Un studiu al cercetatorilor britanici sustine ca mancarea organica nu e mai sanatoasa decat alimentele obisnuite, informeaza Click.
Tom Sanders, profesor la Universitatea Kings din Londra, considera ca mancarea organica nu are o valoarea nutritiva mai ridicata decat produsele conventionale, iar aceasta este doar o strategie de marketing pentru a face bani multi pe increderea oamenilor.
Daca in urma cu 20 de ani, romanii indoctrinati de ciocan si de nicovala descopereau, cu satisfactie, lanturile de magazine care simbolizau Vestul, printre care Coca Cola si McDonald's, astazi, in ciuda crizei, opteaza pentru mai scumpele dar sanatoasele produse organice.
Acest trend a fost observat nu doar in Romania, ci cu precadere in tarile din fostul bloc comunist: in Romania si Bulgaria se deschid cafenele si restaurante bio, in Ungaria incep sa apara tot mai multe piete cu produse bio, iar in Polonia supermarketurile au acum si raioane bio, potrivit unui studiu al biroului britanic de studii Organic Monitor publicat, sambata, de AFP.
Vanzarile de produse bio in 21 de magazine Carrefour in Romania au crescut de 15, 20 de ori in primul semestru al anului 2009, comparativ cu aceeasi perioada a anului precedent, a declarat Andreea Mihai, directoarea de marketing Carrefour Romania. In 2009 au fost deschise magazine specializate in produse bio, la Cluj fiind inaugurat un restaurant 100 % bio, iar la Sofia o cafenea.
Campanii pentru produse bio
In Ungaria, asociatia Biokultura sprijina crearea de piete bio pe care le posteaza pe site-ul sau, furnizand pana si pretul legumelor. La noi, organizatia Bio Romania desfasoara o campanie similara pentru ca statul roman sa aprovizioneze cantinele institutiilor publice cu produse bio.
Cu toate ca, in prezent, produsele bio nu reprezinta decat 1% din alimentele comercializate in Romania, potrivit datelor anuntate de ...
O persoana obisnuita ia aproximativ 200 de decizii legate de hrana in fiecare zi: ce sa manance, cand sa manance si unde. Asta inseamna 200 de sanse zilnice sa alegi ce e mai bine pentru tine - sau sa esuezi lamentabil, consumand doar junk food.
Din pacate, pentru cei mai multi dintre noi, alimentele nu sunt cu nimic mai mult decat un gen de combustibil, ceva ce potoleste "revolta" stomacului. Sau ceva de care ne folosim ca sa alungam stresul ori plictiseala.
Ce s-a pierdut pe drum este bucuria de a manca simplu, decoperind noi si noi gusturi, texturi si arome, este de parere un expert citat de MSNBC, Lucia Watson.
Putem sa restabilim relatia dintre noi si hrana intelegand mai multe despre cum se produce aceasta si care este drumul ei pana in farfurie. Dezvoltand o relatie pozitiva cu hrana noastra poapte fi cheia catre mentinerea unei greutati coresponzatoare, explica Watson.
Inchide aparatura atunci cand mananci!
Mare parte din populatie ia masa in compania televizorului, computerului, celularului sau iPdod-ului. Aceste aparate te distrag de la activitatea de baza, mancatul, lipsindu-te de experientele care deriva din asta.
Daca inchizi toate aceste aparate vei "interactiona" cu mancarea intr-un mod extrem de intim, exolica Watson. Este inceputul unei relatii speciale, in care vei deveni din ce in ce mai preocupat de felul in care aceasta arata, miroase sau de gustul ei.
Imprieteneste-te cu un pietar
Toamna este un bun prilej sa strangi mana ...
Categorie: Diete, intretinere 776 vizite [ Ziare.com ]
Criza economica ii obliga pe americani sa taie tot mai mult din cheltuieli. Pentru o economie anuala de 1.000 dolari, americanii au ajuns sa renunte la mancarea organica sau chiar la asigurarile auto, toate la sfatul specialistilor.
Asfel, inainte de a plati suplimentar pentru prelungirea termenelor de garantie, cumparatorii sunt sfatuiti sa se gandeasca de doua ori daca nu cumva arunca banii pe fereastra atunci cand platesc, spre exemplu, 10 dolari in plus pentru extinderea garantiei la un BlackBerry. Potrivit reprezentatilor companiilor de cercetare de piata, produse noi tind sa se defecteze in perioada stadard de garantie oferita de producator sau dupa ce expira perioada de garantie extinsa, motiv pentru care nu merita sa cheltuiesti suplimentar pentru o garantie inutila, scrie Yahoo Finance.
Reducerea cheltuielor este posibila si daca alegi sa mergi la o sala de gimnastica care ofera discounturi pentru societatea la care lucrezi sau companiei la care esti asigurat. Astfel, daca te duci la sala pe cont propriu platesti un abonament lunar de aproximativ 55 de dolari, la care se adauga o taxa de inscriere de 49 dolari. Apeland la salile de gimnastica cu tarife speciale pentru angajatii companiilor partenere costurile lunare se reduc la 37,8 de dolari, iar taxa de inscriere este doar de 29 dolari. Economia potentiala dintr-un an se ridica astfel la aproape 227 dolari.
Desi pot crede ca produsele organice sunt mai sanatoase, americanii sunt indemnati sa consume fructe ..
Categorie: Consumator 1736 vizite [ Ziare.com ]
Mancarurile pentru bebelusi din comert au inceput prin a fi un ajutor; in zilele noastre insa, sunt considerate o necesitate de tot mai multe mamici.
A devenit o situatie des intalnita cea in care bebelusul este hranit mai des de la "borcanel" decat cu mancare proaspata, gatita in casa.
Este insa aceasta varianta cea mai buna pentru copiii nostri? Este sanatoasa? La aceste intrebari incearca sa raspunda publicatia Health Castle.
Adevarul despre "borcanele"
Conceptul de hrana produsa in masa pentru bebelusi nu este natural, chiar daca producatoriis e lauda ca ingredientele sunt "naturale". Mancarurile de bebelusi comercializate pe rafturile oricarui magazin (ba chiar si in farmacii!) sunt foarte procesate si le lipseste prospetimea mancarurilor pregatite acasa.
Cu toate ca se lauda ca sunt "naturale", cum se face ca "borcanelele" cu mancare au termen de expirare de peste un an (depozitate in camara, nu la frigider sau congelator!), in vreme ce mancarea pregatita acasa pentru cei mici poate fi pastrata mazim trei luni la congelator?
1. Aditivi
Mancarurile din comert destinate bebelusilor contin deseori aditivi cum ar fi acidul ascorbic sau citric, care nu se gasesc aproape niciodata in mancarurile facute acasa. Faina - in special cea de orez - este un ingredient des intalnit, atat in mancarea pentru bebelusi cat si cea pentru copii.
Desi apa se poate adauga la mancaruri pentru a modifica textura si consistenta, aceasta nu trebuie sa fie ingredientul ..
In ultimul deceniu, vanzarea produselor organice a crescut foarte mult. Produsele organice reprezinta alimentele pentru a caror cultivare s-au respectat anumite standarde - nu s-au folosit hormoni de crestere ori pesticide.
Cei care au inceput sa fie constienti de beneficiile acestor produse cumpara din ce in ce mai des acest tip de alimente, constienti fiind de valoarea lor nutritiva.
Este foarte adevarat ca in momentul in care alegi produsele, acestea vor adauga putin "verde" in viata ta, dar la fel de adevarat este si faptul ca vei cheltui mai mult, potrivit How Stuff Works.
Daca nu iti permiti, nu trebuie sa consumi numai si numai alimente organice. Ca sa stii la ce alimente nu poti face rabat, citeste in continuare.
Carnea
Producatorii animalelor care vor sa primeasca un certificat organic sunt obligati sa nu le hraneasca cu hormoni de crestere si nici sa le ofere antibiotice. Animalele si pasarile trebuie sa primeasca cereale care au fost crescute fara ingrasaminte chimice. Prin eticheta ecologica se arata si faptul ca animalul a avut acces la aer liber o anumita perioada pe zi.
Laptele
Laptele nonorganic poate contine mici urme de pesticide, iar cum laptele este un aliment obligatoriu pentru copii, acest lucru este ingrijorator pentru parinti. Laptele organic este mai pur si provine de la animale care au fost hranite cu produse netratate chimic. In afara de lapte, trebuie ai grija si la produsele derivate din lapte, precum iaurtul, ...
