Ziare.com
Este in regula sau nu sa le dam si copiilor mancare de post? Sfatul nutritionistului

Este in regula sau nu sa le dam si copiilor mancare de post? Sfatul nutritionistului

Din punct de vedere alimentar, postul crestin ortodox presupune renuntarea pe o anumita perioada de timp la consumul tuturor alimentelor de origine animala si inlocuirea acestora cu alimente de origine vegetala. Si cand spun inlocuirea nu ma refer ...

20 Aprilie 20191 comentariu

Mancare post idei

Bucatarul Horia Virlan, despre mancarea de post, cea bio si... burta sa Interviu

Bucatarul Horia Virlan, despre mancarea de post, cea bio si... burta sa Interviu

A manca "eco" a ajuns deja o moda. Bucatarul Horia Virlan, de la Cireasa de pe tort, sustine ca produsele bio sunt, de fapt, niste utopii. "Cum credeti ca ar trebui sa arate atmosfera si solul planetei pentru a putea hrani in mod bio intreaga populatie?", intreaba el retoric in cadrul unui interviu acordat Ziare.com. L-am rugat pe bucatarul care a bagat spaima in vedete sa ne ofere cateva sfaturi in privinta preparatelor de post, dar si informatii utile pentru tinerii care vor sa devina asi in acest domeniu ori pentru bucataresele amatoare, de weekend...

24 Aprilie 20135 comentarii
    Meniul unei zile de post

    Meniul unei zile de post

    Persoanele care vor sa tina post, atat pentru curatenia sufleteasca, cat si pentru cea trupeasca, stiu ca in aceasta perioada este interzis sa se atinga de carne, branza si oua. Meniul zilnic insa, trebuie sa fie cat mai variat pentru ca astfel corpul sa-si primeasca necesarul de energie din toate grupele de nutrienti. Iata ce trebuie sa includa meniurile din perioada postului. Grasimile de care organismul are zilnic nevoie sunt cele vegetale, prezente in uleiul de floarea soarelui sau cel de masline, dar si in nuci, alune, seminte de in, dovleac, floarea soarelui. Trebuie stiut ca rosiile si morcovii se consuma intotdeauna cu putn ulei...

    18 Noiembrie 20121 comentariu
      Ce alimente sa consumam in post

      Ce alimente sa consumam in post

      Postul Craciunului, care dureaza sase saptamani, pana pe 24 decembrie, inclusiv, din punct de vedere al alimentatiei este considerat mai usor, mai permisiv decat celelalte din calendarul ortodox. Persoanele care vor sa tina post stiu ca in aceasta perioada le sunt interzise alimentele de origine animala precum carnea, laptele si ouale, dar in Postul Craciunului exista multe dezlegari la peste, ulei si vin. Trebuie avut in vedere, insa, ca sanatatea organismului nostru depinde, in cea mai mare masura, de ceea ce mancam. Chiar daca e post, organismul are nevoie de alimente energizante si diverse, bogate in vitamine si minerale atat de necesare perioadei in care ne aflam, cand racelile sunt frecvente si afecteaza mai ales copiii si persoanele in varsta...

      15 Noiembrie 20121 comentariu
        Cu ce inlocuiesti carnea in post?

        Cu ce inlocuiesti carnea in post?

        Dintre toate legumele existente pe Pamant, despre ciuperci se spune ca ar fi cel mai bun substitut pentru carne. Au gustul si toate celelalte calitati ale carnii, doar ca le lipseste hulitul colesterolul. Spre deosebire de carne, insa, ciupercile sunt mult mai usor de digerat, procesul necesitand un consum mult mai mic de energie din partea organismului. Ciupercile contin toate vitaminele si mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru o buna functionare in tot timpul anului si nu numai in anumite perioade. Ciupercile sunt bogate in proteine, fier, potasiu, acid folic. Ciupercile contin vitamine precum A, B1, B2, C, D, fier, potasiu, proteine, acid folic si zinc...

        28 Februarie 20128 comentarii
          Dependenta de mancare? 5 ponturi pentru a-ti tine in frau poftele

          Dependenta de mancare? 5 ponturi pentru a-ti tine in frau poftele

          Dependenta de mancare poate fi asemuita fara a exagera cu cea de alcool sau droguri. Aceasta idee este sustinuta chiar de Institutul National al Abuzului de Droguri din SUA, conform The Huffington Post Desi suna inspaimantator, trebuie stiut ca dependenta de dulciuri este ocazionala, si apare in special atunci cand persoanele in cauza sunt puse in fata unei situatii-limita. De fapt, cel mai adesea este cauzata de mult stres si putin timp alocat somnului. Iata cateva sfaturi ce te vor ajuta sa faci fata dorintei de a manca foarte mult:...

          07 Martie 2011
            Top 10 "Idei Verzi" in 2009

            Top 10 "Idei Verzi" in 2009

            Este oare atat de greu sa traim in armonie cu natura? Ecologia nu mai tine demult de domeniul SF-ului, ci face parte din ce in ce mai mult din viata noastra de zi cu zi. Fiecare an ne aduce mai aproape de o lume "verde", iar 2009 nu a facut o exceptie. Times trece in revista cele mai importante "idei verzi" din anul care este pe cale sa se incheie. 1. Summit-ul de la Copenhaga Summit-ul de la Copenhaga ar fi trebuit sa reprezinte un punct culminant al negocierilor duse pentru un tratat global in ceea ce priveste clima, in contextul in care data de expirare a protocolului de la Kyoto se apropie. Totusi, asteptarile de la acest summit au fost reduse, din moment ce marile puteri si statele in curs de dezvoltare nu reusesc sa ajunga la un consens privind reducerea emisiilor de carbon. Asta nu inseamna ca summitul este un esec, ci doar ca va fi nevoie de ...

            20 Decembrie 2009
              Obama, critic culinar pentru un post de televiziune american

              Obama, critic culinar pentru un post de televiziune american

              Presedintele american ales, Barack Obama, impreuna cu sotia sa, Michelle, sunt cunoscuti pentru frecventarea restaurantelor sofisticate, cu cei mai buni bucatari, din Chicago. Totusi, nimeni nu cunostea latura de critic culinar al presedintelui american ales, care a afisat-o la un post de televizune american, informeaza AP. Un post de televizune american a posta doua emisuni, "Check Please!, care il prezentau pe Obama luand cina la restaurantele Dixie Kitchen si Baid Shop, din Hyde Park. "Am ales "Southern Sampler" pentru ca nu ma puteam hotara. Nu eram sigur ca am dispozitia necesara pentru altceva. Nu sunt delicatese culinare aici, dar nici nu caut asta. Eu caut o mancare care sa aiba un gust foarte bun, la un pret rezonabil", declara Obama in august 2001...

              07 Ianuarie 20091 comentariu

                Urmareste Ziare.com pe

                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                 

                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                Tu speli carnea de pui inainte sa o gatesti? Experimentul care arata cum ar fi bine sa procedezi
                Pentru ca te gandesti ca cine stie cum a fost manipulata inainte sa ajunga la tine acasa, probabil esti una dintre persoanele care spala carnea de...

                Ronan Keating este primul pasager care a aterizat pe Aeroportul Ghimbav. A luat avionul ca sa evite Valea Prahovei
                Muzicianul Ronan Keating, vedeta serii de gala a Festivalului International Cerbul de Aur 2019, este, oficial, primul pasager care aterizeaza pe...

                Horoscop de weekend: 24-25 august 2019
                Fecioara Finalul acestei saptamani iti aduce in preajma multa lume, atat in mediul familial, cat si in mediul profesional, in functie de logica...
                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor