Ziare.com
Tu speli carnea de pui inainte sa o gatesti? Experimentul care arata cum ar fi bine sa procedezi

Tu speli carnea de pui inainte sa o gatesti? Experimentul care arata cum ar fi bine sa procedezi

Pentru ca te gandesti ca cine stie cum a fost manipulata inainte sa ajunga la tine acasa, probabil esti una dintre persoanele care spala carnea de pui inainte de a o gati. Numai ca aceasta decizie este una gresita. Mai mult, Departamentul american ...

25 August 20194 comentarii

Gatit sanatos carne pui

Beneficiile unui regim de slabire ce contine carne de pui

Beneficiile unui regim de slabire ce contine carne de pui

Un regim de slabire presupune multe eforturi si o vointa care sa le sustina, insa inainte de a porni la drum trebuie sa stii foarte bine ce alegi in materie de diete. In momentul in care te orientezi catre un regim, trebuie sa te informezi despre tot ceea ce presupune acesta, care sunt riscurile sau neajunsurile, care sunt beneficiile, si sa alegi ceva sigur si sanatos. Nutritionistii nu recomanda in general o pierdere rapida in greutate, pentru ca atunci cand revii la vechile obiceiuri alimentare, kilogramele se pun imediat inapoi si vei avea surpriza sa constati ca ar putea fi chiar mai multe decat numarul celor pe care le-ai dat jos...

04 Iulie 20131 comentariu
    Hraniti-va copiii in mod sanatos!

    Hraniti-va copiii in mod sanatos!

    Un regim de viata sanatos pentru copii implica o alimentatie variata, din care sa nu lipseasca proteinele. In procesul de crestere, copiii au nevoie de foarte multi nutrienti, iar combinatiile dintre carne si legume sunt indicate. Cand trebuie insa sa incepem sa dam carne copiilor? De ce trebuie sa tinem cont inainte de a introduce proteine animale in alimentatia lor? Care este cea mai buna metoda de a gati carnea pentru cei mici? Acestea sunt doar cateva intrebari pe care si le pun parintii. Medicii pediatri din Canada, Uniunea Europeana si Marea Britanie recomanda ca prima mancare solida oferita copiilor sa fie reprezentata de carne. Acestia recomanda ca prima masa cu carne a copiilor sa fie in jurul varstei de sase-opt luni, de trei-patru ori pe saptamana, in cantitati incepand cu cateva grame...

    25 Iunie 20132 comentarii
      Modalitati de gatire a carnii de pui - avantaje si dezavantaje

      Modalitati de gatire a carnii de pui - avantaje si dezavantaje

      Fiecare metoda de gatire a carnii de pui - la gratar, fiarta, prajita sau la cuptor - are propriile avantaje si dezavantaje. Daca vreti sa obtineti o mancare buna si sanatoasa in fiecare din aceste cazuri, trebuie sa aveti in vedere cateva lucruri esentiale. In primul rand, daca sunteti interesati de numarul caloriilor pe care le consumati, trebuie sa stiti ca partea cea mai putin calorica a puiului este pieptul, gatit la gratar. Pulpele fiind mai bogate in calorii, este recomandat sa fie gatite dupa ce indepartati pielea sau sa nu consumati pielea chiar daca ati gatit pulpele cu tot cu ea. Carnea de pui, fara piele, are aproximativ 120 calorii/100 grame...

      12 Iunie 2013
        Gateste sanatos si in siguranta - secretele unui bucatar sef

        Gateste sanatos si in siguranta - secretele unui bucatar sef

        Mancarea facuta de mamele noastre este cea mai buna, insa vine o vreme cand trebuie sa ne ocupam singuri de bucatarie. Pentru a nu da gres, ia in calcul secretele unor bucatari si sigur o sa iti iasa totul asa cum vrei. Cel mai important este sa stii ca este bine sa mergi la cumparaturi miercurea, aceasta fiind cel mai putin aglomerata zi din saptamana. Incepe prin a te asigura ca nu te vei rani in timp ce tai carnea sau legumele, asa ca pune sub tocator un prosop de bucatarie umed pentru ca acesta sa nu alunece, te sfatuieste Natures Health Foods, care a cules cateva sfaturi pentru cei care cred ca mai au inca de invatat in ale bucatariei...

        17 Noiembrie 20111 comentariu
          Secretele unui gratar sanatos

          Secretele unui gratar sanatos

          Mancarea gatita la gratar este foarte gustoasa si multa lume o prefera pentru serile calduroase de vara, mai ales cei care stau la curte sau se afla in vacanta. Din pacate, atunci cand nu este gatita corespunzator, poate deveni cancerigena. Exista cateva metode prin care te poti asigura ca iti pastrezi sanatatea intacta si iti bucuri si papilele gustative. Iata ce trebuie sa faci, potrivit Men's Health: Nu arde carnea "Daca tii prea mult pe foc bucatile de carne, acestea vor dezvolta amine heterociclice", explica dr. Vicki Piper, medic dietetician. Nici daca vei curata ulterior suprafata arsa nu vei repara raul, asa ca cel mai bine este sa fii atent sa iei carnea de pe gratar inainte de a se arde...

          08 Iulie 20111 comentariu
            Iesi la picnic? Invata sa gatesti sanatos la gratar

            Iesi la picnic? Invata sa gatesti sanatos la gratar

            Vara este anotimpul care te duce cu gandul la un gratar, cu prietenii, intr-un cadru cu iarba verde. Insa, intr-o astfel de situatie poti fi mai neglijent vizavi de ce mananci si cat de sanatos este ceea ce consumi. Fitbie iti da cateva sfaturi de care ar fi indicat sa tii cont, pentru a manca sanatos si atunci cand faci gratar. 1. Fii precaut la perpelirea carnii Un lucru foarte important de stiut in aceasta privinta este ca daca gatesti la o temperatura ridicata carnea la gratar (pui, porc, vita, peste) se pot produce substante carcinogene numite amine heterociclice. In urma cercetarilor facute pana acum, s-a constatat ca acestea sunt legate de cancer pancreatic, colorectal, de stomac, de plamani, la san si la vezica urinara...

            05 Iunie 20111 comentariu
              Invata sa gatesti sanatos si repede

              Invata sa gatesti sanatos si repede

              Atunci cand trebuie sa te imparti intre locul de munca, cariera si alte activitati zilnice, fiecare minut este pretios. Cu toate acestea, este important sa consumi mancare sanatoasa macar atunci cand esti acasa. Citeste in continuare cateva trucuri pentru a gati sanatos intr-un timp scurt. Gateste ceea ce stii. Vei termina mult mai repede, daca nu iei pauze sa te uiti peste reteta. Pastreaza retetele noi pentru zilele in care ai prea mult timp la dispozitie si nu ai ce face. Lasa carnea sa se dezghete inainte de a gati, te sfatuieste eHow. Carnea trebuie sa fie la temperatura camerei pentru a se face cat mai repede. In cazul in care carnea este inghetata, foloseste cuptorul cu microunde pentru a o decongela. In acelasi timp, este bine de stiut ca nu trebuie sa lasi carnea sa stea foarte multe ore in afara frigiderului...

              23 Februarie 20111 comentariu

                Urmareste Ziare.com pe

                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                 

                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                Una dintre cele mai mari si mai importante descoperiri arheologice: 20 de sicrie antice in apropiere de Luxor (Foto)
                Arheologii au descoperit mai mult de 20 de sicrie antice din lemn, in apropierea orasului egiptean Luxor, a transmis Ministerul egiptean pentru...

                Jennifer Aniston si-a facut cont pe Instagram si a blocat platforma, dupa ce a postat un selfie cu colegii din Friends (Foto)
                Actrita Jennifer Aniston, in varsta de 50 de ani, si-a facut, in sfarsit, conturi pe Instagram si Facebook. Insa noua ei pagina de Instagram...

                Elton John sustine ca Michael Jackson isi pierduse mintile si era bolnav psihic in ultimii ani
                Cunoscutul cantaret britanic Sir Elton John l-a descris in cartea sa de memorii - numita "Me/Eu" - pe Michael Jackson drept "bolnav psihic" si "o...
                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor