mancaruri traditionale paste

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Bucate traditionale de Paste: Incearca becatina cu vin sau bujenita de iepure

Bucate traditionale de Paste: Incearca becatina cu vin sau bujenita de iepure

Cozonacul si pasca sunt cele mai cunoscute doua preparate care nu lipsesc in niciun fel de pe masa de Paste. In urma cu trei sute de ani, insa, pe mesele credinciosilor se aflau, pe langa aceste doua feluri indragite, si alte bucate a caror denumire a fost de mult timp uitata.

Becatinele, bujenita sau supa de bere sunt doar cateva delicatese care au disparut de pe mesele romanilor in perioada Pastelui sau au fost inlocuite cu mancaruri similare, dar facute cu alte ingrediente si intr-un timp mult mai scurt.

Becatina, de pilda, este o pasare la fel de mare ca un porumbel, care se prepara la ospete. In general, becatina se gatea timp de cateva ore, pentru ca pieptul si copanele se rumeneau in unt, cu ceapa, cuisoare si patrunjel.

Citeste mai multe despre Bucate traditionale de Paste: Incearca becatina cu vin sau bujenita de iepure pe Business24.ro. mai mult


Sambata, 04 Mai 2013, ora 13:48

1 comentariu
Romanii se declara religiosi, dar 5% cred ca Iisus s-a nascut de Paste - studiu IRES

Romanii se declara religiosi, dar 5% cred ca Iisus s-a nascut de Paste - studiu IRES

Romanii raman traditionalisti in ceea ce priveste obiceiurile pe care le au legate de Sarbatorile Pascale, arata un studiu realizat de Institutul Roman pentru Evaluare si Strategie (IRES) in aprilie 2013 cu privire la obiceiurile, perceptiile si comportamentele romanilor de Paste.

Conform acestuia, perspectiva financiara in acest an este una mai optimista avand in vedere ca procentul celor care spun ca banii pe care ii au pentru Paste le vor ajunge pentru tot ceea ce este necesar este cel mai mare din ultimii 4 ani - 38% in 2013 fata de 22% in anul 2011.


Din punct de vedere religios, studiul arata ca 86% dintre respondenti au stiut ca de Paste crestinii sarbatoresc Invierea lui Iisus, dar au existat si romani (5%) care au sustinut ca sarbatorim nasterea Lui.

85% dintre respondenti au spus ca obisnuiesc sa participe la slujba de Inviere, iar trei sferturi dintre cei intervievati vor merge si in acest an la aceasta slujba.

Peste trei sferturi dintre respondenti (78%) vor merge, in acest an, sa ia pasti.

Unul din 5 respondenti s-a spoveditdeja, alti 40% urmeaza sa o faca, iar 39% recunosc ca nu practica acest obicei.

Aproape 70% dintre romani spun ca tin post: 9% declara ca tin tot postul Pastelui, 45% recunosc ca obisnuiesc sa posteasca doar in zilele de miercuri si vineri, iar 14% vor sa posteasca in Vinerea Mare. 29% dintre cei chestionati sustin ca nu obisnuiesc sa tina post, procent in usoara crestere fata de anii precedenti.

Un sfert dintre romani... mai mult


Joi, 02 Mai 2013, ora 14:44

8 comentarii
Cum te poti distra daca ramai in Capitala in minivacanta dintre 1 Mai si Paste

Cum te poti distra daca ramai in Capitala in minivacanta dintre 1 Mai si Paste

Bucurestenii sunt invitati, cu ocazia minivacantei dintre 1 si 6 mai, la targuri cu produse traditionale specifice Pastelui, picnicuri in locuri special amenajate, ateliere creative pentru cei mici, plimbari cu vaporasul sau cu autobuzele supraetajate.

Primaria Municipiului Bucuresti, prin Centrul de Creatie, Arta si Traditie, organizeaza in Cismigiu, pana la 5 mai, targul "Traditii si Flori de Sarbatori", unde vor fi expuse podoabe lucrate manual, produse culinare specifice sarbatorilor, oua incondeiate si aranajamente florale, accesul vizitatorilor fiind liber.

