Ketchup-ul picant DLL are in compozitie 70% pasta de tomate, insa restul de 30% reprezinta aditivi alimentari, sare, zahar si apa. Amidonul modificat din porumb este aditivul alimentar cu cea mai mare pondere in produsul analizat. Acesta are rolul de a-i da Ketchup-ului textura si consistenta potrivite. Insa consumatorii vor resimti probleme ale tractusului intestinal in cazul in care vor manca o cantitate mare de produs.
Zaharina de sodiu este un aditiv controversat, fiind incadrat de
Categorie: Sanatate 94 vizite [ Jurnalul National ]
2008 01 05| CE BEM, CE MNCMKetchupul Regal picant are in compozitie, dupa cum scrie pe eticheta, urmatoarele ingrediente: "apa, pasta tomate 14%, zahar, amidon, sare, corector aciditate: otet E 260, conservanti: sorbat potasiu E202, benzoat sodiu E 211, antioxidant acid ascorbic E300, aroma, bx: min 19". Valoarea energetica pentru 100 grame ketchup analizat este 61,2 kcal/260,1 kj, produsul avand "proteine 0.65 g, gluci 16,5 g, lipi 0.0 g". ANALIZ. Ketchupul analizat este un produs din gama
Categorie: Sanatate 232 vizite [ Jurnalul National ]
2007 11 13| CE BEM, CE MANCAM Pe partea superioara a ambalajului sta scris mare ca produsul nu are conservanti si coloranti artificiali. Are insa alti aditivi alimentari, care pot fi chiar mai periculosi. Ambalajul ne duce cu gandul la un produs pe care copiii il pot consuma oricand, oriun . Numai ca Cheetos, "snacks din porumb cu gust ketchup", are o compozitie care arata contrariul: faina porumb, faina grau, uleiuri vegetale, zahar, amidon, stimulator aroma: glutamat monosodic (E 621),
Categorie: Sanatate 146 vizite [ Jurnalul National ]