legume fructe ingrasare

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Sanatate pe paine cu Veronica Daghie: Cum sa nu te ingrasi in post

Sanatate pe paine cu Veronica Daghie: Cum sa nu te ingrasi in post

Suntem in plin post al Pastelui si multa lume isi doreste sa respecte asa cum se cuvine aceasta perioada. Inainte de a tine acest post, primul pas, obligatoriu de altfel, este sa ne facem un set de analize pentru a vedea daca starea de sanatate ne permite acest lucru.

Important nu e sa mancam orice de post, ci s-o facem intr-un mod echilibrat, in deplina concordanta cu cerintele organismului nostru.

In primul rand trebuie sa ne stabilim un program de masa zilnic, care sa includa 3 mese principale si 2 gustari.

Soia, aliata in post

Pentru cei care tolereaza soia si derivatele, optiuni sanatoase sunt: tofu, lapte si iaurt din soia, granulele din soia fierte (nu prajite!) pentru salate sau chiar o mancare din aceste granule.

De mentionat e ca soia are la fel de multe proteine si aceeasi calitate precum carnea. De asemenea, soia contine fier, vitamina B, fibre, acid omega 3 etc.

Pe scurt, beneficiile cele mai importante ale consumului de soia sunt:

- scade colesterolul rau (LDL)
- este anticancerigena
- scade tensiunea arteriala
- regleaza nivelul glicemiei (mai ales in cazul celor cu diabet zaharat)
- creste sitemul imunitar
- efecte bune asupra tiroidei si in osteoporoza

In acelasi timp, trebuie sa tina seama si de cele cateva contraindicatii:

- persoane cu alergii alimentare
- femei insarcinate
- copii pana in 3 ani
- hipotiroidie

Se recomanda consumul de soia si derivate de maxim 3-4 ori pe saptamana, dar nu sub forma de snitele,... mai mult


Vineri, 05 Aprilie 2013, ora 11:53

2 comentarii
Cum te poti ingrasa de la guma de mestecat

Cum te poti ingrasa de la guma de mestecat

Guma de mestecat e aliata multora care incearca sa slabeasca, in speranta ca-si vor tine gura ocupata, astfel incat sa uite de mancare. Insa un nou studiu avertizeaza ca tocmai aceasta ar putea fi cea care ii impiedica sa scada in greutate. Mai mult, se pare ca guma chiar creste apetitul, cel putin in cazul unor alimente.

Potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea de Stat din Ohio, sortimentele de guma de mestecat cu menta fac mai tentante alimentele dulci, astfel ca acestea sunt consumate in cantitate mai mare, de unde si acumularea kilogramelor, relateaza dnaindia.com.

In cadrul studiului realizat recent s-a aratat ca subiectii care mestecasera guma de menta nu au agreat deloc gustul fructelor sau legumelor consumate ulterior, care au devenit amare, alegand, in schimb, dulciuri, al caror gust a fost "upgradat". mai mult


Sambata, 30 Martie 2013, ora 20:04

2 comentarii
Fructe si legume care te ajuta sa treci sanatos prin iarna

Fructe si legume care te ajuta sa treci sanatos prin iarna

Iarna creste intotdeauna riscul sa racesti sau chiar sa faci gripa, din cauza frigului, sau sa constati ca, din prea multa pofta sau lacomie, ai cateva kilograme in plus, dupa sarbatorile de iarna, din cauza meselor copioase.

Nicio problema, natura ne-a pus la indemana o intreaga gama de fructe si legume care sa ne ofere nutrientii necesari perioadei pe care o parcurgem, dar sa ne si ajute sa scapam de kilogramele in plus.

Astfel, in aceasta perioada, din meniul zilnic, nu ar trebui sa lipseasca fructele oleaginoase, nucile si alunele, mai ales, surse importante de proteine, antioxidanti si fibre alimentare. Consumul de nuci si alune, cam 70 de grame pe zi, spun specialistii, mentine in limite normale nivelul colesterolului.

Ananasul, pe langa multitudinea de vitamine si minerale, contine o enzima, numita bromelaina, care ajuta la slabit. In plus, ananasul are si proprietati anticoagulante si antiinflamatoare si ajuta la prevenirea imbatranirii premature.

Nutritionistii spun ca o suta de grame de ananas proaspat, nu din compot, contin cam 50 de calorii. Ananasul nu are mult zahar in compozitie, de aceea poate fi consumat si de diabetici, fara nici o problema. Mai trebuie stiut, de asemenea, ca bromelaina stimuleaza producerea de celule albe care intra in alcatuirea sistemului imunitar.

Mult hulita banana, acuzata ca ingrasa, si se intampla asta din lipsa de informatie chiar te poate ajuta sa scapi de kilograme in plus. Dintre toate fructele de pe pamant,... mai mult


Duminica, 13 Ianuarie 2013, ora 17:53

2 comentarii
Idei de gustari sanatoase, care nu ingrasa

Idei de gustari sanatoase, care nu ingrasa

Este normal sa ti se faca foame intre mese, sa simti nevoia sa mananci ceva. Chiar si medicii stiu acest lucru, de aceea recomanda ca intre cele trei mese principale ale zilei sa se serveasca niste gustari. Alegerea apartine fiecaruia.

Fructele si legumele contin fibre, dar si numeroase vitamine si minerale, care iti completeaza necesarul zilnic de nutrienti. De regula, fructele potolesc pofta de dulce si, in acest fel, scapi de tentatia produselor cu continut ridicat de zahar.

Se spune ca un mar pe zi te fereste de doctor, lucru constatat si de cercetatori, care spun ca, mancate zilnic, imbunatatesc elasticitatea vaselor de sange, reducand in acest fel riscul aparitiei hipertensiunii arteriale. Marul este bogat in flavonoide, antioxidanti care mentin pielea tanara si sanatoasa. Fibrele din compozitia merelor reduc senzatia de foame.

Astazi, nu trebuie sa mai asteptam toamna ca sa mancam mere. Indiferent de anotimp, le gasim pe tarabe sau in supermarketuri. In zilele caniculare, un mar nu numai ca poate fi o gustare excelenta, dar taie si setea. De aceea, se recomanda sa fie tinute la frigider, in lada de fructe, eventual acoperite cu un prosop curat, de bucatarie.

Mananca merele cu tot cu coaja. Pectina din unul sau doua mere pe zi contribuie la intarirea muschilor cardiaci si a sistemului muscular, in general.

Citricele pot fi, de asemenea, o gustare excelenta, naturala, energizanta si care poate inlocui dulciurile dintre mese. Contin flavonoide si... mai mult


Miercuri, 27 Iunie 2012, ora 09:58

1 comentariu
10 obiceiuri care te ingrasa

10 obiceiuri care te ingrasa

Daca sa slabesti sau sa iti mentii greutatea ar fi usor, atunci nimeni nu ar fi supraponderal. Pe de alta parte insa, daca ai o greutate apropiata de cea normala, te simti mai bine decat daca ai ceva kilograme in plus. Iar scopul de a slabi poate fi mai usor de atins daca iti faci un obicei din a manca sanatos.

Conform LiveStrong, iata cateva greseli care contribuie la acumularea de kilograme.

1. Nu te pregatesti cum trebuie

Daca vrei sa slabesti este important sa ai frigiderul si camara pline de alimente sanatoase - legume, fructe, cereale integrale, produse care contin grasimi sanatoase, proteine slabe.

De asemenea, este bine ca, atunci cand intri intr-un restaurant pentru a manca, sa stii deja ce vrei sa alegi - si sa fie ceva nu foarte bogat din punct de vedere caloric, pentru a nu cadea ispitei unui meniu bogat.

In plus, este esential sa iti cunosti slabiciunile, alimentele la care poftesti usor, si sa ai la indemana mereu inlocuitori mai sanatosi; spre exemplu, daca iti plac dulciurile, aprovizioneaza-te cu fructe sau cu budinca fara zahar.

2. Nu te hidratezi suficient

Apa ofera foarte multe beneficii organismului, in general, iar deshidratarea te poate face sa te ingrasi. Mai exact, principalul simptom al unei deshidratari moderate este oboseala, lipsa de energie, iar multi dintre cei in cauza nu isi dau seama care este motivul; prin urmare, atunci cand se simt mai fara vlaga mananca ceva, in speranta ca vor avea mai multa energie, nestiind ca... mai mult


Joi, 25 August 2011, ora 07:01

Adevaruri si legende despre legume

Adevaruri si legende despre legume

Fierte sau inabusite, preparate in stil raw sau la cuptor? Care este cel mai bun mod in care trebuie mancate legumele? Legumele congelata sunt bune? Cartofii ingrasa? Ai sa fi surprins sa afli ca unele dintre "adevarurile" despre legume sunt legende false. Acum la mijlocul verii, cand putem beneficia de toate legumele momentului, raspunsul la aceste intrebari este binevenit.

Shine a dezbatut problema, si iata care sunt concluziile.

Adevar: legumele congelate industrial sunt mai bune decat cele proaspete.

Studiile, analizele si testele au dovedit ca legumele proaspete au mai putine enzime, vitamine si antioxidanti naturali, decat cele congelate. In legumele proaspete, vitaminele si antioxidantii se diminueaza, paractic, incepand din momentul in care au fost culese. Legumele proaspete pot fi mai vechi decat punga cu legume identice, congelata. Legumele proaspete trec prin tot canonul transportului, inclusiv iradieri, gazari si alte tratamente pentru a suporta "proaspete" deplasarea.

Legenda: fierte, legumele isi pierd proprietatile.

Corect ar fi sa spunem: prin fierbere se pierd o parte din proprietati, dar se castiga altele. Prin fierbere se pierde vitamina C si acid folic, de aceea nu este o idee buna sa fierbe o portocala. Dar fasolea, boabele de mazare uscata si lintea isi pun in valoare proprietatile fibrelor si proteinelor, iar amidonul din cartofi devine digerabil. Licopenul din rosii devine cu adevarat eficient daca rosia este fiarta. Fierberea face ca... mai mult


Sambata, 24 Iulie 2010, ora 17:37

Cat de multe fructe sunt prea multe? Pot fi ele nocive?

Cat de multe fructe sunt prea multe? Pot fi ele nocive?

Cei mai multi dintre noi credem ca fructele sunt sanatoase si facem eforturi de a indesa in posete, genti, buzunare cate un mar, para sau orice altceva care sa contribuie la starea noastra de sanatate si sa ne tina in forma.

Din pacate insa, recentele cercetari au aratat ca oamenii mananca prea multe fructe, iar asta se reflecta in starea de sanatate, putand duce la obezitate si carii dentare, conform Daily Mail.

Beneficiile fructelor nu trebuie negate - vitamine, fibre, antioxidanti care protejeaza de boli -, insa recomandarile de genul minimum 5 portii de fructe si legume pe zi, ar putea sa nu fie chiar cele mai bune.

In cazul persoanelor sanatoase, 5 sau mai multe portii de fructe zilnic nu reprezinta prea mult, insa daca esti deja supraponderal, ai colesterolul marit sau diabet, prea multe fructe pot fi o problema. Asa s-ar putea explica de ce, in ciuda unui stil de viata sanatos, kilogramele continua sa se adune.

Una dintre cauze este aceea ca adesea oamenii uita ca fructele, ca oricare alte alimente, contin calorii. Iar caloriile din fructe ingrasa la fel de mult ca cele din ciocolata, dupa cum explica Dr. Carel Le Roux, din cadrul Colegiului Imperial londonez.

Cat de mult zahar contin fructele?

5 portii de fructe si legume pe zi pot avea un aport mare de fructoza, indulcitor natural aflat in fructe. O caisa, de exemplu, contine 0,45 grame de fructoza, o clementina, 0,5, o pruna 1,6, 8 cirese 2,4 grame, un kiwi 3 grame, o portocala 3,6 grame, 5... mai mult


Vineri, 12 Martie 2010, ora 07:03

Cu ce te ajuta legumele si fructele?

Cu ce te ajuta legumele si fructele?

Persoanele care consuma fructe si legume din belsug sunt mai slabe decat cele care n-o fac, releva un studiu intreprins de Departamentul american pentru agricultura.

Practic, aceasta este concluzia care se adauga mesajelor pro vegetale din sute de studii americane din ultimii 30 de ani.

Dincolo de perspectiva unui corp perfect, legumele si fructele sunt dusmani redutabili ai cancerului, bolilor de inima, diabetului, hipertensiunii si cataractei. mai mult


Luni, 09 Martie 2009, ora 14:56

1 comentariu
Ce sa faci ca sa arati bine?

Ce sa faci ca sa arati bine?

Sarbatorile de Iarna au trecut, dar odata cu ele cateva kilograme in plus adunate de la mesele copioase si-au facut simtite prezenta. Nu mai poti amana luarea unei masuri din cauza ca in putin timp vine primavara si trebuie sa arati bine.

Astfel, faceti tot posibilul sa actionati in aceasta directie. Mergeti la cumparaturi o data pe saptamana si aveti grija sa nu va lipseasca din frigider vegetalele, anunta Evenimentul Zilei.

In primul rand trebuie sa mancati mai putin. Legumele si fructele proaspete trebuie sa stea oricand la indemana ca sa evitati astfel consumul de produse care ingrasa. Evitati de asemenea si mesele la restaurant si daca este posibil inlocuiti-le cu o plimbare in parc.

Pe locul secund se afla odihna. Lipsa somului va da sistemul hormonal peste cap si veti ajunge sa mancati mai mult decat este nevoie. Este ideal sa adormiti pana la ora 23.00 si sa va treziti la aceeasi ora in fiecare zi. Cateva exercitii matinale vor face minuni pentru silueta voastra.

Chiar daca pare un sfat vechi si expirat sportul ramane o metoda de slabit. Reluati exercitiile zilnice, iesiti la plimbare si faceti orice fel de sport de iarna pe care il puteti practica.

Fiti ponderat si nu incercati sa va schimbati dintr-o data. Alegeti-va un obiectiv si tineti-va de el, apoi faceti o lista cu lucruri care va mai deranjeaza la dieta si dezobisnuiti-va pe rand de ele.

Veti slabi cu ajutorul metodei "curcubeu". Adica la birou, nu trebui sa va lipseasca cosul cu fructe... mai mult


Duminica, 11 Ianuarie 2009, ora 09:15

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Fotografia zilei: O creatura infricosatoare
  2. Scandal in aer: Bataie intre pasagerii unui avion, din cauza unui... bebelus
  3. Gest de aur facut de un om al strazii pentru o tanara disperata
  4. Un barbat si-a facut 50 de operatii estetice ca sa semene cu Kim Kardashian (Foto)
  5. Suntem campioni la ceva - Un fotograf strain, mut de admiratie (Galerie foto)
  6. A sarit dezbracat in apa inghetata pentru a salva o rata (Galerie foto)
  7. Opt religii sub un singur acoperis
  8. Aparitie incredibila pe strazile din China - oamenii au ras in hohote (Video)
  9. Protest inedit fata de casatoriile gay, cu un cal imbracat in mireasa
  10. Reactie necontrolata a ducesei de Cambridge - moment unic (Video)