Articole despre "grasimi fast food"
Rezultatele 1 - 15 din 82 (0.240 secunde)
McDonald's si KFC reduc sarea si grasimile din meniuri
Sase dintre cele mai mari lanturi de magazine fast-food din Marea Britanie isi vor schimba meniurile pentru a lupta contra obezitatii.
Astfel, se vor comercializa mai multe salate, iar nivelul de grasimi si sare din produsele lor va fi redus, scrie Daily Mail.
McDonald's, KFC, Burger King, Nando, Subway si Wimpy sunt cele sase lanturi care s-au alaturat proiectului autoritatilor.
Cel mai mare lant de magazine fast-food, McDonald's, spune ca toti clientii vor avea posibilitatea sa comande produse Big Macs fara sos si cartofi prajiti fara sare.
Va mai incerca de asemenea sa introduca sucurile naturale in locul bauturilor carbogazoase si totodata va introduce in meniu mai multe fructe si legume. Compania spune ca a introdus deja mai multe masuri care vizeaza o alimentatie mai sanatoasa.
Burger King si Wimpy vor folosi ulei cu mai putine grasimi saturate pentru prepararea produselor lor, o perioada de timp, iar ca o alternativa la inghetata, Burger King va introduce un desert pe baza de mere.
Subway revizuieste intregul meniu si scade cantitatea de sare cu 15 la suta pana in iunie anul viitor.
Atat Nandos cat si KFC au promis sa revizuiasca meniurile cele mai populare si sa reduca nivelul de grasimi si sare din ele.
Se pare ca britanicii consuma cu 20 la suta mai multe grasimi saturate peste nivelul indicat, iar aceasta duce la peste 200.000 de morti din cauza bolilor de inima.
Numarul mortilor premature ar putea fi redus daca s-ar reusi sa se schimbe ...
Alte articole despre: sare, grasimi, fast food, KFC, McDonalds
Monalisa, din grasime de burgeri (Video)
Un artist a recreat zambetul enigmatic al Monalisei folosindu-se de o materie prima deloc conventionala, grasimea din burgeri.
Ideea realizarii unui tablou care ar putea incanta ochiul, nu insa si nasul, daca nu ar ar fi fost folosta aceasta materie prima, apartine unui lant de fast-fooduri din SUA, care a vrut astfel sa atraga atentia asupra cantitatii mari de grasime folosita de concurenta.
Folosindu-se de acest pretext, artistul american Phil Hansen, care anul trecut a desenat un tablou similar utilizand chipsurile, a realizat o pictura de dimensiuni gigantice, respectiv peste 3 metri inaltime, relateaza The Sun.
Dupa ce si-a terminat opera de arta care ar pune la regim orice gurmand, artistul de 29 de ani, plin de unsoare, a declarat, parca in ciuda celor care l-au urmarit: "Multi dintre cei prezenti au mancat chiar azi un burger".
Alte articole despre: Monalisa burgeri, grasime, fast food
Dulciurile si grasimile vor fi scoase din scoli
Produsele interzise la comercializare in scoli au fost puse pe lista neagra de catre specialistilor din Ministerul Sanatatii Publice.
Hotararea ministerului nu este inca definitiva, pentru ca este nevoie si de opinia firmelor din industria alimentara, dar indicii asupra a ce vor putea manca la scoala copiii apar in document, transmite, vineri, Antena 3.
Alimentele foarte dulci, cele cu multe grasimi, alimentele foarte sarate si cele care contin peste 300 de calorii intr-o portie, precum si alimentele neambalate ca si cele neetichetate ar putea fi interzise in scoli.
Lista Ministerului Sanatatii Publice, continand produsele nerecomandate prescolarilor si scolarilor, a fost trimisa patronatelor din industria alimentara, care vor aduce amendamentele lor in doua saptamani. Atunci se va hotari definitiv care vor fi alimentele nerecomandate elevilor.
De asemenea, lista va ajunge si la Uniunea Europeana. Oficialii de la Bruxelles trebuie sa se pronunte asupra faptului daca lista almentelor santatoase pentru elevii din Romania se respecta sau nu principiile alimentare consfintite de legislatia UE.
Alte articole despre: copil, elev, scoala, alimente, alimentatie, dulciuri, grasime, fast food
Inghetata si burgerii ne controleaza creierul
Inghetata si burgerii au puterea de a ne controla creierul, trimitand mesaje celulelor sa ignore semnalele primite de la leptina si insulina, hormoni care ne regleaza greutatea, efectele durand chiar trei zile.
Potrivit unui studiu efectuat de UT Southwestern Medican Center din Dallas, corpul da semnale cand primeste prea multe grasimi, insa, cand mancam ceva care ne place, precum ingheta sau mancarea de la fast-food, raporturile chimice din creier sunt alterate, relateaza Reuters.
"Studiile noastre demonstreaza ca, in momentul cand mancam ceva bogat in grasimi, creierul este 'lovit' de acizii grasi si devenim rezistenti la insulina si leptina", spune Deborah Clegg, unul dintre cercetatori.
"Avand in vedere ca nu mai primesti semnale de la creier sa nu mai mananci, exista tendinta de a manca prea mult", a adaugat ea.
Acidul palmitic, gasit in carnea de vita, unt, branza si lapte, este una dintre cele mai "periculoase" tipuri de grasimi din acest punct de vedere, fiind foarte eficient in declansarea mecanismului.
Alte articole despre: efecte inghetata, efecte burgeri, grasimi fast food, burger controleaza creier
Alternative sanatoase la alimentatia de tip fast-food
Munca te solicita foarte mult si nu ai timp sa mananci la pranz decat pe fuga. Tocmai de aceea alimentele de tip fast food nu lipsesc din alimentatia ta zilnica.
Ai observat insa ca, dupa aceasta gustare, senzatia de foame revine imediat, colesterolul inregistreaza valori ridicate, iar dupa o vreme kilogramele in plus nu iti dau pace, informeaza webmd.com.
Acestea sunt doar cateva dintre efectele neplacute ale alimentelor de tip fast food pe care ar fi bine sa le elimini din alimentatie. Ai nevoie de o alternativa sanatoasa, hranitoare si rapida in cazul in care nu ai timp intotdeauna pentru masa de pranz.
Poate ti se pare imposibil, dar exista si alte alimente care pot fi consumate la birou sau intr-o pauza, iar ele nu contin atat de multe grasimi, saruri si componente chimice daunatoare organismului.
Alternative hranitoare in mers
Calatoresti mult, tocmai de aceea pachetelul nu va lipsi din bagajele tale.
Inlocuieste cartofii prajiti, hamburgerul sau shaorma care nu iti lipseau din geanta cu iaurtul facut in casa, fructele proaspete, morcovii gustosi, bananele hranitoare si, desertul perfect, merele sau perele.
Gustarea rapida de acasa
Stii ca vei avea o saptamana aglomerata. Tocmai de aceea, inca din weekend, planifica-ti mesele zilnice in asa fel incat sa ai o alimentatie echilibrata.
Incearca sa combini pastele, preparate cu putina branza, la cuptor, sau cu un sos de rosii, cu ouale fierte, branza hranitoare si sucurile naturale.
Cartofii ...
Alte articole despre: inlocuieste fast food, mancare rapida sanatoasa
Un infarct din trei se datoreaza mancarii fast-food
O treime din cazurile de infarct, inregistrate la nivel mondial, au drept cauza alimentatia bazata pe fast-food. Bogata in grasimi, sare si carne, aceasta alimentatie este daunatoare organismului.
Cercetatorii Universitatii din Canada au realizat un studiu pentru a vedea cat sunt de nocive aceste alimente pentru organism, informeaza AFP.
Peste 16.000 de persoane, din 52 de tari, au participat la studiu si au raspuns unui chestionar legat de preferintele lor culinare.
Rezultatele au aratat ca persoanele care opteaza pentru o masa rapida, in regim de fast-food, sunt cu 35% mai predispuse aparitiei unui infarct decat cei care ocolesc grasimile si alimentele sarate.
Persoanele care opteaza pentru un regim alimentar bazat pe fructe, legume crude si carne alba sau saraca in grasimi prezinta riscuri mult mai mici, cu 30%, de a avea o criza cardiaca.
Studiile realizate anterior au aratat ca un meniu al unui restaurant fast-food este la fel de sarat precum apa de mare.
De asemenea, multi specialisti au apreciat ca aceste produse nu sunt proaspete, fiind congelate si chiar deshidratate, iar modul de preparare nu este unul igienic.
Alte articole despre: fast food, sanatate, infarct, daunator
Ingredient pentru reducerea poftei de mancare, introdus in alimente tip fast-food
Cercetatorii britanici lucreaza la un extract de plante care sa poata fi adaugat in compozitia alimentelor de tip tip fast food si a altor produse bogate in grasimi, precum chips-urile, pentru a reduce pofta de mancare si, implicit, obezitatea, informeaza Daily Mail.
Ei cred ca acest ingredient minune ar putea sa ajute persoanele care tin dieta sa se limiteze la mici portii din alimentele bogate in grasimi si zaharuri, pentru a preveni obezitatea.
Ingredientul, care se gaseste in mod natural in majoritatea plantelor, semintelor si cerealelor, poate fi adaugat in orice aliment bogat in grasimi si zaharuri, putand combate senzatia de foame timp de pana la 12 ore.
Compusul actioneaza prin "invelirea grasimii" inainte de digerare, astfel incat enzimele care o descompun lucreaza mai lent ca de obicei. Acest fenomen semnalizeaza creierului ca stomacul este plin, chiar daca acesta este doar pe jumatate plin.
"Testele au demonstrat ca, in laborator, cand izolam lipidele, acestea pot elimina pofta de mancare. Teoretic, acestea ar putea fi adaugate in orice produs care contine grasime", a declarat coordonatorul proiectului, profesorul Peter Wilde.
Pe piata exista deja cateva produse care reduc senzatia de foame, potrivit producatorilor lor. Este vorba mai ales de alimente pe baza de fibre care se gasesc in graul integral.
Alte articole despre: fast food, reducerea poftei de mancare, ingredient
Alimentatia de tip fast food prosteste!
O alimentatie bogata in grasimi nu face rau doar taliei, ci si IQ-ului, a demonstrat un studiu recent efectuat in Marea Britanie.
Chiar daca a fost realizat pe cobai, rezultatele cercetarii sunt valabile si in cazul oamenilor, sustine Daily Mail, care citeaza specialistii ce au efectuat studiul. Nu e nevoie decat de o cura de mai putin de 10 zile pentru ca burgerii, kebabul sau chipsurile sa ti se urce la creier.
O alimentatie prea grasa afecteaza mai ales memoria pe termen scurt, facand creierul mai putin alert, spun cercetatorii de la Universitatea Oxford, care au observat aceste efecte pe rozatoarele supuse studiului.
Potrivit oamenilor de stiinta exista o legatura foarte stransa intre alimentatie si felul in care creierul si corpul functioneaza.
"Dietele celor din Vest sunt prin excelenta bogate in grasimi, fiind asociate cu complicatii pe termen lung, cum ar fi obezitatea, diabetul si problemele inimii; totusi, efectelor pe termen scurt ale acestor regimuri alimentare nu le-a fost acordata prea multa atentie", a declarat Andrew Murray, co-autor al cercetarii.
Adeptii alimentelor grase alearga mai incet, si nu din cauza burtii!
In cadrul testelor, s-a descoperit ca rozatoarelor hranite cu alimente grase le-a luat mai mult timp sa iasa dintr-un labirint prin care mai trecusera anterior, comparatic cu subiectii hraniti in mod adecvat.
In plus, in cazul soarecilor care mancasera gras s-a gasit o proteina care facea ca celulele sa foloseasca in mod ...
Alte articole despre: fast food, alimente grase inteligenta, IQ alimentatie, grasimi celule oxigen, alimente grase IQ
Categorie: Diete, intretinere 755 vizite [ Ziare.com ]
Lista alimentelor din Legea "anti fast-food", in dezbatere publica
Alimentele care au un continut mare de zahar, grasimi si sare nu vor mai putea fi comercializate in incinta gradinitelor si a scolilor, potrivit listei elaborate de Ministerul Sanatatii, care, de saptamana viitoare, va fi supusa dezbaterii publice.
Pentru sanatatea scolarilor si a prescolarilor vor fi interzise alimentele care, prin continut, au peste 300 Kcal pe unitatea de vanzare, mai putin sandvisurile, care vor putea avea pana la 350 de calorii, relateaza NewsIn.
Lista mai contine produse precum hamburgerii, pizza, preparatele de patiserie, cartofii prajiti si mezelurile grase, deoarece acestea au un continut mare de grasimi pe suta de grame.
Elevii nu vor mai putea cumpara de la magazinele din incinta scolilor nici chips-uri, covrigei, sticks-uri, snacks-uri, alune sarate si seminte sarate, din cauza ca acestea contin peste 1.5 grame de sare pe 100 de grame de produs.
Lista interzice, de asemenea, comercializarea de prajituri, bomboane, acadele si sucuri carbogazoase cu continut ridicat de zahar, dar si a oricaror alimente vrac.
Potrivit comisiei care a elaborat lista, bauturile care vor putea fi vandute sunt apa potabila imbuteliata, apa minerala imbuteliata si bauturile racoritoare din extract de fructe sau legume, fara nicio alta substanta adaugata.
Principalele alimente care vor fi comercializate fara restrictii in magazinele din incinta scolilor sunt lactatele, fructele si legumele, deoarece acestea se incadreaza in limitele impuse pentru ...
Alte articole despre: lista, alimente, anti, fast food, elevi
Cat de rele sunt viciile tale?
Ca orice om, ai si tu pacatele tale; unele sunt scuzabile, cum ar fi consumul exagerat de cafeina, altele sunt regretabile. Dintre acestea unele sunt, totusi, reparabile, daca constientizezi la timp efectul nociv pe care il au asupra sanatatii tale.
1. Tigarile: regretabil
Cancerul la plamani este principala forma de cancer de care sufera femeile. In cazul lor, cele 4.000 de chimicale continute par sa aiba un efect mai mare decat in cazul barbatilor, conform Prevention.com.
Insa nu toate vestile sunt rele. Fostii fumatori ar trebui sa stie ca dupa 10 ani de abstinenta, riscul de cancer la plamani in cazul lor ajunge sa fie egal cu cel al persoanelor de aceeasi varsta care nu au fumat niciodata.
Daca, insa, raul a fost facut si ai suferit de bronsita, plamanii sunt deja afectati.
Altfel, dupa 24 de ore de cand nu ai mai fumat, vasele de sange sunt deja mai sanatoase. Dupa un an, riscul de stop cardiac se reduce cu 50%. In 15 ani, predispozitia catre bolile de inima este aceeasi cu cea a nefumatorilor. 30 de minute de sport zilnic vor grabi recuperarea functiilor inimii.
Daca toti oamenii ar trebui sa consume legume si fructe, in cazul fostilor fumatori se impun portii suplimentare de capsuni si zmeura, care previn cancerul la esofag, conform unui studiu realizat de Universitatea de Stat din Ohio.
Se recomanda, de asemenea, suplimente de acid folic (care se gaseste si in cereale integrale si legume verzi) si Vitamina B12 (in carne si lactate), care pot ..
Alte articole despre: vicii efecte, fumat efecte, alcool efecte, zgomot efecte, fast food efecte
Un burger mancat vineri poate fi vinovat de senzatia de foame pana luni
Ai putea crede ca o greseala mica, in ceea ce priveste alimentatia, n-are ce sa-ti faca, atat timp cat esti dispus sa incerci macar sa mananci corect apoi. Din pacate, cercetatorii au aratat ca un burger mancat vineri amplifica senzatia de foame pana luni.
