Ziare.com
Ce trebuie sa stie orice parinte care vrea sa-si creasca sanatos copilul

Ce trebuie sa stie orice parinte care vrea sa-si creasca sanatos copilul

Suntem zi de zi bombardati de informatii inclusiv in ceea ce priveste nutritia. Daca noi, adultii, ne asumam alegerile alimentare facute, cei mici depind total de noi si de cunostintele noastre. Exista cateva reguli pe care orice parinte trebuie ...

28 Decembrie 20185 comentarii

Nutritionist camelia olteanu

Vrei sa mananci sanatos? Tine cont de unul dintre cele mai importante principii ale alimentatiei

Vrei sa mananci sanatos? Tine cont de unul dintre cele mai importante principii ale alimentatiei

Alimentatia sanatoasa preocupa din ce in ce mai multa lume, insa, din pacate, informatiile gasite pe Internet se bat adesea cap in cap. Un aspect important al acesteia, fara a fi insa singurul, este proportia proteinelor, glucidelor si grasimilor. Potrivit nutritionistului Camelia Olteanu, in literatura de specialitate se recomanda ca aportul energetic zilnic (provenit din alimente) sa fie alcatuit din: - 50-55% glucide (numite si hidrati de carbon, carbohidrati sau zaharuri) - 30% lipide (grasimi)...

22 Octombrie 2017
    Stii cat alcool sa bei ca sa iti faca bine? Cat e placere si cand e otrava

    Stii cat alcool sa bei ca sa iti faca bine? Cat e placere si cand e otrava

    Sa bem sau nu alcool? Iata o intrebare ce creeaza numeroase controverse. Nu ne nastem cu dorinta de a bea alcool, neexistand o necesitate fiziologica in acest sens. Totusi, pentru multi, consumul de alcool reprezinta o activitate sociala agreabila. Si tot pentru foarte multe persoane, alcoolul este un drog care duce, in timp, la dependenta. Nu poate nega nimeni faptul ca acest consum de alcool a devenit o problema foarte serioasa de sanatate publica; o demonstreaza statisticile. Citeste Pe doua carari, un tablou al Romaniei consumatoare de alcool...

    21 Octombrie 201717 comentarii
      Metabolismul lenes si incetinirea sa odata cu varsta - mit sau adevar?

      Metabolismul lenes si incetinirea sa odata cu varsta - mit sau adevar?

      Tot mai des auzim persoane cu multe kilograme in plus lamentandu-se ca desi nu mananca mai nimic, au depasit cu mult asa numita greutate ideala. In plus, spun ele, de vina ar fi "metabolismul lenes", care sta in calea fericirii personale. Si ca lucrurile sa fie si mai rele, vecina, prietena sau cunostinta mananca toata ziua si este slaba, top-model. "Unde este dreptatea in lumea asta?" - se intreaba retoric cele batute de soarta, conform nutritionistului Camelia Olteanu. Lasand gluma la o parte, problema este serioasa si voi incerca sa explic putin ce inseamna balanta energetica a organismului si modul in care ne influenteaza viata...

      17 Septembrie 20171 comentariu
        Sase reguli pentru un stil de viata sanatos

        Sase reguli pentru un stil de viata sanatos

        Auzim de ceva timp ca se pune un accent deosebit pe notiunea de stil de viata sanatos. Majoritatea celor chestionati isi doresc sa adopte acest stil, dar continua sa duca o viata dezordonata, consumand pe apucate numai produse din categoria junk-food, ducand o viata sedentara si pierzand noptile cu socializarea in fata computerului. Cand sunt intrebati cum ar fi acest stil de viata sanatos, parerile sunt impartite, de aceea am considerat ca ar fi util sa fac cateva precizari. Un stil de viata sanatos presupune:...

        09 Septembrie 20174 comentarii
          Detoxifierea, intre mit si realitate. E utila sau un moft?

          Detoxifierea, intre mit si realitate. E utila sau un moft?

          In prezent, nu mai poti deschide televizorul, nu mai poti rasfoi o revista sau ziar de larga circulatie, fara sa fii bombardat de sfaturi care mai de care cu pretentii stiintifice despre detoxifiere: metode, beneficii si exemple de boli vindecate miraculos. Lasand la o parte nevoia de senzational, as vrea sa comunic parerea mea despre acest subiect de larg interes, fara sa am pretentia detinerii adevarului suprem. Ce presupune si care ar fi efectele Sustinatori detoxifierii indeamna la eliminarea din meniul zilnic a carnii, lactatelor, graului integral, cofeinei, alcoolului, sarii, zaharului, mancarii gatite...

