piersici beneficii

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

Toamna ofera o gama larga de legume si fructe proaspete de care e bine sa profitam la maxim.

Bogate in vitamina C, o vitamina de care avem atata nevoie, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra in aceasta perioada, mai ales ca zilnic organismul nostru are nevoie de aceasta vitamina. In plus, ne putem face depozite pentru sezonul rece, cand fructele se gasesc conservate si saracite in aceasta vitamina.

Fructele de padure - afinele, agrisele sau coacazele - sunt cele mai bogate in vitamina C. Inca se mai gasesc in stare proaspata in aceasta perioada si merita sa mai beneficiem de ele. Pe langa vitamina C, fructele de padure sunt extrem de bogate in antioxidanti, elemente esentiale unei diete sanatoase.

Strugurii rosii sunt foarte bogati in resveratrol, antioxidantul cel mai puternic pe care-l regasim in fructe si legume. Piersicile, nectarinele, caisele sunt foarte bogate in vitamina A si vitamina E, esentiale si ele in dieta de zi cu zi si care au un important rol antioxidant. In plus, abunda in minerale si fibre, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan.

Merele, perele, prunele, gutuile sunt mai putin bogate in vitamine, dar contin foarte multe fibre. Astfel, au rol esential in mentinerea unei digestii corespunzatoare, regland tranzitul intestinal, si protejand colonul. In plus, contribuie la reglarea nivelului colesterolului sangvin.

De preferat nu sub forma de sucuri

De aceea aceste fructe ar fi bine sa se consume... mai mult


Vineri, 27 Septembrie 2013, ora 08:54

1 comentariu
Beneficiile fructelor de sezon

Beneficiile fructelor de sezon

Daca-ti faci timp sa treci prin piata, ai sa te convingi ca in nicio alta perioada a anului aceasta nu este mai bogata si mai divers colorata ca acum, cand fructele toamnei, dupa preferinte, dulci, acrisoare, parfumate, zemoase, deja au inceput sa umple tarabele in asteptarea clientilor care sa le ia acasa si sa le consume.

E timpul sa renunti, macar in aceasta perioada, la fructele de la supermarket, aduse de peste mari si tari, numai Dumnezeu stie de cand culese, frumos ambulate si asezonate din belsug cu chimicale ca sa reziste cat mai mult timp si sa nu-si piarda fata comerciala si cumpara fructe de ale noastre, romanesti, pe care le poti gasi doar in piata.

Cele mai cautate fructe, nu numai la noi, ci in toata lumea, sunt merele. Cele acre pot fi folosite in combaterea obezitatii si a diabetului, merele dulci sunt un remediu miraculos in bolile hepatice, renale sau cardiovasculare. Merele taie setea si amana foamea pana la ora mesei.

Piersicile, zemoase, dulci si cu un aport caloric moderat, sunt cele mai indicate fructe pentru remineralizarea organismului, mai ales dupa o zi caniculara incarcata de stres. Fac parte din categoria fructelor foarte bogate in potasiu, dar au si cantitati importante de fier, fosfor si magneziu.

Daca ai probleme cu digestia si te constipi des, piersicile iti pot fi de ajutor. Mananca dimineata, pe stomacul gol, doua-trei piersici. Nu le curata de coaja si nu le taia felii. Musca sanatos sa simti cum parfumul zemuind iti inunda... mai mult


Luni, 13 August 2012, ora 13:35

1 comentariu
Fructele verii - piersicile, racoritoare si energizante

Fructele verii - piersicile, racoritoare si energizante

Piersicile sunt printre cele mai racoritoare si energizante fructe ale verii, disponibile acum in toate pietele si chiar si in magazinele de cartier.

Zemoase, dulci si cu un aport caloric moderat, de numai 40 calorii la 100 de grame, piersicile sunt cele mai indicate fructe pentru remineralizare a organismului, mai ales dupa o zi caniculara incarcata de stres. O piersica are 87% apa asa ca poate inlocui apa cu succes.

