Ziare.com
Cum alegi tipul de otet potrivit si de ce e periculoasa dieta cu otet de mere Interviu

Cum alegi tipul de otet potrivit si de ce e periculoasa dieta cu otet de mere Interviu

Te-ai intrebat vreodata daca otetul pe care il folosesti este cel mai bun si sanatos? Nutritionistul Raluca Mocanu (www.nutrishape.ro) explica intr-un interviu acordat Ziare.com la ce trebuie sa fii atent atunci cand alegi otetul, dar si de ce nu ...

05 Ianuarie 2016

Mere proprietati

Nu arunca resturile vegetale, adevarate depozite de vitamine si minerale

Nu arunca resturile vegetale, adevarate depozite de vitamine si minerale

Cel mai adesea aruncam la gunoi cojile fructelor si legumelor fara sa realizam ca, de fapt, aruncam ce e mai bun, mai bogat in nutrienti necesari functionarii normale a organismului. Din nestiinta, aruncam farmacii intregi de vitamine si minerale, multi antioxidanti si fibre alimentare. Cojile de ceapa sunt foarte appreciate in medicina traditionala. Ceapa, in intregul ei este un adevarat izvor de sanatate, dar putini stiu ca straturile exterioare sunt mult mai bogate in antioxidanti decat miezul. In caz de reumatism sau guta se recomanda, in fiecare dimineata, cate un pahar de decoct de coji de ceapa. Ceaiul din coji de ceapa este cel mai bun leac de tuse...

03 Februarie 20133 comentarii
    Proprietatile terapeutice ale cartofului - te scapa de tot felul de dureri

    Proprietatile terapeutice ale cartofului - te scapa de tot felul de dureri

    Cartoful, unul din alimentele de baza, cultivat in lumea intreaga, este apreciat nu numai pentru calitatile sale nutritive, ci si pentru proprietatile terapeutice. 77% din compozitia cartofului este apa, restul vitamine, ca B1, B2, B3 si B6 si vitamina C. Cartofii contin o cantitate de vitamina C de patru ori mai mare decat merele sau perele, dar si fier, potasiu si magneziu. Cartoful se consuma prajit, copt sau fiert, ca atare, ori in diferite feluri de mancare, ciorbe, supe, tocanite, salate, pe perioada posturilor fiind un aliment de baza. S-a spus adesea cum ca ar ingrasa. Ca orice aliment, consumat in exces, si cartoful ingrasa, ba chiar poate sa faca si rau...

    22 Ianuarie 20134 comentarii
      Resveratrol - ce este si de unde poate fi procurat

      Resveratrol - ce este si de unde poate fi procurat

      Zilele acestea, in presa de specialitate, se vorbeste foarte mult despre resveratrol, in conexiune cu vinul rosu. Resveratrolul este considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum fiind de patru - cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C. In limbaj medical, antioxidant inseamna, in primul rand, anticancer, preventie si terapie, antiimbatranire, antiinflamator. Resveratrolul se gaseste in tot ceea ce noi numim fructe si legume negre, de fapt o culoare intermediara, intre indogo si negru si visiniul cel mai inchis...

      18 Noiembrie 20124 comentarii
        Ce poti sa faci cu otetul de mere

        Ce poti sa faci cu otetul de mere

        Otetul de mere este excelent in salate, mai ales cand nu ai la indemana lamai, dar acesta nu este singura sa utilizare. El are numeroase alte intrebuintari in bucatarie si nu numai, conform Well and Good: 1. Digestie buna si toxiinfectii alimentare: otetul contine acid malic, care rezolva probleme digestive precum constipatie si reflux gastric. Datorita proprietatilor antifungice, antibacteriene si antivirale, o lingura de otet dizolvata intr-un pahar de apa contracareaza si efectele toxiinfectiei alimentare...

        08 Septembrie 2012
          Merele varatice sau santiliesti - in ce fel te ajuta

          Merele varatice sau santiliesti - in ce fel te ajuta

          De Sfantul Ilie se mananca mere, fructe mult iubite de aprigul sfant, dar nu oricum. Fructele se culeg, se duc mai intai la biserica pentru a fi sfintite si, la sfarsitul slujbei, se dau de pomana copiilor. In popor se spune ca nu este ingaduit sa se manance mere inainte de 20 iulie, deoarece Sfantul Ilie se supara, se infurie si arunca cu grindina pe pamanturile celor care au pacatuit astfel. Se pare ca si Sfantul Ilie cunoaste valoarea nutritionala si terapeutica a merelor, aceste fructe miraculoase, raspandite in toata lumea, aliment si medicament in acelasi timp...