In cadrul aceluiasi eveniment se desfasoara atelierele "Creative Arts", care propun activitati de reciclare, pictura si desen, handmade, design textil, arta florala si colaj, dar si spectacole de muzica si teatru.

Targuri de Florii in Capitala. De unde puteti lua oua incondeiate si mancaruri traditionale

De asemenea, mestesugari din toate regiunile tarii vor prezenta podoabe lucrate manual, produse culinare specifice sarbatorilor si aranajamente florale, in 60 de casute special amenajate pentru targ.

Tot in cadrul targului este amenajata si o librarie mobila "Bookland", unde vor putea fi gasite peste 5.000 de titluri de carti de la 120 de edituri.

Plimbari cu ponei in Cismigiu

Totodata, in foisorul parcului Cismigiu, vor fi prezentate momente artistice sustinute de fanfare, cvartete si grupuri de copii. Pentru cei mici, vor fi organizate, zilnic, plimbari cu ponei.

Pana in Sambata... mai mult


Marti, 30 Aprilie 2013, ora 22:15

1 comentariu
Mancaruri "traditionale" pentru cei bogati (Galerie foto)

Mancaruri "traditionale" pentru cei bogati (Galerie foto)

Oricat de bune ar fi bucatele traditionale romanesti, vine un moment cand ce-i mult strica. Daca majoritatea dau deoparte carnea grea si se rezuma, macar pentru cateva zile, la legume, fructe si sucuri naturale, exista oameni care isi pot permite sa puna pe masa adevarate deicatese, care costa mici averi.

Iata cu ce se delecteaza rasfatatii sortii in caminul propriu sau in cele mai alese restaurante din lume, potrivit Listverse:

Ou de Araucana

Gainile Araucana sunt originare din Chile si sunt deosebite prin faptul ca depun oua albastre. Doar localul "The Tocqueville", din New York, serveste acest fel de mancare, usor fiert, cu risotto sau paste. O portie costa 100 de dolari, pret justificat de prezenta trufelor Perigord, care intra in compozitie.



Pepeni galbeni Yubari

Acesta este un pepene hibrid, obtinut din Earl's Favorite si Burpee, un tip de pepene iute. Hibrizii sunt crescuti doar in serele din Yubari, in insula Hokkaido, din Japonia.

Gustul este undeva intre pepene galben, rosu si ananas. Poti sa cultivi pepenele si singur, dar nu va fi un pepene Yubari daca nu e crescut pe insula. Un astfel de desert poate fi cumparat la preturi cumprinse intre 50 si 100 de dolari.

Un asemenea pepene, insa, perfect sferic, a fost vandut la o licitatie cu 26.000 de dolari.



Pizza de aur a lui Margo

Chiar poti sa mananci aur, caci nu iti va face rau, iar daca ai bani si nu ai ce face cu ei, de ce sa nu experimentezi asa ceva? Pizzeria Margo, din... mai mult


Joi, 27 Decembrie 2012, ora 07:12

4 comentarii
Redescopera Bucurestiul, in mini-concediul de Paste

Redescopera Bucurestiul, in mini-concediul de Paste

Sarbatorile de Paste pot fi interesante si in Bucuresti, anul acesta, daca nu ai apucat deja sa pleci peste hotare sau la munte, alegand sa stai mai aproape de familie.

Pe langa obisnuita slujba de Inviere si masa din ziua de Paste, cei care raman in Capitala in acest weekend se pot relaxa la diverse targuri, concerte si expozitii.

Daca nu ai reusit sa ajungi pana acum, duminica este ultima zi in care poti vizita Targul Cadourilor de Paste, organizat de Galeria Dalles. Aici vei gasi specialitati culinare, care iti vor trezi toate simturile, de la cei mai pufosi cozonaci, pana la ciocolata rara.

Un targ la fel de sofisticat este cel din librariile Carturesti. Aici gasesti nenumarate cadouri pentru cei pe care ii vei vizita de Paste, dar si diverse sortimente de mancaruri traditionale.

Citeste mai multe despre Redescopera Bucurestiul, in mini-concediul de Paste pe Business24.ro. mai mult


Sambata, 14 Aprilie 2012, ora 13:50

Cum isi petrec politicienii Sarbatorile de Paste

Cum isi petrec politicienii Sarbatorile de Paste

Politicienii spun ca de Paste merg la biserica, stau impreuna cu familiile lor si gatesc mancaruri traditionale, desi unii recunosc ca ar vrea sa slabeasca, asa cum este cazul lui Theodor Paleologu, care spune ca va fi "cumpatat".

Presedintele Camerei Deputatilor, Roberta Anastase, a declarat ca in noaptea de Inviere va merge la una dintre bisericile din colegiul sau, in judetul Prahova, iar a doua zi va fi alaturi de familie.

"In noaptea de Inviere voi merge la una dintre bisericile din colegiul meu, la care merg de obicei, iar a doua zi voi fi alaturi de familie, nu plec nicaieri", a spus Anastase.

Candidatul PDL pentru Primaria Capitalei, Silviu Prigoana, a declarat, ca de Paste face "ce face tot crestinul - pe genunchi se caieste de pacate". El a admis ca are multe pacate, pentru ca nu traieste "in ghiveci".

Prigoana nu se roaga pentru Primarie: "Contracandidatul meu e Silviu Prigoana"

Intrebat daca se roaga sa devina primar general al Capitalei, Prigoana a marturisit ca nu va face acest lucru, asa cum nu se roaga nici pentru bani.

"Nu. Nu poti sa ceri asemenea lucruri Divinitatii. Divinitatea se ocupa cu totul si cu totul cu alte probleme, nu sa castige Steaua sau sa castige Prigoana, sau sa bage bani in cont. Vrei bani in cont, munceste! Vrei sa ai o echipa sa castige un meci, cumpara jucatori!

Vrei sa castigi Primaria Capitalei, lupta-te cu tine sa inteleaga cetateanul ce vrei! Nu are nicio legatura cu divinitatea. Contracandidatul meu e Silviu... mai mult


Vineri, 13 Aprilie 2012, ora 20:36

Manastirile se pregatesc de musafiri cu ocazia Sfintelor Pasti

Manastirile se pregatesc de musafiri cu ocazia Sfintelor Pasti

Maicutele si calugarii de la manastirile din Romania se pregatesc, conform traditiei, sa isi intampine oaspetii. Pentru pelerini, atat cazarea, cat si masa vor fi gratuite. In schimb, regulile vor fi foarte stricte.

Zilele acestea se termina curatenia, iar in Saptamana Mare se vor pregati bucatele traditionale, informeaza Digi24.

Ouale rosii, cozonacii, dar si mancarurile specifice vor parfuma in curand bucatariile.

Cazarea este modesta, ca la manastire, dar ospitalitatea specifica te face sa uiti acest lucru. Totodata, chiar daca nu se percep bani, oaspetii obisnuiesc sa lase cate ceva ca rasplata pentru sfanta manastire.

Pentru cei mai dornici de distractie, pensiunile ofera conditii mai moderne de cazare, dar si mese mai imbelsugate. In acest caz, in medie, un sejur de trei zile pentru o persoana poate ajunge si la 400 de euro. mai mult


Joi, 05 Aprilie 2012, ora 17:18

1 comentariu
Paste traditional romanesc? Vezi ofertele din zona montana

Paste traditional romanesc? Vezi ofertele din zona montana

Daca vreti sa scapati de aglomeratia citadina si sa evadati undeva intr-o minivacanta de Paste, atunci statiunile de la munte, din tara noastra, sunt o varianta excelenta.

Pentru preturi mai mici decat vacantele in strainatate, hotelierii romani scot la bataie sejururi de minimum 3 zile, in prejma Pastelui, in care veti avea parte nu doar de odihna si aer curat, ci si de mese imbelsugate, cu bucate traditionale romanesti.

Minivacantele in Predeal, de exemplu, pornesc de la putin peste 20 de euro si pot ajunge pana la 180 de euro. In cazul in care aveati de gand sa va petreceti Sarbatorile Pascale in Predeal, puteti alege sa va cazati la Complex Clabucet Sosire. Un sejur in perioada 22-26 aprilie costa 78 de euro. Pachetul include 4 nopti cazare (3 nopti plus 1 noapte gratuita), mic dejun tip bufet suedez si brunch, in prima zi de Paste. Situat in inima muntilor Carpati, la altitudinea de 1.050 metri, Complexul Clabucet ofera o atmosfera care combina armonios rusticul montan cu confortul modern, potrivti infoturism.ro.

De Paste, resaurantul complexului va pune la dispozitie un bufet rece format din drob de miel, oua rosii, cas, urda, cascaval afumat, muschi Azuga, rosii, castraveti si ceapa verde, dar si un bufet cald format din bors de miel/ciorba de vacuta, tocana de miel, coaste de miel, cotlet de miel la gratar, carmale in foi de vita si varza, pasca si cozonac.

Cea mai mult 117 (euro) veti da pentru un sejur de 5 zile la pensiunea Speranta, de 3 stele.... mai mult


Vineri, 15 Aprilie 2011, ora 08:01

3 comentarii
Top 10: Orase cu mancaruri traditionale

Top 10: Orase cu mancaruri traditionale

Pentru cei care cauta noutati culinare, site-ul AskMen.com a intocmit o lista mancaruri traditionale din 10 orase din lume. Astfel, orasul San Sebastian, situat pe coasta de nord a Spaniei, are trei restaurante cu trei mancaruri specifice.

Orasul Mougins din Franta nu este cunoscut doar pentru cultura sa ci si pentru mancarurile sale. Desi are un numar mic de locuitori, orasul are nu mai putin de 50 de restaurante.

Luxemburgul are aproximativ 500.000 de locuitori. Mancarurile de aici au influente din Franta, Belgia si Germania insa exista si cateva specialitati care au ceva specific zonei cum ar fi prajiturile.

Gothenburg, al doilea oras al Suediei are aproximativ 28 de restaurante cu mancaruri traditionale. Locuitorii din Palermo, Italia, se lauda cu mancaruri bazate pe legume, peste si paste. Puteti incerca sa mancati in restaurante ca Il Mulinazzo sau Osteria Altri Tempi.

Si in Ludlow, Anglia se gasesc foarte multe restaurante cu mancaruri traditionale, desi are doar 10.000 de locuitori. In Las Vegas, Nevada, cu totii au auzit de restaurantele Guy Savoy, Commander's Palace, si Firefly renumite pentru specialitatile lor culinare.

"Porecla" orasului Bologna din Italia este "Gras", ceea ce inseamna ca acest loc este unul foarte bogat. Cele mai renumite restaurante de aici sunt Al Pappagallo si Da Bertino.

In Edinburgh, Scotia, sunt trei restaurante celebre - Martin Wishart, Number One and The Kitchin celebre mai ales pentru ceaiurile cu rom.

In fine,... mai mult


Duminica, 06 Aprilie 2008, ora 14:45

Alte articole despre: mancare, traditionala

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Incaltamintea inteligenta, care iti controleaza mersul prin Bluetooth
  2. Un superstar din wrestling a surprins doi hoti in propria casa. Vezi ce a urmat
  3. Descoperire socanta: Un barbat insurat de 10 ani a aflat ca este femeie!
  4. Vinde lamai pentru ursii din Romania
  5. Premiera mondiala: talciocul matrimonial din Shanghai
  6. Ceva misterios se intampla in spatiu: S-au detectat mesaje extraterestre pe Pamant
  7. Transformare inexplicabila a unui rau din China - ce i-a speriat pe localnici
  8. A uitat un vibrator in vagin timp de 10 ani
  9. Fotografia zilei: Aparitie ciudata pe cerul Spaniei
  10. Rebeli prorusi au furat un tanc si doua tunuri dintr-un muzeu din Donetk