Articole despre "igiena bucatarie"

Pastreaza-ti bucataria curata

Bucataria este, poate, cea mai importanta camera dintr-o gospodarie. Sanatatea noastra depinde si de igienizarea ei corecta, stocarea si gatirea corespunzatoare a alimentelor, pentru ca germenii si bacteriile continute de hrana cruda si substantele de curatare sa nu ne afecteze in nici un fel.

Exista cateva reguli pe care fiecare gospodina le va cunoaste si respecta indeaproape pentru ca bucataria sa nu se transforme intr-un dusman de temut al sanatatii noastrea, informeaza foodtv.ca.

Igiena mainilor este foarte importanta. Acorda o atentie sporita spalatului pe maini si nu lasa sapunul decat dupa 20 de secunde dupa ce l-ai folosit. Mai mult, vasele murdare si ustensilele folosite la prepararea mancarii vor fi spalate si, cel mai important lucru, uscate, imediat dupa ce ai terminat mancarea.

Buretii folositi la spalarea vaselor vor fi inlocuti cel mult o data la doua zile, pentru o igienizare completa a veselei. Dupa ce ai terminat de gatit, lasa buretii si lavetele in apa fiarta timp de 10 minute, pentru a fi dezinfectate si inlocuieste-le a doua zi.

Dupa ce ai sters blatul si masa de la bucatarie cu detergent si apa, sterge inca o data suprafata cu inalbitori fara clor si apa din abundenta, pentru a distruge complet bacteriile si germenii periculosi.

Poti inlocui vechile substante de curatare cu cele preparate din uleiuri esentiale diluate in apa, perfecte pentru dezinfectarea oricaror suprafete. Evita plasticul, in orice forma a sa, fie ca vesela ori ...

Alte articole despre: curatenie bucatarie, bucatarie curata, igiena bucatarie

Categorie: Magazin 1085 vizite [ Ziare.com ]

Chiuvetele de bucatarie sunt mai murdare decat rezervoarele toaletelor

Cercetatorii au descoperit ca robinetele din milioane de bucatarii sunt mai murdare decat butoanele rezervoarelor de toaleta. Mai mult, 80% dintre carpele cu care se face curat in bucatarie contin un amestec periculos de bacterii.

O treime dintre chiuvetele analizate au un nivel de igiena nesatisfacator. In acelasi timp, studiile arata ca doar 15% dintre rezervoarele de toaleta au aceeasi problema, informeaza Mail Online.

Pe 14% dintre chiuvete au fost gasite chiar bacterii E.Coli care pot fi mortale. In cazul rezervoarelor de toaleta, bacteria a fost gasita pe 6% dintre ele.

8% dintre chiuvete contin Staphylococcus aureus, numit si stafilocolul auriu, care poate provoca chiar pneumonie. Carpele cu care se face curat in bucatarie pot raspindi boli precum salmonella sau campylobacterioza.

Alte locuri din casa in care nivelul de bacterii este foarte ridicat sunt tocatoarele de lemn, scaunele copiilor, telecomenzile si telefoanele.

Surprinzator, cel mai curat loc din casa este clanta de la toaleta, 75% dintre ele neavand nicio bacterie.

Alte articole despre: igiena casa, igiena bucatarie, igiena toaleta

Categorie: Magazin 1248 vizite [ Ziare.com ]

Doua cazuri de gripa porcina la palatul Buckingham

Doua cazuri de gripa porcina au fost semnalate printre angajatii palatului Buckingham si unul la castelul Windsor, determinand-o pe regina sa ordone aplicarea cu mai multa strictete a regulilor de igiena.

Personalul palatelor regale a primit instructiuni sa aplice cu strictete recomandarile Ministerului Sanatatii (NHS), inclusiv izolarea persoanelor deja infectate, pentru a preveni raspandirea virusului.

Potrivit surselor citate de publicatia tabloida News of The World, unul dintre cei infectati cu virusul gripei porcine la Buckingham lucreaza la bucatarie, ceea ce sporeste riscul la care sunt expusi membrii familiei regale.

"Avand in vedere viteza cu care se raspandeste acest virus, este important ca oricine prezinta simptomele, in special la bucatarie, sa fie izolat", a declarat o sursa de la palat.

"Gripa porcina nu ne ocoleste doar pentru ca lucram aici si toata lumea trebuie sa isi ia masuri de precautie. Ultimul lucru pe care il vrea cineva este ca regina sau ducele de Edinburgh sa fie infectati".

Si la castelul Windsor s-a semnalat un caz de infectare cu virusul gripei porcine, la un membru al corului reginei care canta in capela St. George.

Regina isi petrece saptamana la Buckingham, iar weekendul la Windsor, iar apropiatii ei spera ca va pleca cat mai curand in Scoatia la Balmoral, unde isi petrece vara, pentru a reduce riscul de a se imbolnavi.

Saptamana aceasta, printul Andrew si-a anulat o vizita la o fabrica pentru ca acolo se semnalasera ...

Alte articole despre: gripa porcina Buckingham, Regina Marii Britanii gripa porcina, angajati bucatarie bolnavi

Categorie: Gripa porcina 176 vizite [ Ziare.com ]

Un evadat a cerut iertare gardienilor cu un trandafir

Camacho-Mendoza, un condamnat al Penitenciarului din Crawford (Arkansas), a reusit sa evadeze, nu inainte de a lasa un mesaj gardienilor. El a facut din hartie igienica un trandafir prin care isi cerea scuze pentru gestul sau.

Clipele de libertate ale lui Mendoza nu au durat foarte mult deoarece politistii au reusit sa il prinda dupa 24 de ore, informeaza Ananova. El le-a marturisit autoritatilor ca avea mustrari de constiinta pentru plecarea in pripa si le-a daruit un trandafir gardienilor inchisorii.

Mendoza a reusit sa evadeze prin bucataria penitenciarului, acolo unde isi desfasura activitatea. A blocat usa pe dinauntru si a iesit fara ca cineva sa il observe.

Mustrarile de constiinta insa nu i-au dat pace. El a spus ca i-a parut rau ca fost nevoit sa evadeze. "Trandafirul insa era foarte dragut", le-a spus el politistilor.

Mendoza a fost arestat pentru detinere de droguri. Dupa evadare, el a fost adus in acelasi penitenciar, unde va trebui sa petreaca mai mult timp.

Alte articole despre: Camacho Mendoza, evadat, origami, hartie igienica, Trandafir, iertare

Categorie: Senzational 1469 vizite [ Ziare.com ]

Musafirii din bucatarie

2007 12 08| Igiena precara, gestionarea fectuoasa a seurilor, neaplicarea unor masuri profilactice in prevenirea aparitiei lor pot fi invitatii schise pentru insecte si rozatoare atat in sectorul alimentar, cat si in gospodarii. Insectele fac parte din increngatura artropo , adica sunt vietati nevertebrate, cu corp segmentat si picioare articulate. Ele sunt grupate in zburatoare (mustele) si taratoare (gandacii si furnicile).EFECTE. Insectele sunt nedorit atat prin disconfortul pe care il produc

Categorie: Sanatate 310 vizite [ Jurnalul National ]

Tabara Navodari: Bucatarese si ospatari, purtatori de salmonella

Reprezentantii Autoritatii Judetene de Sanatate Publica Constanta (AJSP) au confirmat, miercuri, prezenta salmonellei in patru dintre probele prelevate de la cinci angajatii cantinei taberei din Navodari. Conform NewsIn si analizele a patru copii din tabara de la Navodari arata prezenta bacteriei.

Angajatii cantinei care sunt purtatori ai virusului sunt bucatarese si ospatari. La patru dintre analize s-a confirmat prezenta salmonellei, iar la unul existenta unei infectii stafilococice.

Medicii Spitalului de Boli Infectioase din Constanta au depistat in cele mai multe dintre cazuri o infectie dubla: atat cu salmonella cat si cu o tulpina de Escherichia Coli, ceea ce arata ca alimentele nu au fost manevrate in conditii de igiena. Seful AJSP Constanta, dr. Marius Enescu a afirmat ca in trei dintre felurile de mancare apare aceeasi componenta, respectiv carnea de pui: in supa, tocanita si pilaf.

In prezent, in Spitalul de Boli Infectioase sunt internati 27 de copii in tratament si sunt in stare buna si sapte adulti dintre care patru vor fi externati miercuri. Medicii explica prezenta salmonelei pe pui, iar pentru al doilea germen posibilitatea de contaminare a provenit, cel mai probabil de la persoanalul angajat al cantinei.

Doctorul Sorin Rugina atrage atentia ca intreg personalul trebuie verificat ca posibil purtator de germeni si nu pot reveni in colectivitate. Aceeasi situatie este si in cazul copiilor, care au parasit Spitalul de Boli Infectioase si trebuie tinuti sub ...

Categorie: Social 1367 vizite [ Ziare.com ]

Inspectorii sanitari au pus gand rau bucatariilor improvizate de pe litoral

Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) vor intensifica numarul de controale pe litoral, in special in ceea ce priveste conditiile de igiena in producerea, depozitarea si vanzarea produselor alimentare. "Siguranta alimentelor nu este negociabila, iar afacerile nu sunt obligatorii. In prima faza a supravegherii si controlului vom da consultanta si un termen rezonabil de cateva zile in care firmele care au probleme sa si le remedieze. Mai apoi

Categorie: Economie 174 vizite [ Gardianul ]

Bucatari de patru stele, la Universitatea "Stefan cel Mare"

(ASIS) - Astazi se deschide cantina Universitatii "Stefan cel Mare". Unitatea a fost supusa unor lucrari de extindere si reabilitare pentru a corespunde normelor de igiena si sanitar-veterinare din UE.
Prin extinderea cantinei se asigura un plus 100 de locuri, al caror numar a ajuns la 250. Directorul administrativ al universitatii, Emil Nechifor, a spus ca modernizarea a adus ehipamente noi, inclusiv o spalatorie noua pentru intreaga universitate. Au fost marite suprafetele destinate

Categorie: Social 206 vizite [ Evenimentul de Iasi ]

Cum iti "upgradezi" baia? (Galerie Foto)

Chiar si o baie mica, de apartament "comunist" la bloc, poate arata ca in vis, in asa fel incat sa nu-ti mai pese ca nu are decat 4 metri patrati. Totul se aranjeaza cu oglinzi (chiar rabatabile), cu perdele inspirate, cu vopseluri pastelate si, mai cu seama, cu un mobilier potrivit.

Iar daca ai norocul ca locuinta ta sa dispuna de o camera de baie in toata regula, ai de un de alege. Nici nu stii cat de multe se pot face dintr-un asemenea spatiu. Inarmeaza-te cu creativitate si nu te teme sa te inspiri chiar din dormitor sau bucatarie, te sfatuieste realsimple.com.

Chiar si niste banale lazi din lemn ar putea fi transformate, fara pic de efort, in dulapioare in care poti depozita, dupa bunul plac, hartia igienica de rezerva sau prosoapele facute sul.



Transforma o noptiera nefolosita, mai ales daca una din laturile patului e lipita de perete si oricum nu iti slujea la nimic, intr-un dulapior cochet, in care sa-ti depozitezi nimicurile tale de femeie.



Dedesubtul unei chiuvete ar putea sa nu fie chiar asa de apetisant, cu toate instrumentele tale de spalat sau te miri ce alte nimicuri. Pentru a le ascunde de ochii curiosilor si a da un aer cald baii tale, confectioneaza-ti dintr-un cearsaf dragut o masca de chiuveta.

Poti face asta chiar fara sa folosesti acul si ata, in cazul in care aveai fobie de asa ceva.



In cazul in care pe cada nu ai loc sa-ti asezi sampoanele, balsamurile si toate sticlutele de lotiuni, confectioneaza-ti un dulap pe ...

Alte articole despre: spatiu depozitare baie, perdele baie, mobilier baie, culori pereti baie, organizare baie

Categorie: Lifestyle 3407 vizite [ Ziare.com ]

Albeste-ti dintii natural

Dintii albi si zambetul stralucitor definesc imaginea unei persoane. De cele mai multe ori insa, dintii nostri sunt ingalbeniti si prezinta urme de tartru.

Cauzele sunt consumul de cafea, tigari, antibiotice, diferitele infectii orale, dezechilibrul metabolic si igiena precara a danturii, informeaza guide2herbalremedies.com.

Cea mai populara metoda de albire a dintilor este periajul cu sare de bucatarie. Este o metoda abraziva pentru indepartarea in profunzime a bacteriilor si tartrului, dar poate dauna smaltului dintilor.

De aceea specialistii recunosc aceasta metoda ca fiind eficienta, dar si daunatoare sanatatii dintilor.

Alte metode de albire a dintilor, folosite acasa, sunt spalarile cu sucuri naturale acide. Lamaia, otetul de mere, portocala si capsunile sunt remediile naturale care te ajuta sa ai un zambet frumos.

Ele ofera rezultatele asteptate, dar fara o igiena orala corespunzatoare, orice tratament devine ineficient. Spala dintii de doua ori pe zi, dimineata si seara, cu miscari circulare.

Nu uita de guma ta de mestecat, dupa fiecare masa, pentru indepartarea resturilor de mancare si mentinerea unei respiratii proaspete.

Remedii naturale

Ia trei sau patru capsuni si zdrobeste-le intr-un castron pana devin pasta. Periaza dintii cu amestecul astfel obtinut de cel putin doua ori pe zi. Dantura va deveni alba si stralucitoare, dupa cateva saptamani de utilizare.

Frunzele de salvie sunt si ele remediul dintilor ingalbeniti. Se folosesc in ...

Alte articole despre: dinti albi natural, tratamente naturale dantura, albeste dintii natural

Categorie: Diete, intretinere 3054 vizite [ Ziare.com ]

Focarele de infectie din casa ta

Casa, dulce casa, nu-i asa? Ei bine, intr-un fel... Peretii intre care ne simtim acasa si intre care ne credem cel mai in siguranta ascund adevarate focare de infectie, de la creaturile din bucatarie pana la cele din dormitor si de care, de cele mai multe ori, nu suntem constienti.

Buretele de spalat vase, prosopul ud al prietenului tau, salteaua de la pat si pilotele, robinetele de la chiuveta, perdeaua de la dus si laptopul sunt pline de microbi care va pot afecta sanatatea, potrivit celor de la Shine.

Cu riscul sa lesini, trebuie sa afli ca buretele de la bucatarie poate avea in acest moment peste 20 de milioane de bacterii pentru ca buretii de bucatarie sunt pastrati mai mult timp decat ar trebui, permitand bacteriilor sa se inmulteasca.

Contaminarea se face daca tai carnea cruda, o speli, dupa care o pui intr-un alt vas pe care il speli cu acelasi burete, caruia nu-i trebuie mult pana sa devina gazda pentru Salmonella, care poate cauza toxiinfectii, si Campylobacter, care poate provoca diaree si dureri abdominale.

Ce e de facut? Sa inlocuiesti buretele saptamanal, sa-l bagi in cuptorul cu microunde, la temperatura ridicata, sau sa il bagi in masina de spalat vase. Asa vei omori 99,9% din bacteriile de pe buretele de vase.

Nici sa te stergi cu prosopul ud al partenerului nu este chiar igienic. Agentii patogeni se afla in diferite concentratii, in primul rand, in fluidele organismului : sange, sperma, secretii vaginale si uretrale, lapte matern, saliva (de ...

Alte articole despre: lucruri daunatoare locuinta, focare infectie locuinta, bacterii chiuveta, bacterii laptop

Categorie: Sanatate 2527 vizite [ Ziare.com ]

Primele controale la gradinite se lasa cu amenzi

Inspectorii sanitari-veterinari bucuresteni au descoperit o serie de nereguli grave la o gradinita din sectorul 1 al Capitalei, ce ar putea pune in pericol sanatatea copiilor.

Inspectorii Directiei Sanitar Veterinare au descoperit ca cei 75 de copii prescolari inscrisi la gradinita cu program prelugit luau trei mese pe zi, in conditiile in care la bucatarie nu exista apa calda, alimentele nu erau depozitate corespunzator iar unele dintre ele erau chiar expirate, arata Realitatea TV.

Autoritatile au amendat unitatea cu 2.000 de lei si anunta ca vor continua controalele in gradinitele si cresele din Bucuresti, pentru a se asigura de respectarea normelor de igiena alimentara.

Alte articole despre: control nereguli gradinita, norme giena alimentara gradinita

Categorie: Social 388 vizite [ Ziare.com ]

Scapa de durerile de dinti in mod natural

Durerile de dinti sunt foarte frecvente, apar atunci cand au un mediu favorizant, iar tratarea lor trebuie sa fie imediata, pentru evitarea complicatiilor nedorite.

Mai mult, amanarea unei vizite la stomatolog poate agrava problema. Cel mai bun tratament pentru orice afectiune este evitarea ei si nu tratarea. Himalayahomeremedies.com ofera cateva ponturi utile pentru indepartarea primelor simptome ale durerilor de dinti.

Chiar daca aplici aceste tratamente naturiste, ele doar iti vor indeparta primele neplaceri. Tratarea eficienta a durerilor de dinti se face tot in cabinetul stomatologului, unde este obligatoriu sa mergi de doua ori pe an pentru un control de rutina.

Sensibilitatea dintilor se formeaza pe fondul unei diete sarace in calciu si vitamine. Mai mult, dulciurile si zaharul in acces cauzeaza bacterii la nivelul gurii, iar dintii sunt primii afectati.

Micile intepaturi, durerile care nu ne dau pace sau mancarimile pe care nu le putem controla sunt primele simptome ale slabirii sanatatii orale.

Remedii naturiste

Usturoiul are efect dezinfectant si este un bun remediu natural impotriva primelor simptome ale durerilor de dinti. Pana te duci la stomatolog, aseaza usturoiul proaspat in zona dureroasa, iar neplacerile vor disparea pe loc.

Mai mult, daca iti formezi un obicei din a manca dimineata usturoi, acesta va intari structura danturii si nu va mai fi sensibila la rece, cald sau dulce.

Ceapa este si ea eficienta pentru tratarea bacteriilor de ..

Alte articole despre: sanatatea dintilor, dureri dinti tratament, tratament naturist dinti

Categorie: Sanatate 1261 vizite [ Ziare.com ]

Plante la moda si efectele lor curative

Medicina naturista, cunoscuta din cele mai vechi timpuri, este intr-o continua schimbare si extindere. Daca la inceput plantele erau consumate in stare proaspata, pentru efectul lor terapeutic, mai tarziu au aparut tincturile si decoctul, iar lista remediilor naturiste s-a imbunatatit considerabil.

Menta, lamaia sau galbenelele sunt recunoscute pentru actiunea lor rapida asupra sanatatii. Insa vin din urma si alte plante, cum ar fi arnica, salvia indiana, ardeiul rosu, rocoina, mararul sau radacina de unicorn, foarte "la moda" in prezent in medicina naturista, conform anniesremedy.com.

Tendintele in medicina naturista tin pasul cu ritmul alert al vietii de zi cu zi, iar accentul cade pe frumusetea corporala, starea generala buna si stilul de viata sanatos si ingrijit.

Sunt remediile perfecte pentru raceli, igiena organelor genitale, a plamanilor, inflamatiilor, plagilor deschise sau transpiratiei in exces.

Intrebuintari ale plantelor aflate "pe val"

Arnica este o planta cu inflorescenta galbena, intalnita la noi in zona de munte. Mai este cunoscuta si sub denumirea de podbal de munte, fiind remediul perfect pentru congestia nazala, raguseala si toate simptomele asociate racelilor.

Se administreaza sub forma de ceai sau tinctura, fiind foarte concentrata. Baile cu podbal de munte reduc inflamatiile picioarelor si trateaza eficient ranile. Intern, actioneaza precum un dezinfectant si calmeaza durerile.

Salvia indiana trateaza cu succes raceala. Elibereaza ...

Alte articole despre: plante medicina naturista, plante la moda, intrebuintari plante, efecte curative plante

Categorie: Sanatate 1397 vizite [ Ziare.com ]

Mararul, intrebuintari curative

Mararul este un digestiv natural, te scapa de insomnii, dereglari respiratorii, menstruale, iar medicii l-au recomandat chiar in tratamentul impotriva cancerului.

Mararul s-a folosit in bucatarie din cele mai vechi timpuri. Nu numai ca ofera un gust deosebit mancarii gatite, dar prin flavonoidele, mineralele si aminoacizii continuti, mararul poate fi considerat un adevarat panaceu, informeaza organicfacts.net.

Uleiul esential continut de marar stimuleaza activitatea bilei si tocmai de aceea este recomandat de cei mai multi medici pentru tratarea problemelor digestive.

La nivel stomacal, mararul are actiune antimicrobiana, deci este un bun dezinfectant intern, folosit cu succes si in tratarea dizenteriei.

Mai mult, studiile specialistilor au aratat ca uleiul esential al mararului poate fi considerat un mic sedativ, prin activarea unor hormoni si enzime cu efect calmant.

Este recomandat femeilor care o au menstra neregulata pentru ca normalizeaza secretia anumitor hormoni, iar primele efecte se vor vedea chiar in prima luna.

In igiena orala, mararul are rolul de a improspata respiratia si a elimina infectiile de la nivelul gurii. Poate fi folosit dupa fiecare masa, pentru o improspatare eficienta a cavitatii bucale.

Mararul este benefic mamicilor care alapteaza prin stimularea lactatiei. In cazul barbatilor, mararul creste libidoul, iar in cazul copiilor, este o sursa perfecta de calciu. Dintii lor vor fi mai albi si mai puternici, daca mancarea va fi ...

Alte articole despre: marar sanatate, marar tratament naturist

Categorie: Diete, intretinere 1253 vizite [ Ziare.com ]