          20 Iulie 20121 comentariu
            Fructele iernii: marul intareste gingiile, oasele si ajuta plamanii

            Fructele iernii: marul intareste gingiile, oasele si ajuta plamanii

            Si in post si dupa, marul ar trebui sa se regaseasca in alimentatie. Acest fruct cu reputatie de super-aliment contine vitaminele A, B1, B2, C si substante nutritive precum magneziu, fosfor, fier si potasiu. Un mar de marime obisnuita contine cam cinci grame de fibre alimentare, asta insemnand cam 20% din doza zilnica recomandata. Merele nu contin grasimi, colesterol si nici sodiu. Odata consumate, tin foamea departe pentru mai mult timp si cele foarte dulci au darul de a potoli "foamea" de dulce pe care multe persoane o simt mai ales atunci cand sunt foarte obosite, dupa o zi de lucru prea incarcata, ori sunt stresate...

            21 Decembrie 2011
              Dieta cu otet de mere

              Dieta cu otet de mere

              Otetul de mere are sute de utilizari. Una dintre ele este ca te poate ajuta sa slabesti, fara prea mari eforturi, ca urmare a capacitati otetului de mere de a topi grasimile. Daca il incluzi intr-o dieta, nu trebuie decat sa bei intre una si trei linguri cu otet de mere, inainte de fiecare masa, scrie applecidervinegar101.com . Incepe cu o lingura, inaintea fiecarei mese si continua, treptat, pana ajungi la doza ideala, care inseamna trei linguri. Otetul trebuie administrat inainte de masa cu circa 15-20 de minute, diluat in putina apa calda. La inceput, pana te obisnuiesti, poti adauga putina miere, mai ales la doza de dimineata...

              02 Decembrie 2011
                Un dulce de weekend: Tarta cu mere si vanilie

                Un dulce de weekend: Tarta cu mere si vanilie

                Cu un blat simplu de patiserie, cateva mere si multa dragoste, poti face un dulce rapid, care sa aduca aroma toamnei la tine in casa. Ramanem consecventi principiului ca dulciurile facute in casa trebuie sa aiba nevoie doar de ingrediente simple, la indemana si ca trebuie sa fie usor de preparat. Ca sa faci tarta cu mere si vanilie ai nevoie de un blat de aluat de patiserie gata cumparat (sau facut in casa), vreo cinci mere frumoase, sucul de la o lamaie, 25 de grame de unt, trei pliculete de zahar vanilat sau o lingura de esenta de vanilie, o lingura de zahar tos si, daca vrei, doua linguri cu fulgi de migdale...

                22 Octombrie 2011
                  6 motive pentru care sa consumi mai multe mere

                  6 motive pentru care sa consumi mai multe mere

                  Unul dintre motivele pentru care ar trebui sa adori toamna este ca in aceasta perioada fructele umplu pietele, gasindu-se la discretie. Iar de departe cele mai populare si gustoase sunt merele, cu reale beneficii pentru sanatate. Huffington Post a stat de vorba cu un nutritionist, pentru a afla cateva dintre motivele pentru care ar trebui sa consumi mai des acest fel de fructe. In primul rand, merele iti ofera o portie generoasa de fibre solubile (4 grame la un mar mediu, 95 de calorii). In plus, iti furnizeaza si Vitamina C, 14% din necesarul zilnic, care imbunatateste sistemul imunitar...

                  21 Septembrie 2011
                    Marul te tine treaz mai bine decat cafeaua

                    Marul te tine treaz mai bine decat cafeaua

                    Inca din vechime merele sunt cunoscute pentru beneficiile lor asupra sanatatii, datorita vitaminei C si a fibrelor pe care le contin. In afara de asta, insa, merele au si puterea de a te mentine treaz, fiind cel putin la fel de bune, daca nu chiar superioare cafelei. Potrivit LiveStrong, desi nu contin cafeina, au in jur de 13 grame de glucoza, care este mult mai sanatoasa decat cele 4 grame de zahar din cafea. Vitaminele din fructe, bune si pentru piele si par, sunt eliberate in corp in mod egal, pe toata durata zilei, astfel incat nu iti va scadea nivelul de energie...

                    17 August 2011
                      De ce sunt atat de sanatoase merele?

                      De ce sunt atat de sanatoase merele?

                      Stii ca merele sunt sanatoase si ca ar trebui sa le consumi cat mai des, dar stii de ce anume sunt atat de bune si, concret, cu ce te ajuta ele? Suite101.com a adunat o parte dintre studiile stiintifice realizate de-a lungul vremii in legatura cu merele si evidentiaza principalele lor proprietati: polifenolii continuti, fibrele, Vitamina C si potasiul fac ca marul sa fie o alternativa superioara modernelor multivitamine. Merele pot preveni cancerul, bolile de inima, astmul si diabetul de tip 2 intr-o masura mai mare decat alte fructe sau legume. In plus, sprijina mentinerea unei greutati sanatoase si ajuta in problemele intestinale, fiind indicate atat in caz de constipatie, cat si de diaree...

