fructe avocado

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Cum sa-ti cultivi un avocado acasa, in apartament

Cum sa-ti cultivi un avocado acasa, in apartament

Arborele de avocado, un fruct pe care il cumparam la preturi destul de piperate din magazin, poate fi cultivat cu succes in apartament. Cu rabdare, poti obtine in ghiveci un frumos arbust ornamental, cu frunze mari, intens colorate, iar daca ai noroc poate face si fructe.

Zic daca ai noroc, pentru ca planta nu este totdeauna dispusa sa rodeasca intr-o clima straina si, daca ai nimerit fructul unui arbore altoit sau polenizat incrucisat, atunci negresit fructul va fi de alt tip decat cel insamantat, potrivit Infoniac.

Trebuie sa ai un ghiveci destul de mare, in care vei pune pamant de flori, amestecat in cantitati egale cu cernoziom (pamant de camp tip Baragan), adaugi 10% nisip si 10% pamant de foioase (din padure), toate amestecate in prealabil.

In acest pamant, poti pune o semanta scoasa dintr-un fruct bine copt (moale). Intrucat semanta nu incolteste totdeauna, este bine sa pui mai multe bucati, din care vei lasa numai una, atunci cand va incolti. Semanta se aseaza cu capatul "bont" in jos si cel ascutit in sus, cca 10 mm peste sol.

Vasul se tine intr-un loc caldut, la soare, stropind din cand in cand ca sa se mentina pamantul umed. Eventual, se poate acoperi (in niciun caz etans) cu o folie transparenta, pentru ca evaporarea sa se produca mai lent.

Trebuie rabdare: incolteste dupa 3-4 luni, iar uneori chiar mai mult. Ca sa incolteasca mai repede, semanta poate fi asezata suspendat intr-un pahar cu apa, astfel incat capatul bont sa fie numai putin... mai mult


Duminica, 09 Iunie 2013, ora 17:57

2 comentarii
O reteta pe zi: Tarta cu crema de avocado

O reteta pe zi: Tarta cu crema de avocado

Nu poti sa rezisti in fata acestei minunatii. Tarta cu crema de avocado este un rasfat pe care trebuie sa-l incerci pentru ca este speciala din toate punctele de vedere. Este deliciosa, inedita, rafinata si sanatosa.

Tarta cu crema de avocado este un desert scump, dar isi merita din plin fiecare banut. Ca sa o faci ai nevoie de 250 de grame de biscuiti simpli, zdrobiti bine, 100 de grame de unt topit, doua plicuri de gelatina granule, 750 de grame de crema de branza dulce, trei linguri cu zahar pudra, doua fructe de avocado mari si bine coapte, doua lime, fructe de padure pentru decor.

Biscuitii zdrobiti se amesteca cu untul topit si se aseaza pe fundul unei tavi cu pereti detasabili. Preseaza bine si da blatul format la cuptor pentru zece minute la foc mic ca sa se usuce. Lasa blatul la racit.

Taie avocadi in bucati si paseaza-l foarte bine cu o furculita, pana rezulta un piure fin. Adauga sucul de la cele doua lime si coaja rasa. Adauga branza dulce si zaharul si omogenizeaza bine totul cu un mixer la viteza mica pana rezulta o spuma fina, cel mult trei-patru minute. Adauga gelatina scursa de apa si amesteca in continuare un minut. Pune compozitia peste blatul de biscuiti si da totul la rece pentru cateva ore. Decoreaza cu fructe de padure si sos de fructe. Desertul este spectaculos, iar culoarea tartei unica.

Incearca si quiche cu ciuperci, placinta frantuzeasca

Poti decora cu kiwi si frunze de menta sau cu felii de avocado si banane. Daca vrei o... mai mult


Duminica, 12 Mai 2013, ora 09:35

Asemanari izbitoare intre fructe, legume si organele umane (Galerie foto)

Asemanari izbitoare intre fructe, legume si organele umane (Galerie foto)

Uneori medicul ne recomanda, in functie de afectiuni, sa mancam mai mult spanac, mai multe fructe, zarzavaturi, cereale si altele. Totdeauna medicul se gandeste la continutul acelui aliment, util unui anumit organ din corpul nostru, care trebuie ajutat.

