Ziare.com
Zaharul in boxa acuzatilor Concurs Ziare.com si Editura Meteor Press

Zaharul in boxa acuzatilor Concurs Ziare.com si Editura Meteor Press

Ziare.com si Editura Meteor Press te invita in aceasta saptamana sa participi la concursul in urma caruia poti castiga cartea "Zaharul in boxa acuzatilor" de Gary Taubes. Pentru a participa la concurs scrie intr-un comentariu care este meseria lui ...

19 Octombrie 20197 comentarii

Grasimi diabet zaharat

Diabetul - care sunt simptomele si cand devin periculoase fructele, legumele si alcoolul Interviu

Diabetul - care sunt simptomele si cand devin periculoase fructele, legumele si alcoolul Interviu

Medicii se refera la diabet ca fiind o boala perversa, pentru ca se instaleaza in timp, iar simptomele sale pot fi usor confundate cu ale altor afectiuni. Multi pacienti se feresc de alimentele dulci si mananca in schimb multe fructe. Dar oare acestea poti fi consumate fara risc? Ce alimente sunt total interzise pentru un diabetic? Cat de periculos este sa bei alcool, daca ai diabet? Cat de mare e riscul sa faci si tu diabet daca ai un parinte sau un frate cu aceasta afectiune? Ziare.com a stat de vorba cu dr. Laura Ene, medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, de la Clinica de Nutritie KiloStop, pentru a afla raspunsul la toate aceste intrebari...

13 August 20175 comentarii
    Ce boala putem preveni prin consumul de cafea

    Ce boala putem preveni prin consumul de cafea

    Cafeaua reduce efectele negative ale obezitatii, ceea ce poate ajuta la prevenirea diabetului, se arata intr-o cercetare recenta. Printre multiplele beneficii ale cafelei se numara si cel de prevenire a diabetului si a bolilor cardiovasculare in cazul persoanelor obeze, anunta Top Sante. Acidul clorogenic prezent in mare concentratie in cafea are efecte interesante in obezitate. Astfel, acest acid reduce rezistenta la insulina si limiteaza acumularea grasimilor in ficat, potrivit rezultatelor unui studiu aparut in publicatia "Pharmaceutical Research"...

    18 Noiembrie 2014
      De ce este sanatos sa mancam lactate grase

      De ce este sanatos sa mancam lactate grase

      Cu toate ca medicii recomanda limitarea consumului de produse lactate integrale, un studiu recent arata ca acestea aduc si beneficii sanatatii. Consumul de lactate integrale poate preveni diabetul zaharat de tip 2, informeaza La Montagne, citand o cercetare a oamenilor de stiinta suedezi de la Universitatea din Lund, Malmo. Astfel, persoanele care mananca frecvent lactate cu un continut ridicat de grasime isi reduc cu 23% probabilitatea de a face diabet zaharat de tip 2. Pentru a ajunge la aceasta concluzie, specialistii au monitorizat 26.930 de persoane cu varsta cuprinsa intre 45 si 74 de ani, pe o perioada de 14 ani...

      24 Septembrie 2014
        Nutritie pe paine cu Ioana Raducu: Dieta in caz de diabet

        Nutritie pe paine cu Ioana Raducu: Dieta in caz de diabet

        Diabetul este o boala metabolica caracterizata in principal prin nivelul crescut al glicemiei si este prima cauza a pierderii vederii la adulti, a bolii renale si neuropatiei periferice. Cea mai eficienta strategie de tratament si preventie in diabetul zaharat este modificarea stilului de viata, pentru imbunatatirea calitatii acesteia. In contextul dependentei glucozei serice de ingestia de glucide/carbohidrati, terapia medicala nutritionala ramane un punct de baza si isi demonstreaza eficacitatea in managementul bolii, alaturi de activitatea fizica controlata, monitorizarea nivelelor glicemiei si medicatia specifica...

        30 Mai 20143 comentarii
          5 sfaturi practice pentru a preveni diabetul

          5 sfaturi practice pentru a preveni diabetul

          Federatia Internationala de Diabet (IDF) ne prezinta an de an statistici referitoare la numarul bolnavilor de diabet in lume, in continua crestere. Daca in anul 2011 existau 366 milioane de oameni bolnavi de diabet zaharat, un an mai tarziu cifra a crescut la 371 milioane, estimandu-se ca numarul ar putea ajunge la 552 de milioane pana in anul 2030. Desi este considerat adeseori o problema occidentala, diabetul se raspandeste treptat si in tarile mai sarace, odata cu urbanizarea. Cercetatorii de la Diabetic Foot Society Of India and Diabetic Foot Surgeon Raheja Hospital au ajuns la concluzii comune cu cercetatorii occidentali, privind minime sfaturi de a preveni aceasta boala, prezentate in Times of India...

          19 Martie 20141 comentariu
            Cum "functioneaza" zaharul - ce nu stiai despre acesta

            Cum "functioneaza" zaharul - ce nu stiai despre acesta

            Zaharul a fost dintotdeauna controversat. Studiile au incercat sa gaseasca noi informatii cu privire la modalitatile prin care el actioneaza asupra organismului nostru. Dupa ce a fost interzis in dietele recomandate anumitor afectiuni, zaharul a castigat teren in fata indulcitorilor sintetici. Totusi, care este adevarul cu privire la unul dintre cele mai consumate alimente? How Stuff Works ne prezinta istoria zaharului, utilizarile acestuia, tipurile de zahar existente si alte informatii utile. Din punct de vedere istoric, se pare ca cei din Polinezia foloseau trestia de zahar ca indulcitor acum mai bine de 5.000 de ani. Cu timpul, trestia de zahar a inceput sa fie cultivata in India, de acolo raspandindu-se si in Vest. In 1493, Cristofor Columb a adus trestia de zahar in Caraibe, un loc prielnic pentru cultivarea acesteia. In urmatoarele sute de ani, zaharul provenit de la trestia de zahar a inceput sa fie suficient de ieftin pentru a deveni accesibil celor mai multi europeni...

            19 Noiembrie 2012
              Diabetul la femei, favorizat de stresul la serviciu - studiu

              Diabetul la femei, favorizat de stresul la serviciu - studiu

              Femeile care ocupa functii de conducere si sunt afectate de stres la serviciu au un risc de doua ori mai mare de a dezvolta diabet, fata de femeile care nu au fost avansate la locul de munca, potrivit unui studiu efectuat in Canada. Spre deosebire de barbati, femeile reactioneaza adesea la stres consumand mai multe dulciuri si produse alimentare care contin grasimi, explica Peter Smith, coordonatorul lucrarii, citat de Le matin. Studiul a fost realizat de oameni de stiinta de la Institutul de cercetari pentru munca si sanatate, cu scopul de a descoperi explicatii concrete pentru numarul tot mai mare de cazuri de diabet inregistrate in Canada...

              26 August 2012
                Cat de vinovat este zaharul de aparitia diabetului

                Cat de vinovat este zaharul de aparitia diabetului

                Zaharul capata o reputatie din ce in ce mai rea. Tot mai multi cercetatori incearca sa dovedeasca stiintific legatura dintre consumul mare de zahar si aparitia diabetului, a obezitatii si chiar a cancerului. O realitate de netagaduit este ca in societatea de astazi se consuma foarte mult zahar. Se poate spune ca din punct de vedere alimentar traim o etapa unica in istoria omenirii, marcata de sistemul de prelucrare a hranei, care contine cantitati uriase de alimente cu indice glicemic ridicat: zahar rafinat si amidon...

                10 Februarie 20124 comentarii
                  Legatura dintre carbohidrati si diabet

                  Legatura dintre carbohidrati si diabet

                  Carbohidratii trebuie sa reprezinte cam jumatate din cantitatea totala de caloriii ingerata pe perioada unei zile si ar trebui sa se gaseasca in produse precum painea, cerealele, laptele, fructele si vegetalele, spun nutritionistii. In general, este bine sa-ti imparti alimentele, zilnic, in urmatorul fel, potrivit Msn: - 45-65% carbohidrati: tinteste spre 2-4 portii de fructe si 3-5 portii de vegetale pe zi; - 25-40% grasimi: cele mononesaturate sunt cele bune pentru sanatate, acestea gasindu-se in produse precum uleiul de masline si de rapita. Ele ajuta la cresterea colesterolului bun, atat timp cat ai grija sa eviti grasimile polinesaturate si cele saturate. Acestea se gasesc in general in carnea grasa, in podusele lactate nedegresate, in uleiuri hidrogenate si in multe alimente procesate sau prajite...

                  15 Septembrie 20111 comentariu
                    Dieta bogata in grasimi rezolva problemele renale ale diabeticilor

                    Dieta bogata in grasimi rezolva problemele renale ale diabeticilor

                    O dieta bogata in grasimi si saraca in carbohidrati ar putea rezolva problemele renale la persoanele care sufera de diabet zaharat, sustin oamenii de stiinta din SUA. Ei au ajuns la aceasta concluzie dupa ce au facut un experiment pe soareci. Potrivit unui studiu publicat in revista PLoS One, "dieta ketogenica" (dieta in care majoritatea caloriilor provin din grasimi) ar putea anihila efectul inregistrat de prezenta zaharului in sange din arterele care leaga rinichiul de restul organelor, noteaza BBC...

                    23 Aprilie 2011
                      O proteina decide unde stocam grasimea in organism

                      O proteina decide unde stocam grasimea in organism

                      Oamenii de stiinta au descoperit ca felul in care arata corpul nostru, respectiv daca acesta are forma de mar sau para, este dictat de o proteina. Aceasta este cea care decide daca vom stoca grasimea pe abdomen sau coapse. Descoperirea cercetatorilor de la Universitatea Edinburgh este extrem de importanta pentru ca ar putea duce la aparitia unor medicamente pentru tratarea obezitatii, relateaza Daily Mail. S-a descoperit ca un nivel mare de 11BetaHSD1, cum se numeste proteina, face ca grasimile nesanatoase sa fie stocate la nivelul torsului, dand forma tipica de mar. Stocarea grasimilor astfel aduce cele mai mari probleme sanatatii, existand riscul aparitiei bolior de inima si nu numai...

                      10 Martie 2011
                        Ce s-ar putea sa nu stii despre zahar

                        Ce s-ar putea sa nu stii despre zahar

                        Zaharul este o substanta care a fost si inca mai este subiectul multor cercetari, acesta fiind invinovatit pentru diverse probleme, de la obezitate si carii pana la anumite afectiuni. Pentru a sti cat mai multe despre acesta, foodinsight.org a intocmit o lista cu cateva lucruri legate de zahar, care s-ar putea sa te surprinda. 1. Exista mai multe tipuri de zahar Multi dintre oameni cred ca prin cuvantul "zahar" se intelege doar zaharul din pachet insa, este important de stiut ca acesta include si alte tipuri de zahar, cum ar fi fructoza, galactoza, glucoza, lactoza, maltoza, sucroza. Acestea se gasesc in mod natural in fructe, legume, lactate, miere, melasa si sirop de artar...

                        31 Ianuarie 20113 comentarii
                          Arde grasimile si riscul de diabet

                          Arde grasimile si riscul de diabet

                          Daca te ingrijoreaza talia ta si diabetul, care se afla, asa dupa cum iti imaginezi, in legatura, ar trebui sa te familiarizezi nu doar cu alimentele care te avantajeaza pe tine si starea ta de sanatate, dar si cu nutrientii specifici nevoilor tale. Un medic specializat in endocrinologie si diabet din Los Angeles a conceput o dieta speciala de prevenire a diabetului. Si nu e vorba despre o lista lunga cu alimente interzise, ci de una in care esti sfatuit sa consumi mai des ingredientele la care ai unda verde...

                          22 Ianuarie 20112 comentarii
                            Obiceiuri alimentare care imbatranesc

                            Obiceiuri alimentare care imbatranesc

                            Alimentatia este esentiala pentru o crestere armonioasa, un organism sanatos, plin de energie si tonic. Chiar daca nu intotdeauna acorzi atentie obiceiurilor tale alimentare, trebuie sa stii ca unele dintre ele pot dauna sanatatii tale si mai mult, te pot imbatrani. Ai nevoie in fiecare zi de minerale, vitamine si proteine. Excesele sunt cele mai daunatoare si nu intotdeauna sunt constientizate pentru ca ele par inofenseive. Astfel, zaharul in exces, grasimile si lipsa hidratarii sunt poate cele mai daunatoare obiceiuri alimentare, iar repercursiunile se vad mai tarziu, atunci cand organismul se resimte, informeaza care2.com...

                            09 Aprilie 2010
                              Tot mai multi tineri se imbolnavesc de diabet de tip 2

                              Tot mai multi tineri se imbolnavesc de diabet de tip 2

                              Tot mai multi romani sunt depistati cu diabet zaharat de tip 2 si ingrijorator este ca varsta la care se produce imbolnavirea este din ce in ce mai scazuta. Specialistii sustin ca numarul tinerilor cu diabet va creste cu aproape 50% pana in anul 2035, principala cauza fiind obezitatea, scrie Adevarul. Desi in trecut era considerata o boala a persoanelor trecute de 50 de ani, diabetul zaharat noninsulinodependent face tot mai multe victime in randul celor cu varste intre 20 si 40 de ani. Cele mai afectate sunt persoanele persoanele obeze, sedentare, cu o alimentatie bogata in grasimi si in carbohidrati, cele care au rude de gradul I cu diabet si femeile care au adus pe lume un copil cu o greutate mai mare de patru kilograme...

                              18 Mai 20093 comentarii

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Un oras din Italia celebreaza din anii 1800 uratenia
                                Pentru ca de 140 de ani celebreaza uratenia, orasul italian Piobbico a devenit cunoscut ca fiind capitala mondiala a oamenilor urati. Iar de acest...

                                Noua alternativa la inmormantari, oferita de o companie din SUA. E complet eco
                                In majoritatea tarilor, atunci cand o persoana moare, aceasta va fi incinerata sau inhumata. O companie din SUA vine insa cu o alternativa:...

                                Horoscop zilnic: 11 decembrie 2019
                                Sagetator Tinzi sa vezi numai partea plina a paharului, orice s-ar intampla. Ai o stare de spirit buna, ai umor si esti usor idealist....
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor