Ziare.com
Ce stiu copiii romani despre igiena, sex si nutritie?

Ce stiu copiii romani despre igiena, sex si nutritie?

Andrei dintr-a saptea crede ca sexualitate inseamna sex. Alti colegi de-ai lui nu stiu deloc ce inseamna acest concept. La fel cum nu stiu ce sunt bolile cu transmitere sexuala. Elena, 12 ani, spune ca in topul alimentelor consumate cel mai des se ...

08 Decembrie 20184 comentarii

Nutritie

Fii in forma: Silueta de invidiat cu ajutorul nutritiei ortomoleculare - ce este si cum functioneaza

Fii in forma: Silueta de invidiat cu ajutorul nutritiei ortomoleculare - ce este si cum functioneaza

Diete vedeta, infometare sau pastile de slabit, le-ai incercat pe toate din dorinta de a renunta la greutatea in plus. Rezultatele se lasa, insa, asteptate si ai vrea sa incepi anul nou cu un plan mai bun? Solutia pe care o cauti poate fi nutritia ortomoleculara. Dr. Albu Horatiu explica pentru Ziare.com ca aceasta se bazeaza pe faptul ca orice celula, tesut sau sistem tisular are nevoie de hrana in anumite concentratii de micronutrienti specifici, iar pentru ca organismul sa functioneze la cote maxime, aportul micronutritional trebuie sa fie adaptat in consecinta...

04 Ianuarie 20151 comentariu
    Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Carnea de porc - Cu ce nu ai voie sa o combini

    Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Carnea de porc - Cu ce nu ai voie sa o combini

    Carnea de porc reprezinta unul dintre cele mai consumate tipuri de carne la noi in tara. Dintre toate tipurile de carne pe care le consumam in mod obisnuit, carnea de porc se numara printre cele pe care organismul uman le digera cel mai greu. O portie poate avea nevoie de pana la sase ore pentru digestie, explica pentru Ziare.com nutritionistul Adina Rusu. Mai rau este faptul ca cei mai multi oameni consuma, la o singura masa, 2-3 portii de carne sau chiar mai mult, fapt ce poate ingreuna foarte mult procesele de digestie. Mai mult, carnea foarte grasa sau foarte procesata, cum ar fi coastele sau carnatii, contribuie la o ingreunare si mai mare a digestiei...

    19 Decembrie 20142 comentarii
      Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Conservele de iarna, sub lupa - Sanatoase sau nu?

      Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Conservele de iarna, sub lupa - Sanatoase sau nu?

      Preparate corect, conservele pentru iarna pot constitui, in sezonul rece, o alternativa la legumele proaspete, mai putin accesibile in acest sezon. In primul rand, trebuie sa subliniem faptul ca metodele traditionale de conservare nu implica utilizarea unor conservanti chimici speciali. Doar in cazul muraturilor trebuie sa avem in vedere faptul ca excesul de sare de bucatarie utilizata la prepararea acestora poate contribui la un aport crescut de sodiu. Acesta este si motivul pentru care consumul de muraturi trebuie evitat in cazul unor afectiuni care necesita o dieta hiposodata, cum ar fi unele boli cardiovasculare sau renale...

      05 Septembrie 2014
        Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Intestinul uman, al doilea creier

        Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Intestinul uman, al doilea creier

        Alimentele pe care alegem sa le consumam ne pot influenta nu doar fizic, ci si psihic. Cu siguranta ca am constatat cu totii ca anumite alimente preferate ne cauzeaza o stare generala de bine, in timp ce altele ne creeaza disconfort sau chiar ne fac sa devenim nervosi si iritabili. Asa cum creierul nostru primeste si transmite informatii, influentand numeroase functii si reactii din organismul nostru, si de la nivelul tubului digestiv pot porni catre creier informatii care sa determine ulterior o modificare a starii noastre generale...

        25 Iulie 20143 comentarii
          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Astenia de primavara nu e un mit!

          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Astenia de primavara nu e un mit!

          Inceputul primaverii poate sa ne gaseasca adesea fara energie si cu un tonus scazut. Alimentatia saraca in vitamine si antioxidanti din timpul iernii reprezinta una din cauzele asteniei de primavara. Lipsa miscarii si o detoxifiere ineficienta pe timpul sezonului rece contribuie, de asemenea, la aparitia asteniei de primavara. Consumul excesiv de alimente conservate, sarate, precum si un aport scazut de lichide, modificarile de temperatura si diferentele mari pe parcursul a 24 de ore pot fi factori ce pot duce la aparitia asteniei de primavara, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan...

          04 Aprilie 20141 comentariu
            Adevarul din spatele suplimentelor nutritive

            Adevarul din spatele suplimentelor nutritive

            Multi cred ca suplimentele nutritive sunt un fel de solutie general valabila care te poate pune la adapost de unele suferinte sau le poate vindeca. Mai mult, unii au ajuns sa considere ca a lua vitamine este garantia unei sanatati perfecte. Reclama facuta suplimentelor nutritive nu este decat o strategie de marketing, fara nici o garantie in ceea ce priveste beneficiile reale pentru sanatate, iar realitatea este mult diferita de ceea ce spun reclamele. Iata o parte din adevarul din spatele suplimentelor nutritive, scrie Yahoo Shine...

            29 Martie 2014
              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Adevarul despre dieta Atkins

              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Adevarul despre dieta Atkins

              Inainte de a incepe o dieta este bine sa ne asiguram ca facem alegerea corecta. In decursul anilor au aparut diferite variante "miraculoase", dar care si-au dovedit in scurt timp limitele. Daca discutam despre dieta Atkins, putem spune de la bun inceput ca este o varianta care nu poate aduce rezultate pe termen lung din cauza principiului sau de baza care presupune excluderea carbohidratilor din alimentatie o perioada indelungata de timp, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Tii dieta si nu slabesti?...

              14 Martie 2014
                Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Metoda corecta de a gati

                Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Metoda corecta de a gati

                O alimentatie sanatoasa presupune, bineinteles, si o pregatire intr-un mod sanatos a alimentelor. Fierberea sau coacerea in exces pot afecta calitatea alimentelor si multe din proprietati se pierd. Alimentatia "raw vegan", care promoveaza preparatele crude intr-un procent ridicat, tinde sa se impuna din ce in mai mult ca stil de viata in tarile civilizate, doar ca ea trebuie inteleasa corect, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. In categoria alimentelor care sunt indicate sa se consume fara preparare termica pot intra atat cele de origine animala, cat si cele de origine vegetala, cu un raport evident in favoarea celor din urma...

                28 Februarie 2014
                  Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Tii dieta si nu slabesti?

                  Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Tii dieta si nu slabesti?

                  Multe persoane incearca sa piarda din excesul de kilograme prin infometare, exercitiu fizic intens si folosesc diferite suplimente - ceaiuri, pastile, shake-uri -, dar fara a avea succesul dorit. Dietele necontrolate pot aduce beneficii minime si doar pe o perioada scurta de timp, fara a putea realiza si o mentinere pe timp indelungat. Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Lactatele si cura de slabire Trebuie ca, inainte de a incepe o dieta, sa ne asiguram ca stim exact ce facem. Fiecare individ are un organsim unic si, in consecinta, un metabolism aparte. Nu exista inca dieta universala care sa dea aceleasi rezultate pentru oricine o testeaza, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan...

                  24 Februarie 20141 comentariu
                    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Prima vizita la nutritionist

                    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Prima vizita la nutritionist

                    Este slabitul un moft? Slabim pentru ca asa este la moda? In niciun caz. A fi slab este un prim pas pentru a ne pastra sanatosi. Peste 75% din boli au ca si factor de risc excesul ponderal, fie ca vorbim despre afectiuni digestive, cardio-vasculare, respiratorii, neurologice, reumatologice etc., explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: A gati sau nu la microunde? Orice persoana trebuie sa inteleaga ca greutatea in exces reprezinta o sarcina inutila pe care organismul o suporta zi de zi. Pentru a pierde aceste kilograme suntem dispusi adesea sa recurgem la solutii extreme - interventii chirurgicale riscante, unele mutilante (balon sau inel gastric, sleeve gastric), diferite ceaiuri, shake-uri sau pastile miraculoase de la branduri sau nutritionisti care le promoveaza cu asiduitate...

                    14 Februarie 2014
                      Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cum combini inteligent carnea de porc

                      Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cum combini inteligent carnea de porc

                      Carnea de porc ramane un produs extrem de greu digerabil, cu continut ridicat de grasimi, hipercalorica, mai ales daca si modul de preparare este unul care sa potenteze si mai mult aceste caracteristici. In aceasta categorie intra, evident, prajitul in ulei sau untura a carnii de porc, carnea tocata si amestecata cu ceapa si orez si prajita, asa cum se intampla in cazul unor produse precum chiftele, carnati, caltabos etc. Exista si moduri mai sanatoase de a prepara carnea de porc - rotisarea, protapul, gratarul sau pregatirea la cuptor pot fi solutiile optime pentru prepararea carnii de porc, in special, si a carnii in general...

                      29 Decembrie 20132 comentarii
                        Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Dieta ca la carte, iarna - La ce ai unda verde

                        Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Dieta ca la carte, iarna - La ce ai unda verde

                        Iarna este anotimpul "propice" pentru a mai colecta cateva kilograme. Asta din cauza unui cumul de factori, precum temperaturile mai scazute, care ne fac sa fim mai putin activi din punct de vedere fizic, mirajul Sarbatorilor si preparatele hipercalorice caracteristice acestei perioade a anului, lipsa legumelor si a celorlalte alimente proaspete de pe piata. Modificarile de temperatura cresc apetitul pentru alimente cu procent mai mare de grasimi decat vara, la fel si pentru cele cu continut mai mare de carbohidrati concentrati. Asta si pentru ca organismul simte nevoia de a se adapta conditiilor meteo. Trebuie sa fim insa foarte atenti din acest punct de vedere, pentru ca este adeseori o falsa impresie...

                        06 Decembrie 2013
                          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Supele si ciorbele in alimentatie

                          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Supele si ciorbele in alimentatie

                          Supele si ciorbele sunt preparate traditionale ale bucatariei romanesti, folosite ca si fel principal sau doar ca simplu aperitiv inaintea acestuia. Din punct de vedere al tolerantei digestive, sunt preparate foarte bine tolerate, usor de digerat, mai ales in cazul supelor. De aceea se si recomanda sa fie consumate in perioadele postoperatorii, de convalescenta, in afectiuni respiratorii sau digestive, cand toleranta digestiva nu este foarte permisiva. Practic nu exista contraindicatii ale consumului de supe, mai ales de legume, si aici intra in special cele de radacinoase, fiind indicate la orice persoane, indiferent de varsta, sex, patologii associate, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan...

                          28 Octombrie 20133 comentarii
                            Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Alimente sanatoase, dar ocolite de romani

                            Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Alimente sanatoase, dar ocolite de romani

                            Exista o serie de legume si fructe prea putin utilizate in bucataria traditionala romaneasca, dar ale caror proprietati nutritive le recomanda sa fie introduse, atunci cand avem ocazia, printre alimentele consumate. Supermarketurile au devenit tot mai generoase in ceea ce priveste diversitatea de legume, cereale, fructe, lactate, peste, oua pe care le ofera. La capitolul peste suntem extrem de deficitari, mai ales cand vine vorba de peste oceanic, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Bogat in acizi grasi omega 3 si omega 6, proteine de calitate, fosfor si iod, vitamina A, D si cu un nivel redus de grasimi saturate, acest aliment nu ar trebui sa lipseasca din dieta copiilor, dar si a adultilor. Ar trebui consumat macar de 2 ori pe saptamana...

                            18 Octombrie 20134 comentarii
                              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

                              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

                              Pentru un stil de viata sanatos trebuie sa invatam sa ne preparam alimentele intr-un mod care sa ne permita sa beneficiem de toate elementele nutritive pe care acestea le detin. Asadar, carnea, ouale, branzeturile ne ofera proteinele de calitate superioara, necesarul de calciu, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile - A, D, E, K si fierul in valenta propice pentru absorbtia in organism. Fructele si legumele aduc aportul de vitamine A, C, antioxidanti, grasimi vegetale, carbohidrati si fibre...

                              11 Octombrie 20132 comentarii

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Keanu Reeves se intoarce in rolul lui Neo: Un nou film Matrix a fost confirmat
                                Actorul Keanu Reeves se intoarce in rolul celebrului Neo, al patrulea film din seria Matrix fiind confirmat. Lana Wachowski, care a creat...

                                Cum isi promoveaza Elon Musk ideea sa bombardeze nuclear planeta Marte
                                Elon Musk, patronul Tesla, isi sustine in continuare ideea de a folosi bombe nucleare cu scopul de a face din Marte o planeta care sa sustina...

                                Jupiter ar fi fost lovit de o planeta de 10 ori cat Pamantul acum 4,5 miliarde de ani
                                Jupiter a fost numit multa vreme "regele planetelor" datorita dimensiunii sale. Este urias si este format in cea mai mare parte din gaz, ceea ce...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor