Peste 90% din ouale care se gasesc in supermarketurile din Romania contin hormoni de stres si alte substante nocive pentru sanatate, ele provenind de la gainile crescute in baterii.
Pentru a ne fi mai usor sa le identificam, prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, spune ca aceste oua au inscriptionat, langa termenul de valabilitate, cifra trei, informeaza Gandul.
Conform reglementarilor Uniunii Europene (UE), in functie de modalitatea de crestere a pasarilor, toate produsele avicole au mentionate pe ele, o cifra de la unu la trei, care ne ofera informatii cu privire la calitatea produsului.
Exista patru categorii de oua care, potrivit reglementarilor UE, pot fi comercializate. Astfel, prima cifra a codului (3, 2, 1 sau 0) precizeaza calitatea oului, iar urmatoarele cifre reprezinta codul de producator.
Concret, ouale marcate cu cifra trei sunt oua care provin de la gaini crescute in sistem industrial gen baterie.
Ouale marcate cu cifra doi sunt de la gaini crescute pe sol, iar produsele avicole inscriptionate cu cifra unu provin de la pasarile crescute in aer liber. Cele mai sanatoase sunt ouale cu cifra zero, adica cele ecologice, bio sau organice.
Profesorul Mencinicopschi atrage atentia ca ouale marcate cu cifra 3 nu sunt bune pentru sanatate, iar riscurile sunt mai mari la copiii si batranii care consuma aceste produse avicole, precum si la persoanele sedentare ori la femeile aflate la menopauza.
...
Categorie: Consumator 1662 vizite [ Ziare.com ]
Desi multi dau vina pe ele pentru colesterolul ridicat si, prin urmare, pentru bolile de inima ce ar putea aparea, in realitate ouale sunt chiar prietenoase cu inima, cu conditia de a nu se exagera.
Conform unui studiu citat de health.yahoo.com, un ou pe zi contribuie cu mai putin de 1% la cresterea riscului de boli de inima. A nu se uita, totusi, bolile inimii ucid cei mai multi oameni anual, cel putin in SUA.
Vitamina B si D
Ponegrite de multi nutritionisti, ouale isi au si ele rolul lor intr-o alimentatie sanatoasa. Sunt poate cea mai buna sursa de proteine de calitate din cate exista, ele oferindu-ti si 13 vitamine/minerale esentiale starii de sanatate, printre care Vitamina B, care te ajuta sa-ti iei energia din hrana.
Tot ouale contin Vitamina D, care cu greu poate fi obtinuta altfel din alimentatie. In plus, majoritatea oamenilor, mai ales cei supraponderali si diabeticii, au mari deficiente la acest capitol.
Senzatie rapida de satietate, cu putine calorii
Consumul de oua prezinta si avantajul ca te ajuta sa te simti mai repede satul, pentru ca organismul produce un hormon care iti da aceasta stare cand mananci proteine.
Asa ca, daca vrei sa dai jos cateva kilograme, o gustare care consta intr-un ou fiert este cea mai fericita alegere. In plus, are doar 75 de calorii.
Acizi grasi omega 3
Nu este de neglijat nici continutul de acizi grasi omega 3 al oualor, mai ales daca stii ca gainile care le-au facut au fost hranite corespunzator. In ...
Categorie: Diete, intretinere 1033 vizite [ Ziare.com ]
Aproape toate ouale comercializate in Romania provin de la gaini crescute in baterii. "Peste 90% din ouale care se gasesc in supermarketurile de la noi din tara contin hormoni de stres si alte substante nocive pentru sanatate, ele provenind de la gainile crescute in baterii", atrage atentia prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.
Ca sa ne fie mai usor sa le identificam, specialistul ne spune ca aceste oua au inscriptionat, langa termenul de
O viata sanatoasa se reflecta prin longevitate. O viata intima sanatoasa mareste nivelul endorfinelor care, la randul lor, maresc speranta de viata. In plus, satisfactia pe plan sexual micsoreaza nivelul hormonilor de stres, adrenalina si cortizol, care iti fura cativa ani din viata.
O viata armonioasa in asternuturi nu numai ca iti lungeste viata, dar iti sterge si anii de pe fata, ajutandu-te sa arati mai tanar.
Studiile arata ca persoanele satisfacute pe plan sexual, atat din punct de vedere calitativ, cat si cantitativ, arata cu 4 pana la 7 ani mai tinere decat cei mai putin norocosi din acest punct de vedere, relateaza Health!Yahoo.
Si asta datorita nivelului scazut al stresului, multumirii si satisfactiei generale, dar si a unui somn mai bun, toate nefiind decat rezultatul schimbarilor la nivel hormonal si chimic de dupa partida de sex.
Din fericire, depinde de noi sa avem o viata sexuala fericita, iar putin ajutor de la natura nu strica niciodata.
Ovaz pentru un lifting al libidoului
In afara de capacitatea ovazului de a cobori nivelul colesterolului, aceasta cereala este cunoscuta din cele mai vechi timpuri ca fiind un tonic sexual. Si asta pentru ca aceasta planta contine o substanta care creste nivelul testosteronului. Odata cu inaintarea in varsta, nivelul testosteronului este mai mic, ovazul putand repara aceasta problema.
