Prețurile în creștere și salariile care au stat pe loc în multe cazuri au fost o provocare pentru mulți români. Unii au fost forțați să renunțe la micile plăceri și să fie mult mai
Asa cum toamna inlocuim hainele subtiri cu unele mai groase, si dieta zilnica trebuie schimbata odata cu racirea vremii. Pe masura ce temperaturile scad, corpul trebuie "incalzit" si din interior, cu
Intre 40% si 60% dintre adulti au probleme cu constipatia - un tranzit intestinal lipsit de frecventa sau dificil, care persista cateva saptamani sau mai mult.
Micii producatori s-au adaptat la noua economie de piata mult mai usor decat ne-am fi inchipuit. Astazi poti sa-ti cumperi verdeturile, fructele si legumele proaspete fara sa te mai deplasezi pana la
Ai tot auzit despre alimente alcaline si acide si ai o vaga idee ca acestea din urma nu sunt tocmai sanatoase, dar nu ai aprofundat subiectul? In plus, ai aflat ca dieta alcalina e foarte sanatoasa
Cand vrei sa slabesti fara sa cheltuiesti prea multi bani trebuie sa apelezi la produsele de sezon. Asa cum primavara slabesti cu ridichi si vara cu pepene rosu, toamna poti da jos kilogramele
Un sfarsit de saptamana alaturi de familie inseamna si gatirea unor feluri de mancare deosebite, pe care nu ai suficient timp sa le pregatesti in zilele de munca. Daca vrei sa oferi familiei tale o
Putina lume da atentie alimentatiei sub aspectul asigurarii substantelor nutritive celor mai indicate pentru a avea un par sanatos. Parul sanatos nu inseamna numai acel aspect placut pe care si-l
Ingredientele fac din aceasta salata o adevarata delicatesa regala. Este ideala la inceput de primavara pentru ca are puternice efecte de detoxifiere, este o sursa excelenta de minerale si vitamine
De la patrunjel, ca aliment si medicament, se foloseste totul: frunzele, proaspete ori uscate, si radacina, ajunsa la maturitate pe la sfarsitul lunii august.
Fie iarna, fie vara, gasim patrunjel mai tot timpul anului, la piata, la supermarket, ba chiar si la magazinul din colt. Gospodinele il iau acasa si-l folosesc, mai ales, la ciorbe. Ca sa te bucuri
Papadia este o planta ce poate fi gasita aproape oriunde. In timp ce copiii adora sa ii sufle puful, multi gradinari incearca sa o tina departe de peluzele si gradinile lor. Cu toate aceasta, micuta
Patrunjelul este o planta folosita in aproape toate bucatariile. Multi il utilizeaza pe post de condiment, fara a sti insa foarte bine beneficiile acestuia.
Patrunjelul, despre care se credea ca uneste lumea celor vii cu lumea celor morti, este utilizat, in prezent, in tratarea diverselor boli sau afectiuni, precum cancerul pulmonar, hipoglicemia,
Cei mai multi dintre noi stim ca hreanul este o radacina alba, carnoasa, iute si aromata pe care, de regula, o folosim tomna, ca ingredient la prepararea muraturilor si la salate, simpla sau in
Spre deosebire de alte specialitati culinare, ale caror origini le scormonim prin Grecia Antica, pe la faraonii Egiptului si in epopeea lui Ghilgames, nimeni nu se indoieste ca numai nemtii puteau
Radacinoasele, precum morcovii, sfecla rosie, ridichea neagra ori patrunjelul alb, sunt bogate in vitaminele A, B si C si in minerale ca fierul, calciul, zincul, potasiul si magneziul si au putine
Este momentul sa ne bucuram de darurile primaverii: stevie, urzici, loboda, untisor, spanac, ceapa verde si ridichi, dovlecei noi, mazare, spanac si salata noua, plus patrunjel, leustean, tarhon si
Alaturi de morcov si de patrunjelul alb, radacina, pastarnacul (Pastinaca sativa) este folosit la noi, mai ales, la ciorba, careia ii confera un plus de gust si de aroma datorita calitatilor pe care
Topinamburul, caruia popular i se mai spune mar-de-pamant, picioica, morcov porcesc, nap porcesc, pere iernatice, era planta cu care, in vremuri de demult, se hraneau porcii deoarece se credea ca nu
Imediat ce se topeste zapada, papadia apare peste tot, pe unde nici nu te astepti, pentru ca nu este pretentioasa si nu are nevoie sa fie ingrijita de om, desi este inzestrata cu calitati terapeutice
Cum iarna n-a plecat inca de tot, condimentele sunt mai bine venite ca oricand, punandu-ti sangele in miscare si dandu-ti vitalitatea care nu e tocmai la apogeu in acesta perioada. In plus, multe
Chiar daca sunteti foarte grabit spre locul unde vreti sa ajungeti, opriti-va pentru cateva minute in piata sa va bucurati ochii cu rosul, verdele si galbenul legumelor de toamna. Sunt legumele