Ziare.com
Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care pare inofensiv, dar in realitate iti poate imbolnavi ficatul si afecta oasele

Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care pare inofensiv, dar in realitate iti poate imbolnavi ficatul si afecta oasele

Despre aditivii alimentari din categoria colorantilor naturali, teoretic nu ai avea prea multe lucruri rele de spus. Mai ales cand stii ca un colorant se obtine din morcovi sau cartofi dulci, iti vine sa rasufli usurat. Insa lucrurile nu stau deloc ...

24 Septembrie 2018

Margarina periculoasa

Aditivi alimentari care trebuie evitati

Aditivi alimentari care trebuie evitati

Aditivii alimentari sunt un rau necesar. Sunt peste tot si sunt aproape imposibil de evitat. Solutia este sa ii cunosti pe cei mai rai si sa-i ocolesti de fiecare data cand ii intalnesti. Evident ca pentru a face asta trebuie sa-ti intre in reflex lectura atenta a etichetei, indiferent cat este de mic scrisa. Unul dintre cele mai periculoase este olestra, scrie Fitbie. aceasta este o grasime sintetica care blocheaza absorbtia de grasimi naturale la nivelul tubului digestiv. Organismul nu este capabil sa rupa moleculele foarte mari de grasime sintetice. Se gaseste in alimentele asa zis dietetice. Acest lucru duce la tulburari intestinale grave, crampe si balonare. Olestra poate avea ca efect cancerul pulmonar si de prostata, precum si grave probleme de vedere...

20 Septembrie 20111 comentariu
    Cand devine colesterolul periculos? - Ce spune medicul

    Cand devine colesterolul periculos? - Ce spune medicul

    Colesterolul este o substanta necesara bunei functionari a organismului, fiind util in procese precum formarea membranelor celulare, a unor hormoni sau a vitaminei D. Dupa cum explica Dr. Bogdan Macadon, medic specialist medicina interna, el are doua surse: o parte se formeaza la nivelul ficatului, din grasimile din alimentatie (cea mai mare parte a colesterolului); cealalta parte provine direct din alimentele care contin colesterol. Asta inseamna ca este normal sa existe colesterol in sange, insa intr-o anumita limita, caci altfel devine nociv. Cresterea excesiva a acestei substante se numeste hipercolesteromie...

    22 Mai 201111 comentarii
      Ce alimente sa eviti pentru a avea o prostata sanatoasa

      Ce alimente sa eviti pentru a avea o prostata sanatoasa

      Pentru a-ti mentine prostata sanatoasa este esential atat sa reduci factorii de risc, cat si sa stimulezi imunitatea organismului. Exista o serie de produse alimentare si substante nutritive care pot dauna prostatei, printre acestea numarandu-se calciul, carnea rosie, lactatele, alcoolul, zaharul, conservantii, aditivii alimentari. Iata insa, mai detaliat, ce alimente ar trebui sa eviti pentru a avea o prostata cat mai sanatoasa, conform prostate.net. 1. Produse de tip fast-food...

      16 Martie 20112 comentarii
        9 ingrediente din alimentele procesate, pe care sa le eviti

        9 ingrediente din alimentele procesate, pe care sa le eviti

        Exista situatii in care chiar si persoanele care au grija sa manance cat mai natural sunt nevoite sa consume produse procesate, cum ar fi semi-preparate, pizza, batoane energizante, etc. In plus, multe alimente par sanatoase sau sunt promovate sub aceasta eticheta, desi contin aditivi, conservanti si alte substante daunatoare organismului. Ca regula, este de preferat sa alegi un produs care are cat mai putine ingrediente, si toate pe care sa le cunosti. Un test poate fi, spre exemplu, sa te intrebi daca bunica ta ar recunoaste ingredientul respectiv; in cazul in care raspunsul ar fi "nu", atunci cel mai probabil este vorba de unul chimic...

        27 Ianuarie 20118 comentarii
          Ingrediente ce par sanatoase, dar nu sunt, si viceversa

          Ingrediente ce par sanatoase, dar nu sunt, si viceversa

          O regula destul de cunoscuta spune sa nu mananci alimente care au ingrediente greu de pronuntat. In general e bine sa o urmezi, dar, ca de obicei, exista si exceptii. Pentru a putea alege in cunostinta de cauza, EatingWell a realizat un top al alimentelor sau ingredientelor care par mai sanatoase decat sunt, evidentiind si cateva substante care par periculoase, dar nu sunt. Alimente care par mai sanatoase decat sunt 1. Sucurile concentrate ...

          24 Noiembrie 2010
            Uleiuri bune si uleiuri rele

            Uleiuri bune si uleiuri rele

            Informatiile despre diferitele tipuri de grasimi consumabile incep sa fie din ce in ce mai cunoscute, iar oamenii sa isi dea seama de importanta includerii grasimilor sanatoase in alimentatie. Asta inseamna, in principal, sa faca diferenta intre cele saturate (de regula cele care sunt solide in stare naturala si care sunt denumite si "rele"), cele nesaturate (sunt in stare lichida si nu se solidifica nici in frigider - acestea sunt "bune") si cele trans (adica grasimi hidrogenate - in special margarina, care sunt foarte rele pentru organism)...

            12 Noiembrie 2010
              Cei mai periculosi aditivi alimentari

              Cei mai periculosi aditivi alimentari

              Aditivii alimentari, numiti si E-uri, sunt substante chimice incluse in diverse produse pentru a le prelungi termenul de valabilitate sau pentru a le imbunatati aspectul ori gustul. Studiile arata ca, desi exista si cateva E-uri bune, cele mai multe sunt nocive pentru organism. Testarea aditivilor alimentari s-a facut intotdeauna pe animale, insa, chiar daca nu exista certitudinea ca aceste substante au acelasi efect si la oameni, parerea unanima a specialistilor este ca marea majoritate a E-urilor ar putea fi cancerigene...