Piersicile fac parte din categoria fructelor foarte bogate in potasiu, dar au si cantitati importante de fier, fosfor si magneziu. In ceea ce priveste vitaminele pe care le contin, piersicile sunt o excelenta sursa de provitamina A si multa vitamina C, proportia dintre cele doua vitamine fiind intr-un echilibru perfect, ceea ce face ca asimilarea lor sa fie completa. Pulpa fructului contine de asemenea, fibre alimentare abundente care stimuleaza activitatea intestinala.

Multe persoane care consuma piersici au obiceiul sa le curate si sa arunce cojile facandu-si, in acest fel, un mare deserviciu. Coaja piersicilor lor este bogata in potasiu si vitamina A, iar consumarea ei cu tot cu pulpa poate stimula sistemul imunitar, indeparteaza toxinele din organism, protejeaza ochii de cataracta si reduce riscul de cancer, boli de inima si artrita. De asemenea, aplicata pe fata prin frecare usoara tonifica si revigoreaza tenul, redandu-i stralucirea.

In scop terapeutic, de la piersic se folosesc fructele, care pot fi consumate crude, sub forma de suc sau in... mai mult


Sambata, 04 August 2012, ora 12:56

Beneficiile fructelor de vara

Beneficiile fructelor de vara

O plimbare prin piata, dimineata pe racoare, sau inspre seara, dupa ce caldura de peste zi se mai domoleste, poate te va convinge sa renunti la unele din obiceiurile tale nesanatoase in ceea ce priveste alimentatia si sa incepi sa consumi fructe proaspete care, divers colorate si cu arome atragatoare, stau gramezi pe tarabe si-si asteapta cumparatorii.

Chiar si specialistii recomanda, in aceasta perioada, sa se consume fructe proaspete, cat de multe, pentru bogatia lor de nutrienti atat de necesari sanatatii.

Ca se numeste harbuz - in Moldova - sau lubenita - in partea de sud a tarii - din iulie, de cand incepe sa se coaca, si pana in noiembrie, pepenele rosu poate fi gasit in piete, magazine sau in gramezi uriase pe marginea drumurilor asteptandu-si rabdator cumparatorii.

In stare proaspata, contine o mare cantitate de licopen - un colorant rosu, substanta cu efecte antitumorale in cancerul de prostata, san, vezica urinara, pancreas, plamani si piele, uterin, intestinal. Aceasta substanta care intra in compozitia pepenelui rosu face ca incidenta infarctului miocardic sa scada cu 20-50% la persoanele care consuma frecvent struguri, rosii si pepene rosu.

Perele, zemoase si intens parfumate, au in compozitia lor fructoza din belsug, cel mai dulce zahar natural de care creierul are nevoie mai ales in perioadele de stres. Calciul, fosforul, potasiul, vitaminele din grupul B fac ca aceste fructe sa aiba efect sedativ asupra sistemului nervos.

Perele sunt insa si... mai mult


Joi, 26 Iulie 2012, ora 09:53

Beneficiile fructelor de toamna

Beneficiile fructelor de toamna

O plimbare pana in piata si o privire atenta in jur, spre produsele expuse pe tarabe, te vor ajuta sa redescoperi cat de bogata si de darnica este toamna. Fructe colorate, de marimi si forme diverse te imbie parca sa le iei acasa. Numai la piata vei gasi fructe romanesti si chiar daca nu sunt perfecte, ca cele din supermarket-uri, au aroma si gustul specifice lor.

Merele sunt dulci, zemoase si contin pectina, o fibra care reduce nivelul colesterolului din sange. E bine ca merele sa fie mancate cu tot cu coaja deoarece celuloza din coaja imbunatateste digestia. Merele curate dintii si intaresc gingia.

Piersicile contin vitamina C si E si caroten, mai mult chiar decat morcovul. Daca ai probleme cu digestia, mananca dimineata una, doua piersici, pe stomacul gol. Sa nu fie reci, de la frigider. Pune-le de cu seara pe noptiera sa aiba temparatura camerei.

Strugurii curata organismul de toxine, au efect diuretic, intarzie imbatranirea datorita antioxidantilor pe care ii contin, protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare. Cauta strugurii inchisi la culoare, cu bobitele rosii sau negre, si mananca-i cu tot cu coaja si samburi.

Perele se recomanda, mai ales, persoanelor supraponderale si celor care sufera de diabet pentru ca au cel mai scazut indice glicemic dintre toate fructele. Fibrele solubile din compozitie scad pofta de mancare si potolesc senzatia de foame. Prin consumul perelor se asigura sanatatea inimii si a colonului.

Prunele previn anemia prin... mai mult


Duminica, 04 Septembrie 2011, ora 14:47

De ce e sanatos sa mancam zilnic fructe

De ce e sanatos sa mancam zilnic fructe

In drum spre serviciu sau la intoarcerea spre casa, opreste-te pentru cateva minute intr-o piata. In nicio alta perioada a anului piata nu este mai bogata si mai divers colorata ca acum, cand fructele toamnei deja au inceput sa umple tarabele in asteptarea clientilor care sa le ia acasa si sa le consume. Dupa preferinta, sunt dulci, acrisoare, zemoase, parfumate.

Renunta acum la fructele aduse de peste mari si tari, numai Dumnezeu stie de cand culese, frumos ambulate si asezonate din belsug cu chimicale ca sa reziste cat mai mult timp si sa nu-si piarda fata comerciala si cumpara fructe de ale noastre, romanesti.

Fructele, indiferent la care te opresti: mere, pere, prune, piersici, struguri, harbuji sau pepeni galbeni iti vor oferi necesarul de energie de care ai zilnic nevoie prin continutul lor bogat in apa, fibre alimentare, glucide, celuloza, saruri, minerale si vitamine.

Consumul regulat de fructe previne imbolnavirile, dar si trateaza bolile deja existente. Unele fructe au efect laxativ si sunt recomandate pentru reglarea digestiei si combaterea constipatiei. Dimineata, pe stomacul gol, se recomanda un strugure, cateva prune sau doua, trei piersici. Afinele si coarnele "strang" la burta, combat diareea si consumate in cantitate prea mare pot produce constipatie.

Merele sunt recomandate in toate dietele. Cele acre pot fi folosite in combaterea obezitatii si a diabetului, merele dulci sunt un remediu miraculos in bolile hepatice, renale sau cardiovasculare,... mai mult


Marti, 09 August 2011, ora 14:00

3 comentarii
Sucul de rosii vindeca reumatismul

Sucul de rosii vindeca reumatismul

Rosiile contin cel mai ridicat nivel de licopen, arata concluziile cercetarilor recente. Urmeaza apoi pepenele rosu, ardeii iuti rosii, grepfruit rosu, sfecla rosie, ridichile de luna, merele rosii, struguri rosii si bineinteles, vinul rosu, piersicile si caisele.

Licopenul din fructele si legumele rosii are un rol esential in prevenirea si chiar tratarea multor afectiuni ale organismului cum ar fi cancerul de san, cervical, de pancreas, de piele, de ovare, de stomac, deteriorarea vederii odata cu imbatranirea, cataracta, bolile cardiovasculare.

Tarabele din piete sunt deja pline de rosii de ale noastre, romanesti, destul de ieftine, mari, frumoase si zemoase care amintesc de gustul si aroma cu care eram obisnuiti odinioara. Rosiile sunt unul din alimentele de baza ale verii si zilnic ar trebui sa avem pe masa o salata de rosii. Trebuie stiut insa, ca sub pielita lor atat de delicata, rosiile adapostesc o adevarata farmacie.

Rosiile nu au grasimi, nu ingrasa si compozitia lor, potasiu din belsug, fosfor, vitamina C, A si K, calciu si fier, le recomanda ca fiind benefice pentru sanatate. Cine tine cura deslabire sau vrea sa-si pastreze silueta sa manance zilnic, pe toata perioada verii, macar doua rosii care au proprietatea de a arde grasimile.

Nutritionistii recomanda insa ca rosiile sa fie intotdeauna insotite la masa si de putin ulei, mai ales cel de masline, pentru ca doar asa devin mai eficiente. Salata de rosii cu ulei da masline este cea mai sanatoasa si... mai mult


Joi, 04 August 2011, ora 23:10

2 comentarii
Piersicile intarzie procesul de imbatranire

Piersicile intarzie procesul de imbatranire

Consumate ca atare, in stare proaspata, piersicile sunt o sursa bogata de minerale si vitamine, cu importante proprietati terapeutice, necesare organismului ca sa functioneze normal.

Au in compozitie vitamina A, B, C si E si minerale ca fier, zinc, iod, potasiu si seleniu dar si fitonutrienti, antioxidanti si carotenoizi precum si fibre alimentare. Piersicile sunt dulci, aromate, gustoase, zemoase si hidrateaza organismul, avand un continut de 87% apa.

De la piersic, in scop terapeutic se folosesc fructele care pot fi consumate crude, sub forma de suc sau in compot dar si frunzele si florile. Piersicile sunt energizante, diuretice, depurative, usor laxative, stimuleaza apetitul si ajuta la intarirea imunitatii organismului.

Consumate dimineata, nedecojite, in cure de cate trei zile, in loc de micul dejun, sunt extreme de hranitoare, dupa ce au fost tinute la temperatura camerei, piersicile au efecte benefice in tulburari digestive, consipatie, boli de colon, eliminarea calculilor renali si biliari, dezintoxicarea organismului. Pentru ca sunt sarace in calorii, piersicile pot fi consumate fara rezerve si de persoanele care tin cura de slabire.

Doua piersici asigura necesarul zilnic de vitamina C iar prin continutul lor bogat in calciu, fier si potasiu, piersicile intaresc organismul, facandu-l mai rezistent la factorii externi. Adolescentii si copiii anemici, bolnaviciosi dar si persoanele obosite, lipsite de energie, astenice pot face cu incredere si speranta o... mai mult


Marti, 02 August 2011, ora 10:47

Piersicile - merele de aur ale Persiei

Piersicile - merele de aur ale Persiei

Piersicile sunt printre cele mai racoritoare fructe ale verii. Zemoase, dulci dar cu un aport caloric moderat, de numai 40 calorii la 100 grame, piersicile sunt cea mai buna cale de remineralizare a organismului. Sunt utile si in hidratare, o piersica avand 87% apa.

Piersicile fac parte din categoria fructelor foarte bogate in potasiu, mineralul care contribuie natural, in metabolismul uman, la eliminarea toxinelor. In 100 de grame de fruct se gasesc 200 mg de potasiu, dar si cantitati importante de fier, fosfor si magneziu, in proportii ideale, scrie Cuisine AZ.

In ceea ce priveste vitaminele pe care le contin, piersicile sunt o excelenta sursa de provitamina A. Doar 100 de grame de piersica asigura jumatate din necesarul de vitamina A, pentru o zi.

Piersicile contin si multa vitamina C (7 mg/100 g), proportia dintre vitaminele A si C fiind intr-un echilibru perfect ceea ce face ca asimilarea celor doua pretioase vitamine sa fie completa.

Pulpa fructului contine fibre abundente (2 g/100 g de fruct), care stimuleaza activitatea intestinala, fiind foarte blande cu mucoasele gastrice. Faptul ca este un fruct dulce si foarte placut la gust il recomanda in dieta copiilor de la sase luni incolo, sub forma de piure.

Beneficii pentru sanatate

Piersicile sunt un remediu ideal impotriva anemiei, provocata de carenta de fier, sau de proasta asimilare a fierului in organism, datorita cantitatii importante de fier pe care o contin si care se absoarbe foarte bine in... mai mult


Sambata, 31 Iulie 2010, ora 09:04

1 comentariu

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Un oras fantoma din SUA se vinde cu 800.000 de dolari (Galerie foto)
  2. Misterul unei tablite vechi de 4.000 de ani a fost descifrat (Video)
  3. Cum sa-ti pastrezi energia pe durata intregii zile
  4. Cetatenii Suverani: Teroristii de care se tem americanii cel mai tare - Documentar
  5. Gestul ciudat al unei batrane care nu vrea semnal Wi-Fi in casa ei
  6. Cap sau pajura? Primar ales dupa ce s-a dat cu banul
  7. Problema spinoasa la nivel inalt in Marea Britanie: Ar fi nevoie de o "cireada" de pisici!
  8. Calculatoare Apple transformate in piese de mobilier (Foto)
  9. Culmea ironiei: Unul dintre cei mai mari producatori de tutun interzice fumatul in cladirile sale
  10. Intr-o scoala din Romania, elevii invata anatomie pe scheletul fostului director