Un nivel adecvat de testosteron este sanatos atat in cazul barbatilor, cat si al femeilor, marind rezistenta ...
Toti stim ca ar trebui sa mancam portii mai mici, dar, dupa o zi la birou sau pur si simplu de la mirosul de prajituri cu ciocolata, ajungem sa mancam mult prea mult.
Dar de ce se intampla acest lucru? Health.com a intrebat expertii in domeniu si iata motivele reale ale indoparii:
Nu dormim indeajuns
Lipsa somnului nu doar induce o stare de confuzie, dar schimba metabolismul, conducand la ingrasare. Daca nu dormim cat trebuie, este influentata productia a doi hormoni, responsabili pentru apetit si saturare, leptina si grelina.
Studiile au au demonstrat ca persoanele care dorm doar patru ore pe noapte, doua nopti la rand, au o scadere a productiei de leptina cu 18 procente si de 28 de procente in cazul grelinei. Astfel, cei care nu au dormit, au raportat o crestere a apetitului cu 24%.
De asemenea, lipsa somnului poate conduce la aparitia diabetului de tip 2.
Potrivit specialistilor, in momemtul cand suntem obositi, avem pofta de aproape orice si mai ales de zahar si alimente bogate in carbohidrati, care ofera un oarecare confort.
Prin urmare, ar trebui sa ne asiguram ca dormim cel putin sapte ore pe noapte si sa mancam sanatos la micul-dejun, adica paine integrala prajita, albuse de oua si cereale bogate in fibre, fructe si iaurt.
In timpul zilei, in loc sa mancam prea mult, ar fi de preferat sa facem o plimbare de zece minute, pentru inviorare. Acest lucru va conduce si la disparitia senzatiei de foame, odata cu senzatia de somn.
Suntem prea ..
In ultimul deceniu, vanzarea produselor organice a crescut foarte mult. Produsele organice reprezinta alimentele pentru a caror cultivare s-au respectat anumite standarde - nu s-au folosit hormoni de crestere ori pesticide.
Cei care au inceput sa fie constienti de beneficiile acestor produse cumpara din ce in ce mai des acest tip de alimente, constienti fiind de valoarea lor nutritiva.
Este foarte adevarat ca in momentul in care alegi produsele, acestea vor adauga putin "verde" in viata ta, dar la fel de adevarat este si faptul ca vei cheltui mai mult, potrivit How Stuff Works.
Daca nu iti permiti, nu trebuie sa consumi numai si numai alimente organice. Ca sa stii la ce alimente nu poti face rabat, citeste in continuare.
Carnea
Producatorii animalelor care vor sa primeasca un certificat organic sunt obligati sa nu le hraneasca cu hormoni de crestere si nici sa le ofere antibiotice. Animalele si pasarile trebuie sa primeasca cereale care au fost crescute fara ingrasaminte chimice. Prin eticheta ecologica se arata si faptul ca animalul a avut acces la aer liber o anumita perioada pe zi.
Laptele
Laptele nonorganic poate contine mici urme de pesticide, iar cum laptele este un aliment obligatoriu pentru copii, acest lucru este ingrijorator pentru parinti. Laptele organic este mai pur si provine de la animale care au fost hranite cu produse netratate chimic. In afara de lapte, trebuie ai grija si la produsele derivate din lapte, precum iaurtul, ...
Categorie: Diete, intretinere 1258 vizite [ Ziare.com ]
Ciocolata, sexul dar si aperitivele reci pot imbunatati memoria, alaturi de cuvintele incrucisate, exercitiile fizice si dusurile reci, potrivit unui studiu realizat de un profesor britanic preluat de thisislondon.co.uk.
Terry Horne, profesor la University of Central Lancashire este autorul cartii "Teach Yoruself: Training Your Brain", care se bazeaza pe o colectie de studii realizate de experti din lumea intreaga, este de parere ca secretul imbunatatirii memoriei depinde de stilul de viata si de hrana cu care este alimentat corpul.
Ciocolata neagra si aperitivele reci pot imbunatati materia cenusie, in timp ce sexul este esential pentru pastrarea capacitatii de memorare la batranete.
In plus, cei care doresc sa-si imbunatateasca abilitatile mentale trebuie sa evite cannabis-ul, telenovelele si compania persoanelor care isi petrec timpul plangandu-se.
Dezmierdarea unui bebelus, copiatul temelor de la altii, cititul cu voce tare si cursurile de afaceri pot contribui la mentinerea eficientei creierului.
Expertul spune ca sexul are un impact pozitiv, contribuind la eliberarea a sapte substante din creier care imbunatatesc abilitatile cognitive. Printre acestea se numara oxitocina - hormonul "increderii" - care poate imbunatati capacitatea de a gasi solutii riscante sau inedite la o problema.
Elementele din ciocolata neagra sunt, de asemenea, benefice. Magneziul si substantele antioxidante contribuie la cresterea nivelului de oxigen din creier, ...