                      31 Mai 20111 comentariu
                        In ce probleme de sanatate te pot ajuta merele

                        In ce probleme de sanatate te pot ajuta merele

                        Marul este un fruct foarte comun in Romania, insa multe persoane nu stiu cate beneficii poate aduce acesta pentru sanatate, desi numai zicala "Un mar pe zi tine doctorul departe" ar trebui sa fie destul de relevanta. O noua carte scrisa de dr. Penny Stanway arata insa in detaliu ce pot face merele pentru sanatate. De asemenea, un studiu recent a aratat ca un consum zilnic de mere poate reduce semnificativ nivelul colesterolului. Concret, femeile care au consumat 75 de grame de mere uscate - echivalentul a patru mere in stare cruda - zilnic, timp de sase luni, au avut ulterior un nivel cu un sfert mai mic al colesterolului "rau" - LDL, care poate duce la formarea cheagurilor in artere...

                        26 Aprilie 20111 comentariu
                          Fructe care previn raceala

                          Fructe care previn raceala

                          Stii ca sta dupa colt, asteptandu-te la cotitura. Mai stii si ca e greu de prevenit, insa merita sa incerci. Iar cea mai buna si placuta modalitate de a tine raceala la distanta este consumand fructe. Acestea au capacitatea de a lupta cu germenii la care esti expus pe timpul iernii. Vitaminele continute iti tin sistemul imunitar puternic, ferindu-te de raceala si gripa. Potrivit cercetatorului Amy Howell, de la Universitatea Rutgers, merele, papaya, merisorul, grepfrutul si bananele nu numai ca te vor feri de acestea, insa vor tine departe si bolile de inima si cancerul, dupa cum a aratat un studiu derulat de universitate, citat de Men's Health...

                          11 Februarie 2011
                            Farmacia din casa: Otetul de mere, bun la raceala, crize de nervi si intepaturi

                            Farmacia din casa: Otetul de mere, bun la raceala, crize de nervi si intepaturi

                            Otetul de mere si miere de albine, adevarat cocteil de sanatate, este considerat un "elixir de viata lunga" atat de catre specialisti, cat si de catre consumatori. Cel care a facut cunoscut in lume otetul de mere si miere de albine a fost D.C. Jarvis, un medic de tara din statul american Vermont. Observand deosebita longevitate a oamenilor din respectiva comunitate locala, el a vrut sa afle carui fapt i se datora aceasta si asa a aflat ca fermierii din zona consumau putina carne si oua, dar se hraneau cu multe legume si fructe...

                            28 August 20105 comentarii
                              Beneficii nebanuite ale otetului de mere

                              Beneficii nebanuite ale otetului de mere

                              Otetul de mere nu este doar pentru gatit, poate fi folosit si pentru anumite tratamente de sanatate si infrumusetare. Beneficiile asupra sanatatii ale otetului de mere sunt cunoscute de mii de ani, chiar si Hippocrate il folosea ca un tonic de vindecare. Afla care sunt beneficiile consumului acestui tip de otet. Otetul de mere este folosit la curele de slabire, deoarece ajuta la controlul apetitului si arde grasimile, Life 123. Pentru a slabi cu ajutorul otetului de mere, amesteca 2 linguri din otet cu 0,250 litri de apa si bea inainte de fiecare masa. Daca doresti, poti adauga o lingurita de miere pentru a-i imbunatati gustul...

                              06 Octombrie 20092 comentarii

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Jerusalem Post: Romania e a doua casa pentru israelieni - Ne-au indopat ca pe gaste inainte sa devina foie gras!
                                Un jurnalist din Israel a facut o vizita in Romania si a fost surprins de numarul mare al conationalilor care se afla in tara noastra, pe care o...

                                "Toni Erdmann", o coproductie romanesca, a castigat premiul pentru cel mai bun film la "Oscarurile europene"
                                "Toni Erdmann", o co-productie Germania-Austria-Romania, a fost desemnat sambata seara, la Wroclaw, in Polonia, cel mai bun film european al anului...

                                Mierea, cu bune, dar si cu cateva rele - Cata poti manca zilnic fara sa te ingrasi?
                                Toti stim ca zaharul este nociv sanatatii, deoarece ridica nivelul glicemiei din sange, ceea ce duce la raspunsul prompt al pancreasului, tradus in...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor