Ziare.com
Guvernul SUA face recomandari in materie de nutritie - Se isca deja controverse

Guvernul SUA face recomandari in materie de nutritie - Se isca deja controverse

Guvernul american a transmis populatiei mai multe recomandari in materie de nutritie, pentru perioada 2015 - 2020, bazate pe recentele descoperiri si concluzii ale studiilor stiintifice. Nu toti specialistii in nutritie sunt insa de acord cu ...

08 Ianuarie 20163 comentarii

Grasimi nesaturate

Mananca grasimi pentru a arde grasimi

Mananca grasimi pentru a arde grasimi

Pana de curand, perceptia generala era aceea de a te feri complet de grasimi in cazul in care vrei sa slabesti si sa iti mentii o stare cat mai buna a sanatatii. Totusi, lucrurile nu stau chiar asa, conform LiveStrong: Nu toate grasimile sunt la fel. Daca mananci un hamburger cu cartofi prajiti nu este acelasi lucru ca si cum ai consuma nuci sau avocado. Grasimile saturate, cu hidrogen, si solide, la temperatura camerei, cresc nivelul de colesterol rau. Cele nesaturate, insa, imbunatatesc sanatatea inimii si circulatia si cresc nivelul colesterolului bun...

10 Ianuarie 20131 comentariu
    Grasimi "rele" si grasimi "bune"

    Grasimi "rele" si grasimi "bune"

    Cu siguranta, adesea ai citit sau ai auzit la radio ori televizor vorbindu-se despre grasimi "rele" si grasimi "bune", fara sa stii de ce sunt numite asa, ce rol au in organism si care sunt acelea. Grasimile "rele" sau grasimile saturate sunt, in cea mai mare parte, de origine animala. Desi sunt cele mai nesanatoase, sunt cele mai consummate atat de copii, cat si de adulti. Grasimile "rele", cu efect negativ pentru organism, cresc nivelul de colesterol, de aceea se si recomanda reducerea consumului de grasimi saturate, dar nu interzicerea totala...

    09 Decembrie 20127 comentarii
      Uleiul de sofranas te scapa de burta

      Uleiul de sofranas te scapa de burta

      Uleiul de sofranas poate fi folosit intr-o multime de feluri atunci cand gatesti. Desi este bogat in calorii, studiile clinice arata ca prin consumul sau moderat poti sa reduci semnificativ grasimea abdominala. Conform LiveStrong, orice cantitate de grasime viscerala pune o presiune asupra organelor interne si poate duce la boli cardiovasculare, diabet de tip 2 si infarct. Un studiu publicat in Jurnalul American de Nutritie arata ca fitosterolii reduc gradul de absorbtie al colesterolului. Acizi grasi polinesaturati omega 6...

      26 Iulie 20122 comentarii
        Cat de sanatos este oul

        Cat de sanatos este oul

        Oul nu este doar un aliment gustos, ci si foarte santos continand toti nutrientii esentiali, in cantitati ideale. Ce contine un ou? Conform whfoods, un ou de gaina are circa 50 de grame si contine 70-80 de calorii. Ouale sunt o sursa excelenta de triptofan, un ou asigurand 25% din necesarul zilnic. Triptofanul face parte din categoria aminoacizilor esentiali care sunt absolut necesari celulei nervoase. Un ou aduce 15% din necesarul zilnic de proteine, cu cele 6,26 grame pe care le contine fiecare ou. Oul este o sursa importanta de vitamine din grupul B (B2, B12, B5), dar si de vitamina D, precum si o importanta sursa de vitamina A...

        29 Ianuarie 20123 comentarii
          Beneficiile miraculoase ale grasimilor asupra sanatatii umane

          Beneficiile miraculoase ale grasimilor asupra sanatatii umane

          Nutritionistii si medicii ne atentioneaza ca un consum ridicat de grasimi poate fi daunator organismului. Noi studii, insa, au stabilit exact contrariul: corpul are nevoie de mai multe grasimi, in comparatie cu ceea ce sustineau pana acum normele alimentare clasice. Grasimile contin substante nutritive importante, care au un rol complex in organism. De exemplu, din grasimi se sintetizeaza hormonii tesuturilor care regleaza tensiunea arteriala, acestea avand si un puternic rol antiinflamator. Tesutul adipos reprezinta un component important al creierului, iar restul celulelor nervoase din organism au un invelis gras de protectie. Daca prin alimentatie nu se preiau destule grasimi, apar probleme. In afara de acest aspect, grasimile sunt un important furnizor de energie, noteaza Deutsche Welle...

          13 Iunie 20111 comentariu
            Consuma grasimi sanatoase pentru a slabi

            Consuma grasimi sanatoase pentru a slabi

            "Multa lume nu stie ca organismul uman se adapteaza si metabolizeaza mai repede alimentele pe care le consumi cu preponderenta", afirma Joe Friel, autoare a unei carti celebre de nutritie. Stiind acest lucru, il poti folosi in avantajul tau. "Spre exemplu, atunci cand consumi mult amidon vei arde mai repede zaharul", explica Freiel pentru Reader's Digest. Scopul tau, probabil, este acela de a slabi, asa ca trebuie sa arzi grasimile din interiorul corpului. Aerobicul este foarte bun in acest sens, dar se pare ca unele grasimi nu ar trebui eliminate, cele "bune" ajutand in procesul de slabire...

            21 Aprilie 20111 comentariu
              Grasimile sanatoase - cat de mult este prea mult?

              Grasimile sanatoase - cat de mult este prea mult?

              Obisnuiam in trecut sa presupunem ca toate grasimile sunt la fel, adica sunt nesanatoase. Vremurile s-au schimbat si am aflat ca unele grasimi sunt de fapt foarte sanatoase. Problema este, cat de mult este prea mult cand vine vorba de grasimi "bune"? Daca toate grasimile pe care le consumam sunt sanatoase (mononesaturate, polinesaturate si acizi grasi omega 3) cat ar trebui sa mananci pe zi? Este posibil sa exagerezi? Potrivit dieticianului Willow Jarosh, citat de Yahoo Shine, majoritatea femeilor au nevoie de 30% din totalul de calorii ingerate pe zi sa provina din grasimi. Pentru o femeie care consuma 1.800 de calorii pe zi, asta inseamna aproape 540 de calorii sau 60 de grame de grasimi pe zi...

              15 Octombrie 20101 comentariu
                Ce grasimi sunt bune pentru tine

                Ce grasimi sunt bune pentru tine

                Chiar daca nu ar trebui sa exagerezi cu ele, exista si grasimi bune, esentiale pentru functionarea organismului. Acestea sunt cunoscute sub denumirea de grasimi nesaturate, fiind bogate in antioxidanti. Specialistii te sfatuiesc sa nu uiti sa consumi, macar ocazional, ulei de masline sau de rapita atunci cand gatesti si sa mananci seminte sau nuci ori de cate ori simti nevoia de o gustare, conform HealthDay. La fel de important este sa iti garnisesti salata cu avocado, masline, arahide, migdale si sa nu uiti de acizii grasi omega 3, care se gasesc in pestele gras, precum somonul...

                31 Martie 2010
                  Invata sa deosebesti grasimile rele de cele bune

                  Invata sa deosebesti grasimile rele de cele bune

                  Exista parerea preconceputa conform careia toate grasimile sunt rele si ar trebui evitate. Insa lucrurile nu stau deloc asa, unele grasimi fiind benefice - este vorba despre cele nesaturate, care te ajuta sa-ti cobori nivelul colesterolului rau (LDL) si sa-l ridici pe cel bun. Aici intra grasimile polinesaturate (cum ar fi acizii grasi omega 3 si cei grasi omega 6) si cele mononesaturate, bogate in Vitamina E. Cat despre grasimile rele, cele saturate, acestea maresc riscul de boli de inima. Se recomanda ca acestea sa nu reprezinte decat 7% din totalul caloriilor zilnice...

                  31 Ianuarie 2010
                    Ce grasimi sunt bune de consum?

                    Ce grasimi sunt bune de consum?

                    Desi atunci cand tinem o dieta avem tendinta de a elimina din consum grasimile, medicii nutritionisti ne sfatuiesc sa nu le excludem complet din alimentatie, pentru ca isi au rolul bine definit in indeplinirea functiilor organismului. "Grasimile nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica. Pe langa faptul ca imbunatatesc gustul alimentelor si sunt o sursa importanta de energie, ofera organismului beneficii specifice fara de care acesta nu poate functiona normal", a explicat dr. Corina Zugravu, lector universitar la UMF "Carol Davila", pentru Gandul...

                    17 Martie 2009

                      Urmareste Ziare.com pe

                      Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                       

                      TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                      Romanii care au dat lovitura cu papioanele din lemn - Sunt gravate cu laser, iar comenzile vin din toata lumea Interviu
                      In contextul in care obiectele vestimentare evolueaza zi de zi, n-ar trebui sa mire pe nimeni existenta unor accesorii precum papioanele din lemn....

                      Independent: Viata Angelei Gheorghiu, plina de drama precum ariile pe care le interpreteaza
                      "Viata sopranei Angela Gheorghiu este la fel de dramatica precum operele sale", se arata intr-un articol aparut in presa irlandeza, in care se...

                      Dupa 8 ani in care nu si-au vorbit, Elton John s-a impacat cu mama sa
                      Presa a scris in nenumarate randuri despre faptul ca Elton John nu-i vorbea mamei sale, aceasta angajand, la un moment dat, o clona a fiului sau,...