Niciodata nu s-a gandit nimeni sa faca o legatura intre aspectul exterior al alimentului si cel al organului in cauza. Asa ceva nici nu-i preocupa pe medici, dar i-a preocupat pe amatorii de curiozitati, care descopera ciudatenii acolo unde nici nu te astepti.

Portalul Big Picture a adunat cateva astfel de ciudatenii, unde fara nicio explicatie plauzibila, adevarate coincidente.



Miezul de nuca este recomandat de toti medicii pentru stimularea functiilor cerebrale. Aspectul nucii, cu cele doua "emisfere" ale ei si cu suprafata care aminteste de circumvolutiuni, are asemenari cu cel al creierului. Fireste, dimensiunile difera.



Avocado este recomandat femeilor pentru sanatatea aparatului reproducator. Dar forma fructului aminteste in mod bizar si el de forma uterului feminin.



Nici pe barbati nu i-a uitat natura. Stridiile contin acid folic si zinc, substante esentiale in calitatea spermei. Intamplator, interiorul stridiei aminteste de cel al testiculului.



Citricele, indeosebi grepfruitul, au un continut ridicat de limonoide, despre care se stie ca previn formarea celulelor canceroase in zona sanului.



Vinul n-are forma, dar are culoare. Se stie ca vinul rosu ca sangele este bogat in... mai mult


Luni, 10 Decembrie 2012, ora 10:30

Fructe exotice iesite din comun (Galerie foto)

Fructe exotice iesite din comun (Galerie foto)

Timp de multi ani, pentru majoritatea romanilor fructele exotice erau in principal bananele si portocalele. In ultimii ani, e drept, pe piata romaneasca au patruns si altele, cum ar fi avocado, kiwi sau papaya, insa acestea sunt doar o infima parte din fructele exotice care exista in intrega lume.

Conform TopTenz, iata cateva dintre cele mai deosebite astfel de fructe.

1. Kiwano

Acest fruct, care mai este denumit si castravete african cu coarne, pepene cu coarne sau pepene jeleu, este inrudit cu pepenele si cu castravetele, fiind originar din Noua Zeelanda. Kiwano este destul de popular mai ales in aceasta regiune, fiind foarte potrivit pentru salatele de fructe.



2. Screw Pine

Screw Pine (Pandanus fascicularis) este o specie de Pandanus, originara din sudul Asiei, fructul fiind folosit inclusiv la prepararea unor vopsele si nu doar in scop culinar. Florile au si ele mai multe intrebuintari - de la aromatizarea mancarurilor pana la extragerea de parfum si uleiuri aromatice.



3. Rambutan

Acest fruct este originar din sud-estul Asiei si este popular indeosebi pentru gemuri si jeleuri. Semintele de rambutan sunt insa otravitoare, astfel ca trebuie evitate. Cu toate acestea, unii localnici le prajesc si apoi le consuma - se pare ca procesul de prajire le face sigure pentru consum. Rambutanul trebuie sa fie bine copt inainte de a fi cules si are o durata de valabilitate destul de scurta.



4. Akebia Quinata

Akebia Quinata este o planta ce... mai mult


Miercuri, 05 Septembrie 2012, ora 12:14

1 comentariu
Fructul care asigura reusita fertilizarii in vitro

Fructul care asigura reusita fertilizarii in vitro

O dieta in care isi gasesc locul avocado si uleiul de masline tripleaza sansele de reusita ale unei fertilizari in vitro, arata un studiu recent.

In general, alimentele care fac parte din dieta mediteraneana, cum ar fi uleiul de masline, cel de floarea soarelui, nucile si semintele, produse cu un nivel mare de grasimi mononesaturate, grasimi excelente pentru femeile care doresc sa conceapa, sunt "prescrise" femeilor aflate in postura de a apela la stiinta pentru a avea un copil, relateaza Medical Daily.

Oamenii de stiinta de la Harvard au monitorizat dieta a 147 de femei, cele mai multe trecute de 30 de ani, dar care nu implinisera 40, care apelasera la fertilizarea in vitro. Au observat ca subiectele care isi luau din alimentatie mai multe grasimi mononesaturate decat media aveau mai multe sanse sa devina mame comparativ cu cele care nu includeau in dieta aceste alimente.

Cele mai putine sanse de a deveni mamici in urma unei astfel de proceduri sunt femeile in a caror dieta se gasesc multe grasimi saturate, cum ar fi cele din unt si carne rosie. O astfel de dieta se afla in stransa legatura cu fertilitatea si in cazul barbatilor, care ajung sa aiba si o cantitate mai mica de sperma.

Oamenii de stiinta implicati in studiu sunt de parere ca grasimile mononesaturate, despre care s-a aratat deja ca protejeaza inima, imbunatatesc si fertilitatea, micsorand nivelul inflamatiilor din organism. Cat despre avocado, acesta contine din plin aceste grasimi, la fel ca... mai mult


Luni, 16 Iulie 2012, ora 20:09

Secretul tineretii, ascuns de avocado

Secretul tineretii, ascuns de avocado

Unele fructe au proprietati nebanuite. Cei care vor sa ramana mereu tineri trebuie sa stie ca uleiul de avocado ii poate ajuta sa incetineasca procesul de imbatranire.

Cercetatorii afirma ca uleiul de avocado poate avea proprietati anti-imbatranire, precum cele ale uleiului de masline, scrie The Independent. Grasimea obtinuta dupa presarea acestui fruct ar fi o buna arma de lupta impotriva batranetii, sustin acestia.

Afirmatia apartine cercetatorilor din Mexic. Ei afirma ca avocado ne ajuta in lupta cu bolile de inima si chiar cu cancerul. Ei au prezentat rezultatul cercetarilor la un congres de biochimie si biologie moleculara.

Manifestarea stiintifica a avut loc la San Diego, California (SUA). Specialistii spun ca avocado are proprietatea de a combate unele molecule de oxigen care declanseaza reactii chimice distructive in celulele organismului. mai mult


Luni, 23 Aprilie 2012, ora 21:38

Avocado, hrana excelenta pentru inima

Avocado, hrana excelenta pentru inima

Acest fruct dens in nutrienti este excelent in prevenirea bolilor de inima, a atacului vascular cerebral, a cancerului de prostata si a celui mamar, fara ca lista beneficiilor sale pentru sanatate sa se incheie aici.

Extrem de versatil, usor de incorporat in orice dieta, avocado poate fi folosit in salata sau pentru sandviciuri, putand fi consumat si ca atare. Persoanele bolnave sau care isi revin dupa o operatie sunt sfatuite sa-l consume, pentru ca este usor de digerat, avand si proprietati antibacteriene si antifungice, conform Suite101.com.

Mai bogat in proteine decat majoritatea fructelor, avocado contine si indeajuns de multa fibra, dar si de doua ori mai mult potasiu fata de banane. In plus, avocado contine grasimi mononesaturate, luteina si folati. Abunda in nutrienti, avand avantajul de a nu contine sodiu sau grasimi trans.

Grasimi mononesaturate

Avocado contine, intr-adevar, multe grasimi - 100 de grame de fruct contine 26,4 grame de grasimi mononesaturate. Din fericire, sunt grasimi sanatoase, de unde si efectele benefice ale fructului pentru sanatate: reduce colesterolul rau. Asta se traduce printr-un risc mai mic de boli de inima, atacuri cerebrale si alte boli ale arterelor. Grasimile mononesaturate curata arterele si impiedica formarea cheagurilor de sange.

Din pacate, cei care vor sa slabeasca renunta in primul rand la grasimi, netinand cont de tipul acestora. In realitate, grasimile continute de avocado te ajuta sa slabesti. O jumatate de... mai mult


Joi, 09 Decembrie 2010, ora 17:16

Cat de bun este avocado pentru sanatatea ta

Cat de bun este avocado pentru sanatatea ta

In afara gustului foarte bun, avocado este un aliment sanatos. Avocado este cunoscut pentru substantele sale nutritive, precum vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, vitamina K, acid folic, cupru, potasiu si magneziu. Afla in continuare cat de benefic este avocado.

