flacari mari, provocate tocmai de grasimea topita care curge pe jar...

          07 Iunie 20108 comentarii
            Gratar pentru friptura din carne de om, vandut online

            Gratar pentru friptura din carne de om, vandut online

            Un anunt pentru vanzarea unui gratar aparut pe site-ul Sears.com a creat un scandal, dupa ce i s-a facut reclama ca fiind un gratar "pentru friptura din carne de om".
            Gratarul aparea pe pagina unei companii la categoria "Gratare pentru gatit copii si altele" si putea fi folosit, conform anuntului, pentru gatit bucati din corpul omenesc, anunta FoxNews.
            Anuntul, semnalat de TMZ.com, a fost eliminat rapid din pagina respectiva.
            Reprezentatii site-ului au declarat ca au ramas uimiti cand au observat problema si si-au cerut scuze clientilor. (L.S.)...

            22 August 20094 comentarii
              Un neozeelandez si-a pus cainele pe gratar

              Un neozeelandez si-a pus cainele pe gratar

              Un barbat din Auckland, Noua Zeelanda, i-a scandalizat pe vecini si pe iubitorii de animale dupa ce si-a taiat cainele pit-bull, l-a pus pe gratar si l-a mancat. Barbatul a raspuns criticilor spunand ca a organizat doar o masa traditionala si ca in tribul polinezian din care provine, friptura de caine este obisnuita si apreciata, arata ITN News. "Caine, cal, mancam orice in Tonga. Noua ne place", spune si sotia sa, care il sustine pe barbat si nu intelege de ce s-au suparat vecinii. Conform legilor din Noua Zeelanda, barbatul nu poate fi inculpat pentru uciderea animalului, deoarece legile tarii permit uciderea cainilor, daca este facuta rapid si fara durere...

              17 August 2009
                Fa gratarul perfect si impresioneaza-ti familia

                Fa gratarul perfect si impresioneaza-ti familia

                Vremea este perfecta pentru o iesire in natura cu familia, asa ca ce poate fi mai bun decat un picnic cu gratar, in cel mai pur stil romanesc, alaturi de prieteni si cei dragi?. Publicatia britanica The Times l-a cooptat pe celebrul bucatar Gordon Ramsay pentru a impartasi cu lumea intreaga secretele mancarurilor facute la gratar. 1. Fii pregatit Invitatii tai nu vor sa te vada luptandu-te sa aprinzi carbunii cand lor le e foame, asa ca asigura-te ca ai un avans bun inainte de ora de masa- carbunii trebuie sa arda cam 40 de minute inainte sa incepi sa gatesti prepararea mancarurilor. Ar trebui sa arate ca o patura de carbuni aprinsi la culoare, dar fara flacari...

                16 August 20094 comentarii
                Alte articole despre: sfaturi gratar perfect
                  Cinci primari din Arges s-au intrecut in taierea porcului

                  Cinci primari din Arges s-au intrecut in taierea porcului

                  Chef de chef in comuna argeseana Bradu, unde cinci primari s-au intrecut la prima editia a concursului de taiat porci. Cei cinci edili, printre care si Florin Fratica, chiar gazda concursului, au pus la bataie fiecare cate un grasun, informeaza Amos News. Primarii au venit fiecare cu echipa lui de ajutoare. Animalele au fost sacrificate, iar din ele s-au facut carnati si carne de gratar. Apoi a inceput distractia la care a participat toata comuna. Oamenii au mancat friptura la gratar cu mamaliguta si au baut tuica fiarta si vin fiert...

                  23 Decembrie 2008
                    Nou record Guiness: 12 tone de carne, pe un gratar de 1, 6 kilometri

                    Nou record Guiness: 12 tone de carne, pe un gratar de 1, 6 kilometri

                    Peste o mie de persoane din Uruguay au reusit sa intre in cartea recordurilor, sub privirile a 20.000 de spectatori, anunta worldrecordsacademy.org.
                    Bucatarii au preparat 12 tone de carne de vita, pe un gratar lung de 1,6 kilometri, in timp ce pompierii au aprins sase tone de carbuni pentru a pregati uriasa friptura.
                    Uruguayenii au stabilit un nou record Guinness, surclasand Mexicul, care in 2006 pregatise o friptura din patru tone de carne.
                    Gratarul a fost organizat de National Meats Institute, care se ocupa cu monitorizarea vanzarilor de carne de vita in strainatate, iar spectatorii au izbucnit in tipete de bucurie cand oficialul din partea Guinness Book a confirmat ca s-a stabilit un nou record...

                    14 Aprilie 2008
                    Alte articole despre: carne, gratar, record Guiness, 12 tone
                      Chivu, la gratar cu argentinienii Inter-ului, dupa antrenament

                      Chivu, la gratar cu argentinienii Inter-ului, dupa antrenament

                      Argentinienii din lotul echipei Internazionale Milano, Javier Zanetti, Esteban Cambiasso, Walter Samuel, Nicolas Burdisso, Santiago Solari, Hernan Crespo, Julio Ricardo Cruz si David Suazo, alaturi de capitanul nationalei Romaniei, Cristian Chivu, au vrut sa-si impresioneze "sefii" si au comandat carne din Argentina, pentru un gratar specific tarii latine. Astfel, dupa antrenamentul sustinut miercuri la centrul sportiv "Angelo Moratii", jucatorii au demonstrat ca isi pot agata oricand ghetele in cui pentru a trece la meseria de bucatar, si l-au invitat la masa pe presedintele clubului, Massimo Moratti, dar si pe ceilalti colegi de echipa, staff-ul tehnic si alti colaboratori...

                      08 Martie 2008

                        Urmareste Ziare.com pe

                        Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                         

                        TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                        Singura creatura capabila sa zboare imediat dupa ce a venit pe lume
                        In urma cu aproape 200 de milioane de ani, cerul era locul de joaca al unei creaturi care nu seamana cu nimic din ceea ce exista in prezent. Nici...

                        Horoscopul saptamanii 17-23 iunie 2019
                        Gemeni In primele zile ale saptamanii este posibil sa platesti datorii, facturi, servicii si sa relationezi cu institutii financiare. Evita...

                        Bancul zilei - Incepe-ti ziua zambind cu Ziare.com!
                        Politistul: - Ati consumat bauturi alcoolice? Soferul: - O lada de bere, 2 litri de vin si o sticla de vodca. Politistul: - Va rog sa suflati...
                        Platforma pentru solutionarea online a litigiilor