galbenus ou colesterol

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Alimente care lupta cu colesterolul rau

Alimente care lupta cu colesterolul rau

Impotriva colesterolului "rau", cel care afecteaza milioane de oameni, de regula, medicul recomanda tratament medicamentos care, in afara faptului ca este foarte scump pentru buzunarele afectate de criza, nu are intotdeauna rezultatele asteptate si, ca orice medicament de sinteza, are efecte secundare dintre cele mai neplacute si neasteptate.

Nimeni nu spune ca tratamentul medicamentos recomandat de specialisti ar trebui interupt. Cercetarile, insa, au concluzionat ca o alimentatie corecta, rationala, echilibrata, care presupune si niste renuntari, ar duce la scaderea colesterolului, la un echilibru, mai bines pus, intre ceea ce numim colesterol "rau" si "bun".

In primul rand, suferindul ar trebui sa renunte la produsele de origine animala precum branza si lapte gras, prajituri si produse de patiserie, ciocolata, smantana, frisca, produse de fast food, pielea de pe carnea de pasare, galbenusul de ou, carnea si produsele din carne de porc, care, desi sunt nesanatoase, sunt cele mai consumate atat de copii cat si de adulti.

Este cunoscut faptul ca usturoiul si-a demonstrat deja eficienta in scaderea colesterolului, in reducerea tensiunii arteriale si in lupta cu orice infectie din organism, datorita antibioticului din compozitia sa. Usturoiul este hulit si ocolit din cauza mirosului puternic, dar face bine si asta conteaza cel mai mult cand este vorba de sanatate. Mancat ca atare sau adaugat in mancarea gatita ca ingredient, usturoiul este cel mai bun medicament... mai mult


Marti, 05 Februarie 2013, ora 10:12

3 comentarii
Alimente care cresc nivelul colesterolului si trigliceridele

Alimente care cresc nivelul colesterolului si trigliceridele

Colesterolul si trigliceridele sunt doua lipide care circula prin sange, fiecare avand importanta sa pentru organism. Cand nivelul acestora creste prea mult, arterele au de suferit si creste riscul dezvoltarii unor boli de inima. Principala cauza este reprezentata de alimentatie.

Grasimile, in special cele saturate, precum cele din surse animale (carne, branza, lapte gras, smantana, unt) sau uleiuri (de cocos, de palmier, cele hidrogenate) sunt periculoase. Acestea nu doar cresc colesterolul rau, dar il si scad pe cel bun, potrivit LiveStrong.

Cele mai periculoase alimente pentru cresterea colesterolului sunt galbenusul de ou, carnea grasa de vita si de porc, organele de animale (in special ficatul) si carnea de miel.

In ceea ce priveste trigliceridele, poti da vina pe tot ce este dulce. Periculoase sunt fructoza, glucoza sau sucroza. Caramelele, jeleurile, sucurile, inghetata, batoanele cu ciocolata si prajiturile, toate acestea sunt nerecomandate. Si limonadele de la terase, sucurile fructate si ceaiurile din comert trebuie evitate sau macar consumate in cantitati cat mai mici. Si multe bauturi alcoolice sunt clasificate ca fiind bogate in zahar.

Cerealele rafinate nu mai raman cu niciun nutrient bun pentru organism, ci doar calorii, asa ca si ele cresc semnificativ nivelul trigliceridelor. Evita pastele, orezul alb, painea alba, biscuitii, produsele de patiserie si orice altceva nu contine cereale integrale. mai mult


Joi, 06 Octombrie 2011, ora 10:48

3 comentarii
Cand devine colesterolul periculos? - Ce spune medicul

Cand devine colesterolul periculos? - Ce spune medicul

Colesterolul este o substanta necesara bunei functionari a organismului, fiind util in procese precum formarea membranelor celulare, a unor hormoni sau a vitaminei D.

Dupa cum explica Dr. Bogdan Macadon, medic specialist medicina interna, el are doua surse: o parte se formeaza la nivelul ficatului, din grasimile din alimentatie (cea mai mare parte a colesterolului); cealalta parte provine direct din alimentele care contin colesterol.

Asta inseamna ca este normal sa existe colesterol in sange, insa intr-o anumita limita, caci altfel devine nociv. Cresterea excesiva a acestei substante se numeste hipercolesteromie.

Aceasta poate duce la ateroscleroza, caracterizata prin depunerea de grasimi si colesterol pe peretii arterelor, ducand la ingustarea si chiar infundarea acestora. Consecinta poate fi aparitia unui infarct miocardic sau a unui accident vascular cerebral.

Ce sunt LDL - colesterolul rau si HDL - colesterolul bun

Pentru a putea fi transportat de sange, colesterolul este legat in ficat de niste proteine transportoare. Combinatia care se formeaza poarta numele de lipoproteine. Exista mai multe tipuri, dar cu cea mai mai mare importanta sunt:

LDL, numit si "colesterolul rau" - transporta cea mai mare parte a colesterolului in sange si reprezinta sursa pentru formarea leziunilor aterosclerotice care duc la ingustarea vasului de sange. Cu cat este mai mare LDL, cu atat mai mare riscul de boala cardiaca.