Un fruct de avocado contine 30 de grame de grasimi, iar 20% din acestea sunt grasimi mono-saturate, ce sunt benefice pentru sanatate, aminteste Buzzle.

Fiind bogat in potasiu, regleaza tensiunea arteriala. De asemenea, acesta poate contribui la prevenirea bolilor circulatorii, precum bolile cardiace, accidentul vascular cerebral si hipertensiunea arteriala.

Avocado contine cantitate considerabila de acid folic, care poate scadea riscul de boli de inima si accident vascular cerebral.

Fructele de avocado contin aproape 20 de vitamine

Numeroase studii recente au demonstrat ca acidul oleic, prezent in avocado, este benefic in prevenirea cancerului de san si cancerul de prostata.

Valoarea nutritionala a avocado este de necontestat cand vine vorba de carotenoide. Studiile au aratat ca carotenoidele sunt absorbite mai bine de oamenii care consuma avocado.

De asemenea, avocado contine luteina, buna pentru a preveni problemele cu ochii, printre care cataracta si degenerescenta maculara.

Uleiul de avocado este foarte bun pentru par, fiind folosit ca un tonic.

Un alt tip de cancer ce poate fi prevenit cu avocado este cancerul oral. Acest lucru se datoreaza fitonutrientilor din acest... mai mult


Luni, 22 Februarie 2010, ora 11:15

Fructele de avocado contin aproape 20 de vitamine

Fructele de avocado contin aproape 20 de vitamine

Consumul de avocado aduce o serie de beneficii pentru organism, iar posibilitatile de a-l include in alimentatia zilnica sunt multiple.

Avocado contine aproape 20 de vitamine, minerale si fitonutrienti. Consumul de avocado aduce un aport de 4% din doza zilnica recomandata de vitamina E, 4% de vitamina C, 8% folate, 4% fibra, 2% fier, 4% potasiu, 81 micrograme de luteina si 19 de micrograme de beta-caroten.

De asemenea, un avocado contine mai mult potasiu decat o banana, informeaza Examiner.

Pentru ca in unele zone fructele de avocado sunt mai greu accesibile si oamenii sunt nevoiti sa le cumpere uneori nu foarte coapte, trebuie sa stiti ca puteti sa le ajutati sa ajunga la procesul de maturitate tinandu-le 1-3 zile intr-o punga de hartie.

Daca nu stiti cum sa faceti sa includeti avocado in consumul zilnic, iata cateva retete simple si utile:

1. Guacamole. Se prepara din 3 fructe de avocado coapte, se indeparteaza coaja si semintele. Mai aveti nevoie de un piure de cartofi, doua rosii, o ceapa mica rosie si suc de lamaie. Se adauga sare si piper pentru gust.

2. Salata de avocado. Cand aveti poofta de o salata in stil mexican o puteti realiza dintr-o varza rosie, ceapa rosie, rosii si un avocado. Se amesteca usor si se adauga sucul de la o lamaie, sare si piper pentru gust.

3. Topping de avocado. Exista mai multe feluri de mancare peste care il puteti adauga. Este excelent atunci cand il adaugati peste peste, chili, hamburgeri, hot dog, salate, sau orice... mai mult


Miercuri, 12 August 2009, ora 15:43

1 comentariu

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. O boala "record mondial": Medicii au scos 232 de dinti din gura unui adolescent
  2. Faza zilei: Dansul nebunesc al unui batran simpatic (Video)
  3. Nunta care a uimit o lume intreaga: Un baiat de 9 ani si o femeie de 62
  4. Fenomen spectaculos la Mamaia, deasupra lacului Siutghiol (Foto)
  5. Aparatul care-ti calca singur hainele in doar 10 minute
  6. Modul bizar prin care un barbat vrea sa devina o celebritate mondiala (Video)
  7. Fototeca de aur: Sapte regi intr-un cliseu si alte momente inedite (Galerie foto)
  8. Pomul lui Matusalem a renascut, dupa doua milenii
  9. Fizicienii sustin o teorie neobisnuita: Omenirea traieste in universuri multiple (Video)
  10. Omul care explica rotatia Pamantului cand Copernic si Galileo nici nu erau nascuti