Ziare.com
Gateste cu suflet: Salata de creveti

Gateste cu suflet: Salata de creveti

Salata de creveti e o salata simpla, usor de realizat, dar foarte gustoasa. Aceasta salata ne duce cu gandul la bucataria mediteraneana, prin simplitatea ei, dar si prin combinatia de gusturi. Ierburile aromate folosite in amestecul de salata au ...

01 Octombrie 2016

Reteta sos salata

O reteta pe zi: Salata regala

O reteta pe zi: Salata regala

Ingredientele fac din aceasta salata o adevarata delicatesa regala. Este ideala la inceput de primavara pentru ca are puternice efecte de detoxifiere, este o sursa excelenta de minerale si vitamine care sustin metabolismul in perioada de trecere de la iarna la primavara. Salata regala este o pilula cu energie pentru organism si, in plus, este foarte gustoasa. Ca sa faci sase portii mari, ai nevoie de 350 de grame de varza rosie, trei morcovi, doua legaturi de patrunjel proaspat, doua mere mari, rosii si zemoase, trei-patru legaturi de ridichi rosii, o jumatate de radacina de telina, 100 de grame de amestec de seminte de dovleac si floarea soarelui, susan si alune (sau o alta combinatie)...

03 Martie 2013
    O reteta pe zi: Salata de pui cu portocale

    O reteta pe zi: Salata de pui cu portocale

    Combinatia intre carne si fructe este mereu una speciala si rafinata. Partea buna este ca o poti face acasa, din cele mai simple ingrediente. O dovada este aceasta salata de pui cu portocale. Adaugam cuscus si ierburi si o sa avem o experienta gastronomica demna de un restaurant de fite, pregatit in bucataria de casa. Ca sa faci doua portii de salata de pui cu portocale ai nevoie de o ceasca de cuscus, sucul de la jumatate de lamaie, trei portocale, doua linguri cu ulei de masline, sare si piper, o jumatate de piept de pui fiert, la gratar sau friptura rece, o ceapa mica, patrunjel proaspat, o mana de mazare boabe (din conserva) sau porumb gata fiert (din conserva)...

    03 Februarie 2013
      Cum faci cea mai savuroasa salata de sfecla rosie cu usturoi

      Cum faci cea mai savuroasa salata de sfecla rosie cu usturoi

      Daca esti in cautarea unor feluri de mancare usoare, dar in acelasi timp foarte gustoase si cu o multime de vitamine care sa te fereasca de raceala in anotimpul rece, incearca sa faci o salata de sfecla rosie cu usturoi fript. Potrivit Maria's Farm Country Kitcken, ai nevoie de 4-5 sfecle mici si de 2-3 mari, cativa catei de usturoi si de un pumn de nuci. Incalzeste cuptorul, spala sfecla si inveleste-o intr-o folie de aluminiu, alaturi de usturoi. Tine-o in cuptor in jur de o ora, pana cand cutitul trece usor prin ea. Apoi, ea va fi usor de cojit si trebuie taiata in bucatele...

      14 Decembrie 20121 comentariu
        Salata de rodii: usoara, festiva, sanatoasa

        Salata de rodii: usoara, festiva, sanatoasa

        De sarbatori, cand vor fi foarte multe mancaruri grele, este bine sa iti ajuti organismul consumand si alimente usoare. Astfel, poti sa incerci ceva mai iesit din comun, cum ar fi salata cu rodii, potrivit Maria's Farmcountry Kitcken: Ai nevoie de o salata verde, 2 cupe de alte verdeturi sau alt tip de salata si o rodie. Sosul este format din 2 linguri de suc de mere sau otet alb, 8 linguri de ulei de masline, putina sare si un catel de usturoi pisat. Curata si toaca putin salata, pune-o intr-un bol, amesteca dressing-ul, taie rodia in patru si alege samburii, bobitele rosii, punandu-le peste salata. POti adauga si putina branza de Manchego...

        13 Decembrie 2012
          Cum faci salate delicioase

          Cum faci salate delicioase

          Salatele sunt foarte sanatoase, dar cei mai multi dintre noi le gasim plictisitoate. Pentru ca salatele sa ramana sanatoase, dressingul acestora trebuie sa contina putine ingrediente si putine grasimi. Adica salatele cu maioneza, sosuri grase si adausuri gustoase, dar nesanatoase, sunt nerecomandate. In conditiile acestea, cum faci salate deliciose? Salatele pot sa ramana o mare bucurie gustativa daca folosesti secretele noastre, asa cum le-am aflat de la webmd.com . O foarte buna metoda este sa adaugi fructe in salata verde. Cele mai bune alegeri: capsuni, afine (chiar si inghetate), felii de mere, boabe de strugure (si albi si rosii). Poti adauga fructe uscate, dar in cantitate mica: afine, caise (taiate in bucatele) si stafide...

          19 August 2012
            Idei de salate nutritive si racoroase, de vara (Galerie foto)

            Idei de salate nutritive si racoroase, de vara (Galerie foto)

            Salatele sunt unele dintre cele mai bune alimente pe timp de vara, raspunzand din plin nevoilor organismului in acest anotimp. Contin legume, proteine slabe, acizi grasi sanatosi si sosuri naturale, atunci cand sunt facute cu atentie, chiar de tine, acasa. Lasa-le deoparte pe cele facute la fast-food-uri sau pe cele ale caror ingrediente nu le poti numi; cumpara-ti singur materia prima necesara pentru o masa sanatoasa si hranitoare. Iata cateva exemple de salate gustoase si sanatoase, sugerate de LiveStrong:...

            25 Iulie 2012
              Retete simple pentru sosuri de vara

              Retete simple pentru sosuri de vara

              Se spune ca tonul face muzica, iar sosul da gust salatei. Sosul sau dressingul este cel care transforma o salata banala intr-o bunatate. Daca acest sos este si o sursa de minerale si vitamine, totul impachetat in putine calorii si cat mai putine grasimi, atunci rezultatul este unul perfect. Sosul verde este perfect pentru branza, carne si legume, fierte sau crude, este perfect in salate si este bogat in vitamine si minerale. Ca sa faci sosul verde ai nevoie de 100-150 de grame de funze de spanac sau frunze de papadie. Iti mai trebuie o legatura mare de patrunjel, 50 de grame de nuci, patru linguri de ulei de masline, o lingura rasa de miere si doua linguri de suc de lamaie...

              29 Mai 2012
                Doua retete cu capsuni

                Doua retete cu capsuni

                Este vremea capsunilor. Sunt atat de sanatoase si atat de gustoase incat merita incluse in toate preparatele, nu doar in cele dulci. Cele de mai jos sunt un indemn si o demonstratie. Salata de capsuni cu portocale si dressing dulce Aceasta salata este perfecta alaturi de carne la gratar, dar merge foarte bine si simpla. Ca sa faci salata de capsuni cu portocale ai nevoie de o capatana potrivita de salata verde, 200 de grame de capsuni, un ardei gras galben, doua portocale mici. Pentru sos ai nevoie de: doua fire de ceapa verde (numai partea alba), o lingurita de mustar dulce, o lingura cu otet balsamic, o lingurita cu miere (sau o lingurita cu zahar), sare si piper, trei linguri cu ulei. Daca vrei mai adauga crutoane si fulgi de migdale...

                12 Mai 2012
                  Cum faci cel mai bun sos pentru salata

                  Cum faci cel mai bun sos pentru salata

                  Cel mai bun sos pentru salata este cel preparat in stil mediteranean. Este perfect in salate, care sunt baza dietei de vara. Adesea, sosul din salata face diferenta dintre o salata sanatoasa si una care aduce un aport inutil de calorii si grasimi. Cel mai bun sos pentru salata este format din trei linguri de ulei de masline extra-virgin, o lingura cu suc de lamaie proapsta, un catel de usturoi tocat foarte marunt, sare (putina) si piper (mult). Cantitatile sunt pentru o salata mare, formata din trei-patru portii...

                  09 Mai 20123 comentarii
                    Doua retete de primavara - mancare verde si delicioasa

                    Doua retete de primavara - mancare verde si delicioasa

                    Este momentul sa ne bucuram de darurile primaverii: stevie, urzici, loboda, untisor, spanac, ceapa verde si ridichi, dovlecei noi, mazare, spanac si salata noua, plus patrunjel, leustean, tarhon si alte plane aromate. Toate aceste trufandale sunt ingredientele perfecte pentru mancare de primavara: verde, sanatoasa si curata. Dupa o iarna lunga, trufandalele trebuie sa intre in meniul de zi cu zi. Ce poate fi mai bun si mai sanatos decat mancarurile proaspete, preparate chiar inainte de masa de pranz (pentru ca toate sunt gata in 30-45 de minute) sau de cina, cu verdeturi, legume proaspete, suc de lamaie si sosuri aromate...

                    30 Aprilie 2011
                      Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                      Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                      Despre telina, chinezii cred ca este unul dintre cele mai eficiente alimente pentru intinerirea corpului si a mintii. Francezii spun ca telina are cea mai placuta aroma si ca o mancare cu telina este mereu perfecta. Acesta mai cred ca telina face batranetea usoara. Telina ii face pe copii sa creasca sanatosi, spun greci. Iar romanii sustin ca telina da putere barbatilor. Toate acestea sunt argumente pentru a incerca aceste doua retete deosebite, pur fratuzesti, unde telina este actorul principal...

                      02 Octombrie 20101 comentariu
                        Doua retete cu struguri

                        Doua retete cu struguri

                        Ca strugurii sunt fructe minunate si buni si sanatosi, este un lucru lamurit. Strugurii sunt fructele toamnei, si desi sunt deliciosi mancati simpli, se preteaza foarte bine in combinatii dulci sau sarate. Strugurii merg perfect cu branzeturile, alaturi de carne afumata, si se potrivesc de minune cu nucile. In ceea ce priveste combinatiile dulci, strugurii, ca oricare alt fruct se combina cu aluaturile fine, cu aroma de vanilie si scortisoara, cu atat mai mult cu cat nu au o aroma proprie foarte pregnanta. Conform regulii, iata doua retete cu struguri...

                        09 Septembrie 2010
                          Sase retete sanatoase de vara pentru puiul la rotisor

                          Sase retete sanatoase de vara pentru puiul la rotisor

                          Ce poate fi mai gustos si sanatos in zilele toride de vara decat un pui luat de la rotiserie. Dar nu te limita in a-l manca doar cu o portie de cartofi prajiti alaturi, exista o multime de retete delicioase si usor de facut cu puiul rotisat. Reteta clasica: Taie puiul in sase sau opt bucati. Serveste-l cu o salata simpla verde, nectarine si piersici taiate felii. Pe chifla: Taie carnea in felii subitrele, toarna sosul preferat de barbecue pe deasupra si pune amestecul pe jumatati de chilfe prajite. Shine.com te sfatuieste sa servesti alaturi chipsuri de cartofi copti...

                          20 Iulie 2010
                            Cele mai bune retete pentru salata

                            Cele mai bune retete pentru salata

                            Salata e felul de mancare preferat de oricine pe timpul verii: e gustoasa, sanatoasa, se prepara rapid si te racoreste. Ce e frumos e ca poti sa schimbi mereu reteta, ca sa nu te plictisesti. Daca te-ai saturat de banala salata Caesar pe care o prepari in fiecare zi, poti sa adaugi cateva ingrediente noi, urmand retetele Health.com, recomandate de Andrew Swallow. Incearca, spre exemplu, salata de dovlecei cu ciuperci: ai nevoie de frunze de salata, ciuperci, dovlecei sau castraveti. Poti sa adaugi otet, suc de lamaie, ulei de masline, piper negru macinat si rosii...

                            24 Iunie 20101 comentariu
                              Retete culinare din... Coca Cola

                              Retete culinare din... Coca Cola

                              Celebra companie de bauturi racoritoare vine pe piata cu o propunere inovatoare: retetele culinare din Coca Cola. Astfel, dimineata, la pranz sau seara nu veti simti decat aroma unica a unei cola, asortata cu un gratar, chiftelute, fructe sau legume. Salatele si conopida cu Coca Cola, sosul de gratar cu Coca Cola, conopida cu aceeasi Coca Cola si chiar chiftele cu... Coca Cola sunt doar cateva din propunerile celebrei companii, se arata pe site-ul sau, The Coca Cola Company. Reteta japoneza de conopida picanta a devenit conopida in sos de Coca Cola, stropita, lafaita si inmuiata in sucul racoritor. Poate ca nu multi prefera carnea in sos acidulat si tocmai de aceea puteti incerca un gratar...

                              15 Aprilie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Cum isi promoveaza Elon Musk ideea sa bombardeze nuclear planeta Marte
                                Elon Musk, patronul Tesla, isi sustine in continuare ideea de a folosi bombe nucleare cu scopul de a face din Marte o planeta care sa sustina...

                                Jupiter ar fi fost lovit de o planeta de 10 ori cat Pamantul acum 4,5 miliarde de ani
                                Jupiter a fost numit multa vreme "regele planetelor" datorita dimensiunii sale. Este urias si este format in cea mai mare parte din gaz, ceea ce...

                                Actorul Peter Fonda a murit rapus de cancer
                                Actorul Peter Fonda, devenit celebru cu rolul din filmul "Easy Rider", fiul lui Henry Fonda si fratele lui Jane Fonda, a murit vineri la varsta de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor