Articole despre "lapte soia"

Descopera si tu formula micului dejun ideal

Formula micului dejun ideal a fost pusa la punct de un grup de cercetatori chinezi, care militeaza pentru o masa de dimineata compunsa dintr-un milkshake.

Asa ca puteti lasa deoparte ouale, sunca, capuccino si briosele pentru ca micul dejun ideal este compus din lapte, fructe si suc de aloe, toate acestea fiind ingredientele unui milkshake, informeaza La Stampa.

Potrivit unui studiu recent realizat de cercetatorii de la departamentul de Endocrinologie de la spitalul Universitar Popular, din Beijing, pentru a obtine toata energia necesara inceperii unei zile nu trebuie sa consumam alimente specifice.

Insa ei garanteaza ca formula micului dejun ideal sta in alimentele recomandate de ei deoarece acestea contin carbohidrati, grasimi, proteine, vitamine, minerale, apa si fibre.

Daca veti consuma un milkshake facut din lapte, sau lapte de soia, fructe uscate si suc de aloe veti avea asigurat necesarul de proteine si minerale, iar corpul vostru va fi detoxificat.

De asemenea, puteti consuma si o ceasca de ceai verde sau negru care stimuleaza metabolismul si furnizeaza antioxidanti.

Alte articole despre: formula mic dejun ideal, lapte soia fructe uscate, suc aloe vera

Categorie: Sanatate 999 vizite [ Ziare.com ]

Combate stresul cu cereale

Orele suplimentare la munca, criza financiara si grijile vietii de zi cu si-au pus amprenta, iar nivelul stresului tau este foarte ridicat.

Ca sa reusesti sa iti revii trebuie sa fii constient ca alimentele pe care le consumi iti pot face bine, sau rau.

Mancarea te poate ajuta sa combati stresul. Daca ai avut o discutie tensionata cu seful tau poti sa alungi starea negativa consumand un mar, anunta All women's talk.

Daca ai o dieta saraca si esti fumator sau consumi alcool ar trebui sa iei masuri. Risti sa iei in greutate, sa ramai fara energie si sa fi deficitar la capitolul atentie. O dieta bogata in alimente nutritive si sanatoase te vor ajuta sa scapi de aceste probleme.

Medicii te sfatuiesc sa consumi ulei de peste, alune de padure, fructe si cereale integrale. De asemenea trebuie sa consumi si produse bogate in vitamina C si legume. Daca ai probleme cu stresul nu uita ca nu trebuie sa iei un pranz copios. Mai bine ia mai multe gustari sanatoase impartite de-a lungul zilei ca sa iti mentii nivelul energiei constant.

Un bun tonus mental il vei obtine daca vei face exercitii zilnice. Dimineata este momentul ideal al zilei pentru cateva exercitii si pentru un pahar cu apa si lamaie dupa. Mananca legume in fiecare zi, proaspete daca se poate, daca nu la cuptor sau pe gratar.

Mananca cereale integrale ca sa scapi de stres. Orez brun, linte si soia ar trebuie sa nu lipseasca din dieta ta. Ca sa iti asiguri necesarul de vitamina D bea doua cani de lapte ...

Alte articole despre: alimente antistres, cereale fructe, lapte soia, legume proaspete

Categorie: Diete, intretinere 1252 vizite [ Ziare.com ]

Alternative ecologice pentru laptele provenit de la animale

Laptele este un produs foarte important pentru sanatatea noastra, insa exista multe persoane care nu vor sub nicio forma sa il consume.

Este adevarat ca suntem singura specie care consuma laptele unor alte specii, insa la fel de adevarat este ca suntem singurii care gatim alimentele si ne face placere sa deschidem o sticla de vin. Ar trebui sa renuntam si la aceste lucruri?

Daca esti de parere ca ar trebui sa renunti la consumul laptelui provenit de la animale sau ai o intoleranta alimentara, incearca variantele vegetariene propuse de Care 2.

Laptele provenit de la animale este foarte bogat in vitamina D, vitamina B12 si riboflavina. Uneori alternativele la lapte nu contin toate aceste vitamine, insa totusi sunt foarte beneficie pentru organism.

Laptele de migdale

In 226 de grame de lapte de migdale exista 2 grame de proteine. Migdalele sunt unele dintre cele mai sanatoase produse alimentare, contin magneziu, potasiu, mangan, cupru, seleniu, calciu si vitamina E. Laptele de migdale are aroma dulce de alune si este perfect pentru a-l inlocui pe cel provenit de la animale.

Laptele de canepa

Laptele de canepa este facut din seminte de canepa cultivate in Canada, unde cresterea acestei plante este legala. Este o sursa buna de omega 3, calciu si fosfor, continand si multe vitamine si minerale.

Laptele de ovaz

Laptele de ovaz castiga din ce in ce mai multa popularitate si se gaseste din ce in ce mai des in magazine. Acesta este bogat in fibre, contine ..

Alte articole despre: alternative ecologice lapte, lapte de canepa, lapte produse naturale

Categorie: Diete, intretinere 365 vizite [ Ziare.com ]

Exporturile autohtone de soia au crescut de peste 4 ori

Exporturile autohtone de soia au crescut in primele sapte luni din acest an de peste patru ori, la 26.757 tone, in valoare de 8.843.100 euro, fata de perioada similara din 2008, cand s-au exportat 6.472,4, in valoare de 2.697.800 euro.

Potrivit Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR), socilitate de NewsIn, principalele tari in care Romania exporta boabe de soia sunt Bulgaria, Ungaria si Italia.

In ceea ce priveste importul de boabe de soia, acesta a scazut dupa primele sapte luni din acest an cu circa 66%, la 16.958,1 tone, cu o valoare de 6.257.500 euro, fata de perioada similara din 2008, cand au fost aduse in tara 50.434,2 tone, in valoare totala de 20.584.700 euro.

Datele Ministerului Agriculturii mai arata ca principalele tari de origine pentru importurile de boabe soia sunt Ungaria, Brazilia, SUA, Italia si Republica Moldova.

In total, in anul 2008, Romania a exportat 38.988,6 tone de boabe de soia, cu o valoare de 13.509.500 euro, si a importat 94.360,3 tone, in valoare totala de 38.000.000 euro.

Productia estimata de soia pentru 2009 este de 78.000 tone, in scadere cu circa 14% fata de 2008

Productia autohtona de soia estimata pentru anul 2009 se ridica la 78.000 tone, in scadere cu 13,9% fata de anul precedent, cand au fost obtinute 90.600 tone.

De asemenea, potrivit MAPDR, in acest an, suprafata cultivata cu soia a scazut cu 5,6%, de la 49.900 hectare in 2008, la 47.100 hectare.

Ministerul Agriculturii mentioneaza ...

Alte articole despre: exporturi soia, productie soia Romania, afaceri soia

Categorie: Economie 181 vizite [ Ziare.com ]

Soia, avantaje si dezavantaje

Soia este inclusa in alimentatia zilnica a multor persoane. Studiile cercetatorilor americani au aratat ca alimentatia bogata in Soia prezinta avantaje majore, dar si dezavantaje.

Soia contine antioxidanti benefici bunei functionari a organismului. Izoflavonele si fitoestrogenul din Soia imbunatatesc starea generala a organismului, il protejeaza impotriva cancerului si controleaza nivelul colesterolului, informeaza mydietsweb.com.

Previne aparitia cancerului de prostata, colon sau san. Regleaza valoarea colesterolului, iar studiile recente au aratat ca 50 de grame de Soia, incluse in alimentatia zilnica, scad cu 10% valoarea colesterolului.

Pentru femei, dieta cu Soia regleaza menstruatia si intervine si in evitarea efectelor adverse ale instalarii menopauzei.

Reduce riscurile unui atac cardiac si intareste structura osoasa a organismului. Tocmai de aceea, personele care consuma regulat Soia sunt protejate impotriva osteoporozei.

Dezavantajele consumului de Soia

Exista studii ale cercetatorilor americani in care sunt demontate toate ipotezele benefice ale consumului de Soia. Astfel, s-a demonstrat ca dieta pe baza de Soia poate conduce la grave dezechilibre hormonale. Mai mult, ea poate influenta in mod negativ si sistemul reproducator.

Fitoestrogenii din Soia pot cauza hipotiroidism (deficit de hormoni tiroidieni). La copii, consumul de lapte de Soia a fost asociat cu boala tiroidiana autoimuna.

Exista studii stiintifice care au aratat ca unele ...

Alte articole despre: soia avantaje dezavantaje, soia sanatate, soia dauneaza sanatatii

Categorie: Sanatate 1357 vizite [ Ziare.com ]

Consumul de soia va protejeaza de bolile pulmonare

Daca vreti sa va protejati de bolile pulmonare trebuie sa consumati cat mai multa soia si produse din soia.

Potrivit unei noi cercetari publicata in revista "Respiratory Research" si realizata de un grup de cercetatori de la universitatea australiana "Curtin University of Technology", persoanele care consuma soia au o activitate pulmonara mai buna, informeaza La Stampa.

Proteinele continute de acest aliment reduc riscul imbolnavirii aparatului respirator cu boala pulmonara obstructiva cronica (BPCO), adica bronsita cronica, emfizem, astm si bronsiectazii. Aceste boli sunt provocate adesea de viciul fumatului.

Cercetatorii australieni, asistati de o echipa de medici japonezi, au analizat datele de la sase spitale japoneze a 300 de persoane afectate de boli pulmonare.

Cei care au consumat lapte de soia, tofu, germeni si alte produse derivate care contineau cel putin 50% soia si-au diminuat riscul de a se imbolnavi de BPCO.

Beneficiile erau si mai mari daca consumau si mai multe produse cu soia. Cu toate acestea pacientii trebuie sa stie ca acest "medicament" nu isi va face efectul daca nu isi vor abandona viciul fumatului.

Alte articole despre: consum soia, reduce risc, boli pulmonare

Categorie: Sanatate 465 vizite [ Ziare.com ]

Autoritatile din Franta au descoperit melamina in soia importata din China

Aproape 300 de tone de soia importata din China, folosita drept hrana pentru pasarile din 127 de ferme ecologice din Franta, au fost retrase de pe piata dupa ce a fost descoperita o cantitate de melamina de 50 de ori mai mare decat cea admisa, a anuntat vineri compania importatoare.

"Unul dintre cele trei loturi importate, care contine 293 de tone, prezinta un nivel de melamina de 116mg/kg, in conditiile in care norma acceptata este de 2,5mg. Toate alimentele fabricate pe baza acestui lot au fost retrase de pe piata la inceputul lunii noiembrie", a declarat vineri Christophe Carousse, un reprezentant al firmei Terrena din Ancenis.

Potrivit analistilor, turtele din soia au fost livrate unui numar de 127 de ferme ecologice din zona Loire, informeaza AFP.

"Analizele carnii de porc si pui arata ca nu exista niciun pericol pentru sanatatea publica. Spre deosebire de dioxina, melamina nu se acumuleaza in organism. Nu poate fi transmisa pe cale alimentara", a precizat Frederic Andre de la Directia de servicii veterinare din Vendee.

Controalele efectuate asupra stocurilor au fost realizate in urma unei alerte a UE de la sfarsitul lunii octombrie, care recomanda vigilenta in privinta importurilor din China.

Melamina, descoperita in laptele praf pentru copii din China, unde a provocat moartea a patru bebelusi si imbolnavirea altor cateva zeci de mii de copii, este un produs chimic folosit in fabricarea lipiciului si a plasticului.

Alte articole despre: soia, melamina, Franta, China

Categorie: International 488 vizite [ Ziare.com ]

Soia dauneaza spermei

Un studiu recent dezvaluie ca consumul zilnic de alimente pe baza de soia ar putea duce la scaderea semnificativa a cantitatii de sperma.

Niste cercetatorii americani au declarat ca au descoperit ca barbatii ce au participat la studiu care au consumat cele mai mari cantitati de alimente pe baza de soia au prezentat o reducere a cantitatii de sperma, in comparatie cu aceia care nu au consumat deloc alimente din soia, informeaza Reuters.

A fost o diferenta destul de mare", a declarat doctorul Jorge Chavarro, de la Harvard School of Public Health, din Boston.

Acesta a precizat ca studiile realizate pe animale au scos la iveala o legatura intre consumul mare de fitoestrogeni, numiti izoflavone, si infertilitate, insa, pana recent, nu au fost observate efecte evidente asupra oamenilor.

"Am vrut sa stim daca soia poate afecta cantitatea spermei si daca are efecte asupra sistemului reproducator", a mai spus Chavarro.

Specialistii au studiat 99 de barbati, care au consumat 15 feluri de alimente pe baza de soia, in perioada 2000 - 2006.

Acestia au oferit informatii despre frecventa consumului si despre cantitatile de alimente din soia, precum sunca, burgeri, lapte, branza, iaurt, inghetata etc., consumate.

Din cauza faptului ca alimentele au niveluri diferite de izoflavone, cercetatorii au elaborat o lista standard a alimentelor pe baza de soia.

Ei au impartit participantii la studiu in doua grupuri, in functie de nivelul de soia consumat.

Nivelul de ..

Alte articole despre: consum, alimente, soia, dauna, cantiate, sperma

Categorie: Sanatate 2273 vizite [ Ziare.com ]

Adevarul despre soia

Soia. Fie ca acest cuvant iti starneste amintiri neplacute despre salamul de Soia de dinainte de '89, fie ca ai senzatia ca este un aliment nesanatos si cu gust de carton, ar trebui sa-ti reconsideri parerea.

Soia reduce riscul de cancer si de afectiuni cardiace, mentine silueta si previne manifestarile neplacute ale menopauzei, scrie The Times Online. In plus, este un aliment foarte generos: de la granule, cuburi, snitele, lapte, boabe si tofu, Soia poate fi pregatita in nenumarate feluri.

Bogata in proteine si in fibre, dar cu un continut caloric slab, Soia este un inlocuitor excelent al carnii. Mai mult, o dieta care include 25 de grame de Soia pe zi previne atacurile de inima.

Uleiul de Soia este bogat in Omega-3, substanta esentiala in prevenirea cancerului, si contine vitamina E si grasimi monosaturate, benefice pentru organism.

Pe de alta parte, trebuie stiut ca "Soia modificata genetic" - asa cum a intrat in memoria romanilor - nu se mai gaseste demult pe rafturile supermarketurilor. Soia organica este acum "superalimentul" de care multi se feresc, dar care este atat de benefic pentru sanatate.

Si, nu in ultimul rand, Soia este ieftina.

Alte articole despre: soia, aliment, dieta, sanatate

Categorie: Diete, intretinere 2244 vizite [ Ziare.com ]

Londonezii s-au inghesuit sa manance hrana lui Oliver Twist (Galerie foto)

Mai multi londonezi au fost curiosi sa guste din amestecul cu care se hranea Oliver Twist, celebrul personaj creat de Charles Dickens.

Cercetatorii britanici au studiat cartea scriitorului si au pus la punct reteta amestecului cu care se hranea Oliver si amicii sai in timpul perioadei de saracie, anunta La Repubblica.

Aceasta era facuta din crupe, apa si putin lapte. In zilele de sarbatoare la aceasta reteta se adauga si putina ceapa. Toti cei care au gustat aceasta mancare sunt de parere ca are gustul porridge-ului englezesc.

Crupele sunt produse obtinute printr-o prelucrare speciala a boabelor de cereale sau a unor legume (mazare, soia). Modul specific de obtinere permite imbogatirea crupelor cu substante minerale, vitamine, concomitent cu cresterea gradului de asimilare a acestor produse de catre organismul uman.

Alte articole despre: mancare Oliver Twist, recrea reteta, crupe apa, lapte ceapa

Categorie: Magazin 701 vizite [ Ziare.com ]

Alimente indicate pentru copilul tau

Performantele scolare ale copilului tau se vor imbunatati daca ii vei asigura o alimentatie corecta si sanatoasa.

Super alimentele care il vor ajuta pe odrasla ta sa aiba o memorie mai buna sunt somonul, ouale, untul de arahide, cerealele integrale, fructele de padure, turtele de ovaz, fasolea, legumele colorate, laptele, iaurtul si carnea slaba, informeaza site-ul WebMD.com.

Somonul este ideal pentru alimentatia copilului tau pentru ca este foarte bogat in omega 3 care imbunatateste activitatea creierului.

Consumul de oua ii vor aduce copilului tau proteinele necesare pentru dezvoltarea memoriei.

Untul de arahide este o sursa minunata de vitamina E. Acesta contine si antioxidanti care protejeaza membranele nervoase.

Creierul are nevoie constanta de suplimentele de glucoza care se afla in cerealele integrale.

Toate cerealele integrale contin vitamina B care hraneste sistemul nervos.

Turtele de ovaz sunt un combustibil excelent pentru creier. Fibrele continute de acestea il vor ajuta pe copilul tau sa fie atent la ore.

Fructele de padure imbunatatesc performantele memoriei copilului dumnevoastra datorita continutului de vitamina C.

Un alt aliment care contine fibre, vitamine, minerale si proteine este fasolea. Nu ezitati sa ii dati copilului dumneavoastra sa manance asa ceva.

Rosiile, cartofii, dovleacul, morcovii, spanacul, adica legumele colorate sunt o sursa excelenta de antioxidanti pentru creierul uman.

Produsele lactate sunt bogate in ..

Alte articole despre: alimente, memorie, creier, copil, somon, soia, carne

Categorie: Sanatate 1928 vizite [ Ziare.com ]

Veganii, cei mai duri dintre vegetarieni

In Romania exista 72 de vegani, iar numarul lor este in crestere, multi nefiind inregistrati oficial, releva datele Societatii Vegetarienilor din Romania, informeaza Evenimentul Zilei.

Veganii sunt acele persoane care isi traiesc viata fara carne, oua sau lactate, fara piele, lana sau blana, fara sapun solid si fara orice alt tip de produs pentru fabricarea caruia a suferit un animal. Acestia prefera compania celor ca ei, dar nu o refuza pe a celorlalti, sustin jurnalistii de la Evenimentul Zilei.

Cu toate ca termenul "vegan" este larg raspandit in Occident, nu se regaseste inca in dictionarul limbii romane. Cuvantul defineste membrii unei comunitati care prinde forma si in Romania.

Sociatatea Vegetarienilor din Romania (SVR), infiintata in 1991, numara 450 de membri, iar dintre acestia, 72 sunt vegani. Cofondatorul SVR, Marius Vasilescu sustine ca multi vegetarieni si vegani nu apar insa in statisticile organizatiei pe care o conduce pentru ca nu sunt membri. "Nu se stie numarul exact de vegani. in Romania nu exista statistici, dar numarul creste de la an la an", povesteste tanarul.

Vegan de sase ani, Marius nu a mai mancat carne de la 18 ani, apoi a renuntat si la oua si lactate. "Parintii mei sunt foarte carnivori. Cand eram mic, aveam frigiderul plin cu carne de porc, de la tara. Mancam porc si dimineata. Pana intr-o zi cand am zis: Gata! si nici nu vreau sa mai mananc vreodata carne."

Desi Marius nu-si alege prietenii in functie de ceea ce consuma, cand ...

Alte articole despre: Romania, carne, alimente, oua, lapte, vegetarieni, vegani

Categorie: Dezvaluiri 3141 vizite [ Ziare.com ]

Protectia cititorilor Soia - buna sau rea?

Despre soia, cea pe care noi, romanii, am infierat-o cu manie dupa '89 si am considerat-o simbolul saraciei, s-au spus multe in lumea medicala: de la vindecatoare de cancer si super-aliment, la cele mai noi acuze care i se aduc, cum ca ar provoca chiar cancer si Alzheimer, pe langa infertilitate. Si atunci, pe buna dreptate, ce sa mai credem, mai ales ca produsele din soia, de la tofu si lapte, la sosuri si preparate care imita carnea, sunt din ce in ce mai folosite si de catre romani,

Categorie: Sanatate 221 vizite [ Ziua ]

La tratament, in lapte de soia

Nr. 581. Miercuri, 15 octombrie 2008 In statiunea japoneza Hakone, turistii pot urma un tratament mai putin obisnuit. Este vorba de bai termale cu lapte de soia. Autoritatile locale sustin ca baile...

Categorie: Magazin 298 vizite [ Click ]

Soia scade fertilitatea barbatului

Nr. 500. Sambata, 26 iulie 2008 Chiar si o cantitate modesta de produse din soia, foarte apreciate de vegetarieni, poate reduce drastic numarul de spermatozoizi si reduce sansele ca barbatul sa conceapa. Periculoase pentru fertilitate sunt toate produsele pe baza de soia: tofu, carnati de soia, bacon, burgeri, laptele de soia, branza, iaurtul, inghetata, bauturile si batoanele energizante. Cei mai afectati sunt supraponderalii si obezii.

Categorie: Sanatate 301 vizite [ Click ]