              03 Iulie 20103 comentarii
                Bananele ingrasa, margarina e mai buna ca untul - ce e adevarat si ce e mit?

                Bananele ingrasa, margarina e mai buna ca untul - ce e adevarat si ce e mit?

                Miturile despre mancare exista cam de pe vremea cand oamenii au constientizat ceea ce mananca. E drept ca au fost promovate cu succes de vecine si alte fiinte mereu preocupate de sanatatea celorlalti. Asa s-a ajuns la dictoane de genul "bananele ingrasa" sau "margarina e mai buna ca untul", lista putand continua oricat. Parade le-a adunat pe cele mai comune dintre ele, desfiintandu-le. E mai bine sa mananci de 6 ori pe zi cate putin decat sa stai la masa de doar 3 ori Incorect! Atata vreme cat alegerile tale in materie de alimente pentru intreaga zi sunt sanatoase si nu prea bogate din punct de vedere caloric, iti poti adapta mesele asa cum doresti...

                26 Iunie 20102 comentarii
                  Alimente sanatoase care pot deveni periculoase

                  Alimente sanatoase care pot deveni periculoase

                  Alimentatia sanatoasa este proprie fiecarei persoane, in functie de ritmul digestiei, obiceiurile de miscare si gusturile alimentare. Exista insa cateva principii generale ale regimului alimentar, dar si mancaruri si gustari despre care se spune ca sunt sanatoase, dar in realitate pot fi daunatoare digestiei. Sandvisul de la pachet este sanatos, sunt de parere unii specialisti. Nu uita insa ca este sanatos obiceiul de a consuma ceva pe tot parcursul zilei, in detrimentul singurei mese bogate de seara. Deci nu orice sandvis este sanatos, iar cel care contine multa carne, sunca si margarina cu atat mai putin, informeaza womenshealthmag.com...

                  25 Martie 2010
                    Masina de gatit electrica, mai sanatoasa

                    Masina de gatit electrica, mai sanatoasa

                    Carnea prajita cu ajutorul masinii traditionale de gatit, cu gaz, este cancerigena, arata un nou studiu, fiind de preferat ca aceasta sa fie pregatita la masina de gatit electrica. Fumul eliberat in timpul pregatirii carnii cauzeaza schimbari in ADN, care pot duce la instalarea cancerului, in special al celui pulmonar, sustin cercetatorii norvegieni, citati de The Telegraph. Si pana acum existau temeri ca friptura gatita in acest fel ar putea fi cancerigena, insa cercetatorii norvegieni sustin ca daca se foloseste o masina de gatit electrica, riscul este mai mic...

                    18 Februarie 2010
                      Margarina ar putea fi interzisa in UE

                      Margarina ar putea fi interzisa in UE

                      Parlamentul European (PE) a votat, la sfarsitul lunii trecute, un raport prin care solicita interzicerea la nivelul Uniunii Europene (UE) a acizilor grasi trans artificiali (folositi la fabricarea unor tipuri de margarine - cele pe baza de grasimi hidrogenate sau partial hidrogenate). Parlamentarii sunt de parere ca europenii devin din ce in ce mai grasi, deci mai expusi bolilor, motiv pentru care cauta solutii pentru stoparea acestui fenomen, relateaza Ziua. Printre masurile de prevenire a obezitatii adoptate de PE se mai afla etichetarea mai clara a produselor alimentare, mancare mai sanatoasa in scoli si gradinite, limitarea publicitatii pentru produse alimentare nesanatoase pentru copii si reducerea TVA-ului pentru fructe si legume...

                      18 Octombrie 20083 comentarii
                        Sa cresti vaci e la fel de periculos ca extractia petrolului brut

                        Sa cresti vaci e la fel de periculos ca extractia petrolului brut

                        Crescatorul de vaci se supunea acelorasi riscuri ca cel care extrage petrol brut, iar meseria de dascal este la fel de periculoasa ca cea de producator de margarina sau de fabricant de incaltaminte, au considerat autoritatile in momentul in care au calculat tarifele pe care angajatorii trebuie sa le plateasca la fondul de accidente si boli profesionale, anunta Gardianul. "Evaluatorii au luat date statistice - numarul de accidente de munca, numarul de decese, de cazuri de invaliditate temporara sau permanenta. In urma calculelor statistice au rezultat valori apropiate pentru categorii diferite de activitati. O adevarata evaluare a riscului de a face insa de catre un evaluator certificat, atestat, al unei societati de asigurari...

                        25 Februarie 2008

                          Urmareste Ziare.com pe

                          Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                           

                          TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                          Un oras din Italia celebreaza din anii 1800 uratenia
                          Pentru ca de 140 de ani celebreaza uratenia, orasul italian Piobbico a devenit cunoscut ca fiind capitala mondiala a oamenilor urati. Iar de acest...

                          Noua alternativa la inmormantari, oferita de o companie din SUA. E complet eco
                          In majoritatea tarilor, atunci cand o persoana moare, aceasta va fi incinerata sau inhumata. O companie din SUA vine insa cu o alternativa:...

                          Horoscop zilnic: 11 decembrie 2019
                          Sagetator Tinzi sa vezi numai partea plina a paharului, orice s-ar intampla. Ai o stare de spirit buna, ai umor si esti usor idealist....
                          Platforma pentru solutionarea online a litigiilor