O dieta care abunda in proteine, de genul Atkins, micsoreaza nu doar talia, ci si creierul, marind riscul de dementa.
In urma testelor de laborator realizate in SUA, s-a observat ca soarecii care fusesera supusi unei astfel de diete, bogata in proteine si saraca in carbohidrati, erau cu 5% mai usori decat ceilalti, care nu urmasera acelasi regim.
Insa o diferenta semnificativa s-a observat la nivelul creierului lor, anumite regiuni ramanand nedezvoltate, relateaza Daily Mail.
In plus, si creierul cobailor care fusesera hraniti cu multe proteine era mai usor decat al celorlalti. Se crede ca abundenta de proteine se afla in stransa legatura cu moartea timpurie a celulelor.
Desi inca nu este clar daca o alimentatie bogata in proteine are acelasi efect si asupra oamenilor, se stie insa ca dietele sarace in grasimi, dar care abunda in fructe si legume, miscoreaza considerabil riscul de dementa.
Studiul vine in contextul in care cercetatorii avertizeaza ca numarul persoanelor care vor suferi de dementa si Alzheimer va creste considerabil in urmatorii ani.
In timp, foarte populara dieta Atkins in urma cu cativa ani s-a aratat a avea efecte secundare care au micsorat numarul celor dispusi sa o urmeze: constipatia si schimbarile bruste de dispozitie. In plus, s-a observat ca cei care o urmau ajungeau sa aiba un risc creascut de boli de inima si rinichi.
Categorie: Diete, intretinere 694 vizite [ Ziare.com ]
Viata isi urmeaza cursul, iar anii trec iremediabil. Depinde de tine ca organismul si mintea ta sa nu resimta acesta schimbare mai mult decat trebuie.
Si in acest caz, cea mai buna este preventia, asa ca niciodata nu e prea devreme sa iei atitudine. Daily Mail a realizat un mic ghid al alimentelor sau suplimentelor de care nu trebuie sa uiti daca vrei ca armonia sa fie cuvantul de ordine al existentei tale.
Memorie: uleiul de masline
Acest ingredient natural iti va pastra memoria si inima in buna stare, pentru ca un compus din uleiul de masline, oleocantalul, are capacitatea de a incetini schimbarile ce au loc in creier, care pot duce la boli precum Alzheimer.
Cercetatorii prezic ca acest compus se va folosi la scara tot mai larga in medicamente, pentru prevenirea bolilor degenerative ale creierului.
Se crede ca anumite boli, precum Alzheimer, apar cand proteina numita ADDL ataca neuronii. Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Philadelphia, olecocantalul din uleiul de masline actioneaza asupra acestei proteina, facand-o neputincioasa.
Tot despre oleocantal se stie ca este antiinflamator, protejand inima de boli prin marirea colesterolului bun si micsorarea nivelului celui rau.
Oleocantalul se gaseste in cantitati mari mai ales in uleiurile extravirgine, asa ca investeste intr-ul ulei mai bun.
Oase: Vitamina D
Daca persoanele de peste 65 de ani ar lua mai des suplimente de Vitamina D sau ar consuma alimente bogate in aceasta vitamina, ...
Obiceiurile alimentare sanatoase nu sunt greu de format. Primul principiu ar fi sa mananci multe tipuri de alimente, iar al doilea: sa ai incredere mereu in fructe, legume, cereale si legume.
Acestea sunt bogate in carbohidrati, fibre, minerale si au continut slab de grasimi. Proteinele trebuie sa provina din produse lactate cu continut mic de grasime sau carne slaba, ca pestele sau puiul. Totul trebuie "garnisit" cu mult sport.
Iata 13 sfaturi pentru o dieta echilibrata si sanatoasa, prezentate de WellnessLetter. Nu uita ca nu trebuie neaparat sa renunti la mancarea preferata (cheesburger sau ciocolata) - trebuie doar sa ai grija sa nu cedezi ispitei prea des.
1. Fructele, legumele, fasolea si cerealele integrale sunt esentiale pentru un regim sanatos, deoarece contin multe fibre.
2. Fructele si legumele care au culoarea verde, portocalie sau galbena nu trebuie sa lipseasca din dieta - contin antioxidanti care pot preveni cancerul.
3. Renunta la zahar sau la alimente ca painea, snacks-urile sau sucurile acidulate.
4. Redu cantitatea de grasime animala consumata, care creste nivelul de colesterol.
5. Alege produsele cu grasimi vegetale nehidrogenate.
6. Consuma peste si nuci, care contin grasimi sanatoase, nesaturate.
7. Portiile trebuie sa fie mereu moderate, in special cand vine vorba despre mancaruri cu multe calorii. Ai grija cat de des mergi la restaurant, unde ai sanse sa dai peste portii mult prea mari.
8. Colesterolul trebuie mentinut ...
Categorie: Diete, intretinere 643 vizite [ Ziare.com ]
Extravagantii cer afrodisiace; oamenii care au notiuni despre nutritie stiu insa ca sexul nu este decat raspunsul nostru fizic la o cascada de hormoni.
Dorinta sexuala, insa, este intretinuta de o minte activa si de un corp sanatos, alimentat corespunzator.
Viata sexuala, in stransa legatura cu regimul alimentar
Buna functionare a nervilor, un nivel "sanatos" al hormonilor si o circulatie neobstructionata in zona pelviana sunt esentiale in cazul performantelor sexuale.
Pentru a tine toate acestea sub control, dieta trebuie sa aiba la baza legume, produse care sa inglobeze graul si alti carbohidrati, multe fructe si legume si o portie modesta de proteine. Un astfel de regim alimentar ofera organismului o multitudine de vitamine si minerale, conform Reader's Digest.
Extrem de importante sunt citricele, bogate in Vitamina C, care intaresc peretii vaselor de sange, si produsele lactate sarace in grasimi, eventual combinate cu cereale, grau si legume verzi, care, datorita riboflavinei continute, sunt benefice mai ales femeilor si aparatului lor reproductiv.
Vitamina E si functia sexuala
Chiar daca nu exista studii clinice in acest sens, multi experti sunt de parere ca fara un supliment sanatos de Vitamina E, obtinut din uleiuri, margarina, nuci, seminte, legume verzi si germeni de grau, functia sexuala are de suferit.
Miscarea, vitala pentru productia de endorfine
Oboseala si depresia sunt principalii adversari ai unei vieti sexuale sanatoase. ...
Categorie: Diete, intretinere 2720 vizite [ Ziare.com ]
Ion Iliescu este recunoscut pentru energia si activitatea sa chiar onorabila pentru varsta de 78 de ani. Se pare insa ca acesta foloseste un regim alimentar special care ii permite sa traiasca intr-un mod sanatos chiar si dupa doua operatii grele pe inima.
Intrebat deseori ce il mentine asa de bine in forma, Iliescu s-a rezumat sa spuna zambind : "E secret".
Regimul sau alimentar are la baza alimentatia asistata biochimic, o forma a regimului alimentar disociat, aprofundata de nutritionistul Ion Pop Blaga, prin care, in timp, pacientii pot renunta la medicamente si scapa de bisturiu, scrie Cancan.
Regimul lui Ion Pop Blaga i-a fost recomandat lui Iliescu de Vasile Dancu.
"As putea sa afirm aproape in mod cert ca domnul Ion Iliescu are o alimentatie mai mult decat atenta. Nu vad o alta alimentatie, asistata biochimic, prin care proteinele, glucidele si lipidele se consuma separat, nu impreuna, care sa puna pe picioare un om cu afectiuni cardiace majore, intr-un timp atat de scurt", a declarat Blaga.
O alimentatia corecta asigura organismului necesarul de vitamine, proteine si minerale pentru a functiona normal. Te vei simti mai energic, iar sistemul imunitar intarit te va feri de viroze sau afectiuni asociate alimentatiei necorespunzatoare.
Grasimile, carnea grea, lipsa vitaminelor si a produselor lactate din alimentatie isi spun cuvantul asupra sanatatii si frumusetii tale. Mayoclinic.com ofera cateva ponturi pentru o alimentatie sanatoasa si un cos de alimente corespunzator.
Inlocuieste sucul acidulat, bogat in coloranti si conservanti, cu cel natural, preparat din fructe proaspete, stoarse in bucataria ta. Daca nu poti renunta la cafeaua zilnica, completeaz-o cu un pahar de suc de portocale, consumat dimineata.
Din cosul tau de cumparaturi vor disparea semipreparatele sau alimentele bogate in grasimi. Mai mult, snaksurile si produsele de tip fast food vor fi eliminate complet.
Sarea de mare poate inlocui cu succes sarea de masa pe care o folosesti in mod frecvent. Nu contine aditivi si este recomandata de catre specialisti pentru continutul ridicat de minerale, necesare unei digestii corespunzatoare.
Gustul sau placut o recomanda pentru a inlocui sarea de masa din cosul tau de cumparaturi. Pentru cei care consuma paine in exces, grahamul este un excelent inlocuitor al franzelei obisnuite.
Contine mai mult fosfor, magneziu, mangan si vitamina B decat painea alba si furnizeaza 25% din necasarul zilnic de fier al unei femei si 40% din cel al unui ...
Categorie: Diete, intretinere 812 vizite [ Ziare.com ]
Poti manca in asa fel incat sa ai o talie mai fina, si atunci, inevitabil, vei avea carente pe alte "fronturi" sau poti manca pentru bucuria gustului, si atunci e posibil sa ai lipsuri cat cuprinde.
E simplu sa-ti doresti sa mananci echilibrat, dar, in practica, e indeajuns de greu cat sa nu-ti iasa. A manca echilibrat e o notiune destul de vaga; e nevoie de cateva coordonate care sa te mentina pe linia cea buna.
Din dorinta de a-ti face viata mai usoara si a te ajuta sa stii, in orice moment, pentru ce e bun ceea ce consumi, cookinglight.com a alcatuit o lista cu nutrientii care te tin sanatoasa si fericita, indrumandu-te catre alimentele necesare pentru buna fucntionare a organismului tau.
"A avea grija de tine, de parul, ochii, pielea ta, inseamna a manca adecvat", explica David L. Katz, director al Yale Prevention Research Center, Universitatea Yale.
"Cu cat alimentele din farfuria ta au mai multe culori, cu atat mai bine", e de parere Katz. O dieta bogata in alimente proaspete, colorate si texturi bogate satisface atat gustul, cat si nevoile fiecarei parti a organsimului tau.
Pentru o piele ca matasea si un par asemeni
Antioxidantii precum licopenul si vitamina C, la fel ca si proteinele din soia sau acizii grasi Omega 3, iti ajuta pielea sa sclipeasca de sanatate. Antioxidantii ajuta pielea, cel mai mare organ uman, sa lupte cu procesul imbatranirii la care este expusa atunci cand intra in contact cu soarele si se afla sub efectul radicalilor ...
Categorie: Diete, intretinere 861 vizite [ Ziare.com ]
Cand vine vorba de mancare, obiceiurile proaste pot sa faca ravagii asupra siluetei tale, ca sa nu mai vorbim de sanatate. Din fericire, ca in cazul oricarui "viciu", exista si dezvat si, in acest caz, rezultatele sunt usor de observat cu ochiul liber - o talie mai fina, un pas mai sprinten si mai multa energie.
Publicatia online MSN a descoperit patru obiceiuri nesanatoase care iti pun in pericol silueta, dar si solutiile salvatoare.
Sari peste mese
Cand amani pauza de masa, ti se face din ce in ce mai foame. Este unul din cele mai rele lucruri pe care poti sa le faci daca intentionezi sa slabesti - cand in sfarsit ajungi in fata farfuriei, vei manca mult mai mult. E greu sa te abtii atunci cand simti ca lesini de foame.
Solutia: Mananca micul dejun in fiecare zi, apoi incearca sa mananci cate ceva la fiecare cinci ore. Daca iti este greu sa te opresti din munca odata ce te-ai asezat la birou, planifica din timp ce vei manca.
Ia in calcul mancarurile sanatoase, usor de incalzit la cuptorul cu microunde, branza de vaci, fructele sau batoanele nutritive si iaurturile. Carbohidratii sanatosi si proteinele sarace in grasimi te vor face sa te simti satul pentru un timp mai lung.
Mananci la restaurant
Restaurantele sunt adevarate bombe calorice. Portiile sunt mari spre uriase, iar bucatarii nu se sfiesc, in numele "artei culinare", atunci cand vine vorba de sare, zahar si grasimi de tot felul.
Solutia: Daca nu poti sa gatesti acasa, limiteaza pericolul. ...
Multe persoane care doresc sa slabeasca iau singure atitudine si urmeaza diete necorespunzatoare, fara a fi sigure ca ceea ce fac este intr-adevar o procedura corecta.
De cele mai multe ori suntem tentate sa luam de bun orice informatie pe care o descoperim, informeaza ele.ro.
Unele diete functioneaza, insa nu se stie niciodata cat de periculoase pot fi urmarile unui plan strict alimentar.
Atunci cand decidem sa urmam o dieta ar fi bine sa punem in calcul starea generala de sanatate si particularitatile socio-profesionale (tip de activitate desfasurata, program de lucru, etc).
Mai mult, exista o serie de parametrii importanti de care, sustin medicii specialisti, ar trebui sa tinem cont. Astfel, grupa sanguina - sustin unii medici, este un prim criteriu de individualizare a dietei.
Grupa sanguina poate determina tipul dietei necesare organismului tau (fiecare grupa sanguina detine particularitati ce privesc ingestia, digestia si absorbtia nutrimetilor).
O dieta corespunzatoare depinde de un echilibru al nutrimentilor esentiali corpului tau. Procentele corespunzatoare sunt: 30 la suta proteine, 40 la suta carbohidrati si 30 la suta lipide.
Aditivii toxici alimentari trebuie eliminati din alimentatia ta zilnica. Indentifica-i si citeste inainte de cumparare eticheta de pe ambalaj.
Categorie: Diete, intretinere 1730 vizite [ Ziare.com ]
A fi sau a nu fi vegetarian. Este bine sa consumam doar produse vegetale? Ei bine...este si nu este.
Oamenii aleg sa fie vegetarieni din mai multe motive, pe atat de diverse pe cat de ciudate. Unii vor sa piarda in greutate si spera ca eliminand anumite elemente vor reduce si numarul de calorii.
Insa, in momentul in care se apeleaza la un regim alimentar vegetarian, fara a se tine cont de faptul ca organismul are nevoie de vitaminele si proteinele din carne, problemele de sanatate nu intarzie sa apara.
Majoritatea persoanelor blameaza regimul vegetarian, considerandu-l periculos pentru sanatate. De fapt, regimul vegetarian este periculos pentru sanatate daca este practicat in mod iresponsabil.
Legumele, fructele si celelalte alimente permise vegetarienilor trebuie alese cu grija, astfel incat sa asigure necesarul de nutrienti de care organismul nostru are nevoie pentru a putea functiona la cote maxime.
Legumele si fructele pot fi incorporate in diverse salate sau pot fi consumate sub forma de sucuri stoarse in casa.
De asemenea, vegetarienii au nevoie de cat mai multe proteine, care trebuie consumate de 3-4 ori pe saptamana. Ele pot fi luate din naut, linte, fasole, mazare, soia, nuci, alune, migdale, fistic, seminte de dovleac si floarea soarelui, masline, dar si uleiurile extrase din ele.
Laptele, iaurtul, ouale si branzeturile trebuie consumate macar de 2-3 ori pe saptamana. Un alt element important sunt fibrele care trebuie consumate zilnic. Ele ..
Indiferent daca ti-ai ales sau nu o dieta de urmat vara asta, pentru a arata fabulos in bikini, pe plaja, exista cateva reguli de bun simt care trebuie urmate nu atat in cadrul unui regim de slabire, cat pentru un regim de viata sanatos.
