reteta melci gradina

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Reteta de criza: cum sa iti gatesti melcii din gradina

Reteta de criza: cum sa iti gatesti melcii din gradina

O britanica suparata ca legumele ei pretioase erau distruse de melcii care aparusera din abundenta in gradina sa s-a gandit sa-i invinga cu propriile arme, mancandu-i.

Oriole Parker-Rhodes nu a vrut sa-i otraveasca, pentru ca acest lucru este impotriva principiilor ei. In schimb, n-a stat pe ganduri si a invatat sa-i gateasca de la francezi, alegandu-se cu delicatese la masa, relateaza Daily Mail.

Asa a obtinut si mese diversificate si legume nevatamate. Potrivit bunicii de 59 de ani, melcii sunt o buna sursa de proteine, iar carnea lor este mult mai slaba decat cea de vita. In plus, nu trebuie sa scoata din buzunar niciun penny, ceea ce insezmna ca va fi mai usor de suportat criza.

Inainte de a-i gati, intreprinzatoarea gospodina ii prinde cand sunt la maturitate si ii gazduieste in casa timp de o saptamana. Aici ii pune la regim, hranindu-i cu salata, ceapa si mere, inainte de a-i lasa, apoi, sa posteasca, timp de doua zile, pentru a fi sigura ca au stomacul curat.

Ca la restaurant

Urmatoarea etapa, gatirea, a invatat-o pas cu pas, ajungand in prezent un maestru in gatirea acestei delicatese. Pe langa 12 melci de gradina, este nevoie de verdeata, ceapa si ustoroi, unt topit si jumatate de sticla de vin.

Melcii sunt fierti timp de 5 minute, dupa care sunt scosi din cochilii. Se continua apoi fierberea, in apa si vin, timp de o ora. Melcii sunt pusi, apoi, din nou in cochilii. Intre timp se face o pasta din unt, ceapa, usturoi si verdeata si se adauga... mai mult


Marti, 14 Aprilie 2009, ora 10:50

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
  1. Explicatia Ruxandrei Dragomir pentru ploaie: Pana si vremea plange ca Elena este in arest
  2. Un desen animat cu Putin a devenit viral in Rusia (Video)
  3. Facebook isi face sute de drone solare mai mari ca un Boeing 767
  4. Dronele pot salva vieti, la propriu - Cum sunt folosite de salvamari (Video)
  5. Afacerea "chipul lui Iisus": Cati bani fac localnicii de pe urma pelerinilor (Foto)
  6. Romanii fac haz de necaz: "Vand mir testat de Sova - aducator de imunitate"
  7. Tara care te obliga sa iti dai amprentele daca mai vrei sa vorbesti la telefon
  8. O romanca socheaza presa britanica - ofera 500 de euro celui care o lasa gravida
  9. Culmea ironiei - incendiu urias la o fabrica de ... extinctoare
  10. Un nou animal face senzatie pe Internet. E o pisica sau o oaie? (Galerie foto)