Procesatori lapte

Vicepresedintele Albalact, nou lider al procesatorilor de lapte

Luni, 02 Februarie 2009, ora 15:42 Comenteaza acest articol

Vicepresedintele companiei Albalact, Ioan Dirzu, a preluat functia de presedinte al Asociatiei Patronale Romane din Industria Lactatelor (APRIL).

Potrivit unui comunicat emis de companie, noul presedinte va avea alaturi o echipa de conducere formata din reprezentanti ai companiilor Tnuva Romania, Covalact, Napolact si Hochland Romania.

Ioan Dirzu il inlocuieste pe Valeriu Steriu, fost vicepresedinte al companiei La Dorna, care ocupa, in prezent, o functie publica incompatibila cu functia de presedinte al procesatorilor de lapte.

"Vrem sa imbunatatim relatia producatorilor de lactate din Romania cu fermierii, cu institutiile guvernamentale, mai ales cu Ministerul Agriculturii si, astfel, sa sustinem si sa stimulam in continuare dezvoltarea domeniului lactatelor in Romania," a declarat Ioan Dirzu.

"In plus, vrem sa incurajam consumatorii sa se indrepte catre lactatele fabricate in Romania, pentru ca in ultimii ani calitatea produselor lactate autohtone a crescut foarte mult ca urmare a investitiilor semnficative pe care proprietarii de ferme si procesatorii de lapte le-au facut", a mai spus el.

In martie 2008, APRIL a ajuns sa reprezinte interesele a 40 de membri, ceea ce inseamna aproximativ 75% din cantitatea de lapte procesat in Romania.

Alte articole despre: Ioan Dirzu, procesatori lapte

Categorie: Afaceri 315 vizite [ Ziare.com ]

Criza uneste procesatorii de lapte

Joi, 30 Octombrie 2008, ora 15:09 Comenteaza acest articol

Piata produselor lactate va fi dominata, in urmatoarea perioada, de fuziunea dintre procesatorii regionali.

Decizia a fosta luata de reprezentantii companiilor de lapte pentru a face fata crizei economice, informeaza NewsIn.

"Trendul va fi unul de coagulare a producatorilor de produse lactate astfel incat, cheltuielile de administrare sa fie unele comune.

Semnalul acestei tendinte a fost dat de Albalact care a fuzionat cu Raraul de la Campu Lung Moldovenesc, preluand 80% din actiuni", a declarat Valentin Blanaru, directorul executiv al Asociatiei Patronale Romane din Industria Laptelui (APRIL).

Blanaru a adaugat ca procesatorii locali pot fuziona intre ei sau se vor ascocia cu alte companii mai mari.

In ceea ce priveste numarul procestorilor din industria laptelui, reprezentantul APRIL sustine ca, potrivit datelor Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), in acest moment exista 305 companii de profil.

Blanaru a estimat ca in prma jumatate a anului 2009, vor aparea procesatori noi pe piata produselor lactate, estimand ca acest segment va atinge valoarea de un miliard de euro.

Alte articole despre: procesatori, lapte, fuziuni, criza economica, Romania

Categorie: Afaceri 631 vizite [ Ziare.com ]

Producatorii si procesatorii din industria laptelui se intalnesc la Ministerul Agriculturii

Miercuri, 12 Martie 2008, ora 16:42 Comenteaza acest articol

Producatorii si procesatorii din industria laptelui se vor intalni luni la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) pentru a discuta despre problemele legate de pretul laptelui, a declarat miercuri pentru NewsIn presedintele Agrostar Stefan Niculae.

"Domnul ministru Ciolos ne-a promis ca luni va organiza la minister intalnirea cu procesatorii din industria laptelui. Deocamdata nu stim cati procesatori vor fi prezenti", a spus Niculae.

Crescatorii de bovine au pichetat, marti, 11 martie, sase din cele mai importante fabrici de procesare a laptelui din tara, respectiv Danone, La Dorna, Friesland, Tnuva, Albalact si Hochland. Acestia au declansat actiunile de protest ca urmare a refuzului procesatorilor de a oferi un pret mai mare pentru un litru de lapte.

Presedintele Sindicatului Crescatorilor de Taurine din Romania, Costel Caras, a declarat ca micii fermieri nu vor mai accepta negocieri individuale cu producatorii, pentru ca acestia nu au puterea de a negocia pretul corect.

Reprezentantii crescatorilor de bovine au declarat marti ca, in cazul in care revendicarile nu le vor fi solutionate, vor stopa livrarile de lapte catre marii procesatori.

Potrivit producatorilor din industria laptelui, fermierii primesc in prezent 0,8 lei pe un litru de lapte conform si 0,5 lei pe litrul de lapte neconform. Presedintele Agrostar a declarat marti ca fermierii doresc sa primeasca 1,5 lei pe litrul de lapte conform si 1 leu pe litrul de lapte neconform, preturi ...

Alte articole despre: producatori, procesatori, lapte

Categorie: Economie 445 vizite [ Ziare.com ]

UE lasa fara subventii producatorii romani de lapte

Marti, 07 Aprilie 2009, ora 11:26 Comenteaza acest articol | 2 comentarii

Fermierii romani nu vor mai primi subventia din partea Uniunii Europene pentru laptele de calitate, din 2010, in conditiile in care cererea de pe piata interna s-a redus considerabil, iar costurile operative sunt din ce in ce mai ridicate.

"Sanse pentru a procesa lapte conform in 2010 au fost foarte mari in urma cu trei luni, cand impreuna cu domnul ministru Sarbu am fost la Bruxelles, unde am negociat prelungirea si pentru anul 2010 a perioadei de tranzitie pentru laptele crud.

Aceasta, in vederea alinierii la cerintele europene, dar si pentru o serie de unitati de procesare a laptelui", a declarat Liviu Harbuz, secretar de stat in Ministerul Agriculturii, la Expo-Conferinta Internationala in Industria Laptelui, Interlacta, pentru

Alte articole despre: subventii lapte, producatori lapte, venituri fermieri

Categorie: Fonduri Europene 843 vizite [ Ziare.com ]

70% din necesarul de lapte, importat din iulie

Vineri, 18 Ianuarie 2008, ora 15:14 Comenteaza acest articol | 5 comentarii

Romania va asigura necesarul de lapte pentru industria de profil prin importuri, daca Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va interzice procesarea laptelui neconform cu normele europene incepand cu luna iulie 2008, informeaza NewsIn. Astfel, se va ajunge ca Romania sa importe 70% din necesarul de lapte.

ANSVSA a informat anul trecut ca "unitatile de procesare care corespund din punct de vedere structural si tehnologic cerintelor comunitare pot procesa lapte neconform pana la 30 iunie 2008".

Reprezentantii patronatelor sustin ca aceasta prevedere se poate aplica doar formal, deoarece in Romania nu sunt indeplinite conditiile pentru ca doar laptele conform cu normele europene sa fie procesat.

Procesatorii spun ca utilizarea laptelui neconform ar putea fi acceptata, potrivit negocierilor cu Uniunea Europeana, pana in 2009.

Alte articole despre: lapte, ANSVSA, norme UE

Categorie: Economie 583 vizite [ Ziare.com ]

Alternative ecologice pentru laptele provenit de la animale

Marti, 01 Septembrie 2009, ora 19:20 Comenteaza acest articol | 1 comentarii

Laptele este un produs foarte important pentru sanatatea noastra, insa exista multe persoane care nu vor sub nicio forma sa il consume.

Este adevarat ca suntem singura specie care consuma laptele unor alte specii, insa la fel de adevarat este ca suntem singurii care gatim alimentele si ne face placere sa deschidem o sticla de vin. Ar trebui sa renuntam si la aceste lucruri?

Daca esti de parere ca ar trebui sa renunti la consumul laptelui provenit de la animale sau ai o intoleranta alimentara, incearca variantele vegetariene propuse de Care 2.

Laptele provenit de la animale este foarte bogat in vitamina D, vitamina B12 si riboflavina. Uneori alternativele la lapte nu contin toate aceste vitamine, insa totusi sunt foarte beneficie pentru organism.

Laptele de migdale

In 226 de grame de lapte de migdale exista 2 grame de proteine. Migdalele sunt unele dintre cele mai sanatoase produse alimentare, contin magneziu, potasiu, mangan, cupru, seleniu, calciu si vitamina E. Laptele de migdale are aroma dulce de alune si este perfect pentru a-l inlocui pe cel provenit de la animale.

Laptele de canepa

Laptele de canepa este facut din seminte de canepa cultivate in Canada, unde cresterea acestei plante este legala. Este o sursa buna de omega 3, calciu si fosfor, continand si multe vitamine si minerale.

Laptele de ovaz

Laptele de ovaz castiga din ce in ce mai multa popularitate si se gaseste din ce in ce mai des in magazine. Acesta este bogat in fibre, contine ..

Alte articole despre: alternative ecologice lapte, lapte de canepa, lapte produse naturale

Categorie: Diete, intretinere 367 vizite [ Ziare.com ]

Central-europenii, primii adulti care au consumat lapte

Vineri, 04 Septembrie 2009, ora 17:12 Comenteaza acest articol | 1 comentarii

Primii adulti care au consumat vreodata lapte au trait, cu 7.500 de ani in urma, undeva intre Balcani si centrul Europei.

Pana acum se credea ca populatia scandinava a gustat prima oara lapte, despre aceasta stiindu-se ca poate digera laptele, gratie unei gene ce favorizeaza digestia lactozei chiar si la maturitate, relateaza New Scientist.

Scandinavii au o toleranta mare la lactoza - statisticile spun ca doar jumatate din populatia lumii poate bea lapte -, aceasta fiind o adaptare ce le permite sa faca rost de pretioasa Vitamina D, atat de greu de gasit din cauza soarelui prea slab sau prezent prea putin pe cer.

Insa un studiu recent realizat de Colegiul Universitar din Londra a scos la iveala faptul ca nu scandinavii au fost primii care au consumat lapte la maturitate, fara a-l procesa, transformandu-l in branza sau iaurt, ci un trib de pastori de vite care a trait in urma cu 7.500 de ani undeva intre Balcani si centrul Europei.

Alte articole despre: lapte adulti, central europeni lapte, gene digerare lapte, toleranta lactoza

Categorie: Lifestyle 284 vizite [ Ziare.com ]

Producatorii romani de lapte, pasuiti inca doi ani de UE

Luni, 21 Septembrie 2009, ora 12:40 Comenteaza acest articol

Termenul pana la care producatorii de lapte autohtoni trebuie sa se alinieaze la standardele europene s-a prelungit cu doi ani, anunta Ministerul Agriculturii.

Comitetul permanent pentru lantul alimentar si sanatate animala a adoptat Decizia de prelungire cu 2 ani a derogarii pentru alinierea la standardele comunitare a unitatilor romanesti de procesare a laptelui (modernizare privind aspectele structurale) si pentru alinierea la standardele de calitate (igiena) a laptelui, se arata intr-un comunicat al Ministerului Agriculturii, remis Ziare.com.

Potrivit Tratatului de Aderare, Romania a beneficiat de o perioada de tranzitie pana la 31 decembrie 2009, pentru a se conforma cerintelor structurale pentru unitati si conditiilor de calitate a laptelui crud

S-au inregistrat progrese in atingerea cerintelor europene, insa autoritatile romane impreuna cu Comisia europeana au considerat ca este necesara prelungirea cu inca doi ani a perioadei respective.

Laptele produs in unitatile in tranzitie va fi comercializat numai pe piata romaneasca.

Alte articole despre: producatori lapte, termen aliniere standarde, lapte unitati tranzitie

Categorie: Afaceri 410 vizite [ Ziare.com ]

Crescatorii de bovine cer o subventie de 20 bani pentru lapte

Marti, 09 Iunie 2009, ora 17:49 Comenteaza acest articol | 2 comentarii

Crescatorii de bovine solicita acordarea, pe perioada crizei, a unei subventii pentru lapte, in valoare de circa 20 de bani, care sa acopere diferenta dintre costul de productie si pretul de vanzare, cel din urma fiind mai mic, a declarat, marti, presedintele SCTR, Costel Caras.

"Noi cerem acordarea unei subventii pentru compensarea pretului, deoarece la ora actuala, laptele se vinde sub pretul de productie. Un pret mediu de productie la nivel national ar putea fi undeva in jurul a un leu, dar difera in functie de regiuni, in timp ce pretul mediu de vanzare este de 0,8 lei", a declarat presedintele Sindicatului Crescatorilor de Taurine din Romania (SCTR), Costel Caras.

Acesta a adaugat ca, in Ungaria si Germania, se accepta deja interventia statului si ar trebui sa se realizeze la fel si in Romania, astfel incat, pe perioada crizei, cand fermierii nu reusesc sa-si acopere pretul de productie, statul trebuie sa acorde un ajutor pentru a impiedica intrarea in faliment a producatorilor din sector si depasirea perioadei de criza.

Costel Caras a mai spus ca, din cauza schimbului intracomunitar de lapte si produse lactate, raman aproximativ 120 de tone de lapte pe zi, care nu mai sunt luate de procesatori, preferand produsele din alte tari.

"Nu suntem impotriva schimbului intarcomunitar, dar cerem statului sa aplice strict legea pentru a proteja fermierii in criza. Cand ANSVSA-ul verifica laptele venit din alte tari, niciodata nu sunt probleme, insa cand am verificat ...

Alte articole despre: cerinte producatori lapte, sprijin producatori lapte, greva producatori lapte

Categorie: Economie 407 vizite [ Ziare.com ]

Cantitatea de lapte de vaca stransa in 2008 a scazut cu 1,9%

Luni, 09 Februarie 2009, ora 13:38 Comenteaza acest articol

Cantitatea de lapte de vaca stransa de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare in 2008 a scazut cu 1,9 %, comparativ cu anul precedent.

Totodata cantitatea produse din lapte procesat a crescut, potrivit Institutului National de Statistica.

Astfel, potrivit datelor furnizate de Institutul National de Statistica (INS), in anul 2008, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vaca stransa de unitatile procesatoare a scazut cu 21.327 tone (-1,9%), informeaza NewsIn.

In acelasi timp, productia de produse procesate din lapte a crescut. Aceasta se datoreaza cresterii continutului de grasime al laptelui colectat si a cantitatilor de materii prime importate.

Potrivit comunicatului, productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) a crescut cu 13.170 tone (+10,1%) in anul 2008 fata de anul precedent. Cantitatea de lapte de consum a crescut, de asemenea, cu 14.472 tone (+7,9%), in anul 2008 comparativ cu anul precedent.

De asemenea, productia de branzeturi a inregistrat o crestere cu 2.314 tone (+3,4%) fata de anul 2007. Cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (93,2% din productia totala de branzeturi) a avut aceeasi tendinta ascendenta. Productia de unt a crescut cu 268 tone (+3,3%) comparativ cu productia obtinuta in anul 2007. Productia de smantana de consum a avut o tendinta ascendenta, cresterea inregistrata in anul 2008 comparativ cu anul 2007 fiind cu 1.138 tone (+2,5%).

Totodata, ...

Alte articole despre: lapte vaca procesat, produse lactate cantitate, productie decembrie 2008

Categorie: Consumator 207 vizite [ Ziare.com ]

Rusii obtin "lapte uman" de la capre modificate genetic

Vineri, 13 Februarie 2009, ora 19:07 Comenteaza acest articol | 1 comentarii

Cercetatorii rusi cresc capre modificate genetic, pentru a produce lapte similar cu cel al uman.

In acest mod, nou-nascutii ai caror mame nu-i pot hrani cu lapte natural vor putea beneficia de substantele nutritive din laptele caprelor, informeaza Daily Mail.

Oamenii de stiinta rusi au respins acuzatiile conform carora acest experiment ar contraveni legilor naturii, carcotasii comparandu-l cu experientele doctorului Frankenstein. Cercetatorii rusi considera ca acest proces ii va ajuta sa exploateze antibioticul natural continut in laptele femeilor.

Descoperirea a fost facuta dupa ce o echipa de oameni de stiinta, din Rusia si Belarus, a implantat gene umane in soareci. Dupa acest experiment, cercetarile s-au canalizat pe capre. In prezent, peste 90 de capre modificate genetic sunt crescute la o ferma din apropierea Moscovei.

Cercetatorii rusi se asteapta ca anul acesta sa obtina o cantitate mare de lactoferina, substanta constinuta in laptele uman. "Noul program va produce "lapte uman", din care vom reusi sa extragem aceasta substanta", a declarat Pyotr Vitsyaz, cercetator la Academia Nationala de Stiinta din Belarus.

Oamenii de stiinta au afirmat ca lactoferina va fi folosita pentru vindecarea cancerului si afectiunilor digestive. "Lactoferina umana este un antibiotic natural si protejeaza copiii care nu au sistemul imunitar dezvoltat", a declarat Igor Goldman, de la Academia de Stiinta din Rusia.

Alte articole despre: experiment lapte uman, capra modificata genetic

Categorie: Senzational 1087 vizite [ Ziare.com ]

Fermierii din Brasov nu au cui sa vanda laptele de vaca

Sambata, 17 Ianuarie 2009, ora 16:23 Comenteaza acest articol | 6 comentarii

Fermierii brasoveni sunt nevoiti sa-si duca vacile la abator pentru ca nu mai au bani sa le hraneasca, deoarece subventiile primite de la stat sunt prea mici, iar pretul de vanzare al laptelui nu acopera nici macar costurile pasunatului.

Numarul bovinelor din judetul Brasov s-a redus in ultimul an cu cel putin 20%. Cu toate acestea micii fermieri nu au cui sa vanda laptele pentru ca nu au contracte cu procesatorii, informeaza Realitatea Tv.

Fermierii primesc pentru fiecare vaca o subventie de 500 de lei pe an si cate 30 de bani pe litrul de lapte. Asta in conditiile in care numai pasunatul ii costa pe crescatori 300 de lei pentru fiecare animal.

Reprezentantii crescatorilor de bovine spun ca in curand cresterea vacilor ar putea deveni un lux.

Alte articole despre: fermieri Brasov, lapte vaca, subventie stat

Categorie: Afaceri 863 vizite [ Ziare.com ]

China: A inceput procesul laptelui contaminat cu melamina

Miercuri, 31 Decembrie 2008, ora 13:44 Comenteaza acest articol | 1 comentarii

In China a inceput, miercuri, la un tribunaul din nordul tarii, procesul intentat fostului presedinte al companiei producatoare de lapte Sanlu, aflata in centrul scandalului laptelui contaminat cu melamina.

Cel putin sase copii si-au pierdut viata si alte cateva sute de mii s-au imbolnavit dupa ce au baut lapte comercializat de aceasta companie, informeaza AFP.

Tian Wenhua, impreuna cu alti trei directori de la Sanlu, risca pedeapsa cu moartea, in cazul in care vor fi gasiti vinovati ca au produs si comercializat produse false, ori sub standardele stabilite de autoritati.

Alte articole despre: proces China melamina, lapte contaminat melamina

Categorie: International 514 vizite [ Ziare.com ]

Fermierii protestatari au aruncat pe sosea peste 100 de litri de lapte

Vineri, 19 Decembrie 2008, ora 15:39 Comenteaza acest articol | 1 comentarii

Crescatorii de vite care au protestat timp de trei zile in apropierea Vamii Nadlac, din judetul Arad, au aruncat cu lapte pe DN 7.

Presedintele Sindicatului Crescatorilor de Taurine din Romania, Costel Caras, a declarat ca protestatarii au recurs la acest gest deoarece laptele romanesc "nu mai are trecere", informeaza NewsIn.

"Daca tot nu putem valorifica laptele romanesc am decis sa-l aruncam pe drum. Daca nu se va rezolva nimic vom trece la blocarea fabricilor de procesare a laptelui din tara, care folosesc lapte adus din tari din Uniunea Europeana", a declarat Costel Caras.

Protestatarii au aruncat vineri peste 100 de litri de lapte pe DN 7.

La protest au participat aproximativ 60 de crescatori din judetele Alba, Timis, Ilfov, Tulcea si Dambovita, o parte dintre protestatari ajungand la Nadlac in cursul noptii de joi spre vineri.

Presedintele Sindicatului Crescatorilor de Taurine din Romania, Costel Caras, a declarat ca protestul se doreste sa fie unul pasnic fara incidente. "De cand am inceput protestul, cisternele cu lapte din strainatate intra in tara doar in cursul noptii", a declarat Costel Caras.

Protestele crescatorilor de vite au inceput miercuri, cand aproximativ 100 de persoane au fost prezente intr-o parcare de pe marginea DN 7, din apropierea punctului de trecere a frontierei romano-maghiare.

Presedintele Sindicatului Crescatorilor de Taurine din Romania, Costel Caras, a afirmat ca laptele importat este adus ilegal in Romania, ...

Alte articole despre: protest crescatori vite, lapte import

Categorie: Eveniment 373 vizite [ Ziare.com ]

Sase elevi au murit in India dupa ce au consumat lapte nepasteurizat

Vineri, 14 Noiembrie 2008, ora 10:38 Comenteaza acest articol

Sase adolescenti au murit in India, cel mai probabil din cauza unei intoxicatii alimentare, dupa ce au baut lapte nepasteurizat in internatul unei scoli din estul tarii.

Profesorii au intrat in panica joi, dupa ce elevii au inceput sa vomite si i-au transportat de urgenta la un spital din suburbiile Ranchi, capitala statului Jharkhand, a declarat A.K. Basu, un oficial local, citat de Associated Press.

Elevii, cu varste de 12 si 13 ani, au refuzat initial sa bea laptele nepasteurizat, plangandu-se unui administrator scolar ca avea un gust acru, a mai spus A.K. Basu.

Cadrul didactic i-a incurajat insa pe copii sa consume lapte si a baut si el, dupa care s-a imbolnavit si a fost internat in spital.

Pe langa cei sase elevi care au murit, alti 65 s-au imbolnavit. Cei mai multi au fost externati dupa ce au fost consultati de medici, dar 21 au ramas sub supraveghere medicala.

Laptele nepasteurizat era furnizat de o fabrica locala locala, iar politia a prelevat mai multe probe in cadrul investigatiei. Laptele crud, interzis in numeroase tari, nu trece prin procesul de incalzire care duce la distrugerea bacteriilor sau a altor agenti patogeni.

Cu toate acestea, produsul este comercializat la scara larga in India.

Alte articole despre: lapte, copii, India, deces, morti

Categorie: International 341 vizite [ Ziare.com ]

Prima 1 2 3 4 5 6 >> Ultima

Articole despre "procesatori lapte"