Ziare.com
Productia de miere din 2012, redusa la jumatate din cauza secetei

Productia de miere din 2012, redusa la jumatate din cauza secetei

Productia de miere din acest an se va reduce la jumatate fata de anul trecut din cauza secetei, iar cantitatea se va situa intre 10.000 si 12.000 de tone, a declarat presedintele Asociatiei Crescatorilor de Albine din Romania (ACAR), Ioan Fetea. ...

27 August 2012

Miere de rapita

Mierea de mana si calitatile ei terapeutice

Mierea de mana si calitatile ei terapeutice

Despre mierea de albine si beneficiile ei pentru organismul uman s-au scris biblioteci intregi si inca se vor mai scrie pentru ca mierea continua sa ne uimeasca si cercetatorii ii vor descoperi noi valente. Istoria ne spune ca mierea de albine a fost primul indulcitor pe care l-a folosit omul pentru hrana dar si pentru producerea unor bauturi alcoolice rafinate. De la egiptenii antici si babilonieni au ramas primele marturii care descriu modul de recoltare si de folosire al mierii, ca aliment, medicament si element nelipsit in cadrul unor ritualuri...

12 Martie 20113 comentarii
    Aproape totul despre albine si miere (II)

    Aproape totul despre albine si miere (II)

    In general, mierea de albine este un amestec din mai multe tipuri de miere care sunt realizate conform unor norme tehnologice, in conditii de siguranta. Rezulta o miere standardizata cu aroma si gust placut si proprietati constante. Mierea contine peste 400 de substante organice. In principal apa si zaharuri (fructoza, glucoza, maltoza, zaharoza), precum si vitamine, (in principal complexul B si, in cantitati mai mici, vitaminele C, A, D si K), minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, la care se adauga cantitati mici de seleniu, crom si iod), enzime care, toate dau valoarea incredibila a acesteia...

    31 Iulie 20105 comentarii
    Alte articole despre: miere de albine, albine numar
      Aproape totul despre albine si mierea de albine (I)

      Aproape totul despre albine si mierea de albine (I)

      Fosilele dovedesc ca albinele au in spate cel putin 150 de milioane ani de evolutie. Nu se stie insa in urma cu cat timp oameni au descoperit comoara ascunsa in stupi lor. Exista picturi, in pesterile din Spania, care arata ca acum mai bine de 7.000 de ani, omul descoperise apicultura si manca miere. Toata lumea stie ca mierea are doar calitati si aduce doar beneficii organismului, scrie Yahoo green. Mierea este folosita ca indulcitor dar si ca medicament. Candva a fost oferita ca jertfa zeilor si folosita ca moneda de schimb. Este un simbol al iubirii. Legenda spune ca zeul Cupidon isi inmuia sageata in miere, inainate de trage spre inimile muritorilor...

      29 Iulie 2010