Sucul de sfecla rosie consumat in mod regulat duce la scaderea tensiunii arteriale si previne aparitia bolilor de inima, datorita continutului de potasiu si acid folic.
Totodata, potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea Medicala din Exeter, sucul de sfecla rosie are si un continut ridicat de vitamine, informeaza Gandul.
Astfel, acesta ajuta la imbunatatirea metabolismului, combaterea anemiei si imbunatatirea functiei ficatului, pe care il ajuta sa distruga grasimile depozitate.
Conform cercetatorilor, un pahar cu suc de sfecla are 80 de kilocalorii, 3,4 grame fibre, 1,7 grame de carbohidrati, 136 mg acid folic, 131 mg sodiu, 519 mg potasiu, care preveni si trataza afectiunile cardiace. Continutul de magneziu din aceasta leguma este recomandata de specialisti in restabilirea echilibrului psihic.
Nutritionistii recomanda un pahar de suc de sfecla rosie pe stomacul gol, mai ales in cazul persoanelor care sufera de afectiuni digestive, pulmonare si hepatice. De asemenea, sfecla rosie este indicata si femeilor insarcinate pentru ca este bogata in vitaminele A, B, C,E, K si contine calciu si fier.
Oamenii de stiinta spun ca includerea sfeclei in dieta zilnica ajuta la reducerea riscului aparitiei de dezechilibre cognitive, osteoporoza si afectiuni cauzate de un nivel ridicat al colesterolului.
Curele cu sfecla, consumata sub forma de suc si adaugata in salate sunt de ajutor persoanelor care sufera de hepatita si de hipertensiune. Sfecla rosie ajuta la regenerarea celulei hepatice, precizeaza Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie, fiind recomandata bolnavilor cu afectiuni hepatice. Sfecla rosie contine oligoelemente
(potasiu, magneziu, fosfor, fier) si vitamine (A, B1, B2, B5, B6, B9,C, E, PP). Aceasta leguma este contraindicata diabeticilor.
Consumul zilnic a 500 de mililitri de suc de sfecla rosie poate contribui semnificativ la scaderea tensiunii, afirma cercetatorii britanici, citati de BBC News. Substanta cu efect determinant in acest proces pare a fi nitratul, care se gaseste de asemenea in legumele verzi. "Consumul de suc de sfecla rosie sau de alte leA-guA-me bogate in nitrati poate fi o cale simpla de a mentine sistemul cardiovasA-cular saA-natos si poate fi totodata o abordare moderna in lupta cu hipertensiunea", este de
Hipertensiunea este caracterizata prin cresterea valorilor presiunii sangvine in sistemul circular. De cele mai multe ori, boala nu prezinta simptome. Foarte important pentru persoanele hipertensive este sa tina dieta. Trebuie scazuta cantitatea de sare din alimentatie si consumate uleiuri obtinute numai prin presare la rece.
Persoanelor care sufera de hipertensiune li se recomanda sa consume patrunjel verde, usturoi, ceapa, ciuperci, telina, sfecla rosie si hrisca sau condimente precum cimbru
Categorie: Sanatate 459 vizite [ Libertatea ]