Ziare.com
La ce poti folosi tipurile mai rare de otet, precum cel de sampanie, levantica, praz sau hrean

La ce poti folosi tipurile mai rare de otet, precum cel de sampanie, levantica, praz sau hrean

Cand vine vorba despre otet, cei mai multi dintre noi se gandesc la cel din struguri sau cel din mere, dar pe piata exista mult mai multe tipuri. Nutritionistul Raluca Mocanu (www.nutrishape.ro) vorbeste pentru Ziare.com despre tipurile obisnuite ...

18 Ianuarie 2016

Hrean beneficii

Vinurile medicinale: Cum se prepara si de ce sunt bune

Vinurile medicinale: Cum se prepara si de ce sunt bune

Vinurile medicinale sunt un medicament si, ca orice medicament, au o prescriptie stricta si nu trebuie confundate cu vinurile de masa. Desi mai putin mediatizate, vinurile medicinale au efecte benefice atat asupra sanatatii, cat si a starii noastre de spirit. Ca sa fii sigur ca folosesti un produs suta la suta natural si sa te bucuri de efectele lui benefice, prepara vinul medicinal in casa. Ca sa-l prepari, ai nevoie de fructe, legume si plante si, bineinteles, de vin, rosu sau alb, de preferinta natural, netratat, fara alte adaosuri...

07 Martie 2012
    Ridichea neagra regleaza traficul intestinal si vindeca tusea

    Ridichea neagra regleaza traficul intestinal si vindeca tusea

    Modesta, neagra, deloc atragatoare, ridichea neagra sta pe tarabele pietelor sau in supermarket-uri de toamna pana primavara tarziu dar, necunoscandu-i proprietatile curative, o tratam cu indiferenta si trecem mai departe. Numita candva "hreanul parizienilor", ridichea neagra nu lipsea, in Renastere, de pe mesele francezilor. Ridichea neagra contine foarte multa vitamina C care, dupa cum se stie, are un rol important in prevenirea racelii, fiind unul din cei mai puternici antioxidanti. Contine, de asemenea, si vitaminele B si E, fosfor, sodium, potasiu, iod, sulf, magneziu, fier si calciu si bineinteles, o cantitate insemnata de fibre alimentare care au rolul de a regla digestia...

    21 Ianuarie 20123 comentarii
      Papadia - zeci de afectiuni vindecate cu o singura planta

      Papadia - zeci de afectiuni vindecate cu o singura planta

      Papadia este o planta ce poate fi gasita aproape oriunde. In timp ce copiii adora sa ii sufle puful, multi gradinari incearca sa o tina departe de peluzele si gradinile lor. Cu toate aceasta, micuta planta este vindecatoare si ar trebui sa i se ofere o atentie marita. Papadia, a carei denumire in latina este taraxacum officinalis, ajuta la o buna functionare a ficatului si rinichilor, arata Digherbs. Adesea este utilizata ca un tonic general. Datorita continutului de vitamine si minerale este bine sa fie intrebuintata in orice dieta...

      23 Noiembrie 2011
        De ce sa consumi patrunjel

        De ce sa consumi patrunjel

        Patrunjelul este o planta folosita in aproape toate bucatariile. Multi il utilizeaza pe post de condiment, fara a sti insa foarte bine beneficiile acestuia. Radacina de patrunjel este folosita pentru tulburari digestive, probleme ale tractului urinar si bronsita, arata Digherbs. Mai este recomandata pentru pietre la rinichi si reumatism. Sucul de patrunjel poate fi administrat in timpul travaliului, pentru o nastere mai usoara...

        17 Noiembrie 20113 comentarii
          Cand si de ce este bun hreanul

          Cand si de ce este bun hreanul

          Hreanul este o planta cu o radacina carnoasa care seamana cu pastarnacul. Este extraordinar pentru organismul tau, insa doar atunci cand este proaspat, pentru ca uscat isi pierde din putere. Aceasta planta poate fi folosita in caz de infectii pulmonare si urinare, artrita, sciatica si guta. In plus, este indicat pentru o stare generala de bine, dar si pentru efectiunile diuretice. Se mai foloseste pentru eliminarea viermisorilor in cazul copiilor, iar uleiul din hrean este un bun antibiotic, arata Digherbs...

          16 Noiembrie 2011
            De ce este sanatoasa mancarea picanta

            De ce este sanatoasa mancarea picanta

            Mancarea picanta este extrem de populara, provenind din Africa, Asia si America Latina. Este gatita cu mult ardei iute, hrean, wasabi si piper. In afara de gustul inedit, aceste ingrediente sunt bune si pentru sanatate. In primul rand, potrivit LiveStrong, mancarea iute este consumata de sute de ani in tari foarte calduroase, datorita efectului sau de racorire a organismului. Intensifica transpiratia, iar apa se evapora si face ca gradele corpului sa scada. Ardeiul iute: contine capsaicina, care are multa vitamina A si C. In jur de 50 de grame de ardei iute au 65 mg de vitamina C, 428 UI de vitamina A si 145 mg de potasiu. Vitamina C protejeaza celulele de oxidare si de boli, vitamina A apara ochii de deteriorarea cauzata de inaintarea in varsta, iar potasiul regleaza presiunea sanguina. Capsaicina apara si de artrita si alte boli inflamatorii. Unele studii au aratat ca intensifica si arderea caloriilor, stimuland metabolismul...

            30 Octombrie 20111 comentariu
              Condimentele care vindeca

              Condimentele care vindeca

              Condimentele pe care le folosim zilnic pentru a da gust si aroma mancarurilor noastre au numeroase beneficii pentru sanatate. Gustul lor picant stimuleaza metabolismul si ajuta in curele de slabire. Hreanul ajuta la detoxifierea organismului. Radacina de hrean contine foarte multa vitamina C si minerale precum fier, potasiu, calciu si magneziu. Hreanul are proprietati antibiotice, diuretice, antiinflamatoare si afrodisiace. In cantitati mici, se recomanda si pentru stimularea poftei de mancare. Se consuma, mai ales, sub forma de salate, simpla sau in combinatie cu sfacla rosie, langa friptura, tocanita, pilaf sau cartofi prajiti...

              27 Septembrie 20111 comentariu
                Farmacia din casa: Ridichea neagra

                Farmacia din casa: Ridichea neagra

                Ridichea neagra o vedem pe tarabele pietelor sau in supermarket-uri de toamna pana primavara tarziu dar, necunoscandu-i proprietatile curative, o tratam cu indiferenta. Numita candva "hreanul parizienilor", ridichea neagra nu lipsea, in Renastere, de pe mesele francezilor. Ridichea neagra contine foarte multa vitamina C care, dupa cum se stie, are un rol important in prevenirea racelii, fiind unul din cei mai puternici antioxidanti. Consumul de ridiche neagra creste imunitatea organismului si capacitatea acestuia de a lupta impotriva infectiilor avand un puternic efect tonic, detoxifiant si mineralizant...

                01 Noiembrie 20101 comentariu
                  Condimente excelente pentru sanatate

                  Condimente excelente pentru sanatate

                  Condimentele nu sunt numai gustoase - desi candva era de ajuns pentru ca oamenii sa se omoare in numele lor - ci au numeroase beneficii pentru sanatate. Piperul negru - cel mai banal dintre condimente, folosit zilnic in mai toate casele, te pazeste de temutul cancer, relateaza MSNBC, citand Prevention. Un compus continut de acest condiment limiteaza numarul celulelor stem ce se pot transforma in celule canceroase, a aratat un studiu al Universitatii Michigan. Scortisoara persoanele care consuma intre jumatate de lingurtia si o lingurita de scortisoara pe zi nu au fluctuatii ale nivelului de zahar din sange atat de dese ca ceilalti, au demonstrat mai multe studii publicate de American Journal of Clinical Nutrition...

                  05 Iulie 20101 comentariu
                    Hreanul, medicament natural

                    Hreanul, medicament natural

                    Denumit stiintific armoracia rusticana, hreanul este o planta originara din estul Europei, folosita la gatit, pentru gustul sau condimentat si aromat, dar si in medicina naturista pentru beneficiile curative. Radacinile sunt cele care se folosesc atat in bucatarie, cat si in medicina, pentru continutul bogat in vitamine, fitoncide (substante cu actiune antibacteriana) sau uleiuri eterice (cu efect calmant), informeaza truestarhealth.com. Hreanul nu este o planta pretentioasa. Ea rezista atat la temperaturile scazute, cat si la seceta prelungita. Nu se cultiva in solurile nicipoase, ci in cele argiloase si ferme...

                    08 Iulie 2009

                      Urmareste Ziare.com pe

                      Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                       

                      TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                      Cinci idei pentru decorarea mesei de Paste (Galerie foto)
                      Sarbatorile reprezinta mereu un motiv de a darui energie pozitiva, de a ne aduna impreuna cu familia si prietenii in jurul mesei. In saptamana...

                      Horoscop de Paste: 30 aprilie - 2 mai
                      Taur Mercur isi indreapta atentia catre partea financiara, ceea ce inseamna ca trebuie sa te astepti la o imbunatatire. In ultima parte a...

                      Horoscop: 29 aprilie
                      Taur Timpul trece prea repede pentru tine astazi si nu apuci sa duci la bun sfarsit tot ce aveai pe lista. Din aceasta cauza, o sa fii nevoit sa...
                      Platforma pentru solutionarea online a litigiilor