Reteta varza murata

Farmacia din casa: Varza murata

Noi, romanii, consumam varza murata mai mult iarna, de sarbatori, pentru sarmale, ca salata langa o friptura mai grasa sau calita, cu ceva afumatura. Varza murata este un aliment dar si un medicament minune despre care se spune ca in Evul Mediu ar fi salvat mii de vieti. Despre acest aliment nu s-au scris foarte multe studii dar se stie ca varza murata este un foarte bun antianemic, diuretic si revitalizant. Varza murata este bogata in vitamina C, chiar mai bogata decat varza cruda, vitamina antioxidanta care ajuta la fortifierea sistemului imunitar al organismului...

Doua retete speciale cu varza

Alba, rosie, de Bruxelles sau chinezeasca, dulce sau murata, varza poate fi mancata in toate felurile posibile: cruda, fiarta si coapta. Indiferent de tipul ei, varza este un beneficiu pentru sanatate, este ideala pentru stomac, este plina de vitamine si minerale. Adauga la toate acestea si faptul ca este ieftina, spornica si se prepara usor, si vei avea imaginea completa a beneficiilor. Ca argument al gustului iata doua retete deosebite, usor de preparat si foarte bune. Salata de varza rosie cu stafide...

Retete antimahmureala de prin lume adunate

In plin sezon al exceselor de toate felurile, nu-i rau sa ai la indemana un mic ghid de supravietuire in caz de mahmureala. Daca ai multi sarbatoriti in aceasta perioada, ai prilejul sa testezi chiar toate retetele, desi ar fi bine sa nu fie cazul. Reporterii The Sun au testat cateva dintre retetele antimahmureala, stabilind ca cea mai eficienta este tot cea a romanului, om incercat. Pe o scara de la 1 la 5, ciorba de burta a primit nota maxima. Zeama de castraveti murati Originara din Moscova, aceasta "reteta" antimahmureala functioneaza pentru ca procesul fermentatiei produce bacterii care alina suferintele stomacului, dupa excesul de alcool...