Fara ca aceste reguli sa faca parte dintr-o dieta anume, ele pot fi inglobate si adaptate in orice regim alimentar, conform msn.com.
Mai multe fibre
Proteinele se digera mai incet decat carbohidratii si grasimea, deci e nevoie de mai putine calorii pentru a te simti satula. Fibrele, pe de alta parte, pe langa faptul ca incetinesc digestia pe timpul mesei, absorb apa, ceea ce face ca stomacul sa se umple, dand senzatia de satietate.
Lintea si boabele care contin amidon combina, in mod natural, proteina si fibrele in cantitati impresionante. Asa ca incearca sa le incluzi in supele sau salatele pe care le pregatesti ori chiar ca si garnitura, in locul pastelor sau orezului.
Nu te priva de somn
Studii recente au demonstrat ca privarea de somn iti face zadarnice incercarile de a intra in pantalonii tai favoriti. Cand nu dormi indeajuns, organismul tau produce grelina, un hormon care induce senzatia de foame, si mai putina leptina, hormon responsabil cu senzatia de satietate.
Disciplina te poate ajuta sa rezisti, atunci cand organismul tau simte ca cedeaza, dar, in final, este spre binele tau sa tii cont de nevoile sale.
Ai grija la marimea portiilor
Oamenii de stiinta de la Cornell University si de la University of ...
Categorie: Diete, intretinere 2837 vizite [ Ziare.com ]
Daca te-ai hotarat sa devii vegetarian si sa renunti la fripturile din carne de porc si sosurile grele, trebuie sa cunosti cateva reguli de baza care asigura organismului necesarul zilnic de proteine, minerale si vitamine.
Vegetarianul incepator trebuie sa stie cum sa combine alimentele zilnice pentru ca organismul sa nu fie lipsit de forta.
Succesul in adoptarea acestei diete este asigurat de atenta supraveghere a regimului alimentar, informeaza suite101.com.
Daca iti plac fructele si legumele, cu siguranta vei avea succes in noul tau regim de viata. Nucile, soia si ouale nu lipsesc din meniul unui vegetarian. Organismul nu va simti trecerea de la fripturile grele la acest regim si nu vei pofti la gratarele prietenilor.
Alcoolul este contraindicat pentru orice vegetarian. Apa in schimb este foarte importanta pentru hidratarea organismului.
Vegetarianul incepator trebuie sa stie care este continutul nutritiv al fiecarui aliment consumat, pentru a alege un regim alimentar pe gustul sau.
Calciul
Este foarte important pentru organism deoarece asigura intarirea oaselor. Alimentele bogate in calciu sunt produsele lactate si legumele verzi.
Nutritionistii americani sunt de parere ca organismul are nevoie de opt portii zilnice de alimente bogate in calciu. Tocmai de aceea, iaurtul, branza si laptele nu vor lipsi din frigider.
Salata, varza, brocoli sau spanacul vor fi consumate proaspete, pe tot parcursul zilei. Calciul asigura de fapt necesarul proteic ...
Categorie: Diete, intretinere 1682 vizite [ Ziare.com ]
Cati si, mai ales, cate dintre dumneavoastra nu ati tinut macar o data o cura de slabire. Si cati ati descoperit frustrati ca nu a avut niciun rezultat. Ei bine acum stim de ce. Pentru ca toate preconceptiile legate de cum trebuie sa tii un regim sunt false. Nu manca grasimi sau carbohidrati. Nu manca dupa ora 18. Bea multa cafea sau lapte si slabesti. Nimic mai inutil sau mai fals.
1. Nu manca dupa ora 18
Teoria: Ceea ce mananci la inceputul zilei se digera mai bine si se arde in organism, iar caloriile consumate seara raman in corp si se transforma in grasime.
Realitatea: Caloriile nu stiu cat e ceasul. "Corpul tau digera si foloseste caloriile in acelasi fel dimineata, la pranz si seara" spune Mary Flynn, un dietetician de la Spitalul Miriam din Providence (SUA), citat de Reuters.
Cel mai bun sfat: Manca mai des. Daca foamea e atat de puternica incat ai manca aproape orice iti pica in mana, inseamna ca nu vei mai face distinctie intre ceea ce e bine si nu e bine sa mananci.
"Nu lasa sa treaca mai mult de cinci ore intre mese," este sfatul lui Jo Ann Hattner, un nutritionist din San Francisco.
2. Mesele mici si dese ajuta la cresterea metabolismului
Teoria: Daca ii dai corpului mancare in portii mici, este mereu hranit iar metabolismul functioneaza mai bine.
Realitatea: Mancarea are un efect minor asupra metabolismului. Oamenii cu muschii mai dezvoltati si cu o conformatie mai solida ard in general mai multe calorii.
Cel mai bun sfat: ...
Dupa ce ai ajuns la concluzia ca trupul tau are nevoie de o dieta echilibrata, cu cantitati ridicate de carbohidrati bogati in fibre, apa, vitamine si o cantitate moderata de proteine, grasimi si bacterii benefice, mai fa un pas - pune in practica aceste principii si vei avea o viata lunga si sanatoasa.
Nu mai luati aminte la etichete
Orice cifra este relativa, iar producatorii din industria alimentara sunt foarte selectivi in legatura cu informatiile pe care aleg sa le noteze pe ambalaj.
O alegere corecta pe baza etichetelor este aproape imposibila, daca nu stii sa "descifrezi" terminologia specifica. Mai bine alege in functie de urmatoarele principii sanatoase, scrie Women Fitness.
Obisnuieste-te sa mananci doar ce-ti place si ce ai nevoie
Inainte de a pune orice in gura, intreaba-te trei lucruri: Il vreau?/Imi place?/Am nevoie de asta? Indeparteaza toate mancarurile care nu-ti sunt necesare si nu-ti produc nicio placere.
Cel mai rau lucru pe care-l poti face este sa te simti vinovata fata de ce mananci. Vina este un sentiment negativ, care poate conduce la extreme - bulimie, anorexie, senzatia ca doar mancarea te face sa te simti bine, etc.
Propune-ti sa mananci cinci portii de fructe si legume proaspete pe zi
Asta ii ofera organismului o buna sursa de vitamine, minerale si fibre necesare pentru lupta impotriva bolilor.
Fibrele ajuta la miscarea eficienta a alimentelor prin sistemul digestiv, iti dau senzatia de satietate si ai impresia ca ...
Dieta Frciker realizata de celebrul nutritionist, Jacques Fricker, te ajuta sa slabesti 4-6 kilograme intr-o luna, mancand echilibrat si fara sa te infometezi.
Astfel ca dieta Fricker iti permite sa respecti echilibrul alimentar si este compatibil cu viata sociala si practic toate alimentele sunt permise, informeaza site-ul ele.ro.
Regimul se bazeaza pe alimente bogate in proteine cum ar fi pestele, carnea de pui, carnea slaba, ouale, iaurturile, branza si legumele. Astfel grasimile sunt limitate, glucidele-tolerate, dar in cantitate masurata.
Puteti adopta regimul Fricker sub forma a doua variante: versiunea clasica si cea rapida. Diferenta dintre ele consta in prezenta sau absenta painii si a fainoaselor (glucide) in alimentatie.
In timpul acestei diete poti consuma un mic dejun proteic, gratie lactatelor; unul sau doua fructe pentru fibre, vitamine si minerale; o bautura calda.
La pranz mananca un fel de mancare compusa dintr-un aliment bogat in proteine si legume. Pentru nota dulce consuma un fruct, o salata de fructe, un iaurt sau un patratel de ciocolata cu cafea. Gustarea de dupa-amiaza este alcatuita din fructe sau lactate degresate.
La cina te poti hrani mai copios cu ajutorul unei fripturi, peste sau oua, legume si fainoase. Meniurile pot fi schimbate, de exemplu poti roti pranzul cu cina.
Cu ajutorul acestui regim se pot pierde 4 kilograme pe luna in cazul femeilor si 6 kilograme in cazul barbatilor. Slabitul va fi mai rapid daca se ...
Categorie: Diete, intretinere 6517 vizite [ Ziare.com ]