Ziare.com
Gateste cu suflet: Salata de ton rosu cu cartofi violeti

Gateste cu suflet: Salata de ton rosu cu cartofi violeti

In fiecare saptamana, chef Marian Lupu sugereaza cititorilor Ziare.com o reteta delicioasa si care nu implica mari talente de bucatar. In aceasta saptamana, acesta recomanda "Salata de ton rosu cu cartofi violeti". Ingrediente: -ton 0,100 ...

08 Octombrie 20151 comentariu

Retete culinare

Salata de rodii: usoara, festiva, sanatoasa

Salata de rodii: usoara, festiva, sanatoasa

De sarbatori, cand vor fi foarte multe mancaruri grele, este bine sa iti ajuti organismul consumand si alimente usoare. Astfel, poti sa incerci ceva mai iesit din comun, cum ar fi salata cu rodii, potrivit Maria's Farmcountry Kitcken: Ai nevoie de o salata verde, 2 cupe de alte verdeturi sau alt tip de salata si o rodie. Sosul este format din 2 linguri de suc de mere sau otet alb, 8 linguri de ulei de masline, putina sare si un catel de usturoi pisat. Curata si toaca putin salata, pune-o intr-un bol, amesteca dressing-ul, taie rodia in patru si alege samburii, bobitele rosii, punandu-le peste salata. POti adauga si putina branza de Manchego...

13 Decembrie 2012
    Reteta perfecta de ciocolata calda

    Reteta perfecta de ciocolata calda

    Cui nu-i place ciocolata calda? Este perfecta pentru vremea asta si, in plus este si foarte sanatoasa pentru ca pudra de cacao este plina de antioxidanti si minerale. Daca vrei sa-ti faci ciocolata calda adevarata, iata cum arata reteta clasica, ca in barurile din Italia. Prepararea este rapida, iar in cinci minute ai cea mai autentica ciocolata calda, cremoasa si aromata, tare si intensa, daca urmaresti reteta publicata de Positively Beauty. Ciocolata calda se prepara cu lapte. Este de preferat cel integral, pentru ca rezultatul este mai consistent si mai gustos. Cu lapte de soia nu merge, asa ca daca nu vrei lapte, renunta la surogate si pune apa. La final poti adauga frisca sau o lingurita de smantana, pentru un plus de savoare...

    25 Noiembrie 20114 comentarii
      Ardei umpluti "a la francaise"

      Ardei umpluti "a la francaise"

      O reteta ce poate fi socotita fel principal de mancare, se pregateste usor (15 minute), nu necesita multi bani, si nici nu ingrasa. Cuisine Actuelle va prezinta reteta pentru ardei umpluti "a la francaise". Ingrediente (pentru 4 persoane): - 3 ardei grasi (unul galben, unul verde si unul rosu)...

      25 Septembrie 2011
        Cum sa mananci mai mult spanac

        Cum sa mananci mai mult spanac

        Spanacul este un aliment-minune, extrem de benefic pentru organismul uman. Contine numeroase proteine, antioxidanti, fier si iti ofera stralucire pielii si muschi sanatosi. Din moment ce este bine sa consumi cat mai mult spanac, iata cateva metode prin care il poti incorpora in alimentatie, oferite de Good Health. Dr. Eddie Weitzberg spune ca in acest fel, corpul va avea mai multa energie cu mai putin "combustibil". Gustul sau nu este foarte pregnant si de aceea poate fi folosit in diverse combinatii. In plus, nici pretul sau nu este foarte piperat...

        16 Iunie 20111 comentariu
          Supa de linte, o reteta de post si nu numai

          Supa de linte, o reteta de post si nu numai

          Considerata cea mai digestiva leguminoasa, datorita fibrelor vegetale din componenta sa, lintea este folosita tot mai mult in alimentatie. Are o valoare nutritiva ridicata (proteine, glucide sanatoase), ca sa nu mai vorbim de continutul bogat de minerale. De aceea, consumarea ei, mai ales in combinatie cu alte legume, reprezinta o extraordinara metoda de imbunatatire a sanatatii organismului nostru. Va propunem, ca tot ne aflam in post, o supa de linte, foarte sanatoasa, cu un continut variat de legume. Dupa gust, puteti creste cantitatea unei anumite legume. Aceasta reteta se bazeaza pe multa telina, marar si anason, scrie La Cuillere...

          11 Aprilie 20112 comentarii
            Ce mai citim? - 204 retete pentru picnicuri si mese festive

            Ce mai citim? - 204 retete pentru picnicuri si mese festive

            Mihai Basoiu, autorul ultimei carti din seria de gastronomie a editurii Meteor Press, considera ca 204 retete pentru picnicuri si mese festive "se refera la preparate consacrate, apartinand unor bucatarii nationale bine cotate. Le-am evitat pe cele socante care de multe ori frizeaza caricaturalul in incercarea de a fi originale cu orice pret." Lucrarea de fata dezvaluie "regulile de aur" si secretele pastrate din generatie in generatie pentru realizarea celor mai reusite gratare sau mese traditionale. Volumul cuprinde totodata si un capitol dedicat preparatelor si ingredientelor specifice bucatariilor straine care vor transforma mesele intr-un adevarat festin...

            08 Februarie 2011
            Alte articole despre: retete culinare, retete mese festive
              Delicii de toamna: doua retete cu dovleac

              Delicii de toamna: doua retete cu dovleac

              Desi este o leguma gustoasa si foarte sanatoasa, mancam foarte putin dovleac. Si asta in ciuda faptului ca dovleacul a adunat toata vara, in pulpa lui, caldura si sanatate din soarele verii. Dovleacul este in plin sezon, de acum si pana in decembrie, si este o sursa minunata de vitamine, fibre si minerale. Este deosebit de bun, fie ca este folosit in preparate dulci, fie in supe si mancaruri. tarta cu dovleac Cel mai simplu mod in care se poate prepara dovleacul este la cuptor. Taie dovleacul in bucati si coace-l, dupa ce il stropesti cu ulei sau unt topit. Presara sare si cimbru uscat. Este perfect drept garnitura, dar este delicios si simplu. Miroase a blandete de toamna...

              31 Octombrie 20101 comentariu
                Un dulce de weekend: Tort cu malai si portocale

                Un dulce de weekend: Tort cu malai si portocale

                Da! Cu malai! Faina clasica de porumb poate fi folosita cu succes in prepararea dulciurilor. Iar chestia asta nu am inventat-o eu. Reteta de tort cu malai si portocale este o reteta traditionala italieneasca, extrem de apreciata. Italieneasca sau nu, reteta este foarte gustoasa. Ca sa o prepari ai nevoie de 250 de grame de unt, 350 de grame de zahar, cinci oua, 150 de grame de faina de porumb, 200 de grame de faina de grau, un plic de praf de copt, coaja si sucul de la doua portocale. Este nevoie de cel putin 150 de mililitri de suc de portocale proaspat stors...

                12 Septembrie 2010
                  Conopida, in doua retete minunate

                  Conopida, in doua retete minunate

                  Simplu, rapid si foarte bun. Doua retete, gata in 30 de minute fiecare, care pun in valoare gustul fin al conopidei. Ingredientele sunt pentru patru portii, adica formula ideala, pentru intreaga familie, la cina. Budinca de conopida Ca sa o prepari, ai nevoie de doua conopide mici, o nuca de unt, o lingura de faina, 300 mililitri de lapte, 200 de grame de cascaval ras, patrunjel proaspat, nucsoara rasa, sare si piper. Pregateste patru vase individuale (se poate face insa si intr-un singur vas care merge la cuptor), unse cu putin unt. Rupe conopida in buchetele mici si pune-o la fiert, in apa care clocoteste, patru-cinci minute. Da-o deoparte si scurge apa. Pune untul intr-un vas, adauga faina, amesteca si cand se leaga, adauga laptele. Amesteca si lasa putin pe foc sa se ingroase usor sosul...

                  05 Septembrie 2010
                    Preparate rapide cu iaurt

                    Preparate rapide cu iaurt

                    Un iaurt este doar un iaurt. Indiferent cat ar fi de sanatos, gustul lui nu satisface pe toata lumea, ba chiar sunt multi cei carora chiar le displace. Exista insa cateva solutii care pot transforma banalul, dar sanatosul aliment in ceva savuros. Mai mult, cu mici adausuri iaurtul poate deveni o masa in sine. Iata cateva idei, prezentate de Yahoo-food&drink. Salata cu iaurt, pui si pasta de ardei Se amesteca impreuna 250 de grame de iaurt natural cu doua linguri de pasta de ardei (se gaseste in magazine), impreuna cu suc de lamaie. Adauga in sos 500-600 de grame de piept de pui fiert sau la gratar, taiat bucatele si o legatura de verdeata proaspata, tocata marunt. Serveste salata, racita bine, cu felii subtiri de paine prajita...

                    19 Iulie 2010
                      Doua retete speciale cu varza

                      Doua retete speciale cu varza

                      Alba, rosie, de Bruxelles sau chinezeasca, dulce sau murata, varza poate fi mancata in toate felurile posibile: cruda, fiarta si coapta. Indiferent de tipul ei, varza este un beneficiu pentru sanatate, este ideala pentru stomac, este plina de vitamine si minerale. Adauga la toate acestea si faptul ca este ieftina, spornica si se prepara usor, si vei avea imaginea completa a beneficiilor. Ca argument al gustului iata doua retete deosebite, usor de preparat si foarte bune. Salata de varza rosie cu stafide...

                      16 Iulie 20101 comentariu
                        Cerealele, masa ideala pentru toate varstele

                        Cerealele, masa ideala pentru toate varstele

                        Cerealele reprezinta alimentul ideal de consumat in orice moment al zilei, atat pentru copii cat si pentru adulti. Datorita continutului lor bogat in fibre, vitamine si oligoelemente, cerealele sunt ideale pentru silueta, ajutandu-ne in acelasi timp sa combatem ridurile si problemele intestinale. Cerealele ne dau energie dimineata, consumate cu lapte si miere, dar si la pranz sau cina, preparate cu carne, pentru a ramane in forma intreaga zi, informeaza Plurielles. Descopera toate beneficiile secrete ale cerealelor si cateva retete pentru a te bucura de ele fara sa te plictisesti!...

                        11 Iunie 20102 comentarii
                          Bucataria moleculara sau stiinta cratitei (Video)

                          Bucataria moleculara sau stiinta cratitei (Video)

                          Bucataria moleculara este acel tip de gatit care imbina bucataria obisnuita cu fizica si chimia, intr-un proces menit sa dea nastere la noi si inedite feluri de mancare. Practic, prin procedee chimice, mancarurilor li se schimba textura. Cartofii ii puteti manca spuma, carnea poate fi jeleu, iar dulciurile pot fi efervescente. Pentru a prepara un cocktail, trebuie sa te inarmezi cu ochelari de protectie si manusi, iar asta pentru ca lucrezi cu azot lichid la minus 192 de grade Celsius. Nu incercati acasa!...

                          30 Mai 20102 comentarii
                            Sunati la informatii si aflati mersul trenurilor, horoscopul si retete culinare

                            Sunati la informatii si aflati mersul trenurilor, horoscopul si retete culinare

                            Romtelecom a extins gama informatiilor oferite prin serviciul "1951 - Informatii Diverse", la acelasi numar de telefon orice persoana poate afla si informatii despre trafic, mersul trenurilor, horoscopul, cele mai avantajoase preturi de pe piata, din peste 300 de magazine online, dar chiar si retete culinare.
                            Romtelecom este singurul operator de pe piata care ofera acest tip de serviciu care a devenit activ inca de acum 35 de ani.
                            1951 este un serviciu premium, cu facilitati care se diversifica in permanenta, disponibil din orice retea fixa si mobila din Romania. Pentru apelurile din reteaua Romtelecom tariful este de 0,20 euro/apel plus 0,25 euro/minut, fara TVA...

                            07 Ianuarie 20101 comentariu
                              Retete culinare din... Coca Cola

                              Retete culinare din... Coca Cola

                              Celebra companie de bauturi racoritoare vine pe piata cu o propunere inovatoare: retetele culinare din Coca Cola. Astfel, dimineata, la pranz sau seara nu veti simti decat aroma unica a unei cola, asortata cu un gratar, chiftelute, fructe sau legume. Salatele si conopida cu Coca Cola, sosul de gratar cu Coca Cola, conopida cu aceeasi Coca Cola si chiar chiftele cu... Coca Cola sunt doar cateva din propunerile celebrei companii, se arata pe site-ul sau, The Coca Cola Company. Reteta japoneza de conopida picanta a devenit conopida in sos de Coca Cola, stropita, lafaita si inmuiata in sucul racoritor. Poate ca nu multi prefera carnea in sos acidulat si tocmai de aceea puteti incerca un gratar...

                              15 Aprilie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                ''Lion King'' revine pe marile ecrane intr-o noua forma. Azi se lanseaza si in Romania
                                Iubitele personaje din "Lion King", una dintre animatiile celebre scoase de studiourile Disney, revin la viata intr-un remake extrem de realist,...

                                Kevin Spacey a scapat de procesul in care era judecat pentru agresiune sexuala
                                Actorul american Kevin Spacey (59 de ani) a scapat de procesul in care era judecat pentru agresarea sexuala a unui tanar. Potrivit unor...

                                Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                                Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor