Ziare.com
Scandalul E.coli in branza Bradet: Italia cere reevaluarea sistemului UE de alerta sanitara

Scandalul E.coli in branza Bradet: Italia cere reevaluarea sistemului UE de alerta sanitara

Ministerul italian al Sanatatii a cerut reevaluarea eficientei sistemului de alerta sanitara in statele membre UE, dupa ce analizele au aratat ca branza romaneasca pe care a consumat-o bebelusul de 14 luni din Florenta internat cu sindrom ...

18 Martie 20161 comentariu

Origini branza

Mancaruri a caror tara de origine este mereu confundata (Galerie foto)

Mancaruri a caror tara de origine este mereu confundata (Galerie foto)

La cate feluri de mancare delicioase si cunoscute exista in lume, nici nu este de mirare ca oamenii se incurca atunci cand vine vorba de identificarea tarii din care acestea provin. Exista mancaruri care fie nu vin din tara cu care au fost asociate, fie sunt servite intr-un cu totul alt fel decat cum se intampla in tara de origine. Listverse prezinta o lista a preparatelor a caror tara de provenienta este cel mai adesea confundata. Cartofii prajiti Asa zisii "french fries" - cartofi frantuzesti - nu sunt un preparat originar din Franta. Desi francezii au tot incercat sa si-i revendice de-a lungul timpului, in realitate cunoscatorii stiu ca ei au fost inventati de belgieni. Legenda spune ca belgienii obisnuiau sa prajeasca pestisori de mici dimensiuni si sa-i manance, iar atunci cand nu aveau peste, taiau cartofii in forma de pestisori si ii prajeau...

28 Aprilie 201311 comentarii
    Arheologii spun ca in Polonia s-a nascut... branza

    Arheologii spun ca in Polonia s-a nascut... branza

    O echipa internationala de arheologi a gasit dovezi ca branza se producea in urma cu 7.000 de ani in zona unde se afla in prezent Polonia, ceea ce a condus la concluzia ca Polonia este "locul de nastere" a binecunoscutului produs lactat. "Aceasta cercetare dovedeste ca producerea branzei era o indeletnicire a oamenilor din Neolitic in urma cu 7.000 de ani", sustine arheologul Peter Bogucki, de la Princeton, potrivit thenews.pl. Bogucki s-a alaturat arheologilor care efectuau sapaturi la un sit in regiunea nordica Kujawy, unde s-au gasit dovezi ca populatiile neolitice se indeletniceu cu cresterea vitelor. In sit au fost gasite vase de ceramica cu gauri, similare celor prin care se scurge branza...

    13 Decembrie 20123 comentarii
      Cele mai fine branzeturi, care merita degustate

      Cele mai fine branzeturi, care merita degustate

      Franta trece drept tara cu cele mai variate sortimente de branzeturi din lume. Dar nu toate sortimentele cu care se lauda magazinele parisiene sunt fabricate in Franta. Multe sunt importate din Elvetia, Olanda, Italia, Spania si alte destule locatii, de unde provin cele mai renumite cascavaluri, cu care se falesc marketurile si restaurantele lumii, scrie Infoniac. Branza Pecorino, Italia Nici acolo, in Italia, nu stie toata lumea ca acest sortiment a fost realizat pentru prima oara acum 2000 de ani, intr-un sat de langa Roma. In 1884, primaria a interzis fabricarea branzei Pecorino, iar producatorii s-au mutat in Sardinia. Atunci i-a sporit si renumele, datorita aromei placute, aspectului compact obtinut prin presare si gusutului rafinat...

      11 Februarie 20125 comentarii
        Cine a inventat cheeseburgerul?

        Cine a inventat cheeseburgerul?

        Peste tot in lume poti savura un cheeseburger, mandria Americii, insa putini stiu care sunt originile acestui sandvis. Un restaurant din California sustine insa ca in bucataria sa s-a intamplat totul. Personalul localului Rite Spot sustine ca, in anii '20, un tanar angajat, Lionel Sternberger, a ars din greseala un burger pe o parte si, ca sa nu-l arunce, a pus peste aceasta o felie de branza, pentru a ascunde arsura, si a servit sandvisul unui client, care s-a declarat incantat, relateaza Daily Mail...

        18 Ianuarie 20121 comentariu
          Gigi Becali a revenit la origini

          Gigi Becali a revenit la origini

          Aflat la munte, in Poiana Brasov, acolo unde asteapta Revelionul, patronul Stelei, Gigi Becali, a revenit la origini. Latifundiarul din Pipera a vizitat o stana din apropierea statiunii, aducandu-si aminte de zilele in care era cioban si mergea cu oile la pascut. Asa ca a pus pe el o suba facuta din blana de oaie, "asortata" cu o caciula scumpa de blana, l-a certat pe ciobanul adevarat pentru ca avea un bat de plastic si s-a pus pe facut circ, in mijlocul reporterilor. "Mor daca nu mananc branza"...

          31 Decembrie 20113 comentarii
            Falsul razboi mioritic al branzei

            Falsul razboi mioritic al branzei

            Declansat in primele zile ale lui 2007, adica exact dupa ce Romania a intrat de facto in UE, razboiul telemelei a ajuns, se pare, la apogeu. Amanate vreo doi ani, normele, pasamite europene, privind vanzarea in piete a produselor de origine animala, au intrat totusi in vigoare, luand cum altfel decat prin suprindere si ciobanii, si autoritatile. Consumatorii se tem acum pentru branza lor cea de toate zilele si toata lumea priveste cu ura inspre Bruxelles care vrea, vezi Doamne, sa ne strice noua obiceiurile. Cum adica sa impachetam si sa etichetam branza? Cum adica sa n-o mai gustam acolo, la taraba?...

            12 Februarie 200948 comentarii
            Alte articole despre: branza, norme europene, oieri, manifestatie
              Sute de ciobani in centrul Capitalei

              Sute de ciobani in centrul Capitalei

              Crescatorii de ovine vor picheta joi sediul ANSVSA, cerand abrogarea ordinului care interzice vanzarea directa in piete a produselor agroalimentare de origine animala, a declarat, miercuri, presedintele Asociatiei Crescatorilor de Oi din Sibiu, Marcel Andrei.
              Potrivit declaratiilor acestuia, la protest vor participa circa 300 de oameni, informeaza NewsIn.
              El a mentionat ca fermierii nu au venituri pentru a se alinia cerintelor impuse de catre Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor prin ordinul numarul 111, ce interzice vanzarea directa a produselor agroalimentare de origine animala in pietele din Romania...

              12 Februarie 200914 comentarii
              Alte articole despre: ciobani miting, vanzare branza, fermieri
                1.400 de sarmale, 120 kg de mititei si 700 de litri de vin, consumate la Bruxelles

                1.400 de sarmale, 120 kg de mititei si 700 de litri de vin, consumate la Bruxelles

                Angajatii Parlamentului European (PE) au mancat la restaurantul institutiei 1.400 de sarmale si 120 kg de mitiei si au baut circa 700 de litri de vin , in ultimele doua zile ale expozitiei de promovare a produselor agroalimentare romanesti, agRO Romania, transmite NewsIn. Expozitia s-a desfasurat in perioada 31 martie-2 aprilie in holul PE, iar in zilele de 1 si 2 aprilie functionarii Parlamentului European au savurat la restaurantul institutiei 1.400 de sarmale cu mamaliguta, 120 kg mititei si 500 litri de ciorba de perisoare...

                03 Aprilie 20085 comentarii
                Alte articole despre: sarmale, mici, Parlament, European, expozitie, vin, branza

                  Urmareste Ziare.com pe

                  Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                   

                  TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                  Laura Bretan merge mai departe in show-ul Americanii au talent (Video)
                  Laura Bretan, care participa la "Americanii au talent", dupa ce a castigat versiunea romaneasca a emisiunii, a strans indeajuns de multe voturi...

                  Vulcanul flamand: Localnicii arunca ofrande vii in crater, pe care saracii incearca sa le prinda (Foto)
                  In fiecare an, in Java, Indonezia, are loc un festival care presupune aruncarea de ofrande in caldera vulcanului Bromo. Acesta este unul dintre cei...

                  Alexandra Dinu joaca intr-un film despre fotbal, alaturi de Pierce Brosnan
                  Fosta sotie a lui Adrian Mutu, actrita Alexandra Dinu, va juca intr-un film alaturi de actori ca Pierce Brosnan sau Dave Bautista. E vorba despre...
                  Platforma pentru solutionarea online a litigiilor