Tradițional sau vegetarian? Disputa se dă acum între Mihaela Bilic, medic nutriționist, și Andrei Roșu, maratonistul care are și o companie de produse vegane.
Cu o zi înainte de 1 mai, când mulți români ies la picnic, nutriționista Mihaela Bilic a publicat un articol cu povestea sandwich-ului, dar și recomandări pentru cei care doresc să îl
Pe măsură ce înaintăm în vârstă ne dăm seama că nu mai putem face lucrurile de odinioară, sau cel puțin nu la fel de ușor. Metabolismul nu mai este același, iar obiceiurile privind dieta
Mezelurile pe care le pot cumpara romanii sunt doldora de aditivi alimentari. De pilda, mezelurile contin intre 4 si 11 E-uri, care dintre care mai dubioase.
Carminul, un colorant facut din gandaci, e prezent in aproape toate alimentele procesate de pe piata. Aflat pe etichete sub denumirea E120, carminul se regaseste in parizer, salam, inghetata si suc.
Adevarati fani ai fast food-ului, romanii nu spun nu atunci cand vine vorba de a-si cumpara mancare nesanatoasa, pregatita rapid, precum hamburgerii, hot dog-ul sau shaorma.
Hamburgerii de vita sau de porc, desi sunt deliciosi, sunt produse doldora de grasimi saturate si colesterol, un amestec nesanatos pentru organismul nostru, care favorizeaza aparitia obezitatii.
Mezelurile se numara printre cele mai periculoase alimente, atrag atentia specialistii. De departe, cele mai nocive dintre mezeluri sunt crenvurstii, gustosi din cauza aditivilor alimentari pe care
Brandul Vascar, unul dintre principalii producatori de conserve si preparate din carne de pe piata autohtona, a fost intotdeauna sinonim cu inovatia, insa acest lucru este din ce in ce mai vizibil in
Consumati des si in cantitati prea mari, unii aditivi alimentari ne pot imbolnavi grav. Tocmai de aceea, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a stabilit ca in tari ca Romania -
Oamenii moderni, care nu mai au cum sa-si produca in casa sau pe langa casa hrana, au pierdut demult controlul asupra alimentelor pe care le consuma. Ori luam de bune reclamele pe care le vedem sau
Facute mai mult de forma, etichetele salamurilor vandute la noi nu-i ofera consumatorului aproape nicio informatie care sa-l ajute sa isi aleaga, de pe raft, produsul mai sanatos. Asa se face ca
Cu toate ca au dreptul la o informare corecta, precisa si completa, consumatorii romani nu pot afla aproape nimic despre alimentele vandute in vrac, in magazine si in piete.In aceste conditii,
Esential in tratarea afectiunilor osteoarticulare, colagenul are proprietatea de a creste rezistenta cartilajului si de a reduce disconfortul articular. Cantitatea potrivita de colagen inlatura
Cele mai multe dintre salamurile feliate pe care romanii le gasesc in vitrinele supermarketurilor si hipermarketurilor contin nitrit de sodiu, substanta despre care exista studii ca ar favoriza
Un studiu asupra crenvurstilor de pe piata realizat de Asociatia Pro Consumatori (APC) releva ca produsele au un continut de carne ce variaza intre 96% si doar 4% si pana la 11 aditivi, printre care
La inceputul acestei saptamani, Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a anuntat ca baconul, carnatii, sunca si alte tipuri de carne procesata sunt clar cancerigene, carnea rosie fiind catalogata
In vartejul timpurilor, am ajuns sa cumparam inclusiv cartofii pai, inghetati, de la supermarket. Pentru ca suntem preocupati de felul in care aratam, iaurtul din frigiderul nostru e doar cu 0%
Dorim cu totii sa consumam alimente cat mai bland procesate, fara conservanti, coloranti, indulcitori, potentatori de aroma sau alte substante artificiale. Totusi, stilul nostru de viata este atat de
Atunci cand ne aflam in fata rafturilor cu mezeluri si vrem sa alegem cateva preparate de acest fel, trebuie sa stim cum putem cumpara produse care sa nu ne afecteze sanatatea.
Scandalul micilor este unul fals si nu exista absolut niciun risc ca acestia sa nu mai poata fi comercializati din acesta vara, afirma directorul general al firmei Angst, Sorin Minea.
Consumul de mezeluri provoaca decesul a unul din 30 de oameni, sustin cercetatorii britanici. Chiar si o singura felie de bacon ieftin pe zi este daunatoare, arata un studiu recent.
Pretul carnii nu va creste cu mai mult de opt procente in perioada urmatoare, mai ales ca, avand in vedere scaderea veniturilor si stagnarea consumului, producatorii nu vor mai putea face atat de