Ziare.com
O ciuperca ameninta culturile de cafea. Riscam sa ramanem fara licoarea care ne trezeste dimineata?

O ciuperca ameninta culturile de cafea. Riscam sa ramanem fara licoarea care ne trezeste dimineata?

In 2008, o ciuperca ce ataca plantele de cafea aproape a distrus industria de 2,6 miliarde de dolari a Columbiei. Acum, dupa 10 ani, tara din America Latina va avea cea mai vasta cultura din istorie. CNN Money arata cum a reusit Columbia sa scape ...

09 August 20181 comentariu

Inlocuitor cafea

Arhitectura si design cu Miruna Pavoni: Ritualul cafelei, integrat in design

Arhitectura si design cu Miruna Pavoni: Ritualul cafelei, integrat in design

Mai mult decat un elixir care ne ajuta sa ramanem energici in zilele parca interminabile, cafeaua reprezinta o parte integranta din viata cotidiana a multora dintre noi. Astfel, nu este surprinzator ca ritualul cafelei se regaseste in stransa legatura si cu designul interior. Exceptand situatiile in care apelam la conceptul "take away", cand cafeaua este consumata "din mers" sau in oras, momentele in care o savuram cu adevarat pot deveni ritualuri in toata regula, ce se desfasoara in intimitatea locuintei proprii...

25 Iunie 2015
    Mai multa energie, dar medicul v-a interzis sa mai beti cafea?

    Mai multa energie, dar medicul v-a interzis sa mai beti cafea?

    Cafeaua, cunoscuta inca din antichitate pentru efectele sale energizante, a ajuns in zilele noastre aproape indispensabila oricaruia dintre noi deoarece cu totii avem nevoie de un energizant rapid sau de un motiv de meditatie. Sunt situatii in care, fara sa stim, starea noastra de sanatate nu mai este la fel de buna iar consumul de cafea poate fi un factor care ar trebui sa fie luat in considerare. Printre riscuri se numara: dependenta, tulburari gastrointestinale, efecte psihologice, tulburari de somn, hipertensiune, boli coronariene, hipercolesterolemie, pierderea de electroliti, anemie feripriva (absorbtia scazuta a fierului in sange), interactiuni nefaste pentru organism cu medicamente sau alimente, acnee...

    23 Iunie 2015
      Idei pentru a indulci fara zahar sau indulcitori artificiali

      Idei pentru a indulci fara zahar sau indulcitori artificiali

      Cu siguranta multi dintre noi iubesc alimentele dulci. Insa, ai auzit probabil ca zaharul nu este bun pentru sanatate. Ceea ce noi numim zahar este, din punct de vedere chimic, zaharoza, un derivat din trestia de zahar. Zaharul rafinat este nociv pentru sanatate. El are valoare nutritiva mica si poate provoca diabet zaharat, obezitate, probleme cardiace, probleme ale inimii si rinichilor, imbatranire prematura, slabirea imunitatii. Cum putem inlocui zaharul in dieta noastra? Cel mai bine este ca in locul zaharului, sa folosesti pentru indulcirea alimentelor, inlocuitori naturali...

      11 Iunie 2015
        S-a dovedit stiintific: cofeina stimuleaza memoria

        S-a dovedit stiintific: cofeina stimuleaza memoria

        Un grup de cercetatori de la Universitatea din Boltimore, Maryland, SUA, a demonstrat recent, pe baza de experimente, ca mult discutata cofeina stimuleaza memoria pe termen scurt si ca este indeseobi utila pentru mentinerea in atentie a evenimentelor petrecute in utimele 24 de ore. Descoperirea prezinta un interes neasteptat pentru studentii care, pregatind-se pentru examenul de a doua zi, gasesc in cofeina mijlocul pentru fixarea in memorie a celor invatate, noteaza portalul Infoniac. Experimentul s-a facut prin testarea unui numar de 160 persoane sanatoase, cu varste cuprinse intre 18 si 30 de ani, carora li s-a prezentat o colectie de fotografii, unele mai vechi altele mai noi...

        19 Ianuarie 20141 comentariu
          Dimineti albastre: Suedezii au descoperit o alternativa mai buna la cafea

          Dimineti albastre: Suedezii au descoperit o alternativa mai buna la cafea

          Cei care sunt ingrijorati cu privire la posibilele efecte negative ale cafelei pot apela la o metoda mai putin obisnuita, adica expunerea la lumina albastra. Potrivit cercetatorilor suedezi de la Universitatea Mid Sweden, cafeaua ar putea fi inlocuita cu expunerea la lumina albastra, scrie news.com.au. Oamenii de stiinta au facut un experiment in care un grup de oameni a primit o doza de cofeina, iar un altul a fost expus timp de o ora la lumina albastra. Dupa compararea rezultatelor provenite de la teste ale functiei lor cerebrale, oamenii expusi la lumina albastra au obtinut rezultate mai bune decat ceilalti. Cercetatorii suedezi spun ca lumina albastra sporeste starea de alerta, insa ea trebuie folosita intr-un moment potrivit al zilei...

          27 Noiembrie 20135 comentarii
            Bei cafea? Vei avea mai putine accidente la volan

            Bei cafea? Vei avea mai putine accidente la volan

            Conducatorii auto, in special soferii de camion care sunt nevoiti sa parcurga distante lungi, isi reduc riscul de a face accidente daca beau cafea. Patru cani pe zi, recomanda specialistii. Un studiu recent arata ca soferii de cursa lunga care beau cafea sunt implicati in mai putine incidente rutiere, noteaza BBC. O echipa de cercetatori din Australia a investigat cazurile a 530 de transportatori care au facut recent accident, dar si a 517 de soferi care nu si-au accidentat camioanele. Rezultatul a fost evident: cei care consumau cafea au avut parte de mult mai putine astfel de evenimente nefericite decat ceilalti...

            21 Martie 2013
              Energizanti naturali in loc de cafea

              Energizanti naturali in loc de cafea

              Romanilor le place cafeaua, pe care o apreciaza mult mai mult decat pe ceai, la cel din urma apeland ca la un medicament, in caz de usoara indispozitie ori boala. De aceea este extrem de neplacut, chiar un motiv de stres, de panica, atunci cand unei persoane obisnuite sa bea cafea medicul ii cere sa renunte la aceasta din motive de sanatate, macar pentru o perioada de timp. Nu trebuie sa intre nimeni in panica intr-o astfel de situatie, deoarece energizantul de dimineata, combustibilul zilelor noastre, poate fi inlocuit cu fructe, ca atare sau sub forma de suc ori salata...

              06 Noiembrie 20121 comentariu
                Cicoarea, remediu pentru ficat si bila

                Cicoarea, remediu pentru ficat si bila

                Cicoarea, denumita stiintific Cichorium intybus, care la noi creste si pe marginea drumului, este cunoscuta inca din antichitate ca leac pentru ficat si pentru digestie, dar si ca remediu puternic impotriva otravurilor. Este o planta inalta, supla, aproape lipsita de frunze, cu flori albastre, inconfundabile, care infloresc de primavera pana toamna tarziu, la prima ninsoare, pentru ca dezvolta in pamant o radacina puternica, adevarata farmacie care acum, toamna, este bogata in substante nutritive si vindecatoare...

                11 Septembrie 2012
                  Cafeaua consumata moderat are efecte benefice asupra sanatatii

                  Cafeaua consumata moderat are efecte benefice asupra sanatatii

                  Aburinda, puternic aromata, intunecata ca noaptea ce tocmai s-a sfarsit, dulce sau mai putin dulce, dupa preferinte, si gustul ei inconfundabil si atat de bine cunoscut dimineata, cafeaua ne trezeste incet, cu fiecare inghititura, pentru o noua zi de activitate. Cafeaua de dimineata - e ca si cum, zi de zi, am indeplini un ritual. Unii cercetatori vorbesc elogios despre cafea si beneficiile ei. Altii insa, o acuza de multe rele. Gusturile difera. In ceea ce priveste consumul de cafea, parerile sunt inca impartite. Un consum moderat de cafea nu face rau nimanui, ba are efecte benefice asupra organismului, dar in exces, acasa, la birou, cu prietenii, si inca doua, trei dupa amiaza de sete, de plictiseala ori ca sa tii companie cine stie cui, face rau, asa cum fac rau si alimentele, bauturile alcoolice fara masura, privitul la televizor, fara masura, fara limita de timp...

                  09 Aprilie 20121 comentariu
                    Cum ne energizam organismul in perioada postului

                    Cum ne energizam organismul in perioada postului

                    Sanatatea, vitalitatea organismului depind, in cea mai mare masura, de alimentele pe care le consumam. Chiar si in postul Pastelui, care la ortodocsi este extrem de restrictiv, organismul are nevoie de alimente energizante si diverse, bogate in vitamine, minerale si fibre alimentare, atat de necesare perioadei de trecere de la iarna la primavara. Pentru ca pe toata perioada postului sunt interzise cu desavarsire carnea, ouale si lactatele, care constituie hrana de baza in cea mai mare parte a anului, persoanele care vor tine tot postul trebuie sa consume alimente bogate in proteine, carbohidrati, vitamine si minerale, de care este nevoie atat pentru sanatatea organismului, cat si pentru randament in activitatea de zi cu zi...

                    22 Februarie 20121 comentariu
                      Cafeaua si inlocuitorii ei

                      Cafeaua si inlocuitorii ei

                      Dimineata, cei mai multi dintre oameni, imediat ce se dau jos din pat, merg la bucatarie si pun de cafea. Aburinda, intunecata ca noaptea ce tocmai s-a sfarsit, dulce sau mai putin dulce, aroma si gustul ei inconfundabil si atat de bine cunoscut, ne trezesc incet, cu fiecare inghititura, pentru o noua zi de activitate. Cafeaua de dimineata - e ca si cum, zi de zi, am indeplini un ritual. Unii cercetatori vorbesc elogios despre cafea si beneficiile ei. Altii insa, o acuza de multe rele. Gusturile difera...

                      30 Ianuarie 20112 comentarii
                        Cafeaua, placere si durere

                        Cafeaua, placere si durere

                        Cafeaua este cea mai consumata bautura din lume. 80% din populatia lumii consuma regulat cafea, chiar daca ea inseamna si placere si durere. Este energizanta, un tonic mental, dar doar pentru o perioada limitata. Daca pierdem numarul cafelelor consumate zilnic, acest lucru nu inseamna ca vom avea mai multa energie, ci dimpotriva, oboseala mentala se va instala mai rapid, informeaza all-creatures.org. Cafeaua de dimineata influenteaza direct apetitul. Astfel, pentru foarte multe persoane, ea inlocuieste micul dejun, iar pe termen lung, durerile stomacale si neplacerile digestive apar rapid...

                        29 Septembrie 20096 comentarii
                          Ceaiuri care pot inlocui cafeaua

                          Ceaiuri care pot inlocui cafeaua

                          Cafeaua a fost folosita din cele mai vechi timpuri ca medicament, pentru proprietatile sale revitalizante. A fost adusa in Europa de catre venetieni si era comercializata numai in farmacii. In lumea araba, cafeaua a inlocuit, la inceput, alcoolul. In lume se consuma anual 400 de miliarde de cesti de cafea. Consumul in exces dauneaza sanatatii si tocmai de aceea, ceasca de cafea de dimineata a fost inlocuita cu anumite arome de ceai, cu efect asemenator, informeaza foretbotanicals.blogspot.com. Cafeaua contine antioxidanti si, atunci cand se consuma moderat, creste gradul de concentrare si actioneaza precum un tonic pentru organism. Excesele insa accentueaza starile de insomnie, oboseala fizica si intelectuala...

                          07 Iulie 2009
                            Cum sa te lasi de cafea

                            Cum sa te lasi de cafea

                            Milioane de oameni isi incep ziua cu o ceasca de cafea, fara de care au impresia ca nu se pot trezi. Cu toate acestea exista foarte multe alte metode de a te "trezi" fara a apela la o ceasca de cafea. Vrei sa renunti la cafea? Incepe prin a citi si tine cont de urmatoarele sfaturi propuse de eHow. Motiveaza-te sa renunti la cafea. Gandeste-te ca persoanele care consuma cafea sunt mult mai ametite si mai adormite dimineata. Repeta-ti mereu ca te vei simti mult mai energic ca atunci cand aveai nevoie de cafea...

                            03 Iunie 20094 comentarii
                              Cafea cu sare - atractia unei cafenele din Taiwan

                              Cafea cu sare - atractia unei cafenele din Taiwan

                              Un lant de cafenele din Taiwan a lansat o noua moda in ceea ce priveste gustul si aroma cafelei, si anume cafeaua cu sare. Cafeaua pentru care zaharul a fost inlocuit partial cu sare, se vinde cu pretul de 1,15 dolari si se pare ca a prins destul bine la public, in conditiile in care s-au vandut peste 15.000 de cesti din decembrie si pana in prezent. Reteta este una simpla, dar de bun gust. Bautura oferita este o cafea clasica putin indulcita, peste care se toarna spuma de cafea in care a fost dizolvata putina sare, iar deasupra se presara cacao macinata, informeaza Reuters...

                              05 Martie 2009

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Printul Harry si Meghan Markle au lansat un avertisment pentru paparazzi
                                Printul Harry si sotia sa Meghan Markle au amenintat ca vor initia proceduri legale dupa ce in tabloide au aparut fotografii care o arata pe ducesa...

                                Pamela Anderson s-a casatorit pentru a cincea oara cu un magnat cu 22 de ani mai batran
                                Fotomodelul si actrita canadiano-americana Pamela Anderson s-a casatorit pentru a cincea oara, iar noul ei partener de viata este Jon Peters, un...

                                Ozzy Osbourne a dezvaluit ca sufera de Parkinson
                                Rockerul britanic Ozzy Osbourne a dezvaluit ca a fost diagnosticat cu boala Parkinson, informeaza Press Association. Fostul lider al trupei...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor