Cluj Napoca va gazdui de pe 18 pana pe 20 mai "Piata Verde", un targ de produse ecologice.
Targul va fi organizat pe zona pietonala din fata Casei Matei. Vor participa mici fermieri care cultiva produse ecologice si mai multi mestesugari tradititionali, informeaza Cluj Online.
Vizitatorii vor putea invata de la mestesugarii prezenti cum se fac impletiturile din panusuri, nuiele sau lana si micile obiecte necesare intr-o gospodarie prin sculptarea lemnului.
"Produsele alimentare vandute vor fi in totalitate provenite din gospodarii si ferme ecologice certificate sau in perioada de conversie. Piata Verde se angajeaza sa sprijine micii agricultori care practica o agricultura durabila. Adica produsele noastre nu contin conservati, nu contin ingrediente modificate genetic si nu sunt crescute cu hormoni sau fertilizatori chimici. In plus, atunci cand e posibil, sunt folosite soiuri si retete traditionale care includ procesarea in gospodarie", a declarat Roxana Pencea, unul dintre organizatori.
Categorie: Timp liber 375 vizite [ Ziare.com ]
Doar 1% dintre romani consuma alimente ecologice, cu toate ca acestea sunt benefice sanatatii umane, fiind curate si potrivite metabolismului.
Produsele bio se obtin prin practicarea sistemului de agricultura ecologica, ce interzice folosirea organismelor modificate genetic, a fertilizantilor si pesticidelor de sinteza, a stimulatorilor si regulatorilor de crestere, precum si a hormonilor si a antibioticelor, informeaza Adevarul.
Foarte multe dintre legumele si fructele comercializate in supermarketuri au un aspect artificial si sunt total lipsite de gust.
Organizatia Mondiala a Sanatatii a dat chiar un verdict: 3 milioane de oameni sunt anual victime ale intoxicatiilor acute cu pesticide, dintre care 20.000 chiar isi pierd viata.
Pretul prea mare al produselor ecologice, dar si productia foarte mica la nivelul Romaniei face ca bioconsumatorii sa fie insa extrem de putini.
In ceea ce priveste consumul de produse bio pe piata interna, acesta este sub 1% in momentul de fata, potrivit Teodorei Aldescu, consilier pentru agricultura ecologica in cadrul MAPDR.
Pentru 2013, reprezentantii Ministerului au stabilit o tinta de 5%, dar sunt pesimisti in ceea ce priveste atingerea ei.
La Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale sunt inregistrati in momentul de fata 4.200 de operatori care functioneaza in agricultura ecologica.
Piata mondiala a produselor ecologice a crescut cu circa 11%, in 2008, fata de anul precedent, la peste 46 miliarde de dolari, datorita cresterii interesului pentru mediul inconjurator si pentru sanatate al consumatorilor din tarile dezvoltate.
"Piata mondiala a produselor ecologice s-a dezvoltat intr-un ritm sustinut urcand de la 13 miliarde de dolari in 1998, la 33 de miliarde de dolari in 2005.
In anul 2008 piata mondiala a produselor ecologice a crescut cu circa cinci miliarde de dolari si a ajuns la o valoare globala de peste 46 miliarde de dolari, datorita cresterii interesului pentru mediul inconjurator si pentru sanatate al consumatorilor din tarile dezvoltate", se explica in comunicatul Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR), citat de NewsIn.
Totodata, in comunicat se mai arata ca, in perioada 19-22 februarie 2009, Romania a participat pentru a treia oara la Targul International de produse agroalimentare ecologice BioFach 2009, de la Nurenberg, cu 12 firme romanesti. Potrivit datelor furnizate de minister, Romania a participat la manifestare cu un pavilion de 110 m.p, organizat cu spijinul Ministerului Intreprinderilor Mici si Mijlocii, Comertului si Mediului de Afaceri (MIMMCMA), in colaborare cu Federatia Nationala pentru Agricultura Ecologica.