          26 August 2017
            Cand devine pestele cancerigen si cu ce nu ai voie sa-l combini ca sa nu te ingrasi Interviu

            Cand devine pestele cancerigen si cu ce nu ai voie sa-l combini ca sa nu te ingrasi Interviu

            In anumite conditii, pestele poate deveni cancerigen. E vorba despre pestele gatit prin afumare sau cel sarat. Asta nu ar trebui sa ne opreasca sa-l consumam, pentru ca beneficiile sale, per total, nu pot fi puse la indoiala. Trebuie doar sa avem putina grija. Putem sa-l mancam atunci in orice cantitate sau ingrasa si el? Daca specialistii spun ca nu ar trebui sa combinam niciodata carnea cu cartofii, la fel ar trebui sa procedam si cum pestele? La aceste intrebari si nu numai ne-a raspuns intr-un interviu Ziare.com nutritionistul Camelia Olteanu...

            13 August 20172 comentarii
              Cat e sanatos sa slabesti lunar si care sunt adevaratele efecte ale dietelor celebre - Interviu

              Cat e sanatos sa slabesti lunar si care sunt adevaratele efecte ale dietelor celebre - Interviu

              Ai cateva kilograme in plus si esti tentat sa incerci sa tii o dieta? Ai vrea insa sa nu te joci cu sanatatea ta si sa urmezi un plan in deplina cunostinta de cauza si fara sa existe efecte secundare, fiind convins ca ulterior nu va aparea binecunoscutul efect yo-yo? Am stat de vorba cu nutritionistul Camelia Olteanu, pentru a afla daca aceste lucruri sunt posibile. Asa am aflat ca nu exista dieta in urma careia sa nu apara efectul de yo-yo, dar ca se poate slabi respectand cateva reguli. Una dintre acestea este sa nu amestecam la aceeasi masa glucidele cu lipidele si proteinele...

              12 August 20171 comentariu
                Inghetata, desertul de sezon: Calorii, ingrediente si alternativa care nu ingrasa

                Inghetata, desertul de sezon: Calorii, ingrediente si alternativa care nu ingrasa

                E vremea inghetatei, pe care o consumam cu placere, chiar daca si cu putina vina. Nutritionistul Camelia Olteanu a explicat pentru Ziare.com care sunt ingredientele care se gasesc in mod normal in inghetata, dar si la ce numar de calorii sa ne asteptam. Si, ca in cazul majoritatii deserturilor, exista si cel putin o varianta "de casa", cu mai putine calorii. Dar iata cand a prins omul gustul inghetatei. Primele marturii despre un precursor al inghetatei le avem de la locuitorii Mesopotamiei, acum 4.000 de ani, care descoperisera varianta de racire a unor alimente. Grecii au inceput inca din secolul V i.Hr. sa vanda gheata amestecata cu miere si fructe. Chinezii foloseau lapte in inghetata, secret dezvaluit europenilor de celebrul Marco Polo in jurul anului 1295...

                06 August 20173 comentarii
                  Vacanta de vara, relaxare sau cosmar, in functie de ce-ti pui in farfurie

                  Vacanta de vara, relaxare sau cosmar, in functie de ce-ti pui in farfurie

                  E vara, canicula, perioada concediilor. Romanii iau cu asalt litoralul si nu numai, doritori de soare, mare si odihna. Din pacate, zilele mult asteptate se pot transforma intr-un cosmar daca nu vom fi atenti in ce locuri vom manca si daca nu facem alegerile bune. Asa cum deja ne-am obisnuit, controalele autorizate au depistat o serie de nereguli in ceea ce priveste alimentatia publica, soldate cu amenzi si inchideri de localuri, magazine, tonete. Se pune intrebarea pertinenta: ce ar trebui sa evitam in ceea ce priveste alimentele, in aceasta perioada, indiferent in ce loc vom petrece timpul liber? La aceasta intrebare raspunde pentru cititorii Ziare.com nutritionistul Camelia Olteanu...

                  23 Iulie 20174 comentarii
                    Cum sa slabim sanatos si sa evitam scurtaturile - Cat trebuie sa mancam la fiecare masa

                    Cum sa slabim sanatos si sa evitam scurtaturile - Cat trebuie sa mancam la fiecare masa

                    Pentru ca e vara, perioada concediilor la mare, multi dintre noi se gandesc sa dea rapid jos cateva kilograme, pentru a arata bine in costumul de baie. Multi prefera sa manance in aceasta perioada fructe, convinsi fiind ca asa vor slabi. Ajuta ele sau nu? Si daca da, in ce conditii? Potrivit nutritionistului Camelia Olteanu, procesul de slabire sanatos nu se petrece de pe o zi pe alta. Daca chiar ne dorim sa dam jos cateva kilograme, putem incerca sa mancam disociat pe mese, sa nu amestecam la aceeasi masa glucidele cu lipidele si proteinele. Aceasta strategie poate fi pastrata, cu efecte bune, pe termen lung...

                    25 Iulie 20161 comentariu
                      Te ajuta socul sa slabesti? Iata ce beneficii are - Reteta bunicii pentru socata

                      Te ajuta socul sa slabesti? Iata ce beneficii are - Reteta bunicii pentru socata

                      Inca suntem in luna mai, a socatei, si poate esti tentat sa-ti faci acasa aceasta bautura. Dar este ea sanatoasa? De fapt socul, laudat de unii, chiar iti aduce vreun beneficiu? Socul este un arbust cu flori parfumate, frunze cu miros neplacut la strivire si fructe dispuse sub forma unor ciorchini formati din bobite negre. Cea mai cunoscuta specie este socul negru (Sambucus nigra). Socul este folosit in fitoterapie sub forma de tincturi, decocturi, ceaiuri, pulberi. Are proprietati laxative, este diuretic, sudorific, de aceea este folosit si in curele de slabire. Trebuie avut in vedere ca nu se poate slabi doar folosind ceaiuri si tincturi de soc, explica pentru Ziare.com nutritionistul Camelia Olteanu. Slabirea nu va avea loc fara schimbarea stilului de viata, adica alimentatie sanatoasa, miscare, apa si somn suficient...

                      31 Mai 2016
                        Zahar sau indulcitori? Alege in cunostinta de cauza!

                        Zahar sau indulcitori? Alege in cunostinta de cauza!

                        O intrebare e tot mai des pe buzele celor care incearca sa aiba grija la alimentatia lor: zahar sau indulcitori? Am vrea sa luam decizia corecta si sa stim care sunt implicatiile in cazul ei. Nutritionistul Camelia Olteanu explica pentru cititorii Ziare.com ce presupune consumul de zahar (cu variantele sale - alb sau brun), dar si al diferitilor indulcitori de pe piata. Zaharul este un aliment super rafinat, dezechilibrant nutritional, care furnizeaza energie, dar care nu contine nutrienti folositori. Caloriile furnizate (400 kcal/100 g zahar) sunt "calorii oarbe", adica nu aduc niciun aport de vitamine si minerale naturale, ba mai mult, pentru a putea fi utilizate de catre organism, acestea consuma din rezervele organismului, influentand negativ metabolismul si ducand in final la afectiuni grave...

                        13 Mai 20162 comentarii

                          Urmareste Ziare.com pe

                          Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                           

                          TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                          Printul William este ingrijorat dupa declaratiile facute de Harry, despre presa si mama lor
                          Printul William al Marii Britanii este ingrijorat in legatura cu fratele sau dupa ce printul Harry si sotia sa, Meghan, au facut dezvaluiri...

                          Jennifer Aniston, despre #MeToo: Simt ca vor iesi mult mai multe la suprafata
                          Actrita Jennifer Aniston a declarat ca, in opinia sa, mai multe dezvaluiri legate de hartuire "vor iesi la suprafata" in contextul in care impactul...

                          Una dintre cele mai mari si mai importante descoperiri arheologice: 20 de sicrie antice in apropiere de Luxor (Foto)
                          Arheologii au descoperit mai mult de 20 de sicrie antice din lemn, in apropierea orasului egiptean Luxor, a transmis Ministerul egiptean pentru...
                          Platforma pentru solutionarea online a litigiilor