Daca nu cunosti importanta potasiului in organism, este timpul sa afli. Potasiul este important in relatia cu sodiul, facand organismul sa functioneze la un nivel normal.
Capacitatea muschilor de a se contracta este legata direct de nivelul potasiului din corp, potrivit Life 123. Daca nu ai suficient potasiu in organism, capacitatea muschilor de a se contracta este ingreunata.
Nervii tai se bazeaza pe capacitatea de a transmite si de a receptiona semnale pentru foarte multe functii. Daca nivelul potasiului din organism nu este corespunzator, terminatiile nervoase nu vor intelege semnalele in mod corespunzator, iar corpul tau nu va functiona bine.
Nivelul potasiului afecteaza, de asemenea, capacitatea organismului de a reglementa tensiunea arteriala si risti sa suferi de tensiune arteriala crescuta in cazul in care corpul tau este deficitar.
In cazul unei deficiente de potasiu te vei simti lipsit de energie.
Exista trei minerale care functioneaza ca electroliti in corpul tau. Potasiul, clorusa si sodiul sunt responsabili de buna functionare a organismului.
Cratofii dulci, bananele, dovleceii, caisele, stafidele, smochinele, carnea de vitel, soia, avocado, lintea, papaya si spanacul sunt alimente bogate in potasiu. Incearca pe cat de mult posibil sa nu gatesti alimentele bogate in potasiu, ci sa le consumi proaspete. Atunci cand le gatesti se pierde din cantitatea de potasiu.
Smochinele, fructe foarte apreciate in antichitate, sunt foarte bune pentru sanatate, chiar daca foarte multi oameni nu cunosc acest lucru.
Aceste fructe contin fier, potasiu, fosfor, printre multe alte vitamine, informeaza Ehow.
Smochinele scad tensiunea arteriala, sunt bune pentru colesterol, in combaterea constipatiei, pentru bronsite, iritatii gastrointestinale si controleaza cresterea in greutate.
Trei smochine va pot oferi 20% din cantitatea de fibre necesare zilnic de 25 de grame.
Smochinele ajuta foarte mult in curele de slabire. Din moment ce fructele contin o cantitate mare de fibre raman in stomac mai mult timp impiedicandu-va sa simtiti nevoia de foame. Din moment ce sunt foarte dulci va impiedica sa simtiti nevoia de a consuma ceva dulce. In antichitate smochinele erau folosite ca indulcitor.
Daca mancati trei smochine proaspete veti lua din acestea 350 de miligrame de potasiu, aproximativ 10% din doza zilnica necesara. Daca consumati trei smochine uscate cantitatea de potasiu este mai mare, 400 miligrame. Potasiul este foarte important pentru controlul tensiunii arteriale. Oamenii care au inceput sa manance smochine au inregistrat o micsorare a tensiunii arteriale. Smochinele ajuta si la coagularea sangelui in organism.
Smochinele sunt bogate in vitamina B6. Odata cu inaintarea in varsta organismul nu mai absoarbe foarte bine vitamina B6. Suplimentele de B6 sunt bune, dar nu se compara cu smochinele naturale.
Fructele pot fi consumate ...
Categorie: Diete, intretinere 1858 vizite [ Ziare.com ]
Un organism sanatos are nevoie de calorii, grasimi, carbohidrati, proteine, potasiu, fibre, vitamine si minerale, pentru ca racelile iernii, indispozitiile ori stresul cotidian sa nu devina o problema.
Caloriile asigura necesarul de energie, pentru ca organismul sa functioneze normal. In functie de varsta, greutate, sex sau nivel de activitate, cantitatea de energie necesara fiecarui organism difera, informeaza nutristrategy.com.
Un gram de gasime contine noua calorii, unul de proteine patru calorii, carbohidratii tot patru calorii, iar alcoolul sapte calorii. Grasimile au un aport de 30% din caloriile consumate, iar cele saturate vor fi in proportie de 10%.
Ele sunt necesare pentru a mentine temperatura corporala si a proteja tesuturile si organele. Mai mult, joaca un rol foare important in absorbtia vitaminelor solubile A, D, E si K.
Excesul caloric din proteine si carbohidrati se transforma in grasimi. Cele saturate maresc nivelul colesterolului si sunt preluate in general din uleiurile vegetale.
Cantitatea zilnica de colesterol, sintetizata de un organism sanatos, este de 300 de miligrame.
Orice depasire a valorii normale inseamna depunerea grasimii pe vasele de sange si ingustarea arterelor. Apar astfel grave afectiuni cardiovasculare, care pot fi chiar fatale, deci controleaza-ti atent colesterolul.
Carbohidrati, proteine, aminoacizi si sodiu
Carbohidratii sunt o importanta sursa de energie si sunt in proportie de 60% din caloriile consumate ...
Ficatul este un organ vital al corpului uman pentru ca el stocheaza vitaminele, mineralele, filtreaza toxinele si controleaza atent valoarea colesterolului.
Tocmai de aceea, sanatatea lui este foarte importanta pentru intreg echilibrul organismului. Alcoolul, tutunul, stresul, medicamentatia excesiva, serile pierdute, prajelile si aditivii din mancare isi pun amprenta asupra sanatatii ficatului tau, informeaza ayushveda.com .
Simptomele unui ficat slabit sunt migrenele, starile de anxietate, oboseala permanenta si iritabilitatea. Daca inregistrezi toate aceste simptome, vizita la medic este absolut necesara.
Pe langa tratamentele traditionale pentru sanatatea ficatului, poti incerca si plantele care au acelasi efect.
Dietele naturiste in acest caz sunt usor de urmat, nu sunt costisitoare, dar, pentru a fi eficiente, vei renunta la bauturile, alimentele si obiceiurile nesanatoase care pot influenta decisiv recuperarea rapida.
Lucerna face minuni pentru organismul tau slabit. Elimina deseurile de la nivelul ficatului si ajuta la regenerarea lui.
Este o sursa sigura de antioxidanti, aminoacizi, vitamine si minerale si fortifica sistemul imunitar si intarzie imbatranirea tesuturilor. Imbunatateste apetitul si protejeaza stomacul de iritatii suparatoare.
Batranii spun ca plantele si florile galbene sunt ideale pentru sanatatea ficatului. Numeroasele studii ale specialistilor au dovedit veridicitatea acestor leacuri batranesti. Astfel, papadia este remediul ..
E perioada din an cand strugurii nu ar trebui sa lipseasca de pe mese, si nu doar datorita gustului lor, ci, mai ales, pentru efectele lor asupra sanatatii. Printre altele, strugurii (mai ales cei rosii) te ajuta sa previi cancerul, luptand si cu bolile ce pot aparea odata cu trecerea anilor.
Un compus care se gaseste in struguri este resveratrolul, un polifenol care, conform unui raport publicat in Italia, previne bolile de inima, stopand si chiar ajutand eventualele celule canceroase sa descreasca, dupa cum relateaza Livestrong.com.
Pot preveni, de asemenea, artrita sau maladia Crohn. Conform unui alt studiu realizat de Centrul Medical al Universitatii Rush, in Chicago, s-a dovedit ca acest compus natural din planta protejeaza cartilajele, aducand beneficii si in tratamentul bolilor degenerative.
Strugurii, mai ales cei inchisi la culoare, abunda si in polifenoli, si acestia avand actiune anti cancer si anti tumori. In plus, in cazul femeilor, acesti polifenoli micsoreaza riscul de boli cardiovasculare, scazand nivelul colesterolului, trigliceridelor si inflamatiilor.
Valori nutritionale
Strugurii abunda in Vitamina C, mangan, un mineral necesar multor functii ale organismului, un singur ciorchine putand furniza 33% din necesarul zilnic de mangan.
Acest fruct mai furnizeaza organismului si Vitamina B1, B6, cat si potasiu. Un ciorchine reprezeinta echivalentul a 62 de calorii, ei avand si putin sodiu, aproape un gram de fibra si zaharuri naturale.
Ceapa nu lipseste de la nici o mancare, pentru gustul sau puternic si aromat. Numeroasele intrebuintari curative ale cepei o recomanda pentru tratarea afectiunilor pielii, gatului, nasului si in tratarea infectiilor, avand proprietati antibiotice.
Pentru a fi eficienta insa, ceapa trebuie gatita si depozitata atent, pentru ca enzimele continute sa nu fie eliminate prin fierbere sau prajire, informeaza suite101.com.
Ceapa mica si rosie are cele mai numeroase intrebuintari curative. Cercetatorii americani au descoperit ca o dieta cu ceapa, urmata de doua ori pe saptamana scade riscul aparitiei cancerului la colon sau a celui ovarian. Este o importanta sursa de magneziu, potasiu, fosfor si vitamina B si C.
Cu cat mirosul este mai puternic cu atat este mai bogata in minerale si vitamine. Astfel, ca o ierarhie, dupa ceapa mica, rosie, cea mai bogata nutritiv este cea galbena, urmata indeaproape de cea mare, rosie.
Studiile au aratat ca, prin fierbere indelungata ceapa isi pierde din proprietati. Astfel, ea va fi adaugata in mancare la sfarsit, pentru a fierbe cat mai putin. Actioneaza precum un medicament natural daca este consumata proaspata, dar unele persoane au indispozitii stomacale daca o consuma in acest fel.
Unele gospodine lasa ceapa curatata cateva minute in apa rece, pentru a-si pierde din tarie. Metoda este eficienta, ochii nu mai lacrimeaza atunci cand este taiata, dar ea isi pierde din proprietati.
Mai mult, depozitarea in spatii reci si ...
Suferinzii de alergii alimentare stiu cat de rele sunt simptomele experimentate dupa ce mananca un aliment "interzis" - umflaturi, respiratie ingreunata, ameteli.
Sunt insa si persoane care nu sufera de alergii, ci de intoleranta alimentara, si ale caror simptome sunt mai putin evidente, dar la fel de neplacute: crampe, gaze, balonare.
Si unii si altii ajung sa elimine cu totul din dieta acele produse care le declanseaza aceste reactii, privandu-si organismul de beneficiile vitaminelor si fibrelor continute de acestea. Din fericire, exista si alternativa - nu se mai renunta cu totul la anumite alimente, ci se gasesate o modalitate de preparare mai usor tolerata de organism.
Nu va mai torturati mancand alimente "sigure", dar care nu va produc nicio placere. Publicatia Chicago Tribune a gasit alternative cu risc scazut la majoritatea alimentelor care produc alergii si intoleranta alimentara, incluzand laptele, ouale, alunele si soia.
Mere si suc de mere
Pe langa vitamina C, pectina, potasiul si fitochimicale importante, merele contin cantitati mari de quercetina, care reduce simptomele alergiilor, potrivit unui studiu publicat in Journal of Allergy and Clinical Immunology. Cercetatorii germani au descoperit, de curand, ca merele organice au cu 15% mai multi antioxidanti decat cele produse in mod conventional.
Incearca: Soteaza usor un mar feliat cu o rosie maruntita si ceapa.
Legume crucifere
Unele persoane care au alergii au probleme cu ...
Ca legumele sunt bune pentru sanatate e deja un cliseu. Stii ca trebuie sa consumi 5 pana la 9 legume pe zi, dar stiai si care sunt acelea care iti pot intari sistemul imunitar in asa fel incat riscul de cancer, boli ale inimii si diabet sa scada considerabil?
Rosiile
Desi, tehnic sunt fructe, rosiile sunt servite si gatite ca si legume. Este binecunoscuta capacitatea lor de a lupta impotriva cancerului, iar complexul de vitamine, de la A la K, nu face decat sa tina presiunea arteriala in frau si sa reduca numarul de radicali liberi din corp.
Broccoli
Putine alimente au capacitatea de a lupta cu bolile asa cum o face broccoli. Aceasta leguma este un adevarat depozit de antioxidanti, care au toate calitatile de a reduce riscul aparitiei cancerului la stomac si plamani. Broccoli previne, de asemenea, raceala si virozele, continand mari cantitati de beta-caroten si si vitamina C.
Varza de Bruxelles
Foarte bogata in acid folic, varza de Bruxelles este recomandata mai ales femeilor insarcinate. Insa nu sunt de neglijat nici depozitele de vitamina C si K, sau fibrele continute de leguma, potasiul si acizii omega 3.
Morcovii
Esentiali pentru sanatatea ochilor, a pielii si a parului, morcovul este bogat si in antioxidanti, cum ar fi vitamina A. Vitamina C, prezenta si ea, protejeaza sistemul cardiovascular.
Dovleceii
Frumos colorati, dovleceii sunt o sursa viabila de antiimflamatori precum vitamina C, beta-caroten, capabili sa vindece mai multe boli, ..
Cactusul nu este doar o planta care traieste in zonele desertului. Cactusul "prickly pear", care traieste mai mult in zonele de desert ale Mexicului, a devenit noua revelatie a medicinei alternative.
Fiecare componenta chimica a plantei asigura vitalitatea organismului, fiind considerat remediul impotriva lipsei de energie. Acest tip de cactus are si flori si fructe, iar locuitorii Mexicului il folosesc de multi ani drept un panaceu universal, informeaza Healthnews.com.
Cactusul s-a folosit mai intai ca un supliment alimentar, pentru continutul bogat de flavonoizi, iar mai tarziu fructele s-au comercializat chiar in magazinele din Mexic.
Substanta activa a cactusului are efect de antioxidant si este cunoscuta in medicina alternativa pentru modul in care influenteaza organismul in sensul reactiei rapide la distrugerea virusilor.
Oamenii de stiinta au descoperit ca acest tip de cactus contine potasiu, calciu, fier si magneziu, dar si vitamina C. Triburile indiene foloseau planta in alimentatie, dar si pentru vindecarea unor afectiuni ale pielii.
Oamenii de stiinta cred ca planta poate fi folosita si drept pansament pentru ranile deschise.
Intrebuintarile sale interne vizeaza in special intarirea sistemului imunitar si incetinirea procesului de imbatranire. Fructele sunt recomandate si pentru reglarea tensiunii si a colesterolului.
Perele, numite si "darul zeilor", sunt ideale pentru persoanele stresate si, in plus, sunt un pachet de vitamine care ne protejeaza sanatatea.
Zemoase si aromate, perele sunt o alternativa sanatoasa la dulciuri, scrie Jurnalul National, in editia de luni.
Perele sunt bogate in fibre si au foarte putine calorii, astfel ca pot fi folosite cu succes in curele de slabire. Zaharul natural din aceste fructe ne aduce fericirea, fara sa dauneze sanatatii.
In plus, perele au proprietati remineralizante, diuretice, depurative, fiind bogate in vitaminele B1, B2, E, C, betacaroten si acid folic. Din acest motiv sunt recomandate ca adjuvant in tratarea asteniei, anemiei si gutei.
In acelasi timp, perele vin cu un aport apreciabil de potasiu (150 mg/100 g), necesar pentru mentinerea echilibrului lichidelor in organism si pentru functionarea sistemului cardiovascular.
Intre teama de E-uri si preturile exagerat de mari ale produselor ecologice, intre tentatia fast-food-urilor si descoperirea dietelor-minune, exista si romani care isi doresc sa manance pur si simplu sanatos.
Sau, altfel spus, oameni care cred ca exista viata dincolo de hamburgeri, saorma si merdenele.
In acest scop, am comparat datele oferite de specialisti si de alte surse de informare cu greutate in domeniu, pentru a alege alimentele care aduc cele mai mari beneficii organismului nostru - indiferent ca e vorba de combaterea bolilor cardiace sau a cancerului ori de imbunatatirea memoriei sau a imunitatii.
Ne-am oprit, in final, la 10 superalimente care sa nu genereze sentimente de frustrare publicului autohton in ceea ce priveste accesibilitatea. Adica la cele pe care, chiar daca nu le gasesti la fiecare colt de strada, le poti cumpara lejer din piete, magazine in genul "Aprozar"-elor de odinioara si supermarketuri.
Acestea fiind zise, le dedicam randurile urmatoare tuturor acelora care, cum ar spune Mircea Badea, ar vrea sa comande, atunci cand merg la restaurant, si altceva decat "ceafa de porc cu cartofi prajiti". Cititi si... savurati.
1. Vegetale crucifere: varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles
Poate ca nu sunt chiar pe gustul tuturor, insa aceasta familie de legume contine substante specifice (alcaloizi) care ajuta la prevenirea cancerului. De asemenea, au un continut ridicat de fibre, antioxidanti, vitamine si minerale.
In plus, ...
Toamna este un anotimp perfect din punctul de vedere al dietei. Putem alege dintr-o multime de alimente sanatoase si le putem combina in multe feluri, pentru a beneficia de maximum de savoare si vitamine.
Morcovii, ustoroiul, ceapa si strugurii sunt doar cateva dintre alimentele necesare organismului tau. Care 2 iti spune care sunt celelalte.
Cartofii dulci, morcovii, ardeiul gras portocaliu si dovleacul sunt alimente de toamna minunate, pline de vitamine si minerale, perfecte pentru organismul tau. Familia alimentelor portocalii contine foarte multa vitamina A. Cartofii dulci mai contin vitamina C, calciu si potasiu.
Legumele crucifere, precum broccoli, varza, conopida, varza de Bruxelles si napii, contin alcaloizi care previn cancerul. De asemenea, sunt bogate in fibre, antioxidanti, vitamine si minerale. O alta caracteristica a acestor legume este ca ajuta la mentinerea in stare buna a memoriei pe masura ce intaintam in varsta.
Oamenii de stiinta de la Harvard Medical School au descoperit ca femeile care consuma multe legume crucifere au mai putine probleme cu memoria in comparatie cu cele care sar peste broccoli si varza.
Rodiile au o activitate antioxidanta foarte mare, protejand creierul si memoria. Persoanele care consuma frecvent suc de rodii prezinta un risc mai mic de a face ateroscleroza, pentru ca nu li se rigidizeaza arterele.
Sfecla rosie opreste multiplicarea celulelor canceroase din sange. De asemenea, sfecla este bogata in vitamina B si ...
Categorie: Diete, intretinere 1011 vizite [ Ziare.com ]
O alimentatia corecta asigura organismului necesarul de vitamine, proteine si minerale pentru a functiona normal. Te vei simti mai energic, iar sistemul imunitar intarit te va feri de viroze sau afectiuni asociate alimentatiei necorespunzatoare.
Grasimile, carnea grea, lipsa vitaminelor si a produselor lactate din alimentatie isi spun cuvantul asupra sanatatii si frumusetii tale. Mayoclinic.com ofera cateva ponturi pentru o alimentatie sanatoasa si un cos de alimente corespunzator.
Inlocuieste sucul acidulat, bogat in coloranti si conservanti, cu cel natural, preparat din fructe proaspete, stoarse in bucataria ta. Daca nu poti renunta la cafeaua zilnica, completeaz-o cu un pahar de suc de portocale, consumat dimineata.