Explicatia este ca lactatele, mancarea de tip fast food si milk shake-urile nu se aseaza direct pe solduri, asa cum se spune, ele avand mai degraba treaba cu creierul, dupa cum relateaza Daily Mail.
Dupa cum au explicat cercetatorii americani, aceste alimente care contin grasimi saturate pacalesc creierul, in asa fel incat acesta nu mai trimite organismului senzatia de satietate, care ar trebui sa se traduca prin ridicarea de la masa. Rezultatul, lipsiti de aceasta informatie vitala, continuam sa mancam mult mai mult decat avem nevoie.
Mai rau este ca informatia ramane blocata timp de mai multe zile, astfel ca intreaga alimentatie se da peste cap.
Dr. Deborah Clegg, de la Universitatea Texas, care a coordonat studiul, a explicat: In mod normal, organismul nostru stie cand am mancat indeajuns, dar asta nu se mai intampla si cand mancam ceva bun".
Explicatia consta in faptul ca, lovit de acizi grasi, creierul devine rezistent la insulina si leptina, dupa cum au aratat experimentele realizate pe cobai.
In special un anumit tip de grasime este specialist in "pacalirea" creierului, acesta gasindu-se in unt, branza, lapte su carnea de vita.
Alte articole despre: mancare fast food, burgeri senzatie satietate, alimentatie junk food
Categorie: Diete, intretinere 655 vizite [ Ziare.com ]
Salatele de vara contin uneori mai multe calorii decat un Big Mac
Atentie la salatele pe care le cumparati din supermarket sau de la fast-food-uri. Chiar daca par a fi facute doar din produse cu un numar scazut de calorii, ele sunt uneori adevarate bombe calorice, fiind mai consistente decat un Big Mac cu cartofi prajiti.
Aceasta este constatarea facuta de jurnalistii de la Daily Mail care au numarat cu rabdare caloriile continute in diverse produse.
Concluzia? Multe semipreparate recomandate de nutritionisti celor vor sa tina o dieta de vara ingrasa mai tare decat ciocolata sau decat hamburgerii.
Explicatia? Maioneza si sosurile care se adauga peste legumele sarace in calorii ridica cu mult nivelul grasimilor din salata astfel obtinuta. La fel se intampla daca adaugam si ketchup sau ou.
Asa ca cel mai indicat este sa va preparati singuri, acasa, salate de vara, din legume proaspete, la care sa adaugati cat mai putine ingrediente ce contin conservanti.
Alte articole despre: salata calorii, fast food calorii, semipreparate calorii
Categorie: Diete, intretinere 2090 vizite [ Ziare.com ]
De ce ne condamnam copiii la obezitate?
Unul din trei romani este obez, iar McDonald's are in Romania circa 200.000 de clienti pe zi.
Obezitatea apare tot mai des la copii si poate provoca o serie de boli cronice cum ar fi diabetul, anumite tipuri de cancer si afectiuni cardiace. Cu toate acestea, Ministerul Sanatatii nu face nimic pentru a asigura o mancare sanatoasa copiilor nostri, care sa ii fereasca de pericolul obezitatii.
Acum doua luni, o lege de interzicere a comercializarii produselor de tip fast-food in scoli si gradinite a fost aprobata de Parlament si promulgata de presedintele Basescu. Ea insa nu este nici acum efectiv in vigoare si nici nu va fi pana la inceputul anului scolar, pentru ca oficialii de la minister nu au binevoit sa intocmeasca lista alimentelor interzise in unitatile de invatamant.
Sunt voci care spun ca nu este vorba despre incompetenta celor din Ministerul Sanatatii, ci despre faptul ca marile firme producatoare ale acestui tip de alimente fac presiuni ca sa nu piarda bani, iar oficialii MS s-au lasat convinsi.
Cert este ca alimentele fast-food sunt profund nesanatoase, chiar daca ne gadila papipele gustative. Contin E-uri periculoase, unele nu sunt bine preparate sau nu sunt proaspete. Toate aceste motive te fac sa le feresti de copii, nu sa le pui sub nasul lor.
Problema este ca in niciun chiosc alimentar scolar nu exista produse fara E-uri si ar trebui infiintata o intreaga industrie, cu agricultura aferenta, care sa produca astfel de alimente.
Majoritatea ...
Alte articole despre: fast food, copii, scoala, interzis, lege
Mancarea pentru bebelusi abunda in sare, zahar si grasimi saturate
Cheeseburgerii si biscuitii cu ciocolata sunt mai hranitori decat unele feluri de mancare pentru bebelusi, extrem de populare in Marea Britanie, care abunda insa in sare, zahar sau grasimi saturate.
Multe dintre companiile britanice producatoare de hrana pentru bebelusi s-au aratat extrem de nemultumite de cercetarile recente, care au aratat ca alimentele produse de ele contin foarte mult zahar, mai mult chiar decat are ciocolata, relateaza The Guardian.
In plus, exista si sortimente de mancare care contin mai multa grasime saturata decat unele produse de fast-food. Sarea se regaseste si ea din plin in produsele adresate copiilor. 107 feluri de mancare pentru copii au fost puse sub lupa nutritionistilor, rezultatele fiind nu doar dezamagitoare, ci chiar ingrijoratoare.
Aproape jumatate dintre mancarurile testate abundau in sare, zahar si grasime saturata.
Alte articole despre: mancare bebelusi sare, mancare bebelusi zahar, mancare bebelusi grasimi, mancare bebelusi sanatoasa
Grasimile si sarea pot cauza atac de cord
Alimentatia de tip occidental, bogata in grasimi, sare si carne, este responsabila pentru o treime dintre cazurile de atac de cord, potrivit unui studiu al cercetatorilor de la Universitatea McMaster din Canada.
Persoanele care au o alimentatie de tip occidental au un risc cu 35% mai mare sa sufere un atac de cord decat cei care consuma putine mancaruri prajite si carne, informeaza Reuters.
Alimentatia de acest tip cauzeaza boli de inima deoarece este bogata in sare, care creste presiunea sangelui, si in grasimi, care pot infunda vasele de sange.
O alimentatie "prudenta", bogata in fructe si legume, reduce riscul unui atac de cord cu aproximativ 33%.
Persoanele care mananca, pe stil vestic, carne, oua si preparate fast-food, sunt mai predispuse la atacuri de cord, in comparatie cu cele care consuma mai multe fructe si legume.
Rezultatele studiului arata, de asemenea, ca alimentatia de tip oriental, bazata pe tofu, soia si diferite sosuri, duce la aceeasi crestere a riscului de atac de cord.
Studiul a fost realizat in 52 de tari, pe mai mult de 16.000 de subiecti, carora le-au fost recoltate mostre de singe.
Persoanele participante la studiu au mai completat un chestionar legat de obiceiurile lor alimentare, structurat pe 19 grupe de alimente.
Alte articole despre: carne, sare, grasimi, atac cord
- Romania, in Cartea Recordurilor pentru ... cel mai mare monument dedicat cepei
- Premiu de 1 milion de dolari la loto, nerevendicat
- Considerat in coma timp de 23 de ani, un belgian a fost tot timpul constient
- Nu-l pupa pe Mos Craciun, ar putea avea gripa porcina!
- Twitter, echivalentul cocainei pentru internauti
- Orice pentru a vinde (Galerie Foto)
- Torturi de divort (Galerie Foto)
- Un pilot care a aterizat de urgenta a salvat toti pasagerii
- Asigurarea de viata nu acopera accidentele de masturbare
- Timisoara intra in Cartea Recordurilor cu cea mai mare lampa din lume
Copyright © 2009 Ziare.com
Informatiile si imaginile stirilor sunt ©Copyright-ul ziarelor din care au fost extrase articolele.
Ziare.com nu este raspunzator pentru continutul lor.