preparare

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Trei retete de cocteiluri pe care trebuie sa incerci sa le prepari

Trei retete de cocteiluri pe care trebuie sa incerci sa le prepari

Nu trebuie sa fii un expert in prepararea cocteilurilor ca sa combini cateva bauturi cu care sa dai pe spate orice oaspete.

In afara de celebrul Martini si de efervescentul Mojito, mai exista cateva cocteiluri care nu s-au demodat in timp. Cu putina practica si ceva sfaturi din partea specialistilor, oricine le poate prepara.

In continuare, va prezentam cateva retete selectate de Ehow, ca sa iti surprinzi in mod placut invitatii.

Manhattan

Pentru prepararea acestui cocteil ai nevoie de 60 de mililitri de whiskey, 30 de mililitri de vermut si cateva picaturi de bitter de Angostura. Pune-le intr-un recipient pentru prepararea cocteilurilor si agita continutul impreuna cu cateva cuburi de gheata.

La final, toarna totul intr-un pahar si garniseste bautura cu o cireasa confiata. Incearca sa nu folosesti cirese din comert, deoarece contin multi coloranti si au o aroma artificiala.

Margarita

Ca sa pregatesti un cocteil Margarita chiar la tine acasa iti trebuie 60 de mililitri de tequila, 30 de mililitri de lichior de portocale si circa 7 mililitri (cateva picaturi) de suc de lime. Amesteca totul cu cateva cuburi de gheata.

In afara de ingredientele mentionate, mai poti adauga putin sirop de ananas, daca preferi sa iasa mai dulce. Pune-l intr-un pahar pentru cocteil si serveste-l cu sau fara sare. Incearca sa folosesti suc proaspat stors de lime si nu il cumpara din comert.

Wiskey Sour

Aceasta bautura are in spate o istorie de peste un secol. Pentru a... mai mult


Joi, 21 Februarie 2013, ora 21:32

Cum sa preparam acasa iaurturi ferme si cremoase (Video)

Cum sa preparam acasa iaurturi ferme si cremoase (Video)

Asa cum se stie, iaurtul este un produs lactat cu multe calitati si de aceea nu ar trebui ignorat. E adevarat ca ne-am obisnuit sa-l cumparam gata preparat din comert, fiindca nu avem acces direct la producator.

Dar, neglijam, adesea, sa citim cu atentie ce ingrediente contine iaurtul achizitionat din magazine si ca produsul ne-ar produce mai mult rau decat bine.

De aceea, alternativa prepararii acestui derivat lactat, acasa, poate deveni obicei intr-o bucatarie, pentru a avea siguranta ca este foarte proaspat, fara aditivi sau conservanti.

Ma Tv Pratique va propune o reteta rapida si usoara.

Indrazniti sa cumparati o iaurtiera, caci se va dovedi foarte utila si pentru a face economii.

Ingrediente:

- lapte integral (preparat pe baza de soia)
- un iaurt bio din lapte integral
- un iaurt din soia
- dulceata
- putin sirop dulce
- lapte praf produs din lapte integral
- un cantar si borcane din sticla.

Etapele prepararii:

1. Masurati 1/2 l de lapte
2. Puneti 1/2 iaurt bio intr-o salatiera
3. Bateti iaurtul cu ajutorul unui tel electric
4. Cantariti 20 g de lapte praf
5. Dizolvati laptele praf in laptele integral, incorporati-l apoi, amestecand progresiv cu telul, in iaurtul batut.
6. Pentru a obtine savoarea dorita, in borcanele de iaurt puneti dulceata, sirop de capsuni, de migdale etc.

"La recette des yaourts au lait entier fermes et onctueux" par Femme Actuelle sur maTVpratique.com mai mult


Duminica, 17 Februarie 2013, ora 09:51

Cum se prepara ceaiul

Cum se prepara ceaiul

Pentru cei mai multi romani, ceaiul este primul medicament la care apeleaza atunci cand nu se simt bine.

Iata cum se prepara ceaiul de baut sau infuzia, cum i se mai spune, pentru ca lichidul acela divers colorat din ceasca sa ne fie prieten, asa cum ne dorim, si nu dusman.

Se pune apa la fiert si, cand incepe sa clocoteasca, se ia ibricul de pe foc
si apa fierbinte se toarna peste planta pusa in ceasca. Planta nu se fierbe niciodata! Se acopera ceasca si se lasa la infuzat 4, 5 minute, dupa care se strecoara daca este cazul. Mult mai comod este sa se foloseasca pliculetele de ceai. Ceaiul se indulceste, dupa preferinta, cu zahar si/sau miere.

Ceaiul nu se bea niciodata fierbinte nici cand suntem inghetati bocna nici cand suntem raciti, gripati si ne doare in gat. In loc sa ajute, ceaiul fierbinte irita mai rau gatul si perioada de vindecare este mai lunga. Ceaiul se bea cald, cu inchitituri mici si rare, pe parcursul a 10, 15 minute.

Ceaiul pentru gargara sau spalaturi externe se prepara in acelasi fel ca ceaiul de
baut numai ca se foloseste cantitate dubla sau tripla fata de cat am folosit pentru
ceaiul de baut.

De exemplu: o lingurita sau un pliculet de planta la ceaiul de baut, doua sau trei lingurite de planta la ceaiul pentru gargara sau spalaturi externe. E recomandat ca ceaiul pentru spalaturi externe sa aiba temperatura corpului atunci cand este folosit, nu mai mult.

Ceaiul pentru bai de plante se face in cantitate mai mare, intr-un vas de... mai mult


Duminica, 11 Noiembrie 2012, ora 13:27

2 comentarii
Cum sa prepari un sangria delicios rapid

Cum sa prepari un sangria delicios rapid

De ce sa dai banii pe sucuri nesanatoase din comert, cand iti poti prepara in casa niste bauturi delicioase, in cateva minute.

Potrivit Mom.me, una dintre acestea este sangria, pentru care ai nevoie de capsune, afine, ananas, lamaie, niste sprite sau 7-Up si suc de merisor, iar daca vrei versiunea cu alcool, si de o sticla de vin alb sec si jumatate de sticla de schnaps de piersica.

Preparare:

- Taie ananasul in felii rotunde, fiecare de 2 centimetri si jumatate grosime, dupa care marunteste-l in bucati mai mici.

- Taie capsunele in patru si feliaza lamaia (cu care vei garnisi paharul);

- Amesteca lichidele. Vinul alb este de preferat fata de cel rosu, pentru ca are o aroma mai subtila si se potriveste si completeaza foarte bine cu ananasul;

- Amesteca fructele cu lichidul, prima data afinele, care se scufunda, bucatelele de ananas, apoi capsunele, care se ridica la suprafata.

- Lasa-le in lichid pentru cel putin 1-2 ore, pentru a se umple de savoare.

- La final, poti sa-ti servesti prietenii, ajutandu-te de o lingurita, cu care sa pui fructe si lichid in cantitati echilibrate in pahare. mai mult


Vineri, 02 Noiembrie 2012, ora 11:29

2 comentarii
Prepara-ti ceaiul acasa

Prepara-ti ceaiul acasa

Putini stiu ca ceaiul are multe calitati pentru care ar trebui baut zilnic si nu numai in caz de boala, ca prim medicament. Astfel, ceaiul energizeaza, tonifica, detoxifica organismul, vindeca si linisteste, calmeaza si te ajuta sa dormi bine, racoreste sau te incalzeste si, la nevoie, chiar te si hraneste.

Tocmai datorita acestor calitati, specialistii ne sfatuiesc sa bem ceai de placere, uneori chiar si preventiv, adica fara sa fim bolnavi.

Atenti, producatorii nu s-au lasat mai prejos, scotand pe piata ceaiuri gata preparate, variate, frumos ambalate, cu etichete care sar in ochi, stralucitor. Si aceste ceaiuri chiar se vand, fara ca persoanele care platesc bine pentru acestea sa se gandeasca din ce sunt preparate si de ce au termen de valabilitate atat de indelungat.

Pe etichete scrie ca ceaiul e proaspat si la fel spun si reclamele. Dar, ca sa vedem ce spune realitatea despre ceaiuri, hai sa facem un experiment simplu si util.

Pregateste o ceasca de ceai si las-o pe masa, in bucatarie, 10-12 ore, perioada dupa care, din aceeasi planta, pregateste, in acelasi fel, o alta cana de ceai. Compara culorile si vezi diferentele. Lasa aceeasi cana de ceai pe masa timp trei zile si priveste-i apoi, atent continutul. Vei observa cum lichidul din ceasca a inceput sa mucegaiasca si mirosul e de nesuportat.

Cam asta se intampla cu ceaiul vechi, dar nu la fel stau lucrurile cu produsul din comert, si asta pentru ca e garnisit cu tot felul de chimicale care sa-i... mai mult


Sambata, 27 Octombrie 2012, ora 23:50

1 comentariu
Beneficiile preparatelor din dovleac

Beneficiile preparatelor din dovleac

Dovleacul sau bostanul, cum i se mai spune in unele zone ale tarii, a ajuns celebru in lumea intreaga pentru dimensiunile sale, adesea uriase, iar la americani, este simbolul traditional care figureaza ca personaj principal in sarbatoarea de Halloween.

Semintele de bostan dar si preparatele, miere, tinctura si ulei se recomanda in prevenirea si tratarea a zeci de boli.

Semintele contin magneziu, fier, cupru, zinc, vitamina K, fosfor, siliciu, calciu. Cunoscatorii spun ca ar fi mai bune decat semintele de floarea soarelui doar ca, pentru efecte terapeutice vizibile, trebuie consummate neprajite si nesarate si pe stomacul gol.

Semintele de floarea soarelui combat viermii intestinali, diabetul, afectiunile prostatei, cistita, guta si durerile de oase. De asemenea, desfunda venele de sange, regleaza colesterolul si stimuleaza activitatea rinichilor, au efect echilibrant glandular si nervos.

Din semintele de dovleac se poate obtine ulei ale carui beneficii sunt bine cunoscute de mult timp de medicina traditionala. Uleiul este obtinut prin presarea la rece a semintelor decojite, are culoare verde-brun inchis, gust puternic aromat si este bogat in vitamina E.

Uleiul de seminte de bostan nu se poate prepara acasa, dar il gasesti la magazinele de produse naturiste. Uleiul extras din semintele de dovleac este printre cele mai puternice vermifuge si detoxifiante naturale, fiind utilizat in trecut pentru vindecarea multor boli, infectioase, nervoase sau cu substrat... mai mult


Sambata, 13 Octombrie 2012, ora 09:12

3 comentarii
Prepara-ti acasa sucuri naturale din fructe si legume

Prepara-ti acasa sucuri naturale din fructe si legume

Daca vrei intr-adevar sa bei sucuri naturale, cumpara fructe si legume de la piata si prepara-le acasa. Nu te lasa amagit de etichetele frumos colorate si desenate de pe sticlele de sucuri din magazine. In fabrica de unde au fost scoase n-a intrat niciodata vreun fruct, decat poate in pachetul cu mancare a vreunui angajat.

Profita de faptul ca e toamna si ca tarabele pietelor sunt pline de fructe si legume, proaspat culese, de forme si marimi diverse, colorate atractiv si cu gusturi imbietoare. Mergi macar o data pe saptamana in piata ca sa ai in casa fructe si legume din care sa faci o cura de sucuri, care iti va imbunatati imunitatea si-ti va reface stocul de vitamine si minerale. Astfel, vei fi ferit de infectiile specifice anotimpului rece.

Normalizeaza tensiunea

Trebuie sa stii ca majoritatea fructelor si legumelor au in compozitia lor potasiu, element care se regaseste si in compozitia sucurilor. Potasiul tine sub control tensiunea arteriala.

Cam toate fructele, legumele si sucurile preparate acasa contin vitamina C, un antioxidant excelent, care previne aparitia cancerului. Fructele si legumele de culoare neagra - strugurii negri, prunele, murele, coacazele, afinele, ceapa rosie, varza rosie, sfecla rosie, ridichea neagra, toate contin resveratrol, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum.

Resveratrolul este o substanta antitumorala, mult mai puternica decat vitamina C, care incetineste cu pana 50% inmultirea celulelor cancerigene... mai mult


Luni, 17 Septembrie 2012, ora 09:59

Kahlua Sombrero, un cocktailul exotic - vezi cum se prepara.

Kahlua Sombrero, un cocktailul exotic - vezi cum se prepara.

Kahlua Sombrero este un cocktail alcoolizat tipic mexican, usor de realizat. Se prepara din Kahlua, lichiorul cu aroma de cafea, care-i confera savoare, cat si o culoare inchisa caracteristica.

Daca doriti sa cunoasteti cum se prepara acest delicios cocktail exotic, retineti ca nu aveti nevoie de multe ingrediente. Mai importanta este dozarea lor si modul in care poate fi servit cocktailul Kahlua Sombrero, informeaza Utile.

Prepararea

- Pentru a realiza un adevarat si excelent cocktail, totul tine de dozaj. Intr-adevar, ingredientele - lichior Kahlua, brandy, lapte integral sau degresat - trebuie folosite in proportiile cerute.

- Daca il preparati doar pentru o persoana, va trebuie un pahar. Pentru mai multe, o carafa. O portie de bautura presupune folosirea a 35-40 ml de Kahlua intr-un pahar, apoi adaugati 30 ml de brandy.

- In cazul in care optati pentru un preparat "on the rocks", puneti mai intai in pahar gheata. Umpleti dupa preferinta cu lapte integral sau degresat. Agitati bine.

Idei de a-l servi intr-un mod diferit

- Se poate servi la temperatura camerei, exact dupa masa de pranz. Cum am mai spus, pentru "on the rocks", persoanele care prefera un cocktail racoritor, cubuletele de gheta sau gheata pisata fac treaba buna.

- Ca sa-i dati o nota de originalitate, serviti-l in pahare cu forme mai putin obisnuite.

-In plus, oferiti-i bauturii exotice elemente decorative. Introduceti marginea paharului intr-un suc de lamaie, apoi treceti-o prin... mai mult


Duminica, 08 Iulie 2012, ora 14:21

Alte articole despre: cocktail Kahlua preparare
Nu cumpara ceaiuri imbuteliate - prepara-ti-le singur!

Nu cumpara ceaiuri imbuteliate - prepara-ti-le singur!

La noi, la romani, inca mai persista ideea ca ceaiul e doar pentru oamenii bolnavi deoarece, in caz de boala, primul "medicament" la care se apeleaza de obicei e ceaiul. Putini stiu insa ca acesta energizeaza, tonifica, detoxifica organismul, vindeca si linisteste, calmeaza si te ajuta sa dormi bine, racoreste si, la nevoie, te hraneste.

Specialistii ne sfatuiesc sa bem ceai de placere, adica fara sa fim bolnavi. Atenti, producatorii nu s-au lasat mai prejos, scotand pe piata ceaiuri variate, frumos ambalate, cu etichete care sar in ochi, atragatoare. Si aceste ceaiuri chiar se vand, fara ca persoanele care platesc pentru acestea sa se gandeasca din ce sunt preparate si de ce au termen de valabilitate atat de indelungat.

Sa-i credem pe producatori si sa admitem ca aceste ceaiuri chiar sunt preparate, asa cum scrie pe eticheta, din plantele binecunoscute de noi, menta, sunatoare, busuioc, tei?

Faceti urmatorul experiment. Preparati o ceasca de ceai si lasati-o pe masa, in bucatarie, 10-12 ore, perioada dupa care, din aceeasi planta, preparati in acelasi fel o alta cana de ceai. Comparati culorile si veti vedea diferentele. Lasati cana de ceai pe masa trei zile si priviti-i apoi continutul. Veti observa cum lichidul din ceasca a inceput sa mucegaiasca si mirosul e de nesuportat.

Cam asta se intampla cu ceaiul vechi, dar nu la fel stau lucrurile cu produsul din comert, si asta pentru ca e garnisit cu tot felul de chimicale care sa-i mentina culoarea, gustul,... mai mult


Vineri, 15 Iunie 2012, ora 09:39

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Fotografia zilei: Aparitie ciudata pe cerul Spaniei
  2. Rebeli prorusi au furat un tanc si doua tunuri dintr-un muzeu din Donetk
  3. Uriasa furtuna de nisip in SUA: Nor de praf de aproape un kilometru inaltime (Video)
  4. Au furat 60 de hamburgeri in fundul gol si au lasat o dara de ardei rosu in urma
  5. Un copac cat o padure (Galerie foto)
  6. O boala "record mondial": Medicii au scos 232 de dinti din gura unui adolescent
  7. Faza zilei: Dansul nebunesc al unui batran simpatic (Video)
  8. Nunta care a uimit o lume intreaga: Un baiat de 9 ani si o femeie de 62
  9. Fenomen spectaculos la Mamaia, deasupra lacului Siutghiol (Foto)
  10. Aparatul care-ti calca singur hainele in doar 10 minute