Planta este un ingredient specific bucătăriei din Orientul Mijlociu, India şi Africa. Are o valoare terapeutică deosebită datorită compoziţiei sale foarte bogate în proteine, săruri minerale (potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier), în vitamine din gama B-eurilor şi hidraţilor de carbon.
Consumul boabelor de năut, fierte, combinate cu diverse legume sau
114 vizite [ Adevarul ]