Categorie: Diete, intretinere 1256 vizite [ Ziare.com ]
Printul Charles, ecologist convins, este extrem de fericit ca produsele Duchy Originals, brand inregistrat chiar de el in 1990, vor intra si pe piata americana.
Pasiunea printului pentru mancarea organica si ecologie este bine cunoscuta. Incet-incet, printul ajuns la 60 de ani o transforma in afacere. Atat timp, insa, cat telul, acela de "a promova mancarea organica si a ajuta la conservarea mediului rural si a salbaticiei", este unul nobil, acest aspect pare sa nu supere pe nimeni.
Potrivit printului, discutiile pentru introducerea pe piata a produselor naturale sunt "avansate", relateaza Monsters and Critics.
Asta chiar daca Duchy Originals a fost implicat intr-un recent scandal, deoarece pe site-ul firmei se facea referire, in cazul a doua dintre produsele promovate, Duchy Herbals Echina-Relief Tincture si Duchy Herbals Hyperi-Lift Tincture, la efectele acestora, dovedite stiintific.
In cele din urma, Duchy Originals a obtinut licente pentru a le comercializa, dar i s-a interzis sa mai pomeneasca despre efectele produselor. Afirmatiile au fost, saptamana aceasta, retrase de pe site-ul Duchy Originals.
In ultima vreme, alimentele organice incep sa prinda teren si sa faca parte din dieta zilnica a multor persoane. Totusi, de ce sunt aceste alimente atat de bune si pe care dintre ele merita sa dai banii?
In cazul in care nu poti achizitiona produse organice, Real Simple te invata ce poti face pentru a le face mai sigure pentru organismul tau.
Potrivit Food and Drug Administration, merele contin o cantitate mai mare de pesticide decat orice alt fruct sau alta leguma. In urma unui test s-au descoperit sapte chimicale intr-un singur mar. Incearca sa consumi mere organice, pentru ca merita.
Sistemul imunitar si cel nervos al unui copil este mult mai putin dezvoltat ca al unui adult si vulnerabil in fata efectelor pesticidelor. Toate alimentele care se regasesc in mancarea pentru bebelusi sunt tratate cu chimicale. Pentru ca micutul tau sa fie in siguranta, alege cu mare atentie mancarea sau cumpara produse organice si fa-i singura mancarea.
Laptele si untul gasite pe rafturile din supermarket nu sunt organice si nu sunt foarte sanatoase. Daca vrei sa beneficiezi de adevaratele efecte ale unui lapte sanatos, alege unul organic.
Pepenele galben contine adesea cinci substante extrem de toxice. Chiar daca folosirea unor pesticide a fost interzisa, acestea pot persista in sol. Chiar daca speli foarte bine pepenele galben, continutul nu este bun pentru organismul tau. Consuma pepenele galben, doar daca esti constient de faptul ca solul de unde provine a fost curat si ...
Alimentele organice nu au beneficii nutritive sau de sanatate in plus fata de cele obisnuite, arata un raport al cercetatorilor britanici de la London School of Hygiene&Tropical Medicine publicat miercuri.
Consumatorii platesc preturi mai mari pentru alimentele organice, datorita beneficiilor de sanatate vehiculate, ceea ce a dat nastere unei piete globale estimate la 48 de miliarde de dolari in 2007, potrivit raportului, citat de Reuters.
O revizuire sistematica a 162 de lucrari stiintifice publicate in literatura stiintifica in ultimii 50 de ani arata ca nu este nicio diferenta semnificativa intre mancarea de tip organic si cea normala.
"Exista un mic numar de diferente in continutul de nutrienti intre alimentele organice si cele produse in mod conventional, dar acestea nu au nicio relevanta pentru sanatatea publica", a declarat Alan Dangour, unul dintre autorii raportului.
Potrivit cercetatorilor, rezultatele raportului lor indica faptul ca nu exista nicio dovada pentru a sustine selectarea alimentelor organice in locul celor produse in mod conventional pe baza superioritatii nutritionale.
Rezultatele cercetarii, care a fost comandata de Agentia pentru Standarde in Alimentatie a Guvernului britanic, au fost publicate in American Journal of Clinical Nutrition.
Vanzarile alimentelor organice au scazut pe anumite piete, inclusiv in Marea Britanie, deoarece recesiunea a facut consumatorii sa renunte la aceste costuri.
O limba de om a fost servita intr-o portie de risotto de pui, la cantina unui spital din Izola, in sudul Sloveniei, informeaza The Daily Telegraph. Autoritatile au inceput o ancheta pentru a stabili cum a ajuns organul uman in mancare, in timp ce conducerea unitatii medicale banuieste ca un doctor neatent ar fi scapat limba din greseala in bucatarie.
Managerii nu au explicat insa, si in ce cazuri se impune taierea limbii unui pacient. Un purtator de cuvant al spitalului a tinut sa asigure totusi, ca unitatea nu transporta sau depoziteaza resturi umane in vasele din bucatarie.
Autoritatile au fost alertate tot de un medic, care s-a plans ca a gasit o bucata de carne ciudata in mancarea sa, dupa ce a comandat risotto de pui. Dupa efectuarea analizelor s-a dovedit ca in realitate, portia care i-a fost servita continea limba de om. Inspectorii sanitari au inchis cantina si au inceput cercetarile pe marginea respectarii normelor de igena.
Categorie: Senzational 1835 vizite [ Ziare.com ]
Desi greu de crezut, alimentatia considerata a fi prin excelenta sanatoasa poate avea ca rezultat instalarea unei boli, pe care americanii au si botezat-o: orthorexia nervosa.
Cum se ajunge la aceasta afectiune? Simplu: cei care sunt foarte ingrijorati de calitatea alimentelor consumate tind, in final, sa aiba o multitudine de carente in organism, ei renuntand complet la zahar, sare, cafeina, alcool, grau sau alte cereale, soia si lactate.
De teama ca toate acestea n-ar fi tocmai "pure", ei renunta cu totul la ele, ajungand, uneori, chiar subnutriti, conform Daily Mail. Cei care cad in aceasta capcana sunt, in special, persoanele educate, din clasa de mijloc a societatii. Acestea isi petrec mare parte din timp citind carti de specialitate si informandu-se in mod constant.
Din pacate, aceste persoane extrem de atente la dieta lor pleaca urechea la sfaturile de "bine" ale multor nutritionisti care si-au gresit cariera sau la dictoanele unor antrenori de fitness, care recomanda ca unele alimente sa fie scoase din dieta, dar doar pentru maximizarea efectelor exercitiilor fizice facute la sala.
In timp ce alte afectiuni legate de alimentatie se refera la cantitatea de alimente consumate, cum este cazul anorexiei, in cazul acestei noi boli este vorba despre calitatea acestora.
Acest tip de alimentatie, ce poate avea ca rezultat multe carente la nivelul organismului, are urmari si in ceea ce priveste viata sociala, fiind rarite, daca nu chiar eliminate, iesirile ...
Sa recunoastem. Vrem sa slabim, insa am dori, in acelasi timp, sa nu fim nevoiti sa mancam mai putin. Au apus vremurile in care oameni erau nevoiti sa alerge si sa vaneze hrana, acum vezi mancare oriunde te uiti si poftesti, insa uneori trebuie sa ne abtinem. Asa ca daca doresti sa mananci mai putin, insa sa nu te infometezi, citeste in continuare ce trebuie sa faci.
Include grasimi bune in alimentatia ta, te sfatuieste International Business Times. Alegand produse care contin grasimi bune te vei simti satul mai mult timp si vei avea mai multa energie. Recomandate sunt ouale, nucile si uleiul de peste pentru ca au omega3. Uleiul de nuca de cocos, avocado sau uleiul de masline sunt alte alimente bune pentru sanatatea ta si care te vor tine departe de mancare mai mult timp.
Nu uita de puterea proteinelor! Consumand multe proteine te vei satura mai repede si vei ramane asa mai mult timp. De exemplu, iti incepi ziua consumand la micul dejun cereale, fulgi de ovaz, fructe si iaurt? Este bine, insa intr-o ora o sa iti fie foame din nou. Ca sa scapi de aceasta senzatie, adauga micului dejun si un ou fiert, o sa rezisti mai mult. Daca pentru pranz ti-ai pregatit un sandvis sau o salata, adauga putin peste, pui sau un ou fiert. Efectul va dura mai mult.
Opteaza pentru alimentele organice, deoarece acestea contin cu 60% mai multe minerale si antoxidanti decat produsele normale. Sentimentul de a te simti satul nu tine de cantitatea alimentelor, ci de valoarea nutritionala a ...
Categorie: Diete, intretinere 1787 vizite [ Ziare.com ]
In vremuri de criza economica este logic ca obiceiurile alimentare sa se schimbe, familiile indreptandu-se spre mancaruri mai ieftine, care insa nu trebuie sa fie si lipsite de gust.
Expertii de la publicatia online Shine au cateva sfaturi pentru familile decise sa nu se "zgarceasca" in ceea ce priveste mancarea gustoasa.
Schimba marca. Poti face economii de pana la 50% la alimente daca iti umpli caruciorul cu produse fara marca, si nu cu "marci" binecunoscute. De cele mai multe ori nu este nici o diferenta intre ingredientele folosite, asa ca nu te uita la eticheta mai frumoasa.
Cumpara en-gros. Fa-ti provizii de conserve si alimente uscate, mai ales cand le gasesti la oferta - acestea nu vor expira cel putin un an.
Creeaza mancaruri din alimentele pe care le ai deja. E bine sa planuiesti mesele familiei cu o saptamana inainte - si daca reusesti sa le creezi din ingredientele pe care le ai deja, este si mai bine. In medie, cam 30% din alimentele pe care le cumparam anual ajung la cosul de gunoi, nemancate.
Fa cumparaturi pe stomacul plin. Cand bantui printre rafturi cu stomacul gol, tinzi sa cumperi mai mult decat iti propusesesi, si uneori te poti trezi si cu produse de care nu aveai efectiv nevoie.
Alege atunci cand cumperi alimente organice. Mancarurile organice sunt mult mai scumpe decat echivalentele lor conventionale - insa nu merita cateodata sa dai atatia bani. Spre exemplu, anumite produse conventionale - bananele - sunt rareori stropite cu ...
Julia Roberts este cunoscuta ca fiind una dintre celebritatile care se hraneste cat mai natural.
Actrita a declarat ca impreuna cu copiii sai se ocupa de cresterea zarzavatului in solarul casei sale din Malibu, informeaza Green Daily.
Micutii sai sunt foarte incantati, oferindu-i celebrei artiste inca un motiv pentru a da o sansa gradinii organice.
"Copiii adora sa o faca, iar eu cred ca este un bun antrenament pentru ei. Cred ca daca micutii cunosc sursa mancarii lor tind sa consume mai mult ceea ce au crescut ei, pentru ca se simt mandri. Vazandu-mi copiii consumand varza furajera sunt foarte mandra", a declarat cunoscuta actrita.
O partida de sex de calitate depinde de un creier sanatos, cel mai mare si mai sensibil organ al corpului, motor al placerii si al satisfactiei sexuale.
Pentru stimularea zonelor cerebrale care duc la excitatie, iata cele mai sexy mirosuri si alimente, care exercita o atractie irezistibila asupra partenerilor:
Mirosuri sexy pentru barbati
- lavanda
- placinta cu dovleac
- gogosile
- portocala
- pizza cu branza
- carnea de vita fiarta
- scortisoara
Mirosuri sexy pentru femei
- pudra de corp pentru bebelusi
- castravetii
- lavanda
- placinta cu dovleac
Alimente sexy"(unisex)
- merele (pentru o respiratie proaspata)
- sparanghelul (bogat in vitamina E, esentiala pentru activitatea hormonala)
- avocado (bogat in B6 si potasiu)
- bananele (bogate in bromelina, ferment digestv care creste libidoul barbatului)
- migdalele (pentru cresterea pulsului)
- varza (imbunatateste circulatia sangelui)
- telina (contine androsteron, hormon eliberat de barbati prin transpiratie, care pur si simplu "innebuneste" femeile)
- ardeiul iute (contine capsaicina, substanta care stimuleaza terminnatiile, creste pulsul)
- branza (energizeaza mai ceva ca ciocolata)
- ciocolata (bogata in teobromina, substanta asemanatoare cafeinei)
- ouale (pentru continutul de vitamina B, care ajuta in activitatea hormonala)
- usturoiul (bogat in alicina, substanta care ajuta la irigarea corespunzatoare a organelor sexuale)
- miezul de nuca (in cazul ...