Din cosul tau de cumparaturi vor disparea semipreparatele sau alimentele bogate in grasimi. Mai mult, snaksurile si produsele de tip fast food vor fi eliminate complet.
Sarea de mare poate inlocui cu succes sarea de masa pe care o folosesti in mod frecvent. Nu contine aditivi si este recomandata de catre specialisti pentru continutul ridicat de minerale, necesare unei digestii corespunzatoare.
Gustul sau placut o recomanda pentru a inlocui sarea de masa din cosul tau de cumparaturi. Pentru cei care consuma paine in exces, grahamul este un excelent inlocuitor al franzelei obisnuite.
Contine mai mult fosfor, magneziu, mangan si vitamina B decat painea alba si furnizeaza 25% din necasarul zilnic de fier al unei femei si 40% din cel al unui ...
Categorie: Diete, intretinere 811 vizite [ Ziare.com ]
1. Citeste etichetele! Pentru ca suntem in plina iarna si nu mai ai la indemana chiar atat de multe produse 100% naturale, primul pas pe care trebuie sa-l faci in respectarea unui regim de viata sanatos este sa inveti sa citesti cu atentie etichetele. Nu toate produsele pe care scrie "dietetic" sunt sanatoase.
2. Fereste-te de prelucrare! Incearca sa mananci alimente cat mai putin preparate termic. Nu ai timp sa gatesti? Alternativa semi-preparatelor nu este cea mai nimerita. Aceste alimente au adaosuri mari de conservati.
3. Pregateste-ti singura! Chiar daca e mai greu, inlocuieste produsele la conserva si cele congelate cu acelea cumparate chiar de tine, din piata. Chiar daca vei petrece mai mult timp in bucatarie, organismul tau iti va fi recunoscator.
4. Spala bine toate legumele si fructele! Acesta este unul dintre lucrurile esentiale pe care trebuie sa le respecti. Nu considera ca prin preparare termica legumele si fructele tale vor scapa de toti microbii. Nu se intampla tot timpul asa.
5. Trei mese pe zi! Creeaza-ti un stil de viata sanatos! Nu sari peste nici una dintre mesele obligatorii de peste zi si respecta cu sfintenie regula de a nu manca dupa ora 7.
6. Alege fibrele! Fructele, legumele si cerealele sunt foarte sarace in grasimi si nu contin deloc colesterol. Sunt o sursa excelenta de fibre, de carbohidrati complecsi si de vitamine. Mananca cel putin 25 - 30 g de fibre in fiecare zi.
7. Nici o dimineata fara lapte! In afara de faptul ca e usor ..
Hreanul este planta care te fereste de orice raceala. Inca de la primele simptome ale gripei, incearca sa consumi hreanul in salate, la friptura sau chiar proaspat, iar nasul infundat va fi o simpla amintire.
Poti opta pentru compresele cu hrean aplicate pe frunte, de fiecare data cand vremea nefavorabila ti-a afectat starea de sanatate, informeaza diethealthclub.com .
Hreanul are proprietati antibiotice, antiinflamatoare si stimuleaza apetitul. Trateaza infectiile respiratorii, specifice virozelor, in doar cateva zile de dieta sau comprese pe frunte.
Actioneaza precum un stimulent al vaselor de sange si controleaza circulatia periferica, grav afectata in timpul iernii. Pentru ca este o sursa sigura de vitamina C, calciu si potasiu, hreanul este principalul aliat al unui organism sanatos si intarit in sezonul rece.
Studiile specialistilor americani au aratat ca planta poate fi folosita si pentru tratarea diabetului, cataractei si a problemelor circulatorii. Mai mult, hreanul s-a folosit inca din cele mai vechi timpuri pentru asigurarea sanatatii pulmonare.
Poate fi consumat in combinatie cu lamaia si adaugat la salate ori ca suc si actioneaza precum un tonic. Il poti consuma atat dimineata cat si seara si uiti de raceala, nas infundat, dureri de cap si respiratie dificila.