Firmele romanesti au prezentat, in premiera, produse procesate din samanta de canepa, din soia si din carne de melc. De asemenea, la targ, au fost expuse produse ecologice precum ...
Culturile ecologice din Europa acopera, in momentul de fata, doar un sfert din suprafata agricola a continentului, iar Romania se pozitioneaza in prima jumatate a clasamentului mondial.
Astfel, din punctul de vedere al suprafetei cultivate in sistem ecologic, tara noastra se situeaza in lume pe pozitia 44 dintr-un total de 122 de tari, informeaza Adevarul.
La nivelul Uniunii Europene, Austria (13 %) si Italia (9 %) au acordat agriculturii ecologice o suprafata mai mare din potentialul agricol, dar tari precum Franta (2 %), Belgia (2,1 %), Ungaria (2,9 %) sau Spania (3,7 %) nu stau cu mult mai bine decat noi.
Potrivit Ministerului Agriculturii, in 2008, suprafata cultivata ecologic in tara noastra a fost cu 15% mai mare decat in 2007, ajungand la 220.000 de hectare.
In conformitate cu obiectivele Strategiei de dezvoltare a agriculturii ecologice in Romania, suprafata cultivata astfel va ajunge, la sfarsitul lui 2009, la 300.000 de hectare, ceea ce ar reprezenta doua procente din suprafata agricola a tarii.
In 2007 Romania a exportat pe pietele din Germania, Italia, Grecia, Elvetia, Olanda si Franta 80.000 de tone de produse ecologice, ceea ce inseamna aproape jumatate din productia interna. Valoarea exportului s-a ridicat la 65 de milioane de euro.
Romania a exportat cereale, oleaginoase, fructe de padure si ciuperci, produse procesate din lapte si miere de albine. Dar a importat zahar brun din trestie de zahar, cafea, ciocolata, produse obtinute din ...
Deoarece majoritatea produselor bio sunt tratate cu substante chimice, strainii au inceput sa fie din ce in ce mai interesati de produsele ecologice romanesti, arata Pro Tv.
Astfel, in 2007, Romania a exportat produse bio in valoare de 75 milioane de euro. Insa tocmai pentru ca nu sunt tratate chimic, produsele ecologice romanesti sunt mult mai scumpe.
Tot in 2007 Romania a exportat peste 1.000 de tone numai de miere de albina ecologica, dublu fata de anul 2005.
La Sinca Noua, in judetul Brasov, mai toti satenii au deja atestat de producator si asta pentru ca un neamt vrea sa deschida la ei in sat o fabrica de branzeturi ecologice, perfecte pentru export.
Totusi, cele mai apreciate pe piata europeana raman legumele, dar si fructele de padure. Si agricultorii din Mures lucreaza pentru export si strang de zor ciuperci, pe care apoi le usuca. Clientii de baza ai Romaniei sunt, in momentul de fata, italienii, nemtii si francezii.
Persoanele preocupate de protejarea mediului inconjurator vor putea sa achizitioneze bunuri prietenoase cu mediul prin intermediului unui nou site comercial ce va fi lansat de eBay.
Noul site este construit in parteneriat cu compania World of Good, si ofera clientilor mai multe informatii despre produse, de unde provin, cum au fost facute dar si cum pot afecta ele mediul inconjurator, informeaza Environmental Leader.
Prin nou site eBay vrea sa obtina o parte din piata produselor fair-trade si prietenoase cu mediul, estimata anula la suma de 206 miliarde de dolari in Statele Unite. De data aceasta nu se va merge pe modelul traditional eBay de licitatie, ci produsele se vor vinde pentru un pret fix.
Vor fi aproximativ 20.000 de listari pentru inceput care vor acoperi peste 70 de tari de la circa 25 de parteneri eBay. Tuturor producatorilor care vor sa-si vanda produsele pe site li se va cere sa detina certificari care sa ateste ca sunt eco friendly.
Parlamentul European a cerut, vineri, Comisiei Europene sa extinda, din 2012, aplicarea cerintelor de proiectare ecologica la toate produsele, nu doar la cele consumatoare de energie, precum echipamentele electrice si electronice.
Astfel, cerintele de proiectare ecologica ar putea fi aplicate si produselor care pot contribui la reducerea consumului energetic, precum ferestrele, produsele utilizate in constructii, materialele de izolatie, detergentii si dispozitivele de utilizare a apei.
Proiectarea ecologica are ca scop reducerea impactului produselor asupra mediului, inclusiv reducerea de energie pe tot parcursul ciclului de viata al produsului.
In afara de comportamentul consumatorului, exista doua modalitati de reducere a energiei consumate de produse, respectiv o etichetare adecvata de informare a consumatorului cu privire la consumul real de energie (de exemplu, etichetele energetice traditionale impart produsele in categorii energetice de la A la G, A ++ indicand un consum foarte economic) si cerinte legate de eficienta energetica a produselor, impuse deja in stadiul de proiectare.
"Sistemele actuale de productie si consum duc la epuizarea accelerata a resurselor naturale. 80% din impactul de mediu al produselor se poate determina in faza de proiectare. Imbunatatind proiectarea produselor putem evita risipa de resurse si ii putem oferi consumatorului produse mai eficiente, mai sigure si cu o durata de viata mai lunga", se arata intr-un comunicat al ...
Categorie: Consumator 214 vizite [ Ziare.com ]
Consumul de produse ecologice reprezinta in Romania sub 1% din totalul alimentelor, in timp ce in partea occidentala a Europei media este de 3-5%.
"In Romania, consumul de produse ecologice este foarte scazut, sub 1% din totalul alimentelor. In Germania, de exemplu, consumul este de 5%, iar in Anglia si Austria de 3%. Media Europei de Vest este de 3-5%, iar in Ungaria a ajuns la 2%", a declarat directorul general al Natura Land, Radu Panait, citat de NewsIn.
Potrivit acestuia, piata romaneasca a produselor ecologice se situeaza mult sub media europeana din cauza lipsei procesatorilor.
Potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), in 2006, in Romania erau inregistrati 3.409 de operatori ecologici, iar in 2007 numarul acestora a crescut la 3.834.
MADR estimeaza ca in 2008 numarul operatorilor ecologici sa depaseasca 4.000. In ce priveste suprafata cultivata ecologic la nivel mondial, datele MADR arata ca acesta se ridica la 31,4 milioane de hectare, Romania ocupand locul 16 in functie de suprafata cultivata.
Categorie: Consumator 791 vizite [ Ziare.com ]
La Cluj-Napoca s-a deschis primul restaurant in care toate produsele culinare sunt preparate exclusiv din alimente cultivate in sistem ecologic.
In plus, detergentul folosit este ecologic, iar articolele vestimentare purtate de cei care servesc aici sunt din bumbac organic, scrie Adevarul.
Restaurantul "Bistro verde" a fost deschis de patru asociati care detin si primul magazin ecologic din Cluj-Napoca, "Cosul Verde".
O alta caracteristica de baza a noului local clujean este faptul ca beneficiaza de o bucatarie deschisa, astfel ca toti clientii pot observa conditiile in care se pregatesc preparatele si pot invata diverse trucuri gastronomice de la bucatarii de la "Bistro Verde".
"Practic asta am vrut sa facem din locul acesta, un spatiu social. Si frigiderele noastre sunt la vedere, astfel ca cei ce doresc, sa se poata convinge ca la noi toate produsele sunt bio", a declarat Roxana Pencea, unul dintre asociatii afacerii.
Categorie: Consumator 474 vizite [ Ziare.com ]
Mihaela Radulescu a anuntat ca isi va lansa o linie personala de produse cosmetice ecologice.
Aceasta va cuprinde farduri, creme, periute de sprancene si un parfum care ii va purta numele, informeaza Ziarul Ring.
Cosmeticele "Mihaela Radulescu" nu vor contine parabeni si nici alte substante nocive pentru ten.
"De patru luni testez aceste produse pe pielea mea. Am verificat cu cei mai renumiti make-up artisti de la noi - cu ei voi lansa si produsele - si sunt uimiti de calitatea produselor. Iar pentru femei, care tin sa aiba un ten impecabil, cu o stralucire ca de bebelus, sunt o revelatie, crede-ma pe cuvant", a explicat vedeta pentru Ring.
Printre altele, Mihaela va deschide si un magazin de haine pentru copii, facut in colaborare cu stilista sa, Dana Budeanu.
"Urmeaza sa deschid un magazin de haine pentru copii, "Picioru' gras" - cu produse Ayan. Desingul pentru hainele de baieti imi apartine, iar cel pentru hainele de fete va fi semnat din toamna de Dana Budeanu.
Tot din toamna vom deschide magazine de haine pentru copii in toata tara. Toate proiectele mele comerciale sprijina un grandios proiect umanitar despre care voi vorbi la momentul potrivit", a mai spus Mihaela.
Presedintele francez Nicolas Sarkozy a anuntat luni ca va propune partenerilor sai europeni o taxa pe valoare adaugata unica, de 5,5 %, pentru "tot ceea ce este ecologic", in special pentru imobile si masini nepoluante.
"Vreau sa ma lupt pentru o fiscalitate ecologica" in Europa, a declarat presedintele francez in ajunul preluarii de catre Franta a mandatului de sase luni la presedintia UE, informeaza AFP.
"Nu este normal ca, atunci cand cineva doreste sa cumpere o masina ecologica sa plateasca mai mult decat pentru o masina poluanta. Nu este normal ca atunci cand cineva isi construieste un apartament sau o casa ce economiseste energie sa plateasca mai mult decat atunci cand construieste o locuinta care risipeste energia", a declarat presedintele francez la canalul public de televiziune France 3.
"Prin urmare, voi propune ca tot ceea ce este ecologic, in special imobilele de inalta calitate pentru mediu, sa aiba un TVA de 5,5%", a spus Sarkozy. "Este o lupta pe care o voi duce", a insistat seful statului francez, care a recunoscut totusi ca nu spera sa obtina rezultate pana la incheierea mandatului sau la conducerea UE.
Franta vrea ca pana in decembrie, la incheierea mandatului sau la presedintia UE, sa se ajunga la un acord asupra ansamblului de masuri referitoare la mediu, grupate sub numele de "pachetul clima-energie".
Doua ONG-uri ecologiste vor sa convinga institutiile publice sa achizitioneze numai produse "verzi" si sa le clasifice in functie de risipa de utilitati. Ele isi propun sa faca din institutiile statului exemple de protejare a mediului in 1000 de zile.
Proiectul Ecologic Romanesc si campania "O 9 Atitudine" isi propune sa reformeze statul, astfel incat acesta sa devina un consumator responsabil, dar si sa-i educe pe romani ca sa protejeze natura si propria lor sanatate, informeaza Cotidianul.
Potrivit initiatorilor, reformarea eco a statului ar trebui sa inceapa prin achizitionarea din banii publici doar a produselor care au un impact minim asupra naturii.
"Cand se cumpara o masina in orice institutie publica, ar trebui sa se tina cont de noxe, nu de pret. Iar tonele de hartie consumate in institutii ar putea salva hectare de padure", a explicat presedintele Asociatiei Bio - Romania, Marian Cioceanu.
"Un produs bio ar trebui sa aiba un avantaj in fata unuia obisnuit la orice achizitie publica", sustine si Sorin Mierlea, presedintele Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor.
Un alt punct din proiect este realizarea unui clasament al tuturor produselor, in functie de cantitatea de dioxid de carbon care se degaja de la inceputul fabricarii si pana la degradarea sa.
In aceste zile auzim peste tot cuvantul "green" (verde) si toata lumea incerca sa traiasca in asa fel incat sa-si puna amprenta cat mai putin asupra naturii.
Incepand de la pungi, pana la alimente, totul in jurul nostru incepe sa devina "bio", natural, eco. Cuvantul "green" a devenit la fel de iubit ca si simbolul pacii, iar noi am inceput sa adoptam obiceiuri cat mai prietenoase cu mediul.
Afla in continuare cum poti sa faci din casa ta un mic locusor verde si cum poti ajuta planeta sa traiasca sanatos.
Redu, Recicleaza si Reutilizeaza. Cei trei "R" care ar trebui sa fie lege pentru orice persoana, te sfatuieste How Stuff Works. Exista o multime de produse pe care le arunci, dar care pot fi foarte folositoare pentru altceva.
Te-ai gandit vreodata ca zatul de cafea, cojile de cartofi, cojile de banane si pastaile de mazare pot reprezenta aur curat pentru gradina ta? In mod ironic, mancarea pe care o arunci poate deveni ingrasamant natural pentru gradina sau pentru plantele din ghivece - ai nevoie doar de un mic dispozitiv in care toate deseurile organice din casa ta sa aiba spatiu si timp sa se macereze in liniste.
Reciclarea este o modalitate de a arata ca iti pasa de mediul in care traiesti. Vrei sa scapi de un obiect din casa si ai tendinta de a merge si a-l arunca pur si simplu la gunoi? Gandeste-te de doua ori inainte sa-i dai drumul in cosul de gunoi si mergi la un centru de reciclare.
Ai obiceiul ca in drumul spre birou sa iti cumperi cafea? Dar ...
Targul Eco care va avea loc la Muzeul National al Satului, Dimitrie Gusti, isi deschide portile sambata si duminica cu mancare sanatoasa, ecologica.
Duminica ansamblurile Luncavita si Gura Vrancei vor sustine un mic spectacol si va vor ajuta sa descoperiti vechi traditii legate de culesul strugurilor la sarbatoarea Cirstovul Viilor, anunta Jurnalul National.
La Targul Eco va puteti cumpara produse fara pesticide, organisme modificate genetic, antibiotice, E-uri si alte substante chimice de sinteza ce pot pune in pericol sanatatea. 15 producatori, comercianti, importatori, gospodari bio din zona Sibiului, reuniti in Cooperativa Biocoop, vor aduce legume proaspete, branzeturi de vaca, bivolita sau capra, miere, gemuri, paine si ceaiuri.
Tot la Targul Eco vor fi prezenti producatorii de miere Apidava din Blaj, Tremot Dobre si Fiii din Baicoi si Szasz Iliyes din Corund, Ecolife Bio va veni cu legume de sezon proaspat culese, iar Ecoland cu paste fainoase si vin.
Categorie: Timp liber 1677 vizite [ Ziare.com ]
Patronul Stelei isi petrece o mare parte din timp in bucatarie. El gateste singur pastrama de oaie si cartofi prajiti, insa are grija ca produsele consumate sa fie 100% naturale.
"Nu pot spune ca sunt un maestru in ale bucatariei, dar cand vine vorba de gatit pastrama, nu ma intrece nimeni. Stiu sa prepar pastrama de oaie in foarte multe feluri", a declarat Gigi Becali pentru "Libertatea".
Gigi Becali ia masa la palatul sau in fiecare zi, fara fast si fara aranjamente speciale.
Latifundiarul din Pipera merge personal in bucatarie, pentru a vedea cum este pregatita masa. Produsele pe care Gigi Becali le consuma sunt aduse din sere speciale, majoritatea fiind naturale, netratate cu niciun fel de substante.