HDl, numit si "colesterolul bun" - transporta... mai mult


Duminica, 22 Mai 2011, ora 14:37

10 comentarii
Galbenusul de ou, mai daunator ca produsele de tip fast-food

Galbenusul de ou, mai daunator ca produsele de tip fast-food

Galbenusul de ou poate fi extrem de periculos pentru sanatate, mai ales pentru persoanele care au probleme cu colesterolul, fiind mai nociv chiar decat preparatele fast-food, potrivit unui studiu recent.

Medicii canadieni au facut public un studiu in care ii avertizeaza pe cei expusi riscului de a face atac de cord sau accident vascular cerebral cu privire la pericolele generate de colesterolul ridicat, informeaza Science Daily.

Studiul publicat in "Canadian Journal of Cardiology" subliniaza faptul ca galbenusul de ou este mai periculos decat mancarurile fast-food.

Aceasta idee este sustinuta prin comparatia cantitatii de colesterol din cele doua tipuri de alimente.

Specialistii spun ca galbenusul contine intre 215-275 miligrame de colesterol, in functie de marimea oului, in vreme ce produsele fast-food au un continut de pana la 150 miligrame de colesterol.

In acelasi studiu se arata ca si persoanele care sufera de diabet pot suferi afectiuni cardiovasculare in urma cresterii colesterolului, prin consumul excesiv de galbenus de ou.

In cazul diabeticilor care servesc un ou in fiecare zi, sansele aparitiei unei boli cardiovasculare se dubleaza.

Studiul a fost autorizat de catre dr. David Spence de la Universitatea Western Ontario, expertul in prevenirea accidentului vascular cerebral, dr. David Jenkins de la Spitalul Sf. Mihail din Toronto, specialist in nutritie, si dr. Jean Davignon, un reputat expert in dinamica colesterolului.

"Nu exista niciun... mai mult


Luni, 08 Noiembrie 2010, ora 10:32

4 comentarii
Alimente de evitat, care ridica nivelul colesterolului

Alimente de evitat, care ridica nivelul colesterolului

O dieta bogata in colesterol, grasimi saturate si trans ridica nivelul colesterolului in sange si maresc riscul de boli de inima. In general, grasimile saturate se gasesc in alimente de origine animala, cum ar fi carnea si lactatele, in timp ce grasimile trans se gasesc in prajeli si alimente de tip fast-food.

Everydayhealth.com a alcatuit o lista a alimentelor comune si a combinatiilor la indemana, dar care pot constitui un real pericol pentru inima. The American Heart Association recomanda nu mai mult de 300 de mg de colesterol pe zi.

Oua Daca deja ai un nivel al colesterolului periculos de mare, primul aliment care probabil iti vine in minte este oul. Daca mananci un ou la micul dejun, atunci ar trebui sa stii deja ai avut parte de 213 mg de colesterol. Consumat din cand in cand, nu ar trebui sa fie o problema, insa daca poti sa-l inlocuiesti cu cereale si fructe sau sa nu consumi galbenusul, e mult mai bine.

Dublu cheeseburger Daca traiesti pe fuga, probabil esti familiarizat cu meniurile de la fast-food. Inainte de a-ti cumpara un dublu cheeseburger, gandeste-te ca Big Macul de la McDonald's are 85 de mg de colesterol. Poate ca renunti macar la cartofii prajiti si shake sau iti iei un burger mai putin consistent.

Inghetata Stiai ca o singura masura de inghetata are mai multa grasime decat un hamburger si mai mult colesterol decat 10 gogosi cu glazura? E drept ca americanii sunt si mari iubitori de inghetata, ei producand anual 1,55 de miliarde de galoane... mai mult


Miercuri, 30 Iunie 2010, ora 18:19

1 comentariu

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. O linie continua in zig-zag pe mijlocul drumului ii irita pe soferi: Cine a facut-o era beat (Video)
  2. Caz socant: Frati arestati a doua oara pentru canibalism
  3. Razboiul mormintelor la Timisoara: Viceprimarul face, primarul desface
  4. Primaria lui Boc versus poneiul Rocky
  5. Britanicii sunt terorizati: Sobolani mai mari ca pisicile, rezistenti la otrava
  6. In telefonul tau este aur. Cum poate fi extras cu ajutorul ciupercilor
  7. Un istoric uimeste lumea: Evanghelia dupa Luca, dictata de Fecioara Maria?
  8. Incredibilele ciudatenii ale Coreei de Nord
  9. Ministerul Culturii, in lupta cu statuile: "Prea sexoasa" Aretha Tatarescu are sanii cam mari
  10. Ruinele Razboiului Rece: Buncarul-piramida din SUA, care detecta rachetele URSS